Работа по функциональной (читательской) грамотности_6 класс

Текст 1

Молочный король Александр Чичкин

Александр Чичкин родился через год после отмены крепостного права — в 1862 году — в семье волжского лоцмана в селе Коприно тогда Мологского уезда. Это село раньше стояло на самом берегу Волги, а сегодня затоплено вместе с большей частью Мологского края водами Рыбинского водохранилища. В нескольких километрах от села находилась знаменитая в ту пору Югско-Дорофеевская мужская пустынь, казначеем и завхозом которой был иеромонах Федор Виноградов. Вокруг этого священника почти с рождения и до десятилетнего возраста и суетился будущий миллионер Саша Чичкин.

В 1870 году в селе Коприно Ярославской губернии открыли филиал Едимоновской школы молочного хозяйства. Школа была организована Николаем Верещагиным, братом художника-баталиста Василия Верещагина, и владельцем молочной фирмы Владимиром Бландовым, развивавшими промышленное сыроделие и маслоделие в России. Именно тогда появились пошехонский, костромской сыр и знаменитое вологодское масло.

Отрасли очень не хватало квалифицированных кадров, поэтому у Верещагина и Бландова возникла идея учредить школы, где из крестьянских детей будут готовить специалистов. В такую школу ходил и Саша Чичкин. Он продолжил учебу в Петровской сельскохозяйственной академии, а затем Бландов оплатил стажировку способного парня в институте Луи Пастера в Париже и помог с оформлением беспроцентного кредита для открытия молочного магазина.

Работал Чичкин на совесть. Того же требовал и от поставщиков, и от своих сотрудников. Вот как описывали это очевидцы: «Все помещения с пола до потолка ежедневно мылись специальными резиновыми щетками, раствором мыла и соды, после все смывалось из шлангов чистой водой. Все металлические части - дверные ручки, кронштейны - начищались как на военном корабле. Выполняли эту работу сами рабочие после разлива молока».

Наладив процесс торговли и открыв несколько десятков магазинов, Александр Чичкин в 1910 году построил в Москве крупнейший (в Европе) молокоперерабатывающий, который перерабатывал в день до 150 тонн молока. Завод производил творог, сметану, сыры, масла, ряженку. Через пару лет начинает свою работу еще один большой завод Чичкина, построенный в Одессе.

Чичкин стремился ко всему новому. Он сам управлял своим автомобилем «Роллс-ройс» и самолетом «Фарман-7». Есть сведения, что именно в магазинах Чичкина впервые в России стали применяться кассовые аппараты. Не принимая многие из порядков царской России, Александр Васильевич поддерживал выступления 1905 года. В 1917 году он прятал от полиции в своем доме Вячеслава Молотова и Николая Подвойского. Что, впрочем, не мешало Чичкину поставлять молоко для наследника престола в Царское Село.

На предприятиях Чичкина работали 3000 человек. Кадрам молочный король придавал особое значение, поскольку свою фирму воспринимал как семью: оплачивал сотрудникам учебу, предоставлял общежития и был убежден, что каждый из них, при желании, мог бы работать на его предприятиях всю жизнь.

Для этого король разработал эффективную систему поощрений работников. Все эти годы Чичкин вел записную книжку, названную им «Книга живота моего», в которую записывал характеристики и различные факты о своих подчиненных. Кадровая система Чичкина работала без сбоев. В будущем его систему поощрений взяли на вооружение в Японии. А сеть его молочных магазинов стала лучшей в Европе.

После революции Чичкин уезжает во Францию (5 октября 1918 года его предприятия были национализированы). Правда, долго пробыть в эмиграции он не смог. В 1922 году молочный король возвращается. Но ждет его уже совсем другая родина.

В годы НЭПа Чичкин вновь открывает в Москве молочный магазин. До 1928 года работает старшим консультантом Наркомата торговли СССР, тесно сотрудничает с Микояном. Но от «трудового перевоспитания» Чичкина это не спасло. Весной 1929 года его направляют в Северный Казахстан (г. Кустанай). Бывший миллионер теперь технолог и лектор. В ссылке он без запинок и конспектов читает лекции об организации молочного производства.

В 1931 году Молотов и Микоян возвращают и восстанавливают Чичкина во всех правах. На этапе индустриализации его знания и опыт стали очень нужны стране. Анастас Иванович высоко оценил заслуги Чичкина одной короткой фразой: «Хочу, чтобы наши советские магазины были лучше... чичкинских». Молочный король помогал развитию производства простокваши, ряженки, ацидофилина, творожных продуктов и молочно-карамельных смесей на заводах Поволжья, Закавказья, Ленинградской области и Карелии.

Во время Великой Отечественной войны большинство заводов и фабрик эвакуировали в Среднюю Азию. Чичкин, который провел там несколько лет, стал для государства находкой: он участвовал в разработке технологии, как максимизировать молочное производство при недостатке сырья, и давал рекомендации по увеличению поголовья молочного скота.

Достижения Чичкина использовались и в послевоенные времена, что помогло развить производство молока в Средней Азии. В 1942 году Сталин присвоил ему звание «Ударник третьего пятилетнего плана», а после поблагодарил Александра Васильевича в телеграмме, датированной 9 мая 1945 года.

Последнее важное деяние Чичкина — он направил Молотову обширные рекомендации по организации и восстановлению молочной промышленности, которые были приняты к сведению. Когда в 1949 году Чичкин умер, организацией похорон занимался сам Микоян. Провожали предпринимателя с почестями.

Текст 2

Работа с ТЕКСТОМ 1.

1.Восстановите последовательность этапов получения образования Александром Чичкиным. Вставьте в таблицу последовательность ответов.

1)      Учеба в Петровской сельскохозяйственной академии

2)      Стажировка   в институте Луи Пастера в Париже

3)      Учёба в  филиале  Едимоновской школы молочного хозяйства для крестьянских детей по подготовке специалистов в селе Коприно Ярославской губернии  

2. Выберите два утверждения, соответствующие информации из текста.

1)      Александр Чичкин родился за год перед отменой крепостного права — в 1862 году — в семье волжского лоцмана в селе Коприно тогда Мологского уезда.

2)      Наладив процесс торговли и открыв несколько десятков магазинов, Александр Чичкин в 1910 году построил в Москве крупнейший (в России) молокоперерабатывающий, который перерабатывал в день до 150 тонн молока.

3)      Чичкин стремился ко всему новому. Есть сведения, что именно в магазинах Чичкина впервые в России стали применяться кассовые аппараты.

4)      В годы НЭПа Чичкин вновь открывает в Москве молочный магазин. До 1928 года работает старшим технологом Наркомата торговли СССР, тесно сотрудничает с Микояном.

5)      Во время Великой Отечественной войны большинство заводов и фабрик эвакуировали в Среднюю Азию. Чичкин, который провел там несколько лет, участвовал в разработке технологии, как максимизировать молочное производство при недостатке сырья, и давал рекомендации по увеличению поголовья молочного скота.

_____________________________________________________________________

3.      Кто непосредственно или опосредованно участвовал в судьбе Александра Чичкина? Выпишите фамилии этих людей.

_____________________________________________________________________

          _____________________________________________________________________

4.      В 1870 году в селе Коприно Ярославской губернии открыли филиал Едимоновской школы молочного хозяйства. Школа была организована Николаем Верещагиным, братом художника-баталиста Василия Верещагина, и владельцем молочной фирмы Владимиром Бландовым, развивавшими промышленное сыроделие и маслоделие в России.

По какой причине была открыта данная школа? Выберите правильный ответ.

1)      Н.Верещагин и В.Бландов занимались благотворительностью, давая бесплатное образование крестьянам

2)      Государство обязало Н.Верещагина и В.Бландова организовать в Ярославской губернии спецшколы

3)      Отрасли промышленного сыроделия и маслоделия очень не хватало квалифицированных кадров

4)      Именно в Ярославской губернии отрасль промышленного сыроделия и маслоделия была основной

5.      Соедините события и даты.

Запишите в таблицу выбранные буквы под соответствующими цифрами

А. Год рождения А.Чичкина

Б. Александр Чичкин  построил в Москве крупнейший (в Европе) молокоперерабатывающий завод

В. Молочный король возвращается в Россию из эмиграции

1. 1910г	2. 1862г	3. 1922г

6.      Найдите в тексте подтверждением, почему Молотов помогал А.Чичкину в трудные моменты жизни? Запишите ответ

__________________________________________________________________________________________________________________________________________

7.      Составьте таблицу заслуг А.Чичкина перед Отечеством.

Деяние А.Чичкина	Польза государству

8.      Исключи ложную информацию.

Кадровая система на производстве А.Чичкина работала без сбоев, потому что

А) существовала система поощрений

Б) оплачивалась учёба специалистов

В) предоставлялось общежитие работникам

Г) применялись кассовые аппараты

Работа с ТЕКСТОМ 2.

10. Укажите жанр текста

o   Постер

o   Афиша

o   Рекламный флаер

o   Плакат

11. Определите по данному тексту, где располагалась главная контора А.Чичкина?

____________________________________________________________________

     12. Какие молочные продукты производили на предприятии А.Чичкина?

_______________________________________________________________

______________________________________________________________

     13. В каком городе распространялась данная рекламная листовка?

______________________________________________________________

   14. Какой прием используется в данном тексте для выделения главной информации?

______________________________________________________________

______________________________________________________________

 15.  Какая упаковка, на ваш взгляд, существовала для молока во времена начала деятельности А.Чичкина?

  1.  2.    3.

4.  5.  6.  7.

Критерии оценивания:    15-14- «5»,   13-10  «4»,   9-6- «3».