Разработка урока по биологии на тему "Дыхание растений"

6 класс биология

Урок № 16 по теме: «Дыхание растений».

Учитель: Пивоварова Наталия Владимировна

   Цели урока:

• Обучающие: изучить дыхание растений, установить, как происходит газообмен в растениях, выяснить, что дыхание у растений связано с окислением сложных веществ и выделением энергии; показать различие и взаимосвязь процессов дыхания и фотосинтеза, продолжить развитие представлений об обмене веществ.
• Развивающие: продолжить развитие логического мышления, способствовать развитию у учащихся умений устанавливать причинно-следственные связи, используя прием «знаю, хочу узнать, узнал»; умений обобщать делать выводы, прогнозировать, выражать мысли в словесной форме.
• Воспитательные: вырабатывать умение осознанно трудиться над поставленной целью, воспитывать бережное отношение к зелёным насаждениям

Формировать УУД:

Личностные УУД: проявлять познавательный интерес к изучению процессов, происходящих внутри растительного организма; понимать: учебные задачи и стремиться их выполнить, свою успешность при изучении темы.

Регулятивные УУД: самостоятельно определять цель учебной деятельности; осуществлять целенаправленный поиск ответов на поставленные вопросы; выполнять задания в соответствии с целью; самопроверку, взаимопроверку и корректировку учебного задания.

Коммуникативные УУД: формулировать собственные высказывания в рамках учебного диалога, используя термины; организовывать учебное взаимодействие в группе.

Познавательные УУД: структурировать знания; анализировать текст и рисунки учебника; объектов живой природы (комнатные цветущие растения), проводить сравнительный анализ между фотосинтезом и дыханием.

Предметные УУД:

Изучить процесс дыхания. Определить взаимосвязь процесса дыхания и фотосинтеза.

Личностные:

Умения проводить самооценку на основании критерия успешности учебной деятельности

Метапредметные:

Уметь определять и формулировать цель на уроке с помощью учителя; проговаривать последовательность действий на уроке; работать по коллективно составленному плану; оценивать правильность выполнения действия на уровне адекватной ретроспективной оценки; вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе оценки учета характера сделанных ошибок; высказывать свое предположение

(Регулятивные УУД).

Уметь оформлять свои мысли в устной форме; слушать и понимать речь других; совместно договариваться о правилах работы в группе (Коммуникативные УУД).

Уметь ориентироваться в своей системе знаний: отличать новое от уже известного с помощью учителя; добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя учебник, раздаточный материал, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке (Познавательные УУД).

Оборудование: компьютер, проектор, презентация. Дидактические материалы для организации самостоятельной работы.

Методы обучения:

• Организация и осуществление УВП:
• Словесный, наглядный, репродуктивный, проблемно-поисковый, самостоятельная работа в парах, , работа с текстом учебника, таблицами, схемами.
• Стимулирование и мотивация учения:
• Анализ жизненных ситуаций, создание ситуации успеха.

Тип урока: Комбинированный.

План урока

1.     Оргмомент.

2.     Проверка знаний учащихся о фотосинтезе и значении зеленых растений.

3.     Актуализация, целеполагание, мотивация.

4.     Изучение нового материала о дыхании растений.

5.     Физминутка.

6.     Закрепление знаний учащихся.

7.     Рефлексия и итоги занятия.

8.     Домашнее задание.

Ход урока

1.   Оргмомент: Приветствие учащихся, проверка готовности рабочего места ученика, создание доброжелательной рабочей атмосферы в классе, настрой на работу.

2. Проверка знаний

1) Индивидуальная работа.   Составить у доски схему “Фотосинтез”.

2) Поразмыслим над задачей! (Басня Крылова, найти ошибку автора) (слайд 2)

3) Проверим наши знания. Ответить на вопросы. (слайд 3)

5) Какова роль фотосинтеза в природе? Анализ схемы у доски.

6) Тест (слайд 5). Взаимопроверка (слайд 6).

3. Актуализация, целеполагание, мотивация.  (слайд 7)

Вернёмся к опыту английского химика Джозефа Пристли, который в 1771 году провел следующий опыт: взял два стеклянных колпака, под каждым из них поместил мышь. Но под одним колпаком он поместил стаканчик с веткой растения (там мышь осталась жива). Под другим колпаком растения не было, там мышь погибла.

- Как вы думаете, почему погибла мышь?

- О каком свойстве живого мы будем сегодня на уроке говорить?

- Почему мышь не погибла там, где было растение?

- Сформулируйте тему нашего урока.  «Дыхание растений». (слайд 8)

- Формируем цели урока.

 - Чтобы ответить на эти вопросы, нам предстоит изучить процесс дыхания у растений.

- Вспомните, что Вам известно о дыхании.

4. Изучение нового материала.

 Создание проблемной ситуации. (Работы Пристли)

Я Вам расскажу продолжение истории опыта Джозефа Пристли.

"Я взял, - писал он, - некоторое количество воздуха, совершенно испорченного дыханием мыши, которая в нем погибла; разделил его на две части: одну часть воздуха перевел в сосуд, погруженный в воду, а в другую часть, также заключенную в сосуд с водою, посадил ветку мяты. Через восемь-девять дней я нашел, что мышь прекрасно могла жить в той части воздуха, в которой росла ветка мяты, но мышь моментально погибла в другой части его. В течение семи дней пребывания в сосуде с испорченным воздухом побег мяты вырос почти на 3 дюйма и, кроме того, образовал несколько новых".

Таким образом, растение как бы питалось испорченным воздухом, то есть углекислым газом. Оно росло, очищало воздух, поглощая углекислый газ и выделяя кислород.

Открытие Пристли произвело большое впечатление в учёном мире. Лондонское королевское общество ученых присудило Пристли большую золотую медаль и чествовало на торжественном собрании.

После опытов Пристли с колпаком и мышью всё высшее общество заговорило о способности растений очищать воздух. В моду вошло ставить побольше цветов в комнатах: ведь они “исправляют” т.е. «очищают» воздух.

Одна очень богатая дама решила проверить это научное наблюдение на себе. Она велела дворецкому поставить в комнату на ночь побольше растений. Наутро дама проснулась с сильной головной болью и в тот же вечер на приёме рассказала всем, что Пристли плут и обманщик.

Учёные взволновались, и Королевское общество попросило Пристли повторить опыт.

Был вечер. В большом зале сидели ученые в мантиях и белых париках. Горели свечи. Все в тишине сосредоточенно наблюдали за тем, что делал Пристли.

– Вот видите мышонок в сосуде с веткой мяты жив….

– Нет, он задыхается… и умирает, - раздались голоса.

Учитель. В конце урока вы попробуете дать ответы на вопросы: (слайд 9)

1. Почему мышонок при повторном эксперименте в Королевском обществе погиб?

2. Почему у богатой дамы разболелась голова?

Учитель. Чтобы ответить на вопросы, изучим процесс дыхания у растений.

 - Давайте вспомним, какие газы входят в состав воздуха?

Состав воздуха: Азот – 78%; Кислород – 21%; Углекислый газ – 0,03%.

– Кислород и углекислый газ обладают разными свойствами. (слайд 10)

Кислород	Немного тяжелее воздуха	Поддерживает горение
Углекислый газ	Значительно тяжелее воздуха	Не поддерживает горение

-А почему в таблице нет Азота? (этот газ не участвует в процессах дыхания и фотосинтеза).

Учитель.: при горении органические вещества взаимодействуют с кислородом, происходит окисление органических веществ и выделяется энергия. Ребята, я вам открою тайну: процесс окисления может происходить не только в пробирке, но и в живых организмах.

У животных и у человека во время пищеварения сложные органические вещества распадаются на более простые, из которых они образовались, - Н₂О и СО₂!  при этом выделяется энергия. Окисление сложных веществ, происходит с участием кислорода.

Дыхание – это процесс окисления сложных веществ с участием кислорода.

Дыхание – это процесс поступления в организм кислорода, который участвует в реакциях окисления (разложения) сложных органических веществ на простые с освобождением энергии.

Запишем схему процесса дыхания в тетрадь. (слайд 11)

Сложные органические вещества + кислород = углекислый газ + вода +Е (энергия)

По такой же схеме происходит процесс дыхания и у растений.

Учитель. Каково значение кислорода? Как используют энергию растения, выделившеюся при окислении органических веществ? (слайд 12)

Самостоятельно раб с учебником в парах.  Заполнение таблицы «Сравнение горение и дыхание».

Горение сходно с дыханием. Но горение протекает очень бурно и быстро, с выделением большого количества энергии. А при дыхании разложение органических веществ, происходит медленно, постепенно в несколько этапов, на каждом из этапов выделяется не большое количество энергии, которую растения используют на рост, размножение и другие процессы жизнедеятельности.

Учитель. Проверим правильность заполнения таблицы. (слайд 13)

Учитель. Какой газ образуются в результате дыхания? (в результате дыхания образуются СО2)

Учитель. Какими свойствами обладает углекислый газ? (Углекислый газ не поддерживает дыхания и горения.)     Учитель. Углекислый газ можно обнаружить с помощью известковой воды. В   присутствии углекислого газа известковая вода мутнеет.  Углекислый газ можно обнаружить с помощью зажженной лучины, которая гаснет в присутствии данного газа.

Проблемный вопрос: а все ли органы растения дышат?  (слайд 14) Видеолаборатория!

Опыт: Взяли три прозрачных банки, в первую поместили 30-40 набухших прорастающих семян фасоли, во вторую - корнеплоды моркови, перед опытом поместили в воду на три дня, в третью – свежесрезанные стебли растения с листьями. Банки закрыли пробками и поставили в темное теплое место. На следующий день опустили в каждую банку зажженную свечу.

Каким образом можно объяснить тот факт, что свечи гаснут?

Учащиеся делают вывод: о том, что все органы дышат. Поскольку при протекании процесса дыхания поглощается кислород и выделяется углекислый газ, который не поддерживает горения, а во всех банках свечи потухли, следовательно, все органы растения дышат.

Учитель. Получается, что растения дышат только в темноте?

Растения – живые организмы и они, как и мы с вами дышат круглосуточно, при любых условиях. При фотосинтезе выделяется кислород, а поглощается углекислый газ. В процессе дыхания поглощается кислород, а выделяется углекислый газ.

Получается, в организме растения на свету протекают два процесса – фотосинтез и дыхание, но кислорода выделяется гораздо больше, чем его поглощается, а в темноте в организме растения протекает только процесс дыхания.                     

Учитель. На доске написана схема. Вам необходимо соединить стрелками процессы дыхания и фотосинтеза с веществами, которые участвуют в этих процессах. Проверьте, правильно ли вы выполнили задание.

Кислород

Фотосинтез                                                            Дыхание

Углекислый газ

5.  Физминутка:

Поднимаемся со своих мест, представили себя юным деревцем! Корни прорастают глубоко(приседаем), вода с минеральными веществами поднимается по стволу(тянемся), веточки наклоняются(наклоны вправо-влево),листики трепещутся(машим руками),прилетели птички на дерево(махи руками),пошел долгожданный дождик(потопали ножками),сели на свои места!

 Учитель. Есть ли у растений специальные органы для дыхания? 

(слайд 15). У растений нет специальных органов дыхания, но у них в кожице листа расположены устьица, через которые происходит газообмен. Устьица состоят из двух замыкающих клеток и устьичной щели, через которую кислород поступает в межклетники листа, а затем в клетки. В клетках происходит процесс окисления органических веществ (распад) образуется углекислый газ, который удаляется из клеток через устьичную щель.

(слайд 16). Я хочу добавить, что дыхание у растений может происходить в корнях и в стеблях. Каждая клеточка растений дышит. В корнях поглощение кислорода осуществляется с помощью корневых волосков, а в стеблях – через чечевички.   Поэтому после дождя и после полива комнатных растений необходимо рыхлить землю, чтобы увеличить доступ кислорода к корням.

Итак, мы с вами установили, что растениям необходим кислород для дыхания. Но в растениях протекает противоположный процесс фотосинтез, в результате которого кислород выделяется. Без кислорода живые существа жить не могут. Ребята, как мы должны вести себя по отношению к зелёным «лёгким планеты?»  (слайд 17)

Чтобы сосны, липы, ели не болели, зеленели,

Чтобы новые леса поднимались в небеса

Мы должны их охранять всегда.

                        Нам жить в одной семье,

                       Лететь в одном полёте…

                       Давайте сохраним

                       Ромашку на лугу,

                       Кувшинку на реке,

                       И клюкву на болоте.

6. Закрепление знаний учащихся.

Учитель.  Как вы ответите на проблемные вопросы, поставленные в начале урока? (слайд 18)

Учитель. Сравните дыхание и фотосинтез. (слайд 19)

Ответьте на вопросы, заполните таблицу.

Черты процесса	Фотосинтез	Дыхание
1. В каких клетках происходит?	В клетках, содержащих хлоропласты	Во всех клетках растения
2. Какой газ поглощается?	Углекислый газ	Кислород
3. Какой газ выделяется?	Кислород	Углекислый газ
4. В какое время суток происходит?	Днём	Круглосуточно (и днём и ночью)
5. Что происходит с органическими веществами?	Образуются	Окисляются (распадаются)
6. Энергия?	Накапливается	Выделяется

Устная проверка таблицы. (слайд 20)

3) Вставьте пропущенные слова. (слайд 21)

1.      Растения при дыхании поглощают……….

2.      Растения при дыхании выделяют……….

3.      Органические вещества при дыхании…………

4.      Растения дышат в …… время суток

5.      Дышат …… органы растения.

6.        При фотосинтезе кислорода……… больше, чем …… при дыхании.

7.     Рефлексия и итоги урока

1) Из приведенных ниже признаков выберите признаки, характеризующие фотосинтез и дыхание. (Критериальное оценивание, дать обоснование ответа)

А) Происходит во всех клетках.

Б) Протекает только на свету.

В) Поглощается углекислый газ и выделяется кислород.

Г) Происходит в клетках с хлоропластами.

Д) Протекает на свету и в темноту.

Е) Органические вещества образуются.

Ж) Органические вещества окисляются (распадаются) до СО2 и Н2О.

З) Поглощается кислород и выделяется углекислый газ.

2)  Вставьте в текст пропущенные слова.

1.В процессе фотосинтеза…… органических веществ, при дыхании органические вещества….

2. Фотосинтез протекает только……, а процесс дыхания…….

3. В растении на свету протекает процесс…….и……

 4. Фотосинтез протекает в клетках, содержащих хлорофилл, а процесс дыхания ……

5. В отличие от процесса дыхания, фотосинтез протекает только в организме……...

8.      

Учитель. Проанализируйте знания, полученные на уроке, сделайте выводы: что нового узнали о дыхании растений?

Мы узнали:

Ø что процессы дыхания и фотосинтеза - противоположны друг другу.

Ø при дыхании растения поглощают кислород, а выделяют углекислый газ.

Ø процесс дыхания происходит на свету и в темноте, а для процесса фотосинтеза необходим свет.

Ø растение дышит через чечевички и устьица.

Ø Кислород необходим растениям для окисления органических веществ (БЖУ) с освобождением энергии для жизни.

Подведение итогов урока, выставление отметок.

8.  Домашнее задание.

Выучить § 15