Рабочая программа учебной практики

МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

 НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ № 38

Утверждаю   Директор ГБОУ НПО РО ПУ №38   ________________/А.В. Борзенко « ____»________________20 ____г.

Согласовано ИП ____________ Жаворонков ПВ «___»_____________20 ____г.

                                                                                                РАБОЧАЯ  ПРОГРАММА  УЧЕБНОЙ  ПРАКТИКИ

программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих

профессии 29.01.07 Портной

Шахты

2014г.

	УТВЕРЖДАЮ Зам.директора по УПР __________________Л.К.Тутакова

 

Согласовано и рекомендовано

на  заседании МК профессионального цикла

Пр.№___от ______________2014г.

_________________А.А Нюнько

Рабочая программа учебной практики разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования профессии   292019.03  Портной, положения об учебной практике (производственном обучении) и производственной практике обучающихся, осваивающих основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования ( утвержденного приказом министерства образования и науки РФ № 291  от 18апреля  2013г.); положением  о практике обучающихся осваивающих основные профессиональные программы среднего профессионального образования ГБОУ НПО РО

ПУ № 38,  утвержденного  25 сентября 2013г,  Пр.№  214/1  

Организация-разработчик:  Государственное  бюджетное образовательное учреждение начального профессионального образования Ростовской области Профессиональное училище №38 (ГБОУ НПО РО  ПУ №38)

Ростовская область, г.Шахты, пр.Победа Революции,111-а

Разработчик:

1.Диденко Наталья Владимировна -  мастер производственного обучения ГБОУ  НПО РО ПУ №38                                                                                                     

Рецензенты:

1.Директор ИП «П.В Жаворонков»                                    П.В Жаворонков

2.Зам. директора по УМР                                                    В.И. Симбирская

СОДЕРЖАНИЕ:

   Стр.

1.      Паспорт программы производственной практики                                                         4

2.      Результаты освоения программы производственной практики.                                  5

3.      Тематический план и содержание производственной практики                                  6

4.      Условия реализации программы производственной практики.                                 16

5.      Контроль и оценка результатов прохождения производственной практики.           17

1.ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ  ПРАКТКИ.

1.1.       Область применения программы:

Рабочая программа учебной  практики является частью ППКРС в соответствии с ФГОС СПО по профессии  Портной 29.01.07 в части освоения квалификации Портной
и основных  видов профессиональной деятельности (ВПД):
Пошив швейных изделий по индивидуальным заказам; Дефектация швейных изделий; Ремонт и обновление швейных изделий.
Рабочая программа учебной практики может быть использована при освоении профессии 29.01.07 Портной, дополнительного образования по  профессиональной подготовке и переподготовке профессии  портной, закройщик

1.2. Цели и задачи учебной  практики:   формирование у обучающихся первоначальных практических профессиональных умений в рамках модулей  ОПОП  СПО по основным видам профессиональной деятельности для освоения рабочей профессии, обучение трудовым приемам, операциям и способам выполнения трудовых процессов, характерных для соответствующей профессии и необходимых для последующего освоения ими общих и профессиональных компетенций по избранной профессии.  
Требования к результатам освоения учебной  практики

В результате прохождения учебной практики по видам профессиональной деятельности обучающихся должен уметь:

ВПД	Требования к умениям
Пошив швейных изделий по индивидуальным заказам	·  Проверять наличие деталей кроя в соответствии с эскизом ·  Определять свойства и качества материалов для изделий различных ассортиментных групп. ·  Обслуживать швейное оборудование и оборудование для влажно- тепловой обработки узлов и изделий. ·  Выполнять поэтапную обработку швейных изделий различного ассортимента на машинах или вручную. ·  Изготовление изделий различных ассортиментных групп. ·  Формировать объемную форму полуфабриката изделия с использованием оборудования для влажно- тепловой обработки. ·  Пользоваться технической, технологической и нормативной документацией. ·  Соблюдать правила безопасности труда
Дефектация швейных изделий;	·  Выполнять поузловой контроль качества швейного изделия. ·  Предупреждать и устранять дефекты швейной обработки. ·  Определять причины возникновения дефектов при изготовлении изделия.
Ремонт и обновление швейных изделий.	·  Выявлять область и вид ремонта ·  Подбирать  материалы для ремонта ·  Выполнять технологические операции по ремонту швейных изделий на оборудовании и вручную (мелкий, средний) ·  Выполнять обновление изделий (ремонт с полным  перекроем изделия)

1.2. Количество часов на освоение рабочей программы учебной практики:

Всего -  396  часов, в том числе:
В рамках освоения ПМ 01. –   324часа.
В рамках освоения ПМ 02  -   48 часа.

В рамках освоения ПМ 03. -   24часа

  2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ  ПРАКТИКИ

Результатом освоения рабочей программы учебной практики является сформированность у обучающихся первоначальных практических профессиональных умений в рамках модулей ППКРС СПО по основным видам профессиональной деятельности (ВПД),
Пошив швейных изделий по индивидуальным заказам; Дефектация швейных изделий; Ремонт и обновление швейных изделий , необходимых для последующего освоения ими  профессиональных (ПК) и общих (ОК) компетенций по избранной профессии.

Код	Наименование результата освоения практики
ПК 1.1.	Проверять наличие деталей кроя в соответствии с эскизом
ПК1.2.	Определять свойства и качества материалов для изделий различных ассортиментных групп
ПК1.3.	Обслуживать швейное оборудование и оборудование для влажно- теполовой обработки узлов и изделий.
ПК1.4.	Выполнять поэтапную обработку швейных изделий различного ассортимента на машинах или вручную с разделением труда или индивидуально.
ПК1.5.	Формировать объемную форму полуфабриката изделия с использованием оборудования для влажно- тепловой обработки.
ПК1.6.	Соблюдать правила безопасности труда
ПК 1.7.	Пользоваться технической, технологической и нормативной документацией.
ПК 2.1.	Выполнять поузловой контроль качества швейного изделия.
ПК 2.2.	Определять причины возникновения дефектов при изготовлении изделия.
ПК2.3.	Предупреждать и устранять дефекты швейной обработки.
ПК3.1.	Выявлять область и вид ремонта
ПК3.2.	Подбирать  материалы для ремонта
ПК3.3	Выполнять технологические операции по ремонту швейных изделий на оборудовании и вручную (мелкий, средний)
ОК1	Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
ОК2	Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем
ОК3	Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы
ОК6	Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

3. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ   ПРАКТИКИ

3.1.Тематический план учебной практики

Код ПК	Код и наименование профессиональных модулей	Количество часов на ПМ	Виды работ	Наименование тем учебной  практики	Количество часов по темам
ПК 1.1-1.7	ПМ01  Пошив швейных изделий по индивидуальным заказам	324	-Соблюдение правил безопасности   труда, при выполнении различных видов работ,  -выполнение работ на различном швейном оборудовании - применение  современных методов обработки  отдельных деталей и узлов швейных изделий; -изготовление   швейных  изделий  различных ассортиментных групп	Тема 1.1.Технологическая обработка деталей ручным способом. Тема 1.2. Технологическая обработка деталей машинным способом. Тема 1.3.Технологическая обработка узлов и деталей изделий . Тема 1.4.Пошив швейных изделий одежды без примерки Тема 1.5. Пошив швейных изделий по индивидуальным заказам. Промежуточная аттестация в форме : В том числе: Зачета дифзачета	12 12 126 66 96 12 6 6
ИТОГО					324
ПК 2.1-2.3	ПМ 02 Дефектация швейных изделий	48	-поузловой контроль качества -распознавание и выявление причин возникновения и устранение конструктивных, технологических дефектов одежды; -проверка качества узлов и готовых швейных изделий различенных ассортиментных групп;	Тема 2.1 Выполнение контроля качества изготовления швейных изделий. Тема 2.2.Причины возникновения и способы устранения технологических дефектов швейного производства Тема 2.3.  Причины возникновения и способы устранения конструктивных  дефектов швейного производства Промежуточная аттестация в форме : Диф.зачета	12 24 6 6
ИТОГО					48
ПК3.1.-3.4.	ПМ 03 Ремонт и обновление швейных изделий	24	Выполнение ремонта различного вида; Обновление одежды с полным и частичным перекроем.	Тема3.1.Ремонт швейных изделий Тема 3.2.Обновление швейных изделий. Промежуточная аттестация в форме : Зачета	6 12 6
ИТОГО					24
ВСЕГО					396

3.2. Содержание  учебной практики

Код и наименование профессиональных модулей и тем практик	Содержание учебных занятий	Объем часов	Уровень освоения
1	2	3	4
ПМ 01. Пошив швейных изделий по индивидуальным заказам		324
Виды работ:  -Соблюдение правил безопасного  труда, при выполнении различных видов работ,   -работы на различном швейном оборудовании с применением средств малой механизации; - применять современные методы обработки  отдельных деталей и узлов швейных изделий; -изготовление   швейных  изделий  различных ассортиментных групп
Тема 1.1.Технологическая обработка деталей ручным способом.	Содержание:	12
	1.Инструктаж по безопасным условиям труда при работе в учебных мастерских, пожарной безопасности и правилам электробезопасности. Организация рабочего места. Выполнение стежков временного назначения : сметочных, выметочных, копировальных, наметочных, заметочных.	6	3
	2.Выполнение стежков постоянного назначения.	6	3
Тема 1.2. Технологическая обработка деталей машинным способом.	Содержание	12
	1.Инструктаж по безопасным условиям труда при работе в учебных мастерских, пожарной безопасности и правилам электробезопасности. Организация рабочего места. Выполнение соединительных швов: стачных, настрочных, накладных, расстрочных.  Выполнение краевых, бельевых швов.	6	3
	2.Изготовление постельного белья.	6	3
Тема 1.3.Технологическая обработка узлов и деталей изделий.	Содержание	126
	1.Инструктаж по безопасным условиям труда при работе в учебных мастерских, пожарной безопасности и правилам электробезопасности. Обработка мелких деталей.	6	3
	2. Обработка втачного отложного воротника на стойке	6	3
	3.Обработка втачных  планок на цельных деталях.	6	3
	4.Обработка кокеток: прямых, фигурных	6	3
	5.Обработка вытачек, рельефов, подрезов, складок	6	3
	6.Обработка застежек на тесьму молния. Тематический контроль: Обработка полочки с фигурной кокеткой	6	3
	7.Обработка накладных карманов с прямыми углами.	6	3
	8.Обработка накладных карманов закругленной формы.	6	3
	9.Обработка карманов в швах.	6	3
	10.Обработка прорезных карманов в простую рамку.	6	3
	11.Обработка прорезных карманов с клапаном.	6	3
	12.Обработка прорезных карманов с листочкой с настрочными   концами. Тематический  контроль : Обработка прорезных карманов с листочкой с втачными концами.	6	3
	13. Обработка бортов: цельновыкроенным подбортом, отрезными подбортами.	6	3
	14.Обработка верхнего среза юбки, брюк притачным поясом	6	3
	15. Обработка верхнего среза юбок, брюк подкройной обтачкой.	6	3
	16. Обработка петель: обметных, обтачных, из вытачного шнура.	6	3
	17.Соединение воротников с горловиной в изделиях из тонких тканей.	6	3
	18.Соединение воротников с горловиной в изделиях из толстых  тканей	6	3
	19.Обработка горловины и пройм в изделиях без воротников и рукавов	6	3
	20.Обработка низа рукавов: швом вподгибку, с притачной круговой манжетой.	6	3
	21 Обработка низа рукавов с застежкой и притачной манжетой. Тематический контроль:  Обработка горловины и пройм в изделиях без рукавов и воротника	6	3
Тема 1.4.Пошив швейных изделий одежды без примерки  48 часов	Содержание	66
	1.Изготовление ночной сорочки	6	3
	2.Изготовление ночной сорочки	6
	3.Изготовление женского халата: обработка накладных карманов, обработка рельефов, обработка съемного пояса, обработка отложного воротника, обработка рукавов, обработка боковых, плечевых срезов.	6	3
	4.Изготовление женского халата: обработка бортов, соединение воротника с изделием, соединение рукавов с изделием, обработканиза изделия, окончательная ВТО,  окончательная отделка, контроль качества.	6	3
	5.Изготовление женской юбки: обработка вытачек, обработка среднего шва задней половинки с открытой шлицей, обработка застежки на тесьму молния.	6	3
	6.Изготовление женской юбки: обработка верхнего среза притачным поясом. Тематический контроль:  ВТО, контроль качества готового изделия.	6	3
	7.Изготовление мужской сорочки: обработка кокетки,  обработка застежки низа рукавов, соединение рукавов с изделием,  обработка боковых срезов, обработка низа рукавов притачной манжетой	6	3
	8.Изготовление мужской сорочки: обработка воротника, обработка застежки, соединение воротника с изделием, обработка низа изделия, ВТО, окончательная отделка, контроль качества	6	3
	Промежуточная аттестация  зачет. Обработка воротника- стойки в мужской сорочке	6	3
	Итого за 1 полугодие	204 часа
Продолжение темы 1.4. (18 часов)	9.Изготовление женских брюк: обработка верхнего среза, обработка нижнего среза, окончательная отделка,ВТО	6	3
	10 Изготовление женских брюк: обработка передних и задних половинок, соединение боковых и шаговых срезов, обработка застежки.	6	3
	11.Изготовление мужских брюк	6	3
Тема 1.5. Пошив швейных изделий по индивидуальным заказам.	Содержание:	96 часов
	1.Изготовление женской блузы: обработка полочки, обработка спинки, монтаж изделия, обработка застежки, обработка воротника	6	3
	2.Изготовление женской блузы:  соединение воротника с изделием,  обработка рукавов и соединение его с изделием, обработка низа, окончательная отделка, ВТО, контроль качества.	6	3
	3.Изготовление женской юбки	6	3
	4.Изготовление женских брюк: Обработка передних и задних половинок, обработка боковых и шаговых швов, обработка среднего шва. Тематический контроль :  Обработка застежки- гульфик в женских брюках на тесьму молния.	6	3
	5.Изготовление женских брюк: Обработка верхнего среза, обработка нижнего среза, ВТО, окончательная отделка, контроль качества.	6	3
	6.Изготовление женского платья-костюма: обработка полочки, обработка спинки, обработка юбки платья, монтаж изделия.	6	3
	7.Изготовление женского платья костюма: обработка застежки, обработка воротника,  Тематический  контроль:  Соединение воротника с горловиной	6	3
	8.Изготовление женского платья костюма: обработка рукавов и соединение их с изделием, обработка низа, ВТО, окончательная отделка, контроль качества.	6	3
	9. Изготовление женского  двухстороннего жилета :обработка спинки, обработка полочки	6	3
	10 Изготовление женского двухстороннего жилета: монтаж изделия.	6	3
	11 Изготовление женского жакета без подкладки: обработка рукавов и соединение с изделием.	6	3
	12 Изготовление женского жакета без подкладки: ВТО, окончательная отделка	6	3
	13. Изготовление женского жакета на подкладе: обработка спинки, обработка полочки, монтаж изделия, обработка подклады.	6	3
	14. Изготовление женского жакета на подкладе: обработка воротника и соединение его с изделием, обработка бортов.	6	3
	15.Изготовление женского жакета на подкладе: обработка рукавов и соединение с изделием, соединение подклады с изделием.	6	3
	16.Изготовление женского жакета на подкладе:  закрепление подкладки, окончательная отделка, ВТО, контроль качества.	6	3
	Промежуточная аттестация Дифференцированный зачет Изготовление женских брюк	12	3
	ВСЕГО по ПМ01.01	324 часа.
ПМ 02 Дефектация швейных изделий.		48
Виды работ: Распознавание и выявление причин возникновения и устранение конструктивных, технологических дефектов одежды; -проверка качества узлов и готовых швейных изделий различенных ассортиментных групп;
Тема 2.1 Выполнение контроля качества изготовления швейных изделий.	Содержание:	12
	1.Выполнение контроля качества обработки прорезных карманов	6	3
	2.Выпролнение контроля качества обработки бортов, воротников, застежки.	6	3
Тема 2.2.Причины возникновения и способы устранения технологических дефектов швейного производства	Содержание	24
	1.Устранение разницы расположения симметричных деталей, устранение искривления строчки в швах,  устранение пропусков в швах.	6
	2.Устранение искривления линии низа изделий, края борта, воротников по отлету и концам, пояса	6
	3.Устранение дефектов влажно-тепловой обработки	6
	4.Устранения дефектов обработки карманов.	6
Тема 2.3.Причины возникновения и способы устранения конструктивных  дефектов швейного производства.	Содержание:	6
	1.Устранение конструктивных дефектов, связанных с особенностями телосложения фигуры.	6
	Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета. Определение и устранение технологических дефектов изготовления одежды.	6
	ИТОГО  по  ПМ 02      -   48 часа
ПМ 03 Ремонт и обновление швейных изделий		18
Виды работ: Выполнение ремонта различного вида. Обновление одежды с полным и частичным перекроем.
Тема3.1.Ремонт швейных  изделий	Содержание	6
	1.Выполнение  мелкого ремонта женской блузы 2.Выполнение среднего ремонта женского жакета без подклады.	6	3
Тема 3.2.Обновление швейных изделий.	Содержание	12
	1.Изготовление женской юбки из мужских брюк с дополнением отделочного материала.	6	3
	2. Изготовление женского жакета на подкладе	6	3
	Промежуточная аттестация  Ддифференцированный зачет. Выполнение ремонта женской юбки с  изменением длины изделия.	6
	ИТОГО  по ПМ 03   - 24 часов
	ВСЕГО- 396часов

4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

4.1.  Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация рабочей программы учебной практики предполагает наличие 
учебных мастерских.

Оснащение учебных мастерских
1.Оборудование:
швейные стачивающие машины 97 класса, 1022 класса,

·        стачивающее обметочные  машины 51-А класса,

·        плоскошовная подшивочная машина,

·        специальные швейные машины цепного стежка для изготовления  швейных изделий из трикотажа

·        машина для обработки прорезных петель  ,

·        машина для пришивания пуговиц,

·        подшивочная машина потайного стежка,

·        парогенератор для операций ВТО

2.      Инструменты и приспособления  личного пользования.

·      ручные иглы

·      сантиметры

·      линейки

·      ножницы

 3. Технические средства обучения швейной мастерской:

·           персональный компьютер с обязательным  лицензионным программным обеспечением;

·           сканер;

·           принтер.

4.2. Общие требования к организации образовательного процесса
Учебная практика  проводится мастерами производственного обучения и/или преподавателями  профессионального цикла рассредоточенно

4.3. Кадровое обеспечение образовательного процесса

Мастера производственного обучения, осуществляющие  руководство учебной  практикой обучающихся,  должны иметь   квалификационный разряд по профессии на 1-2 разряда выше, чем предусматривает ФГОС, высшее или среднее профессиональное образование по профилю профессии, проходить обязательную стажировку в профильных организациях не реже 1-го раза в 3 года.

5.      КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ  ПРАКТИКИ

Контроль и оценка результатов освоения учебной практики осуществляется руководителем практики в процессе проведения учебных занятий, самостоятельного выполнения обучающимися заданий, выполнения практических проверочных работ.

В результате освоения  учебной практики в рамках профессиональных модулей обучающиеся проходят промежуточную аттестацию в форме  зачета/диф.зачета.

Результаты обучения (освоенные умения в рамках ВПД)	Формы и методы контроля и оценки результатов обучения.
Пошив швейных изделий по индивидуальным заказам: Проверять наличие деталей кроя в соответствии с эскизом Определять свойства и качества материалов для изделий различных ассортиментных групп. Обслуживать швейное оборудование и оборудование для влажно- тепловой обработки узлов и изделий. Выполнять поэтапную обработку швейных изделий различного ассортимента на машинах или вручную. Изготовление изделий различных ассортиментных групп. Формировать объемную форму полуфабриката изделия с использованием оборудования для влажно- тепловой обработки. Пользоваться технической, технологической и нормативной документацией. Соблюдать правила безопасности труда	Текущий  контроль : В  форме выполнения  комплексных учебно- производственных   работ  с соблюдением технических условий,  норм времени; соблюдение поузлового контроля качества;  Промежуточная аттестация:  Зачет/ диф.зачет в форме выполнения комплексных работ по обработке отдельных узлов  швейных изделий; изготовление швейных изделий. Квалификационный экзамен по модулю.
Дефектация швейных изделий Выполнять поузловой контроль качества швейного изделия. Предупреждать и устранять дефекты швейной обработки. Определять причины возникновения дефектов при изготовлении изделия.	Текущий  контроль : В  форме выполнения комплексных  учебно- производственных  работ  с соблюдением технических условий,  норм времени; соблюдение поузлового контроля качества;  Промежуточная аттестация:   Диф.зачет в форме выполнения комплексных работ . Квалификационный экзамен по модулю
Ремонт и обновление швейных изделий Выявлять область и вид ремонта Подбирать  материалы для ремонта Выполнять технологические операции по ремонту швейных изделий на оборудовании и вручную  (мелкий, средний) Выполнять обновление изделий (ремонт с полным  перекроем изделия)	Текущий  контроль : В  форме выполнения комплексных  учебно- производственных   работ  с соблюдением технических условий,  норм времени; соблюдение поузлового контроля качества;   Промежуточная аттестация:  Диф.зачет в форме выполнения комплексных работ . Квалификационный экзамен по модулю