Инфоурок / Технология / Рабочие программы / Рабочая программа по технологии (девочки) 6 класс (ФГОС)
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 27 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 216 курсов со скидкой 40%

Рабочая программа по технологии (девочки) 6 класс (ФГОС)

Выбранный для просмотра документ 1. Пояснительная записка.doc

библиотека
материалов
  1. Пояснительная записка


Рабочая программа по технологии (технологии ведения дома) составлена на основе следующих нормативных документов:

  1. Федеральный закон от 29.12.2012 г. № 273 «Об образовании в Российской Федерации» (http://www.rg.ru/2012/12/30/obrazovanie-dok.html)

  2. Федеральный Государственный образовательный стандарт основного общего образования (приказ Министерства Образования и Науки РФ от 17.12.10 №1897) (http://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/55070507/)

  3. Авторская программа по предмету «Технология» для учащихся 5-8 классов А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. — М.: Вентана-Граф, 2014.

  4. Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях СанПин №2.4.2.2821-10 (http://www.epidemiolog.ru/law/san/?ELEMENT_ID=3240117)

  5. Федеральный перечень учебников, рекомендуемых к использованию при реализации имеющих государственную аккредитацию образовательных программ начального общего, основного общего, среднего общего образования

  6. Письмо Министерства образования и науки РФ от 24 ноября 2011 г. N МД-1552/03 "Об оснащении общеобразовательных учреждений учебным и учебно-лабораторным оборудованием".

  7. Учебный план МБОУ «СОШ №1» п.Ханымей

Программа разработана в соответствии с требованиями к результатам освоения основной образовательной программы основного общего образования, предусмотренным федеральным государственным образовательным стандартом основного общего образования второго поколения.

Цели обучения:

- формирование представлений о составляющих техносферы, современном производстве и о распространенных в нем технологиях;

- освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности;

- формирование представлений о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающего поколения на основе включения обучающихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно и общественно значимых продуктов труда;

- овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми(безопасными) приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными видами бытовой техники;

- овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства;

- развитие у обучающихся познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

- формирование у обучающихся опыта самостоятельной проектно-исследовательской деятельности;

- воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда; воспитание гражданских и патриотических качеств личности;

- профессиональное самоопределение школьников в условиях рынка труда, формирование гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения, социально обоснованных ценностных ориентаций.

Задачи обучения:

- освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

- освоение компетенций (учебно-познавательной, коммуникативной, рефлексивной, личностного саморазвития, информационно-смысловой, проектно-исследовательской).

Достижение целей и решение задач предполагается осуществлять посредством широкого использования метода проектов и его дидактически обоснованного сочетания с традиционными методами, способами и формами обучения.

Под методом проектов понимается способ организации познавательно-трудовой деятельности учащихся, предусматривающей определение потребностей людей, проектирование продукта труда в соответствии с этими потребностями, изготовление изделия или оказание услуги, оценка качества, определение реального спроса на рынке товаров и услуг.


hello_html_160548.gif

Пояснительная записка

Выбранный для просмотра документ 2. Общая характеристика учебного предмета.doc

библиотека
материалов


2. Общая характеристика учебного предмета

Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной сферы.

Все разделы программ содержат основные теоретические сведения и лабораторно-практические и практические работы и рекомендуемые объекты тру­да (в обобщенном виде). При этом предполагается, что изуче­ние материала, связанного с практическими работами, должно предваряться необходимым минимумом теоретических сведе­ний.

Основная форма обучения — учебно-практическая деятель­ность учащихся. Приоритетными методами являются упражне­ния, лабораторно-практические и практические работы. В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих проектов и заданий. Соответствующая тема по учебному плану программы дается в конце каждого года обуче­ния. Вместе с тем методически возможно построение годового учебного плана занятий с введением в учебный процесс творче­ской, проектной деятельности с начала или с середины учебно­го года. При организации творческой или проектной деятель­ности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении и стоимости продукта труда - изделия, которое они выбирают в качестве творческой идеи.

Разнообразие видов деятельности и материалов для работы позволяет не только расширить политехнический кругозор учащихся, но и раскрыть индивидуальные способности каждо­го ученика, что, безусловно, окажет благотворное влияние на дальнейшее обучение, будет способствовать осознанному выбо­ру профессии.

Основной формой организации учебного процесса является сдвоенный урок, который позволяет организовать практическую творческую деятельность, причем проекты могут выполняться учащимися как в специально выделенное время в программе, так и интегрировать с другими разделами программы.

Межпредметные связи

Природоведение. Окружающий мир живой и не живой природы, труд людей по использованию и охране природы, влияние технологической деятельности человека на окружающую среду и здоровье людей, растения леса, использование и охрана природы человеком.

Информатика. Сбор, обработка, хранение, представление и распространение информации, использование компьютера.

Обществоведение. Овладение коммуникативной, практической деятельностью в основных социальных ролях, характерных для подросткового возраста; социальная ответственность; оценка собственных действий.

Математика. Расстояние между точками, длина отрезка, обозначении длины отрезка. Прямая линия, пересекающиеся, параллельные и перпендикулярные прямые. Прямой, острый и тупой углы. Единица величины угла – градус, обозначение градуса. Масштаб. Окружность и круг. Построение параллельных линий и прямых углов.

Физика. Определение цены деления измерительного прибора.

Черчение. Основные правила оформления чертежей. Чтение рабочих чертежей.

Биология. Питание, обмен веществ и превращение энергии, роль витаминов, соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил здорового образа жизни; оказание первой помощи при отравлении, размножение и роль бактерий, значение растений в жизни человека.

hello_html_594569c7.gif

Общая характеристика учебного предмета

Выбранный для просмотра документ 3. Описание места учебного предмета.doc

библиотека
материалов

3. Описание места учебного предмета в учебном плане


Учебный предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников. Его содержание представляет обучающимся возможность войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, называемой техносферой и являющейся главной составляющей окружающей человека действительности.

В соответствии с учебным планом школы на изучение курса «Технология» в 6 классе выделяется 70 часов - по 2 часа неделю.

С учетом общих требований федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования второго поколения изучение предметной области «Технология» обеспечивает:

- развитие инновационной творческой деятельности обучающихся в процессе решения прикладных учебных задач;

- адекватное использование знаний, полученных при изучении других учебных предметов, и сформированных универсальных учебных действий;

- совершенствование умений осуществлять учебно-исследовательскую и проектную деятельность;

- формирование представлений о социальных и этических аспектах научно-технического прогресса;

- формирование способности придавать экологическую направленность любой деятельности, проекту; демонстрировать экологическое мышление в разных формах деятельности.


hello_html_594569c7.gif

Описание места учебного предмета



Выбранный для просмотра документ 4. Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения конкретного учебного предмета.doc

библиотека
материалов


4. Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения конкретного учебного предмета



В результате освоения курса технологии 6 класса учащиеся должны овладеть следующими знаниями, умениями, навыками.

Личностные результаты изучения предмета:

• проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;

• мотивация учебной деятельности;

• овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

• самоопределение в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;

• смыслообразование (установление связи между мотивом и целью учебной деятельности);

• самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации;

• нравственно-эстетическая ориентация;

• реализация творческого потенциала в духовной и предметно-практической деятельности;

• развитие готовности к самостоятельным действиям;

• воспитание трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

• гражданская идентичность (знание о своей этнической принадлежности, освоение национальных ценностей, традиций, культуры, эмоционально-положительное принятие своей этнической идентичности);

• проявление технико-технологического и экономического мышления;

• экологическое сознание (знание основ здорового образа жизни, здоровьесберегающих технологий, правил поведения в чрезвычайных ситуациях, бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам).

Учебная деятельность на уроках технологии, имеющая практико-ориентированную направленность, предполагает освоение учащимися совокупности знаний по теории (понятия и термины), практике (способы и технологии выполнения изделий), способам осуществления учебной деятельности (применение инструкции, выполнение изделия в соответствии с правилами и технологиями), что обусловливает необходимость формирования широкого спектра универсальных учебных действий (УУД).

Метапредметные результаты изучения курса:

познавательные УУД:

• алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

• определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или

трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

• самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;

• моделирование технических объектов и технологических процессов;

• выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительскую стоимость;

• диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

• общеучебные и логические действия (анализ, синтез, классификация, наблюдение, построение цепи рассуждений, доказательство, выдвижение гипотез и их обоснование);

• исследовательские и проектные действия;

• осуществление поиска информации с использованием ресурсов библиотек и Интернета;

• выбор наиболее эффективных способов решения учебных задач;

• формулирование определений понятий;

• соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

• соблюдение норм и правил безопасности

познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда;

коммуникативные УУД:

• умения работать в команде, учитывать позицию других людей, организовывать и планировать учебное сотрудничество, слушать и выступать, проявлять инициативу, принимать решения;

• владение речью;

регулятивные УУД:

• целеполагание и построение жизненных планов во временной перспективе;

• самоорганизация учебной деятельности (целеполагание, планирование, прогнозирование, самоконтроль, самокоррекция, волевая регуляция, рефлексия);

• саморегуляция.

Предметные результаты освоения курса предполагают сформированность следующих умений:

• осуществлять поиск и рационально использовать необходимую информацию в области оформления помещения, кулинарии и обработки тканей для проектирования и создания объектов труда;

• разрабатывать и оформлять интерьер жилого помещения, интерьер с комнатными растениями в интерьере;

• работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями, проводить первичную и тепловую кулинарную обработку рыбы, мяса, птицы, готовить первые блюда, сервировать стол к обеду;

• заменять машинную иглу, устранять дефекты машинной строчки, использовать приспособления к швейной машине;

• выполнять на универсальной швейной машине следующие швы: обтачной и обтачной в кант;

• читать и строить чертеж плечевого швейного изделия с цельнокроеным рукавом, снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливать выкройку к раскрою;

• подготавливать ткань к раскрою, переносить контурные и контрольные линии на ткань, выполнять раскрой изделия, об-работку горловины, застежки, обрабатывать боковые срезы обтачным швом, определять качество готового изделия;

• подготавливать материалы и инструменты для вязания крючком и спицами, читать условные обозначения, схемы узоров для вязания крючком и спицами, вязать изделие крючком и спицами.



hello_html_160548.gif

Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения учебного предмета

Выбранный для просмотра документ 5. Содержание учебного предмета.doc

библиотека
материалов



5. Содержание учебного предмета

Вводный урок – 1ч. Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 6 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения.


Технология домашнего хозяйства – 3 ч

Интерьер жилого дома. Запуск первого творческого проекта. Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей; зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка. Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон

Комнатные растения в интерьере. Понятие о фитодизайне. Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных растений в интерьере. Разновидности комнатных растений. Уход за комнатными растениями. Профессия садовник


Технология творческой и опытнической деятельности – 22 ч

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников. Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта.


Кулинария - 14 ч.

Запуск второго творческого проекта.

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря. Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд.

Блюда из мяса. Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам.

Блюда из птицы. Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу.

Заправочные супы. Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу.

Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду. Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами.


Создание изделий из текстильных материалов – 22 ч.

Запуск третьего творческого проекта.

Свойства текстильных материалов. Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон.

Конструирование швейных изделий. Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Моделирование швейных изделий. Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою.

Швейная машина. Устройство машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильным натяжением ниток: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки. Обмётывание петель и пришивание пуговицы с помощью швейной машины.

Технология изготовления швейных изделий. Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иглами и булавками. Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой. Правила безопасной работы утюгом. Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков. Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной — примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв — вымётывание. Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной — притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием — обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием. Классификация машинных швов: соединительные (и обтачной с расположением шва на сгибе и в кант). Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом — мягкого пояса, бретелей. Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки. Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Технология обработки среднего шва с застёжкой и разрезом, плечевых швов, нижних срезов рукавов. Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия. Обработка застёжки подбортом. Обработка боковых швов. Соединение лифа с юбкой. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная отделка изделия.



Художественные ремёсла – 8 ч.

Запуск четвертого творческого проекта.

Вязание крючком. Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия. Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий.

Вязание спицами. Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями. Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью ПК




hello_html_594569c7.gif

Содержание учебного предмета

Выбранный для просмотра документ 6. Тематическое планирование с определением основных видов учебной деятельности обучающихся.doc

библиотека
материалов



6. Тематическое планирование с определением основных видов учебной деятельности

6 класс

кол-во часов на год - 70, кол-во часов на неделю - 2

п/п

Тема раздела, урока

Кол-во

часов

Основные виды учебной деятельности обучающихся

Оборудование

6 а


6 б




Примечание

Дата по

плану


Дата фактическая

Дата по

плану


Дата фактическая

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

I триместр

Раздел 1. Технология домашнего хозяйства- 4 часа (в том числе «Вводный урок» – 1 час)

1

Вводный урок




1




Знакомиться с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 6 классе, правилами безопасного труда при работе в кабинете технологии



02.09


03.09




Интерьер жилого дома

1

Определять цель и задачи проектной деятельности по темам раздела. Находить и представлять информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры, комнаты. Делать планировку комнаты подростка с помощью шаблонов и ПК. Выполнять эскизы с целью подбора материалов и цветового решения комнаты. Изучать виды занавесей для окон и выполнять макет оформления окон. Выполнять электронную презентацию по одной из тем: «Виды штор», «Стили оформления интерьера» и др.

Учебник технологии п.1,2, РТ

2

Комнатные растения

в интерьере

2

Выполнять перевалку (пересадку) комнатных растений. Находить и представлять информацию о приёмах размещения комнатных растений, об их происхождении. Понимать значение понятий, связанных с уходом за растениями. Знакомиться с профессией фитодизайнер

Учебник технологии п.3-5, РТ, видеоматериалы

09.09


10.09



Раздел 2. Технологии творческой и опытнической деятельности - 2 часа

3

Творческий проект по разделу «Растения в интерьере жилого дома»


2

Выполнять и представлять проект по разделу «Интерьер жилого дома»

Учебник технологии, РТ, примеры творческих проектов обучающихся, компьютер

16.09


17.09



Раздел 3. Кулинария - 16 часов (в том числе «Технология творческой о опытнической деятельности» – 2 часа)

4

Блюда из рыбы

2

Запуск творческого проекта по теме «Кулинария»

Определять свежесть рыбы органолептическими методами. Определять срок годности рыбных консервов. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки рыбы. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению рыбных блюд. Оттаивать и выполнять механическую кулинарную обработку свежемороженой рыбы. Выполнять механическую обработку чешуйчатой рыбы. Разделывать солёную рыбу. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать готовить блюда из рыбы.

Определять качество термической обработки рыбных

блюд. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Знакомиться с профессией повар. Находить и представлять информацию о блюдах из рыбы

Учебник технологии п.6-7, РТ, кухонный инвентарь, видеоматериалы

23.09


24.09



5

Блюда из нерыбных продуктов моря

2

Планировать последовательность технологических операций по приготовлению блюд из морепродуктов. Выбирать готовить блюда из нерыбных продуктов моря. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Находить и представлять информацию о блюдах из морепродуктов

Учебник технологии п.8, РТ, кухонный инвентарь, видеоматериалы

30.09


01.10



6

Технология первичной и тепловой обработки мяса

2

Определять качество мяса органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки мяса. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд.

Учебник технологии п.9,10, РТ, кухонный инвентарь, видеоматериалы

07.10


08.10



7

Приготовление блюд из мяса

2

Выполнять механическую кулинарную обработку мяса. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать и готовить блюда из мяса. Проводить оценку качества термической обработки мясных блюд. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Находить и представлять информацию о блюдах из мяса, соусах и гарнирах к мясным блюдам

Учебник технологии п.10, РТ, видеоматериалы, кухонный инвентарь

14.10


15.10



8

Блюда из птицы

2

Определять качество птицы органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки птицы.

Планировать последовательность технологических операций. Осуществлять механическую кулинарную обработку птицы. Соблюдать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, инструментами и приспособлениями. Готовить блюда из птицы. Проводить дегустацию блюд из птицы. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Находить и представлять информацию о блюдах из птицы

Учебник технологии п.11, РТ, видеоматериалы, кухонный инвентарь

21.10


22.10



9

Заправочные супы

2

Определять качество продуктов для приготовления супа. Готовить бульон. Готовить и оформлять заправочный суп. Выбирать оптимальный режим работы нагревательных приборов. Определять консистенцию супа. Соблюдать безопасные приёмы труда при работе с горячей жидкостью. Осваивать приёмы мытья посуды и кухонного инвентаря. Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд. Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады (группы). Находить и представлять информацию о различных супах

Учебник технологии п.12, РТ, компьютер, кухонный инвентарь, видеоматериалы

28.10


29.10



Итого за 1 триместр – 18 час


2 триместр


10

Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду

2

Подбирать столовое бельё для сервировки стола к обеду. Подбирать столовые приборы и посуду для обеда. Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления обеда. Выполнять сервировку стола к обеду, овладевая навыками эстетического оформления стола


Учебник технологии п.13, РТ, кухонный инвентарь, столовая посуда и приборы, столовое белье






11

Творческий проект по разделу «Кулинария»


2

Выполнять и представлять проект по разделу «Кулинария»

Учебник технологии, РТ, компьютер, проектор, материалы ЭОР






Раздел 4. Создание изделий из текстильных материалов - 30 часов (в том числе «Технология творческой и опытнической деятельности» – 8 часов)



12

Виды и свойства текстильных материалов из химических волокон

2

Составлять коллекции тканей и нетканых материалов из химических волокон. Исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон. Подбирать ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий. Находить и представлять информацию о современных материалах из химических волокон и об их применении в текстиле.

Оформлять результаты исследований.

Знакомиться с профессией оператор

на производстве химических волокон



Учебник технологии п.14, РТ, видеоматериалы






13


Конструирование
швейных изделий

2


Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений.

Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Находить и представлять информацию об истории швейных изделий

Учебник технологии п.15, РТ, сантиметровая лента, миллиметровка для выполнения чертежа, чертежные инструменты и приспособления, видеоматериалы






14

Конструирование плечевого изделия

2






15

Моделирование плечевой одежды

2

Выполнять эскиз проектного изделия. Изучать приёмы моделирования формы выреза горловины.

Изучать приёмы моделирования плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Изучать приёмы моделирования отрезной плечевой одежды. Моделировать проектное швейное изделие. Изготовлять выкройки дополнительных деталей изделия: подкройных обтачек и т. д. Готовить выкройку проектного изделия к раскрою. Знакомиться с профессией технолог-конструктор швейного производства


Учебник технологии п.16, РТ, сантиметровая лента, миллиметровка для выполнения чертежа, чертежные инструменты и приспособления, видеоматериалы






16

Раскрой плечевого изделия

2

Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учетом припусков на швы. Выкраивать детали швейного изделия из ткани и прокладки

Учебник технологии п.17, РТ, компьютер, проектор, инструменты и приспособления для раскройных работ, выкройки для образцов и проектного изделия, ткань для образцов и проектного изделия







17

Ручные швейные работы

2

Дублировать детали кроя клеевой прокладкой. Выполнять правила безопасной работы утюгом. Изготовлять образцы ручных работ: переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков, приметывания, выметывания

Учебник технологии п.18, 19, РТ, компьютер, проектор, материалы ЭОР, инструменты личного пользования







18

Дефекты машинной строчки. Приспособления к швейной машине

2

Изучать устройство машинной иглы. Выполнять замену машинной иглы. Определять вид дефекта строчки по её виду. Изучать устройство регулятора натяжения верхней нитки. Подготавливать швейную машину

к работе. Выполнять регулирование качества зигзагообразной и прямой строчек с помощью регулятора натяжения верхней нитки.

Выполнять обмётывание петли на швейной машине. Пришивать пуговицу с помощью швейной машины. Овладевать безопасными приёмами работы на швейной машине. Находить и предъявлять информацию о фурнитуре для одежды, об истории пуговиц



Учебник технологии п.20,21, РТ, компьютер, проектор, материалы ЭОР, материалы ЭОР, бытовая швейная машина с электрическим приводом






19


Машинные работы

2

Изготовлять образцы машинных работ: притачивания и обтачивания. Проводить влажно-тепловую обработку на образцах.

Учебник технологии п.22, РТ, бытовая швейная машина с электрическим приводом, инструменты индивидуального пользования, ткань, утюжильная доска, утюг







20

Обработка мелких деталей

2

Обрабатывать мелкие детали проектного изделия (мягкий пояс, бретели) обтачным швом

Учебник технологии п.23, РТ, компьютер, проектор, материалы ЭОР, электрическая бытовая швейная машина, швейные нитки, инструменты индивидуального пользования, ткань, утюжильная доска, утюг







21

Подготовка и проведение примерки

2

Выполнять подготовку проектного изделия к примерке. Проводить примерку проектного изделия. Устранять дефекты после примерки.

Учебник технологии п.24, РТ, инструменты индивидуального пользования








Итого за 2 триместр – 26 час




3 триместр

22

Технология изготовления плечевого изделия

2

Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий, одежды. Овладевать безопасными приёмами труда. Знакомиться с профессией закройщик


Учебник технологии п.25-28, РТ, компьютер, проектор, материалы ЭОР, электрическая бытовая швейная машина, швейные нитки, ткань, инструменты и приспособления для швейных работ, образцы поузловой обработки, утюжильная доска, утюг, проутюжильник






23



Творческий проект по разделу. Пояснительная записка

2

Выполнять и представлять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Учебник технологии, РТ, компьютер, проектор, материалы ЭОР, библиотечка школьной мастерской, примеры творческих проектов






24

Творческий проект по разделу. Изготовление изделия.

2






25

Творческий проект по разделу. Отделка изделия.

2






26

Защита творческого проекта

2






Раздел 5. Художественные ремесла – 18 часов (в том числе «Технология творческой и опытнической деятельности» – 8 часов и Итоги учебного года – 2 часа)

27

Основные виды петель при вязании крючком. Вязание полотна

2

Изучать материалы и инструменты для вязания. Подбирать крючок и нитки для вязания. Вязать образцы крючком. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия.

Учебник технологии п.29-31, РТ, пряжа, крючки для вязания






28

Вязание по кругу

2

Выполнять образцы плотного вязания по кругу крючком. Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий. Находить и представлять информацию об истории вязания

Учебник технологии п.32, РТ, пряжа, крючки для вязания






29


Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель

2

Подбирать спицы и нитки для вязания. Вязать образцы спицами. Находить и представлять информацию о народных художественных промыслах, связанных с вязанием спицами.

Учебник технологии п.33, РТ, пряжа, спицы, схемы для вязания, видеоматериалы






30

Вязание цветных узоров

2

Создавать схемы для вязания с помощью ПК. Вязать спицами образцы цветных узоров. Находить и представлять информацию о северном цветном узорном вязании. Знакомиться с профессией художник в области декоративно-прикладного искусства.

Учебник технологии п.34, РТ, пряжа, спицы, схемы для вязания, видеоматериалы






31





Творческий проект по разделу «Художественные ремесла»

2

Выполнять и представлять проект по разделу «Художественные ремёсла».

Учебник технологии, РТ, компьютер, проектор, материалы ЭОР, библиотечка школьной мастерской, примеры творческих проектов






32

Окончательная отделка готового изделия

2






33

Подготовка к защите творческого проекта

2

Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект

Учебник технологии п.35, РТ, компьютер, проектор, материалы ЭОР, примеры докладов и электронной презентации, библиотечка школьной мастерской, примеры творческих проектов






34

Защита творческого проекта

2

Представлять и защищать творческий проект

Доклад, электронная презентация, портфолио, ПК, мультимедийный проектор






35

Итоги учебного года

2

Подводить итоги работы, составлять план продолжения работы над более сложными проектами декоративно-прикладного творчества.

ПК, мультимедийный проектор, РТ






Итого за 3 триместр – 26 часов


Всего за год - 70 часов



hello_html_160548.gif

Тематическое планирование с определением основных видов учебной деятельности обучающихся

Выбранный для просмотра документ 7. Описание материально-технического обеспечения образовательного процесса - копия (2).doc

библиотека
материалов


7. Описание учебно-методического и материально-технического обеспечения образовательного процесса


Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 г. № 273 (вступил в силу с 1 сентября 2013 г.);

Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования (утвержден приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 декабря 2010г. №1897);

Приказ Министерства образования и науки РФ от 29 декабря 2014г. №1644 «О внесении изменений в приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 декабря 2010г. №1897 «Об утверждении Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования».

Постановление главного государственного санитарного врача РФ от 29 декабря 2010 г. N 189 об утверждении СанПин 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», (Зарегистрировано в Минюсте РФ 3 марта 2011 г. N 19993);

Авторская программа по предмету «Технология» для учащихся 5-8 классов А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. — М.: Вентана-Граф, 2014

Учебники для учащихся:

Синица Н.В., Симоненко В.Д., Технология. Технологии ведения дома. 6 класс. – М.: Вентана-Граф, 2014 г. (в соответствии с ФП учебников на 2015-2016 учебный год)

Дополнительная литература для учащихся:

В.И.Ермакова, «Основы кулинарии», 5-8 класс, М., «Просвещение»,1996г.

УМК для учителя

«Технология», программно-методические материалы, 5-11класс, М., Дрофа, 2001г.

Примерные программы по обучению учащихся основам технологии народных художественных ремесел, 5-11 класс, Курган, 1998г.

О.А.Кожина, С.Э.Маркуцкая, Обслуживающий труд, методическое пособие, 5 класс, М., Дрофа, 2004;

Ю.В.Крупская, Технология, методические рекомендации, М., Вентана – Граф, 2006;

Технология, 5 класс, поурочные планы по учебнику под редакцией В.Д.Симоненко, вариант для девочек, автор-составитель Г.П.Попова, Волгоград, Учитель, 2009;

С.Э.Маркуцкая, Тесты по технологии «Обслуживающий труд», 5-7 классы (к любому учебнику), М., Экзамен, 2006

Технология, 5-11 классы (вариант для девочек) развернутое тематическое планирование по программе В.Д.Симоненко, Волгоград, Учитель, 2009;

Технология. Дополнительные и занимательные материалы. 5-9 классы. Авторы – составители Л.Д.Караценцева, О.П.Власенко, Волгоград, Учитель, 2009

Технология. Уроки с использованием ИКТ, 5-9 классы. Автор – составитель Л.В.Боброва, Волгоград, Учитель, 2009

Технология для девочек. Контрольно-измерительные материалы. Автор – составитель Г.А.Гориенко, Волгоград, Учитель, 2010

Технология. Организация проектной деятельности. 5-9 классы. Автор – составитель О.А.Нессонова, Волгоград, Учитель, 2009

Т.П.Лакоценина, Современный урок, интегрированные уроки, Учитель, 2009

К.Н.Поливанова, Проектная деятельность школьников, М., Просвещение, 2008

М.Б.Павлова, «Метод проектов в технологическом образовании школьников», М., Вентана-Граф, 2003г.

О.Б.Ставрова, «Современный урок технологии с применением компьютера, М., Школьная Пресса, 2004г.


Дополнительная литература

Обработка ткани:

М.Скопцова, «Технология 5-8 класс, Ростов-на-Дону, Феникс, 2001г.

Лоскутное шитье: Ким Х.Риттер, «Стеганные лоскутики», М., Эксмо-Пресс, 2000г.

М.Максимова, «Лоскутики», М., Эксмо-Пресс, 2000г.

О.И.Нагель, «Художественное лоскутное шитье», М., Школа Пресс, 2000г.

Вышивание: Иванова А. Ручное вышивании. М., «Культура и традиции», 2004

Энциклопедия «Шитье и рукоделие». М.: Большая Российская энциклопедия, 1999

Максимова М. Вышивка: первые шаги. М.: Эксмо-Пресс, 2000г.

Иванова А. Ручное вышивание. Культура и традиции. М.: 2004г.

Андреева И.А. Энциклопедия: шитье и рукоделие. М.: Большая Российская энциклопедия, 1999 г.

Кулинария: М.Максимова, «Первоклассная повариха», М., Эксмо-Пресс, 2000г.

Multimedia-поддержка предмета и интернет-ресурсы

Презентации по темам предмета, подготовленные учителем

Образовательные программы и стандарты, Тематическое планирование «Технология», издательство «Учитель» (www.uchitel-izd.ru)

proekt.infourok@gmail.com

45minut.ru Образовательный сайт для школьников и учителей http://www.45minut.ru/

http://zolotaya-krona.ru/

info@zavuch.info

Центр РМИ

Центр образовательных инициатив ОмГПУ coiomsk@mail.ru

http://coitest.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=188%3A-q-q&catid=52&Itemid=79

Интеллектуально-развивающий портал «Рыжий Кот»

Центр дистанционных турниров «Град знаний»

Центр дистанционного образования «Прояви себя

Сообщество учителей-предметников "Учительский портал"

Социальная сеть работников образования nsportal.ru

"Педагогическое сообщество PEDSOVET.SU".

Сеть творческих учителей

www.vot-zadachka.ru

"Образовательный портал "Непрерывная подготовка учителя технологии" http://tehnologiya.ucoz.ru | http://tehnologi.su

Школьный портал ПроШколу.ру

Оборудование

ПК, проектор, кухонный инвентарь и оборудование, бытовая швейная машина с электрическим приводом, утюжильная доска, утюг

hello_html_160548.gif

Описание материально-технического обеспечения образовательного процесса

Выбранный для просмотра документ 8. Планируемые результаты изучения учебного предмета.doc

библиотека
материалов


8. Планируемые результаты изучения учебного предмета


Изучение предметной области «Технология» должно обеспечить:

развитие инновационной творческой деятельности обучающихся в процессе решения прикладных учебных задач;

активное использование знаний, полученных при изучении других учебных предметов, и сформированных универсальных учебных действий;

совершенствование умений выполнения учебно-исследовательской и проектной деятельности;

формирование представлений о социальных и этических аспектах научно-технического прогресса;

формирование способности придавать экологическую направленность любой деятельности, проекту; демонстрировать экологическое мышление в разных формах деятельности.

Предметные результаты изучения предметной области «Технология» должны отражать:

1) осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта;

2) овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования и эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда;

3) овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации;

4) формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач;

5) развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания;

6) формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда.

Технологии обработки конструкционных и поделочных материалов

Выпускник научится:

• находить в учебной литературе сведения, необходимые для конструирования объекта и осуществления выбранной технологии;

• читать технические рисунки, эскизы, чертежи, схемы;

• выполнять в масштабе и правильно оформлять технические рисунки и эскизы разрабатываемых объектов;

• осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов.

Выпускник получит возможность научиться:

• грамотно пользоваться графической документацией и технико-технологической информацией, которые применяются при разработке, создании и эксплуатации различных технических объектов;

• осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов, имеющих инновационные элементы.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Выпускник научится:

• изготавливать с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;

• выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий.

Выпускник получит возможность научиться:

• выполнять несложные приёмы моделирования швейных изделий, в том числе с использованием традиций народного костюма;

• использовать при моделировании зрительные иллюзии в одежде; определять и исправлять дефекты швейных изделий;

• выполнять художественную отделку швейных изделий;

• изготавливать изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;

• определять основные стили в одежде и современные направления моды.

Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности

Выпускник научится:

• планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;

• представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации; готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

Выпускник получит возможность научиться:

• организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений, планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;

• осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку цены произведённого продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.














hello_html_160548.gif

Описание материально-технического обеспечения образовательного процесса

Выбранный для просмотра документ Титульный лист.docx

библиотека
материалов

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 1» п. Ханымей Пуровского района

(МБОУ «СОШ № 1» п. Ханымей)


Рассмотрено и принято на

заседании школьного МС

Протокол от ___ ______ 2015 г. №____

Руководитель

________________

Согласовано

заместитель директора по ОП

_____________

_____ ________________2015 г.

Утверждаю

Директор МБОУ «СОШ № 1» п. Ханымей

______________________

_____ ___________ 2015 г.

Приказ от ___ ___________ 2015 г. № ____








РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

ПО ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ 6 КЛАССА


Программа составлена на основе программы «Технология: программа: 5-8 классы, Тищенко А.Т., Синица Н.В. – М.: Вентана-Граф, 2014

Учебник: Синица Н.В., Симоненко В.Д., Технология. Технологии ведения дома. 6 класс. – М.: Вентана-Граф, 2014 г. (в соответствии с ФП учебников на 2015-2016 учебный год)





учитель технологии

первой квалификационной категории

Иващенко Татьяна Михайловна



Ханымей, 2015 г.



Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 27 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДВ-035978

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"