Рабочая тетрадь по дисциплине "Основы экономики, менеджмента и маркетинга (раздел "Основы экономики")

Государственное автономное профессиональное

образовательное учреждение

 «Оренбургский государственный колледж»

Проничкина М.А.

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

по дисциплине

ОП.07 Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(раздел «Основы экономики»)

Оренбург, 2017

Рассмотрено на заседании МЦК

Председатель МЦК_________________ /__________________/

Составитель: Проничкина Мария Александровна

Рабочая тетрадь по дисциплине ОП.07 Основы экономики, менеджмента и маркетинга является частью программы подготовки специалистов среднего звена по специальности СПО 19.02.10 Технология продукции общественного питания.

Рабочая тетрадь адресована  студентам очной формы обучения.

Введение

УВАЖАЕМЫЙ СТУДЕНТ!

Рабочая тетрадь по дисциплине ОП.07 Основы экономики, менеджмента и маркетинга разработана Вам  в помощь для работы на занятиях, подготовки к ним.

Она предназначена для работы по основным разделам дисциплины Основы экономики, менеджмента и маркетинга для студентов 2 курса по специальности 19.02.10 технология продукции общественного питания.

Рабочая тетрадь поможет Вам в освоении теоретических понятий дисциплины, а преподавателю в проверке качества знаний обучаемых. Она создана для удобной и комфортной работы на занятиях и во внеурочное время.

Желаем Вам успехов!!!

Содержание

Основные понятия и вопросы экономики……………………………………………...	5
Рынок как развитая система отношений товарно-денежного обмена………………..	9
Спрос и предложение. Рыночное равновесие………………………………………….	13
Рынки факторов производства………………………………………………………….	16
Предприятие и его роль в рыночной экономике……………………………………….	20
Макроэкономика как составная часть экономической науки…………………………	23
Деньги и кредитно-денежная система………………………………………………….	27
Налоги и налоговая система. Валютный рынок………………………………………..	33

РАЗДЕЛ 1. ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ

Тема 1. Основные понятия и вопросы экономики

1.     Предмет и метод экономики

Слово экономика переводится как: «_______» ___________________

                                                          «_______» ___________________

В современном языке экономика имеет 3 значения:

Экономика
это	это	это
например	например	например

Экономика как учебная и научная дисциплина входит в систему экономических наук, в которой выделяют 2 направления:

·        Экономическая теория _____________________________________________

·        Конкретные экономические науки __________________________________

Конкретные экономические науки
Отраслевые экономические науки	Функциональные экономические науки	Экономические науки на стыке с другими науками

Предмет экономики ____________________________________________

Методы экономики

__________________

__________________

__________________

__________________

Экономика делится на 2 сферы экономических исследований:

Микроэкономика	Макроэкономика

Экономические цели общества: _____________________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.Потребность, блага, ресурсы

Экономические аксиомы расходования ресурсов и удовлетворения потребностей:

1.__________________________________________________________________

2.__________________________________________________________________

Потребность:__________________________________________________

______________________________________________________________

Классификация потребностей

	По субъекту		По объекту

 

Пирамида потребностей А. Маслоу

Экономические блага  __________________________________________________

Принцип возвышения потребностей______________________________________

Классификация благ
экономические	неэкономические	потребительские	производственные	материальные	нематериальные	частные	общественные	взаимозаменяемые	взаимодоплняемые

Экономические ресурсы: ___________________________________________

 

Капитал:__________________________________________________________

Труд: ____________________________________________________________

Предпринимательская деятельность: ________________________________

3.Основные вопросы экономики

Проверь себя:

Прочитайте утверждение, согласны вы с ним или нет:

1. Блага, предоставляемые государством, являются бесплатными.

2. Ограниченность благ существует лишь в бедных странах или среди бедных людей.

3. Купание в теплом море – бесплатное благо.

4. Капитал как фактор производства не является деньгами.

5. Экономика эффективна, если полностью используются все ресурсы.

№	верно	неверно
1.
2.
3.
4.
5.

Задание 2.

Перечислите взаимозаменяемые блага для:

Масло сливочное
Конфеты
Чай

Перечислите взаимодополняемые блага для:

Принтер
Автомобиль
Компьютер

Устные ответы за актуализацию	Устные ответы при закреплении материала	Выполнение заданий	Всего

Тема 2.  Рынок как развитая система отношений товарно-денежного обмена

1.Понятие рынка, классификация рынков

Рыночная экономика – это _________________________________________

__________________________________________________________________

Понятие «рынок» рассматривается с различных точек зрения:

Рынок
В житейском смысле	В научно-практическом смысле	В экономическом смысле
Предпосылки возникновения рынка

Принципы рыночной экономики:

1._________________________________

2._________________________________

3.__________________________________

4. _________________________________

5. __________________________________

Классификация рынков

Классификация рынков

1.     В зависимости от спроса на соответствующий товар: _________________________ _________________________ _________________________ _________________________ _________________________

2.По географическому признаку:  ___________________ ____________________ ____________________ ____________________

3.По объектам обмена __________________          ________________ __________________          ________________ __________________          ________________ __________________          ________________

4.По степени конкуренции

_______________________

_______________________

_______________________

_______________________

5.По степени соблюдения законности

_____________________________

_____________________________

_____________________________

6. По степени насыщенности

_______________________

_______________________

_______________________

7.По характеру продаж

___________________

___________________

___________________

Функции рынка

1.Посредническая функция____________________________________________

___________________________________________________________________

2.Регулирующая функция_____________________________________________

___________________________________________________________________

3.Ценообразующая функция___________________________________________

___________________________________________________________________

4.Информационная функция__________________________________________

_______________________________________________________________

5.Санирующая функция ______________________________________________

Признаки функционирования свободного рынка

1._____________________________________________________________

2._____________________________________________________________

3._____________________________________________________________

4._____________________________________________________________

5._____________________________________________________________

1.     Элементы рынка и факторы, определяющие его развитие

Цена - ___________________________________________________________

Цена

 

Спрос - ________________________________________________________________

Предложение - __________________________________________________________

Конкуренция - __________________________________________________________                                                       

3.Структура рынка

Структура рынка - __________________________________________________

__________________________________________________________________

Характеристика	Модели рынка
	Совершенная конкуренция	Несовершенная конкуренция
		Монополистическая конкуренция	Олигополия		Монополия
Число фирм в отрасли
Контроль над рыночной ценой
Характер продукции
Условия вступления в отрасль
Пример

Проверь себя

1. Рынок продавцов характеризуется тем, что на нем … а) предложение превышает спрос; б) спрос отсутствует; в) предложение отсутствует; г) спрос превышает предложение. 2.Конкуренция производителей и продавцов на рынке приводит к: а) повышению цен; б) улучшению качества обслуживания; в) увеличению числа производителей на рынке; г) росту затрат производителей на изготовление товара. 3.В отличие от конкурентной фирмы монополист: а)    может назначить любую цену на свой продукт; б)    при данной кривой рыночного спроса может выбрать комбинацию цены и объёма выпуска, которая даст максимальную прибыль; в)    сталкивается с совершенно эластичной кривой спроса.

4.На рынке монополистической конкуренции: а)     отдельный покупатель может влиять на цену продукции; б)    фирмы не пользуются рекламой; в)    товары отличаются по внешнему виду и условиям продажи; г)     производители имеют одинаковый доступ к информации. 5.Олигополия – это рыночная структура, где оперирует: а)     большое количество конкурирующих фирм, производящих однородный продукт; б)    большое количество конкурирующих фирм, производящих дифференцированный продукт; в)    небольшое количество конкурирующих фирм; г)     только одна крупная фирма. 6.Рынки совершенной и монополистической конкуренции имеют общую черту: а)     выпускают дифференцированные товары; б)    на рынке оперирует множество покупателей и продавцов; в)    каждая фирма сталкивается с горизонтальной кривой спроса на свой продукт; г) выпускаются однородные товары.

Тема3. Спрос и предложение. Рыночное равновесие

Спрос _____________________________________________________

__________________________________________________________________

Величина спроса___________________________________________________

__________________________________________________________________

Закон спроса: чем_______________, тем _______________________________

Р – price – цена

Q – quantity – количество

Кривая спроса

Шкала спроса Величина спроса Цена 10 10 5 20 2 50 1 100

Неценовые факторы спроса: ____________________________________________

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 1.  Определите, в какую сторону сместится кривая спроса?

Ситуация	Направление стрелки
1.В результате рекламной кампании население стало предпочитать кока-колу квасу. Что произойдет с кривой спроса на квас?
2.Как изменится спрос на красную икру при увеличении доходов населения?
3.Люди ожидают повышения цен на бытовую технику. В какую сторону сместится кривая спроса на бытовую технику?
4.Что произойдет с кривой спроса на соль при изменении доходов населения?

Эластичность спроса по цене показывает: ___________________________________

_______________________________________________________________________

2.     Предложение: понятие, факторы, закон

Предложение______________________________________________________

__________________________________________________________________

Величина предложения______________________________________________

___________________________________________________________________

Закон предложения: чем_______________, тем __________________________

Р – price – цена

Q – quantity – количество

Кривая предложения

Шкала предложения Величина предложения Цена 1 10 2 20 5 50 10 100

Неценовые факторы предложения________________________________________

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Эластичность предложения __________________________________________

__________________________________________________________________

Задание 2. Определите, в какую сторону сместится кривая предложения:

Ситуация	Направление стрелки
1.Что произойдет с кривой предложения пшеницы при увеличении цен на минеральные удобрения?
2.Предположим, что в производстве стали внедрена новая технология, обеспечивающая снижения затрат. Что случится с предложением на рынке стали?
3.Что случится с кривой предложения йогуртов, если цена йогурта снизится в 2 раза?
4.За последние годы в Оренбурге появилось много новых кафе и ресторанов. Что можно сказать о кривой предложения на оренбургском рынке услуг общепита?

3.Равновесная цена

Рыночное равновесие______________________________________________

__________________________________________________________________

Равновесная цена__________________________________________________

__________________________________________________________________

Равновесная цена

Проверь себя

1.При появлении новых производителей на рынке, скорее всего:

а) цена увеличится;

б) спрос уменьшится;

в) спрос увеличится;

г) цена уменьшится.

2. После рекламы по телевизору о достоинствах зеленого чая, скорее всего:

а) спрос на зеленый чай увеличится;

б) величина спроса на зеленый чай увеличится;

в) спрос на зеленый чай останется без изменений;

г) спрос на зеленый чай упадет.

3. После открытия курортного сезона спрос на напиток «СОСА-COLA» увеличился. Это скорее всего вызвано:

а) увеличением количества торговых точек по продаже напитка;

б) эффектом замещения;

в) эффектом дохода;

г) увеличением количества покупателей.

4. В моду вошли яркие цвета, и спрос на легкие яркие куртки увеличился. Увеличение спроса на куртки яркого цвета приведет:

а) к уменьшению цены на эти куртки;

б) к повышению цены на эти куртки;

в) к повышению цены на куртки темных расцветок;

г) цены на все куртки останутся неизменными.

5.Смещение кривой спроса на мороженое влево и вниз, от Д1 к Д2, скорее всего может быть вызвано:

а) наступлением зимы;

б) ростом доходов населения;

в) уменьшением предложения мороженого;

г) повышением цены мороженого.

6.Экономисты объясняют тот факт, что арбузы в феврале дороже, чем в августе, тем что:

а) спрос на арбузы в феврале больше, чем в августе;

б) арбузов в феврале меньше, чем в августе;

в) предложение арбузов в августе существенно больше, чем в феврале;

г) величина спроса на арбузы превышает величину предложения.

7.Увеличение потребления дешевых продуктов питания, скорее всего, свидетельствует о:

а) снижении уровня жизни;

б) росте уровня жизни;

в) росте заработной платы;

г) снижении цен.

8.Допустим, цены на велосипеды, молоко, хлеб и мыло обгоняли общий рост цен. Цены этих товаров выросли еще в 2 раза в течение месяца. Экономическая теория утверждает, что величина спроса уменьшится в большей степени на:

a)     велосипеды;

б) молоко;

в) хлеб;

г) мыло.

9.Падение цены на «Пепси-Колу», скорее всего, уменьшит цену на «Кока-Колу»

(ДА или НЕТ)

10.Рост потребительских доходов вызовет увеличение спроса на все товары и услуги

(ДА или НЕТ)

Работа на уроке	Устные ответы при закреплении материала	Выполнение заданий	Всего

Тема 4. Рынки факторов производства

Рынки факторов производства

Рынок капитала

Рынок труда

Рынок земли

Рынки факторов производства – это ___________________________________

___________________________________________________________________

1.Рынок капитала

Рынок капитала – это _______________________________________________

___________________________________________________________________

Сегменты рынка капитала

Рынок капитальных благ	Рынок услуг капитала	Рынок заемных средств

Спрос на рынке капитала выражает обратную функциональную зависимость от цены. Чем выше цена на капитал, тем меньше спрос на него со стороны покупателя.

Предложение на рынке капитала выражает прямую функциональную зависимость от цены на них. Чем выше цена на капитал, тем выше их предложение со стороны продавцов.

Ценой на рынке капитала выступает доход в виде процента, уплаченного за пользование деньгами в течение определенного времени (обычно год).

Процент  – это _______________________________________________________

____________________________________________________________________

Учетная ставка (ставка рефинансирования) – это процент, под который Центральный банк РФ предоставляет кредит коммерческим банкам.

Процентная ставка

 

Номинальная

Реальная

Отдача денег в долг называется___________________________________

Те, кто дает деньги в долг ________________________________________

Те, кто берет деньги в дол________________________________________

3.     Рынок труда

Рынок труда это - ___________________________________________________

Особенности рынка труда

1._________________________________________________________________

2._________________________________________________________________

3._________________________________________________________________

4._________________________________________________________________

5._________________________________________________________________

6._________________________________________________________________

7._________________________________________________________________

8._________________________________________________________________

9.__________________________________________________________________

10._________________________________________________________________

Формой оплаты на рынке труда, или ценой труда является «заработная плата».

Заработная плата это - _____________________________________________

Заработная плата

Номинальная	Реальная

Факторы, влияющие на величину заработной платы___________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

Безработица – это_______________________________________________________

_______________________________________________________________________

Виды безработицы

 

Естественный уровень безработицы = фрикционная + структурная

Формы безработицы

 

Последствия безработицы
+	-

Задание 1 . Согласны ли вы с утверждением или нет

1.   Объектом спроса и предложения на рынке труда являются люди ____

2.   На предложение труда влияет только заработная плата _____

3.   Минимальная заработная плата должна быть больше прожиточного минимума ______

4.   Трудовой контракт – соглашение о содержании и условиях труда ____

6.Мобильность рабочей силы бывает двух видов: профессиональная и территориальная ______

7.Различают формальную и реальную заработную плату ____

4.      Рынок земли

Рынок земли – это ______________________________________________________

_______________________________________________________________________

Особенность рынка земли заключается в ограниченности количества данного фактора: сама земля, водные ресурсы, полезные ископаемые и т.д. даны раз и навсегда, увеличить их количество в зависимости от экономических условий невозможно.

По своему целевому назначению земли обычно делятся на семь категорий:

По своему целевому назначению земли обычно делятся на семь категорий:

1.________________________            5.___________________

2.________________________            6.___________________

3.________________________            7.___________________

4.________________________

 Рента (абсолютная) - _________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

 

Дифференциальная рента I рода                                Дифференциальная рента II рода

Формула расчета цены земли

PL - цена данного участка земли, приобретаемого в соб­ственность; R - рента, ожидаемая с данного участка земли за определенный период времени, например за 1 год (годовая рента); i - рыночная ставка ссудного процента, начисляемого за тот же период времени, например за 1 год.

Задание 2. Решите задачу

Если цена участка земли 1 млн. руб., а рыночная ставка ссудного процента составляет 8% (0,08) годовых, то какую величину ежегодной земельной ренты рассчитывает покупатель этого участка земли?

Проверь себя:

1. На рынке капитала основными факторами дохода являются:

а) заработная плата;  б) прибыль; в) рента; г) процент.

2.Какие из перечисленных факторов не повлияют на изменение спроса на рынке труда:

а) рост заработной платы;         б) увеличение производительности труда

в) увеличение спроса на продукцию, изготавливаемую с помощью данного ресурса; г) рост дифференциальной ренты

3.Экономическая рента — это…

а) финансовый платеж за любой ресурс;  б) нормальная цена ресурса на конкурентном рынке; 

в) плата за ограниченный ресурс;  г) цена готовой продукции.

4.При росте спроса на землю                                                                                                     

а) земельная рента будет расти ;  б) предложение земли увеличится; в) понизится цена на землю

г) величина земельной ренты не изменится

5.Отличие земли  от других факторов производства:

а) неограниченность предложения;  б) свободно воспроизводится;

в) количество является величиной данной, фиксированной, не подлежащей увеличению;

г) является продуктом человеческого труда

Тема5. Предприятие и его роль в рыночной экономике

1.Сущность и классификация предприятий

Предприятие – это __________________________________________________

___________________________________________________________________

Имущество предприятий включает в себя:

1._________________                 6.____________________

2._________________                 7.____________________

3._________________                 8._____________________

4._________________                 9.____________________

5._________________

Характерные особенности предприятий:

1.Экономическая состоятельность__________________________________________

_______________________________________________________________________

2.Технологическая обособленность_________________________________________

_______________________________________________________________________

3.Юридическая самостоятельность_________________________________________

_______________________________________________________________________

4.Участие в общественном разделении труда

Классификация предприятий

По форме собственности

По отраслевой принадлежности

По организационно-правовой форме
По масштабу

По цели деятельности

5.     Собственность предприятий в рыночной экономической системе

Собственность это - __________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

Объекты собственности:

Недвижимое имущество	Движимое имущество	Интеллектуальная собственность

 

6.     Регистрация, банкротство и ликвидация предприятия

Регистрация предприятий осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 08.08.2001 № 129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».

Юридическое лицо  – это ________________________________________________

_______________________________________________________________________

Документы для регистрации юридического лица:

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ликвидация юридического лица осуществляется по решению:

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Банкротство предприятий -___________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________

При ликвидации юридического лица требования его кредиторов удовлетворяются в следующей очередности:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Проверь себя

1. Укажите основную цель функционирования предприятия в рыночных условиях: а) получение прибыли и ее максимизация; б) повышение заработной платы работников; в) выход на мировой рынок; г) максимальное удовлетворение общественных потребностей; д) совершенствование производственной структуры предприятия; е) внедрение новой техники и технологии. 2. Предприятия по формам собственности классифицируются на: а) индивидуальные; б) частные;  в) малые; г) государственные; д) коллективные; е) муниципальные

3.Земли, не находящиеся в собственности граждан, юридических лиц или муниципальных образований, являются: а) бесхозяйными;    б) ничейными в) государственной собственностью;  г) заповедными 4.Найдите в приведенном ниже списке недвижимые вещи. А) жилой дом;  б) автобус; в) озеро;  г) ценные бумаги д) месторождение каменного угля 5.Право собственности на жилой дом возникает у покупателя с момента: а) передачи ключей покупателю; б) нотариального удостоверения договора; в) подписания договора; г) государственной регистрации договора.

Тема 6. Макроэкономика как составная часть экономической науки

1.Основные задачи макроэкономики

Макроэкономика исследует___________________________________________

___________________________________________________________________

Предмет макроэкономики:_____________________________________________

___________________________________________________________________

Задачи макроэкономики:

1.______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

2.______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

3.______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

4.______________________________________________________________________

Проблемы макроэкономики	Показатели макроэкономики

Субъекты рыночного хозяйства в макроэкономике

 

7.     Валовой внутренний продукт и методы его расчета

Валовой внутренний продукт (ВВП) - __________________________________

___________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Валовой национальный продукт (ВНП) - ______________________________

___________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Система национальных счетов (СНС) - _________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

ВВП                ВНП
Конечный продукт	Промежуточный продукт	Повторный счет	Добавленная стоимость

Методы расчета ВВП

1.Производственный метод __________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.Метод суммирования расходов______________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ВВП по этому методу можно рассчитать по формуле:

Y = C+Ig+G+NX

2.Метод суммирования доходов_______________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Формула: Y=Д+А+КН.

Задания:

1.   Экспорт в 2004 году составил 70 млрд. долларов, а импорт 80 млрд. долларов. Найти чистый экспорт.

2.   Валовые инвестиции в 2004 году составили 19 трлн. Руб, а амортизация 21 трлн. Руб. Найти чистые инвестиции. Находится экономика на фазе подъема или спада?

3.   В стране основные экономические показатели за год составили:

Показатель	Значение
Частное потребление товаров и услуг	230 000
Частные инвестиции (расходы предприятий)	47 000
Государственные расходы	54 000
Совокупный экспорт	32 000
Совокупный импорт	44 000
Отчисления на возмещения капитала (амортизация)	38 000
Косвенные налоги	29 000

На основании данных вычислить: ВВП методом суммирования расходов и методом суммирования доходов

3. Уровень цен и экономический рост

В макроэкономическом анализе для определения уровня цен и их динамики за исследуемый период используются разнообразные показатели: индекс потребительских цен, индекс цен производителей; дефлятор ВВП.

Индекс цен  – это _______________________________________________________

_______________________________________________________________________

где Q_тп – стоимость рыночного набора в текущем периоде,

Qбп – стоимость рыночного набора в базисном периоде.

Дефлятор ВВП______________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________

Номинальный ВВП_____________________________________________________

_______________________________________________________________________

Реальный ВВП_ ________________________________________________________

_______________________________________________________________________

Экономический рост  – это ______________________________________________

_______________________________________________________________________

4.Экономические циклы и макроэкономическая нестабильность.

Экономические циклы____ ______________________________________________

_______________________________________________________________________

Графически экономические циклы можно представить следующим образом:

  t - время, Y - объем реального ВВП.

t - время, Y - объем реального ВВП.

Теории экономических циклов

1.Денежные теории (М.Фридмен, Г. Хаберлер)____________________________

___________________________________________________________________

2.Теория нововведений (Й. Шумпетер, Э.Хансен)_________________________

___________________________________________________________________

3.Теория действия эффекта мультипликатора и эффекта акселератора (П.Самуэльсон, Дж. Хикс)_____________________________________________

____________________________________________________________________

4.Теория политического делового цикла (В.Нордхаус)___________________

__________________________________________________________________

5.Теория реального делового цикла (Р.Барро, Н.Мэнкью)_________________

_______________________________________________________________

По продолжительности циклов
Краткосрочные (циклы Китчина)	Среднесрочные (циклы Жугляра)	Долгосрочные (циклы Кондратьева)

Проверь себя:

1.Что изучает макроэкономика:

а) экономику фирмы;  б) экономику в целом;  в) рынок благ; в) рынки факторов производства;

г) теорию поведения потребителей.

2. Основными субъектами в макроэкономике являются:

а) центральный банк;  б) домохозяйства;  в) отрасль;  г) рынок товаров и услуг.

3.Дефлятор ВНП:

а) равен отношению номинального ВНП к реальному ВНП;

б) равен отношению реального ВНП к номинальному ВНП;

в) уменьшается при ускорении инфляции;

4. Гражданин России временно работает в США, в американской частной фирме. Его доходы включаются:

а) в валовой национальный продукт России и валовой внутренний продукт США;

б) в ВВП России и ВВП США;  в) в ВНП России и ВНП США;  г) в ВНП США и ВВП США.

5. Организация британской фирмой производства кроссовок в России…:

а) увеличит ВНП Великобритании;  б) увеличит ВВП Великобритании;

в) увеличит и то, и другое; г) не увеличит ни того, ни другого.

Ответы за актуализацию	Ответы за работу на уроке	Устные ответы при закреплении материала	Выполнение заданий	Всего

Тема 7. Деньги и кредитно-денежная система

1.Основные функции и виды денег

Деньги – это ________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________

Сущность денег:

ü деньги обеспечивают всеобщую непосредственную обмениваемость; на них покупается любой товар;

ü деньги выражают меновую стоимость товаров; через них определяется цена товара, а это дает количественное сравнение разных по потребительным стоимостям товаров;

ü деньги выступают материализацией всеобщего рабочего времени, заключенного в товаре.

Функции денег:

1.Мера стоимости________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

2.Средство обращения____________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

3.Средство накопления и сбережения_______________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

4.Средство платежа______________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

5.Функция мировых денег_________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 1. Определить, какую функцию играют деньги в каждом случае.

Ситуация 1.  Единственное их занятие – торговля соболями, белками и другими мехами, которые они продают покупателям и получают назначенную цену деньгами.

Ситуация 2. Если в Скандинавии средняя цена за рабыню составляла 1 марку серебра, то на рынках Византии она была в несколько раз выше. За 3 марки серебра можно было купить или рабыню, или хорошего скакуна.

Ситуация 3. В руках воинов – купцов, разбогатевших за счет выгодных торговых операций, постепенно накапливались значительные денежные средства.

Ситуация 4. Подмастерье, трудившийся у мастера Мартина уже целый год, сегодня впервые получил жалованье за свою работу.

Задание 2. Заполнить таблицу.

Примеры ситуаций	Функции денег
Миша Иванов получил в подарок 5000 рублей и зарыл их на даче под березой.
Вскоре Миша понял, что как раз 5000 рублей стоит телефон, который ему нравится.
Иванов вырыл деньги, пошел в салон связи и купил телефон.
Пенсионерка Сидорова положила10 000 руб. в банк под проценты.
Таня присмотрела на рынке сумочку за 2000 руб. Зайдя в магазин, она удивилась, увидев такую же за 1500 руб.
Нигде не работающая Анна Ивановна получает пособие по безработице.

Виды денег в современной системе денежного обращения Наличные деньги §  Разменная монета §  Бумажные деньги: §  Казначейские билеты –выпускались государством, не имели вещественной стоимости, но были обязательны для приема во всех платежах и расчетах. Сегодня в большинстве стран бумажные деньги в связи с их свойством к обесцениванию заменяются кредитными деньгами §  Ассигнации §  Кредитные деньги: §  Векселя (ценная бумага, оформленная по строго установленной форме, удостоверяющая перетекание одного обязательства в другое обязательство и дающая право лицу, которому вексель передан на основании соответствующего договора (векселедержателю), на получение от должника определённой в векселе суммы) §  Банкноты §  Чеки (ценная бумага, содержащая ничем не обусловленное распоряжение чекодателя банку произвести платёж указанной в нем суммы чекодержателю). Безналичные деньги — деньги, которые существуют только в виде записей на расчетных, текущих, сберегательных и других счетах физических и юридических лиц. Компьютеризация банковского сектора привела к возникновению электронных денег и кредитных карточек. §  Кредитные пластиковые карты §  Платежные пластиковые карты §  Электронные деньги — это деньги на электронных банковских счетах

Задание 3. Составьте схему «Виды денег»

 

2.Предложение денег и факторы предложения

Предложение денег  - _________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

Денежная база (МВ) – наличность вне банковской системы, а также резервы коммерческих банков, хранящиеся в ЦБ: МВ = С+ R,                где R – резервы банка.

Денежная масса - ____________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________

			Структура денежной массы

 

Эмиссия  -_________________________________________________________

__________________________________________________________________

 

Денежная база – эта та часть денежного предложения, которую непосредственно создает Центральный банк. Резервы – сумма средств, внесенных на банковские счета и не выданных в качестве кредитов. Депозиты – вклады экономических субъектов в коммерческие банки. Таким образом, в формировании денежного предложения участвуют три субъекта: Центральный банк, система коммерческих банков и население.

Задание 4. Решите задачи.

8.      В стране Клюквия продали 2 000 кг клюквы по цене 180 рублей за 1 кг. Количество денег, обращающихся в стране Клюквия равно 60 000 рублей. Чему равна скорость обращения денег в этой стране?

МV = PQ

М – (money) – масса денег в обороте; V (velosity) – скорость оборота денег; P (price) – средняя цена товаров и услуг; Q (quantity) – количество реализованных товаров и услуг (физический объём производства).

Решение:

2) В стране Атласии продали 300 метров атласной ткани по цене 50 рублей за 1 метр. Скорость обращения денег равна 5 оборотам в год. Рассчитайте количество денег в обращении.

Решение:

3.Спрос на деньги

Спрос на деньги  – это ___________________________________________________

_______________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________

Спрос на деньги зависит: ü  от объема номинального валового внутреннего продукта: чем больше производится товаров и услуг, тем больше нужно денег для обслуживания торговых и платежных опе­раций; ü  скорости обращения денег: чем она больше, тем меньше денег надо для торговых сделок и наоборот; ü  уровня дохода в обществе: чем он выше, тем больше со­вершается сделок и тем больше требуется денег для совер­шения этих сделок; ü  уровня цен: чем он выше, тем больше денег надо для осу­ществления торговых сделок.

Номинальный спрос на деньги:

___________________________________________________________________________________________________________________________________________

Подходы к объяснению спроса на деньги

Название теории	Представители	Сущность
Монетаристская школа	Д. Юм, Дж. Милль, А. Маршалл, А. Пигу, И. Фишер
Кейнсианская теория	Дж. М. Кейнс

4.Кредитно-денежная политика государства

Денежно-кредитная (монетарная) политика - __________________

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Денежно-кредитное регулирование — это совокупность конкретных мероприятий центрального банка, направленных на изменение количества денежной массы в обращении, объёма кредитов, уровня процентных ставок и других показателей денежного обращения и рынка ссудных капиталов

Основные цели кредитно-денежной политики государства:

1._______________________             4._______________________

2._______________________             5._______________________

3._______________________

 

Основные инструменты центрального банка в реализации кредитно-денежной политики: § Регулирование официальных резервных требований. Является мощным средством воздействия на предложение денег. Величина резервов (часть банковских активов, которые любой коммерческий банк обязан хранить на счетах центрального банка) во многом определяет его кредитные возможности. Кредитование возможно если у банка достаточно средств сверх резерва. Таким образом, увеличивая или уменьшая резервные требования ЦБ может регулировать кредитную активность банков и соответственно влиять на предложение денег. § Операции на открытых рынках. Основным инструментом регулирования предложения денег является покупка и продажа ЦБ государственных ценных бумаг. При продаже и покупке ценных бумаг ЦБ пытается воздействовать на объем ликвидных средств коммерческих банков, предлагая выгодные проценты. Покупая ценные бумаги на открытом рынке, он увеличивает резервы коммерческих банков, тем самым способствуя увеличению кредитования и соответственно росту денежного предложения. Продажа ценных бумаг ЦБ приводит к обратным последствиям. § Регулирование учетной ставки процента (дисконтная политика). Традиционно ЦБ предоставляет ссуды коммерческим банкам. Ставка процента, по которой выдаются эти ссуды, называется учетной ставкой процента. Изменяя учетную ставку процента, центральный банк воздействует на резервы банков, расширяя или сокращая их возможности в кредитовании населения и предприятий.

Проверь себя:

1.К непосредственным предпосылкам появления денег относятся:

а) открытие золотых месторождений и появление рынков продовольственных товаров;

б) переход от натурального хозяйства к производству и обмену товарами и имущественное обособление производителей товаров;

в) наличие частной собственности на средства производства и появление крупных оптовых рынков

2.Главная функция денег как меры стоимости заключается в том, что она:

а) обеспечивает возможность эмиссии государственных ценных бумаг;

б) предоставляют товарному миру единый стоимостной эталон;

в) обеспечивают возможность создания денежных накоплений.

3.Денежная система — это:

а) форма организации денежного обращения страны, закрепленная законодательно;

б) совокупность видов денег, обращающихся внутри страны;

в) совокупность наличных и безналичных платежей, осуществляемых как внутри страны, так и за ее пределами.

4.Необходимой основой, базой существования денег являются:

а) финансовые нужды государства;                        б) товарное производство и обращение товаров;

в) потребности центрального и коммерческих банков.

5. Накопление денег может осуществляться:

а) в наличной и безналичной формах;    б) только в наличной форме;           в) только в безналичной форме.

6.Инфляция представляет собой:

а) процесс укрупнения национальной денежной единицы или изменения масштаба цен;

б) обесценение денег, падение их покупательной способности, вызываемое повышением цен, товарным дефицитом и снижением качества товаров и услуг;

в) процесс, характеризующийся повышением покупательной способности денег, стабилизацией уровня цен, улучшением качества товаров и услуг.

7.Эмиссию наличных денег производят:

а) коммерческие банки и предприятия;            б) Центральный банк РФ и коммерческие банки;

в) Центральный банк РФ и его расчетно-кассовые центры.

8.Для выполнения денежными средствами функции средства платежа характерна формула:

а) товар — деньги — товар;       б) деньги — товар — деньги;          в) товар — долговое обязательство — деньги.

Тема 8. Налоги и налоговая система. Валютный рынок

1.Основные виды и функции налогов

Налог – это ________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________

Налоги можно определить как доходы государства, собираемые на регулярной основе с помощью принадлежащего ему права принуждения. Также, налоги можно определить как обязательные, безвозмездные, невозвратные платежи, взыскиваемые государственными учреждениями с целью удовлетворения потребностей государства в финансовых ресурсах.

Структура налога

 

Задание 1. Определить ставку налога и базу.

Ситуация 1.  В России налог на имущество организаций с 2004 года составляет 2,2% от стоимости имущества

Ситуация 2. Петром I была введена подушная подать: каждая «мужская душа» (мужчины от рождения до смерти) была обязана ежегодно платить в казну 74 копейки.

Ситуация 3. В 2002 году в России введен налог на добычу полезных ископаемых. За добычу 1 тонны нефти в казну уплачивается 419 рублей.

Ситуация 3. В России при подаче искового заявления в суд уплачивается налог в размере 5% от цены иска

Виды налогов

Налоги

Задание 2. Определить где прямые налоги, а где косвенные

Дорожная пошлина, Налог на наследство, Сбор при уплате налога за выписку квитанции, Сбор при уплате налога за выписку квитанции, Земельный налог, Налог на пшеницу, Сбор с квартирной платы, Налог на доход с фиников, Сбор на содержание и ремонт плотин, Сбор на канцелярские принадлежности для правительственных учреждений, Сбор на устройство зрелищ, Сбор на содержание начальника района, Налог на мыло, Пошлины ввозные и вывозные.

Прямые налоги	Косвенные налоги

Налоги

Налоги выполняют одновременно четыре основные функции: фискальную, распределительную, регулирующую и контролирующую. ·  Фискальная функция налогообложения — основная функция налогообложения. Исторически наиболее древняя и одновременно основная: налоги являются преимущественной составляющей доходов государственного бюджетаhttps://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3 - cite_note-.D0.A1._.D0.93._.D0.9F.D0.B5.D0.BF.D0.B5.D0.BB.D1.8F.D0.B5.D0.B2.E2.80.942015.E2.80.94.E2.80.9446-10. Реализация функции осуществляется за счёт налогового контроля и налоговых санкций, которые обеспечивают максимальную собираемость установленных налогов и создают препятствия к уклонению от уплаты налогов. Проще говоря, это сбор налогов в пользу государства. Благодаря данной функции реализуется главное предназначение налогов: формирование и мобилизация финансовых ресурсов государства. ·  Распределительная (социальная) функция налогообложения — состоит в перераспределении общественных доходов (происходит передача средств в пользу более слабых и незащищённых категорий граждан за счёт возложения налогового бремени на более сильные категории населения). ·  Регулирующая функция налогообложения — направлена на решение посредством налоговых механизмов тех или иных задач экономической политики государства. По мнению выдающегося английского экономиста Джона Кейнса, налоги существуют в обществе исключительно для регулирования экономических отношений. В рамках регулирующей функции налогообложения выделяют три подфункции: стимулирующую, дестимулирующую ивоспроизводственную. ·        Стимулирующая подфункция налогообложения — направлена на поддержку развития тех или иных экономических процессов. Она реализуется через систему льгот и освобождений. ·        Дестимулирующая подфункция налогообложения — направлена на установление через налоговое бремя препятствий для развития каких-либо экономических процессов. ·        Воспроизводственная подфункция предназначена для аккумуляции средств на восстановление используемых ресурсов. Эту подфункцию выполняют отчисления на воспроизводство минерально-сырьевой базы, плата за воду и т. Д. ·  Контрольная функция налогообложения — позволяет государству отслеживать своевременность и полноту поступлений в бюджет денежных средств и сопоставлять их величину финансовых ресурсов.

Задание 3. Определите функции налогов

Ситуация 1. В повести американского фантаста Роберта Шекли юноша с Земли Гудмен переселяется на планету Транай, на которой создано идеальное общество, где не платили налогов. В первый же день на новой планете на Гудмена нападает грабитель и отбирает все деньги. «Гудмен лихорадочно озирался, ища глазами полицейского, прежде чем вспомнил, что полиции на Транае не существует». ________________________________ Ситуация 2. В статье 7 Конституции Российской Федерации отмечается, что наша страна - «социальное государство, в котором обеспечивается государственная поддержка семьи, материнства, отцовства и детства, инвалидов и пожилых граждан, развивается система социальных служб, устанавливаются государственные пенсии, пособия и иные гарантии социальной защиты»___________________________________________________________ Ситуация 3. В период проведения столыпинской аграрной реформы крестьян, отправлявшихся в Сибирь в ходе переселенческой политики, на 5 лет освобождали от налогов______________________________________________________________________

2.Государственный бюджет. Государственный долг.

Налогово-бюджетная политика

Государственный бюджет _________________________________

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Деятельность государства по формированию, рассмотрению, утверждению, исполнению бюджета, а также составлению и утверждению отчёта об его исполнении (формулировка касается бюджетов всех уровней, входящих в бюджетную систему РФ) называется бюджетный проце́сс. В бюджетную систему Российской Федерации входят бюджеты следующих уровней: ü  Федеральный бюджет ü  бюджеты субъектов Российской Федерации (региональные бюджеты) ü бюджеты муниципальных образований (местные бюджеты)

Бюджетный дефицит____________________________________________________

Бюджетный профицит___________________________________________________

Задание 3. Составьте схему «Государственный бюджет»

 

Способы преодоления дефицита бюджета

1.__________________________________

2.__________________________________

3.__________________________________

4.__________________________________

Государственный долг  - _____________________________________________

___________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Для более объективного сравнения государственная задолженность указывается в процентах от валового внутреннего продукта (ВВП). Последствия накопления государственного долга ü  Переложение налогового бремени на будущие поколения. ü  Перераспределение доходов среди населения. ü Вытеснение (сокращение) частных инвестиций в силу выпуска государственных ценных бумаг.

Налогово-бюджетная (фискальная) политика - __________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________

Основные задачи бюджетной политики: 1) удержать экономику от спада производства; 2) обеспечить финансовую стабильность (укрупнение денежного обращения, снижение бюджетного дефицита, подавление инфляции); 3) стимулировать инвестиционную активность; 4) укрепить доходную базу бюджета за счет совершенствования налогообложения и усиления контроля за полнотой уплаты налогов; 5) создать систему действенного контроля за эффективным и целенаправленным использованием гос. Расходов; 6) усилить контроль за величиной государственного долга.

3.Характеристика валютного рынка

Валютный рынок  – это _________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

Предпосылки для развития и становления современного валютного рынка Операции по обмену валют существовали ещё в древнем мире и в средние века. Однако современные валютные рынки возникли в XIX веке. Основными предпосылками, способствовавшими становлению валютного рынка в современном понимании явились следующие: ü  широкое развитие различных международных экономических связей; ü  создание мировой валютной системы, основанной на организа­ции и регулировании валютных отношений, закрепленная межгосударственными согла­шениями; ü  широкое распространение кредитных средств международных расчётов и платежей; ü  укрупнение и централизация банковского капитала, широкое развитие корреспондентских отношений между банками разных стран, включающих ведение корреспондентских счетов в иностранной валюте; ü  развитие информационных технологий и средств связи: телеграфа, телефона, телекса, что упростило контакты между валютными рынками и сократило время на получение информации о совершённых сделках.

Участники валютного рынка:

1.____________________________ 5._______________________

2.____________________________ 6.________________________

3.____________________________ 7.________________________

4.____________________________

Современный валютный рынок выполняет следующие функции: 1.     Обеспечение своевременности международных расчётов. 2.     Создание возможностей для защиты от валютных и кредитных рисков. 3.     Обеспечение взаимосвязи мировых валютных, кредитных и финансовых рынков. 4.     Создание возможностей для диверсификации валютных резервов государства, банков, предприятий. 5.     Рыночное регулирование курсов валют на основе взаимодействия спроса и предложения валют. 6.     Возможность реализации валютной политики как части государственной экономической политики. Возможность реализации согласованных действий разных государств с целью реализации целей макроэкономической политики в рамках межгосударственных соглашений. 7.    Предоставление возможностей для участников валютного рынка получения спекулятивной прибыли за счет арбитражных операций.

Современные мировые валютные рынки характеризуются следующими основными особенностямиhttps://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B0%D0%BB%D1%8E%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D1%8B%D0%BD%D0%BE%D0%BA - cite_note-.D0.9A-2. 9.     Интернациональный характер валютных рынков на базе глобализации мирохозяйственных связей, широкого использования электронных средств связи для осуществления операций и расчётов. 10. Непрерывный, безостановочный характер совершения операций в течение суток попеременно во всех частях света. 11. Унифицированный характер валютных операций. 12. Использование операций на валютном рынке для целей защиты от валютных и кредитных рисков с помощью хеджирования. 13. Огромная доля спекулятивных и арбитражных операций, которые многократно превосходят валютные операции, связанные с коммерческими сделками. Число валютных спекулянтов резко возросло и включает не только банки и финансово-промышленные группы, ТНК, но и множество других участников, включая физических и юридических лиц. 14.             Волатильность курсов валют, которая не всегда зависит от фундаментальных экономических факторов.

4.Государственное регулирование экономики и социальная политика

Государственное регулирование экономики - ____________________________

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

Формы регулирования: Ø  Государственные целевые программы (социальные) Ø  Прогнозирование Ø  Моделирование ситуаций Методы регулирования разделяются на: Ø  Прямые: контроль над монополиями, экология, разработка стандартов, их поддержание (знаки качества, государственные стандарты) Ø  Косвенные: денежная политика, контроль за доходами, социальная политика Ø  Внешнеэкономическое регулирование

Проверь себя

1. Налоги возникли в результате: а) развития торговли; б) появления государства; в) становление промышленности; г) формирование товарно-денежных отношений. 2. Налоги – это: а) денежные содержания из каждого работающего человека; б) денежные и натуральные платежи, что выплачиваются из госбюджета; а) денежные изъятия государства из прибыли и зарплаты; г) обязательные платежи юридических и физических лиц в бюджет в размерах и в сроки, установленные законом. 3. Источником уплаты налога является: а) заработная плата;    б) прибыль; в) проценты;    г) все ответы верны. 4 Перераспределение доходов юридических и физических лиц осуществляется путем реализации: а) стимулирующей функции налогов; б) регулирующей функции налогов; в) распределительной функции налогов; г) контрольной функции налогов. 5. Государственный бюджет — это: а) золотовалютный резерв государства; б) общегосударственные финансы, территориальные финансы, финансы хозяйствующих субъектов; в) важнейшее звено хозяйственной системы, обеспечивающее перераспределение национального дохода.

6. Ос­нов­ным ис­точ­ни­ком по­пол­не­ния го­су­дар­ствен­но­го бюд­же­та яв­ля­ют­ся: а) на­ло­ги с граж­дан и пред­при­я­тий; б) при­быль от при­ва­ти­за­ции; в) до­хо­ды от де­я­тель­но­сти го­с. Пред­при­я­тий; г) штра­фы с фи­зи­че­ских и юри­ди­че­ских лиц. 7.Пре­вы­ше­ние до­хо­дов го­су­дар­ства над его рас­хо­да­ми на­зы­ва­ют бюд­жет­ным (ой): а) саль­до;       б) ба­лан­сом; в) про­фи­ци­том;   г) при­бы­лью 8. К рас­хо­дам го­су­дар­ствен­но­го бюд­же­та от­но­сит­ся а) при­быль го­су­дар­ствен­ных пред­при­я­тий; б) про­цен­ты по го­су­дар­ствен­ным об­ли­га­ци­ям; в) взно­сы на со­ци­аль­ное обес­пе­че­ние; г) ак­ци­зы. 9.Го­су­дар­ство утвер­ди­ло новые, более вы­со­кие та­ри­фы на ввоз в стра­ну по­дер­жан­ных ино­стран­ных ав­то­мо­би­лей. Какую функ­цию го­су­дар­ства в эко­но­ми­ке можно про­ил­лю­стри­ро­вать дан­ным при­ме­ром? А) борь­ба с мо­но­по­ли­сти­че­ски­ми объ­еди­не­ни­я­ми; б) вы­стра­и­ва­ние си­сте­мы со­ци­аль­но­го парт­нер­ства; в) про­из­вод­ство и обес­пе­че­ние об­ще­ствен­ных благ; г) за­щи­та оте­че­ствен­но­го про­из­во­ди­те­ля от ино­стран­ной кон­ку­рен­ции. 10.В усло­ви­ях уве­ли­че­ния роста цен на топ­ли­во, го­су­дар­ство ввело ряд санк­ций про­тив круп­ных энер­ге­ти­че­ских ком­па­ний, об­ви­няя их в це­но­вом сго­во­ре. Какую функ­цию го­су­дар­ства в ры­ноч­ной эко­но­ми­ке ил­лю­стри­ру­ет при­ве­ден­ный при­мер? А) от­ста­и­ва­ние ин­те­ре­сов своих про­из­во­ди­те­лей на внеш­них рын­ках; б) ком­пен­са­ция не­га­тив­ных внеш­них эф­фек­тов про­из­вод­ствен­ной де­я­тель­но­сти; в) под­дер­жа­ние ста­биль­но­го курса ва­лю­ты; г) борь­ба с мо­но­по­лиз­мом и за­щи­та сво­бод­ной кон­ку­рен­ции.

Актуализация	Работа на уроке	Закрепление материала	Задание	Всего

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Основные источники

1. Автономов, В. С. Экономика. : учебник для 10,11 кл.общеобразовательных учреждений.: базовый уровень образования / В.С.Автономов.- Москва: ВИТА-ПРЕСС, 2013.- 240 с. : ил..- Рекомендовано Министерством образования и науки РФ. 25 экз.

1.              Дробышева Л.А. Экономика, маркетинг, менеджмент: учебное пособие. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2009. – 152 с.

3.Нуралиев С.У., Нуралиева Д.С. Маркетинг: учебник для бакалавров. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К» , 2013.- 362 с.

4.Основы менеджмента /под ред. Бородушко И.В., Лукашевича В.В. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Юнити-Дана, 2012. – 271 с.

5.Фридман А.Н. Экономика предприятия общественного питания: учебник для бакалвров. 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2013. – 656 с.

Дополнительные источники:

2.    Вершигора Е.Е. Менеджмент: Учеб.пособие. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2006.

3.Вершигора О.С. Наумов Л.И. Менеджмент. М.: Гардарика, 2007.

4.Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. - М.: Юнити, 2008г.

5.Гомола А.И. Экономика для профессий и специальностей социально-экономического профиля: учебник / А.И. Гомола, В.Е. Кириллов, П.А. Жанин. – 4-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2013. – 336 с.

6.Голубков Е.П. Маркетинговые исследования рынка. - М.: Финпресс, 2007.

7.              Дорошев В.И. Введение в теорию маркетинга: Учебное пособие. - М: Инфра-М, 2008 - 285 с.

8.              Завьялов П.С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах: Учебное пособие. М: Инфра-М, 2006.

9. Иванов, С. И. Экономика. Основы экономической теории: учебник для 10-11 классов общеобразовательных учреждений: профильный уровень образования: в 2-х кн.Кн.1 / под ред.С.И.Иванова.- Москва: ВИТА-ПРЕСС, 2013.- 320 с.

10.  Иванов, С. И. Экономика. Основы экономической теории : учебник для 10-11 классов общеобразовательных учреждений:профильный уровень образования : в 2-х кн. Кн.2 / под ред.С.И.Иванова.- Москва: ВИТА-ПРЕСС, 2013.- 320 с.

11. Косьмин, А. Д. Менеджмент : учебник для студентов учреждений СПО / А.Д.Косьмин, Н.В.Свинтицкий, Е.А.Косьмина.- Москва: Академия, 2013.- 208 с.

12. Краткий словарь экономических терминов. /Маниловский Р.Г. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 160 с.

13.  Липсиц, И. В. Экономика : 10-11 классы: базовый уровень: учебник для общеобразовательных организаций / И.В.Липсиц.- Москва: ВИТА - ПРЕСС, 2016.- 272 с.

14.          Лифиц И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг - М.: Юрайт, 2007.

15.          Мазилкина Е.И. Маркетинг: Учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования. – 2-е изд. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2012. – 368 с.

16.                     Николаева М.А. Маркетинг товаров и услуг. - М.: Деловая литература, 2007. - 448 с.

17.                     Панкратов Ф.Г. и др. Рекламная деятельность: Учебник. - М.: Маркетинг, 2007 - 364 с.

18. Предпринимательство. Учебник / Под ред. М.Г. Лапусты. – М.:ИНФРА-М, 2007.

19.          Предприятия: стратегия, структура, положение об отделах и службах: должностные инструкции. - М.: Экономика, Норма, 2008.-525 с.

20.                     Радугин А.А. Основы менеджмента. М. Центр, 2006.

21.          Серегина Т.К., Титкова Л.М. Реклама в бизнесе/ Учебное пособие. -М.: Маркетинг, 2007.

22.           Современный маркетинг /Под ред. В.Е.Хруцкого. - М.: Финансы и статистика, 2006 - 256 с.

23.          Дж.Р.Эванс, Б.Берман, Е.Дихтль, Х.Хершген. Основы маркетинга. (Реферат-дайджест. Составители С.Н.Ениколопов, Ю.А.Аванесов). - М.: Люкс-арт, 2008 - 392 с.

24.          Эванс Д., Берман Б. Маркетинг. - М.: Экономика, 2006 - 350 с.

25.            Юкаева B.C. Управленческие решения. Учебное пособие - М.: ИВЦ «Маркетинг», 2006

26. Яркина Т.В. Основы экономики предприятия: Краткий курс. Учебное пособие для студентов вузов и средних специальных заведений. М., 2007.

27. Яковлев Н.Я. Цены и ценообразование: Учебное пособие. М.: ИКЦ «Маркетинг», - 2006.

Периодическая печать:

Журналы «Маркетинг», «Маркетинг в России и за рубежом», «Современная торговля», «Российская торговля», «Экономический анализ: теория и практика», «Вопросы экономики».