Речь к слайдам презентации Мыло-
своими руками
1 слайд –Тема. Тема
нашей исследовательской работы: Технология производства туалетного мыла
2 слайд-Актуальность
изучения производства мыла объясняется тем, что из всей группы парфюмерно-косметических
товаров, именно мыло используется наиболее часто и повсеместно. В основном,
никто не задумывается, каким мылом моется, хотя это очень важно, а мыловарение
дома, как разновидность рукоделия, сейчас набирает обороты . Мыло, приготовленное
своими руками , можно назвать экологически чистым продуктом, так как в него не
обязательно добавлять едкие красители и консерванты. Для придания необходимых
свойств можно использовать различные добавки на свое креативное усмотрение.
Научившись мыловарению в домашних условиях всегда можно сделать оригинальный
подарок для своих близких и друзей.
3 слайд-Гипотеза.
Мы предположили, что если знать поэтапную
технологию изготовления мыла, то можно сделать его самим своими руками.
4 слайд-Цель.
Целью нашей работы стала разработка технологии получения в домашних
условиях и рецептуры натурального туалетного мыла
5 слайд-Задачи.
Для достижения данной цели нами были поставлены задачи:
6 слайд-(
Что такое мыло?) Мыло-
растворяющаяся в воде моющая масса ( кусок или густая жидкость), получаемая
соединением жиров и щелочей, используемая либо как косметическое средство- для
очищения и ухода за кожей( туалетное мыло), либо как средство бытовой химии-
моющее средство (хозяйственное мыло). Мыло- это соль, образующаяся в процессе,
который назвали омылением.
(состав мыла) Основной компонент-смесь
натриевых, реже калиевых и аммониевых солей стеариновой, пальмитиновой,
миристиновой, лауриновой и олеиновой кислот.
С 17Н35СООNa -
твердое мыло, С 17Н35СООК-жидкое мыло
В современном производстве в
состав мыл добавляют отбеливатели, ароматизаторы, красители, антисептические
добавки, антиоксиданты и множество других добавок, которые
мы подробно описываем.
7слайд Изучая технологию
мыловарения мы поняли, что могут быть использованы несколько
способов:
1.Горячий метод
производства мыла
предусматривает использование в качестве основы для изготовления туалетного
мыла такое сырье, как приготовленное с содовым щелоком(Na2CO3)сальное мыло или приготовленное мыло отдельно из свиного жира и
кокосового масла.
2.Технология
производства мыла холодным методом Процедура изготовления мыла холодным методом предусматривает
использование предварительно очищенного от случайного мусора кокосового масла с
его последующим омылением крепким натровым щелоком(Na2CO3)в условиях низкой температуры и постоянного перемешивания
сырья.
3.Технология
производства мыла методом переплавки предусматривает
следующую процедуру. Простое ядровое мыло разрезается на куски и помещается в
котел, который в свою очередь помещается в другой котел наполненный кипящей
водой.( принцип водяной бани). В кусковое мыло добавляется небольшое количество
воды с тем расчетом, чтобы проба смеси соответствовала определенной
консистенции. Затем в смесь добавляются красящие и парфюмирующие компоненты и
выполняется розлив мыла в специальные формы с последующим помещением в сухое
теплое место для полного затвердевания на протяжении 4–5 дней.
8 слайд–Растительные масла. Для производства туалетного
мыла используют большое количество компонентов, каждый из которых играет свою
роль. (Мыльная основа= глицерин+ вода+ хим.
добавки для твердости и мылкости., которая может храниться до 2-3х лет.
В мыло добавляются натуральные ингредиенты, полезные масла,
насыщенные витаминами красоты, А, Е, В, D, F — оливковое масло, масло авокадо,
персика, расторопши, зародышей пшеницы, масло ши, зверобоя, какао,
пальмоядровое и так далее. Все эти масла невероятно полезны для нашего
чувственного тела. Это так называемые базовые масла.
9 слайд-Эфирные масла.
В качестве ароматизаторов можно
использовать эфирные масла или искусственные ароматизаторы с бесконечно широким
диапазоном ароматов, Красители.
10--16 слайд—Изучив пошагово производство мыла в домашних условиях мы научились
его изготавливать, под руководством доцента кафедры технологии жиров ВГУИТ
Желтоуховой Екатерины Юрьевны .
17слайд-Автоматизация и управление. Технология производства туалетного мыла в
больших масштабах представляет собой
ряд сложных физико-химических процессов, механическую
обработку и состоит из следующих стадий: подготовка
жирового сырья, варка мыла, высаливание мыльного клея, обработка мыла.
Подготовленное сырье подвергают
варке. Под действием температуры жиры разлагаются на
жирные кислоты и глицерин. Жирные кислоты вступают
в химическое взаимодействие со щелочью, в результате образуется соль
жирной кислоты - мыло. В котле вместе с мылом находятся вода,
глицерин, непрореагировавшие жирные кислоты и щелочи,
которые образуют мыльный клей. Высококачественное твердое мыло
получают высаливанием поваренной солью. На поверхность всплывает мыльное ядро,
которое сушат, измельчают и смешивают с отдушкой и красителями. Полученную массу
тщательно перетирают и перемешивают. Затем прессуют в бруски, которые разрезают
на куски, штампуют для придания окончательной формы и наносят маркировку.
( Оснащение завода по производству мыла с точки зрения
автоматизации - на рынке представлен широкий выбор приборов для контроля и
управления оборудованием для изготовления мыла различной производительности.
Базовая комплектация
таких линий включает: емкость для плавления массы – контроль температуры;
варочный котел - контроль температуры; смесительный аппарат – контроль
частоты вращения мешалки;
шнековый пресс двухступенчатого типа - контроль температуры,
частоты вращения шнека; формы для штамповки - контроль температуры; аппарат для
резки и маркировки мыла; упаковочный автомат)
18слайд -Автоматизация и управление.
В своей работе мы оценили
стоимость автоматизированных установок, рассчитанных на разную
производительность
19 слайд
Мы познакомились с
требованиями, предъявляемыми в соответствии с
ГОСТами к
качеству туалетного мыла
.
20 слайд-Бизнес. Многие предпочитают организовывать бизнес на своих
увлечениях. Одним из популярных движений малого бизнеса в настоящее время является
изготовление, и продажа мыла, именно, ручной работы. Познакомившись с
информацией, мы поняли, что для открытия домашнего бизнеса, основанного на
производстве мыла ручной работы необходимо:
21слайд-Персонал . Для
производства мыла потребуется 3 человека: варщик, помощник и упаковщик
мыла.
22слайд- Упаковка. Так
же, желательно, в самом начале обратиться к дизайнеру, который разработает
логотип и дизайн упаковки. На этом нельзя экономить. Но, на
первых порах можно ограничиться полиэтиленовой пленкой. Примерные затраты на
упаковку 1 мыла -10 рублей
Для реализации мыла надо иметь менеджера по продажам. Можно сэкономить на персонале
за счет членов семьи. Можно продавать 1 кусок мыла (100 грамм) по цене равной
150 рублей.
23 слайд- Расчет стоимости для 1 куска. -
(В своей работе мы примерно рассчитали стоимость сырья для 1 куска мыла.)
1 мыло по сырью обходится около 30 рублей.
24-25 слайд- Выводы . И так. Если знать технологию
приготовления мыла можно его изготовить в домашних условиях. Вывод: для составления
подробнейшего бизнес- плана нужно учесть все крупные и мелкие расходы
мыловарения. Все просчитать досконально и решить действовать дальше или - нет
выгоды. Мы считаем, данное дело довольно прибыльное, не требует больших
первоначальных вложений и каких-то специфических знаний. Мыло ручной работы
это полная противоположность магазинных кусочков. Такое мыло выполняет не
только основную функцию, но, прежде всего, оно полезно для души и тела, эмоционального
состояния. Помимо всяких полезностей
мыло ручной работы еще и красивое, оригинальное, каждый кусочек неповторим!
26слайд(спасибо за внимание)
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.