Статья по теме "Применение ИКТ-метод, стимулирующий творческую активность учащихся на уроке технологии; презентации к урокам технологии"

• 1 слайд

  Ручные швы и строчки
  Кондрашова Галина Викторовна.
  Учитель технологии
  МОУ-СОШ с.Кировское
  Марксовский район, Саратовская область
  

• 2 слайд

  Для работы понадобится:
  Игла
  Ткань
  Ножницы
  Игольница
  Наперсток
  Пяльцы
  

• 3 слайд

  Правила безопасности
  1.Иглы хранить в подушечке или игольнице, обвив их ниткой.
  2.Во время работы иголки вкалывать в подушечку, нельзя брать иголку в рот, не вкалывать в одежду, мягкие предметы, не оставлять иголку в изделии.
  3.Не шить ржавой иглой. Она плохо проходит в ткань, оставляет пятна и может сломаться.
  

• 4 слайд

  1. Ножницы хранить в определен-ном месте.
  2. Класть ножницы сомкнутыми лезвиями от работающего; передавать кольцами вперед.
  3. Не оставлять ножницы в раскры-том виде.
  4. Следить за движением и положе-нием лезвий во время работы.
  5. Использовать ножницы только по назначению.
  

• 5 слайд

  Виды швов
  Ручные Машинные
  Виды работ
  Строчка Шов
  Строчка — ряд повторяющихся стежков.
  
  Шов - постоянное скрепление двух или более слоев ткани с помощью ниток.
  

• 6 слайд

  Название швов:
  Шов ручная «строчка»
  
  
  
  
  Шов «назад иголку»
  
  
  

• 7 слайд

  Стебельчатый шов
  
  
  Шов «козлик»
  
  
  Шов «тамбур»
  
  
  Шов «петля в прикреп»
  

• 8 слайд

  Шов «колосок»
  
  
  
  Шов «пунктир»
  
  
  
  Шов «узелок»
  
  

• 9 слайд

  Шов «вперед иголку», или сметочный, считается самым простым. Им временно соединяют участки ткани. Стежки прокладывают справа налево. Длина стежка — от 5 мм до 2 см в зависимости от назначения шва. Стежки на лицевой и изнаночной сторонах — одинаковой длины.
  
  

• 10 слайд

  Шов «назад иголку». Этим прочным, эластичным швом когда-то, до изобретения швейной машинки, шили одежду. Внешне он похож на шов «вперед иголку. На изнанке — никакого сходства: стежки заходят друг за друга, образуя непрерывную линию. Шьют справа налево: иголку выводят с изнанки на лицевую сторону, делают стежок назад и под тканью проходят на два стежка вперед, затем возвращаются, прокладывают очередной стежок назад на некотором расстоянии от предыдущего и под тканью — два стежка вперед и т. д.
  
  
  

• 11 слайд

  Стебельчатый шов внешне напоминает крученый шнур. Получил свое название из-за того, что таким швом часто пользуются для вышивки стебельков цветов.
  
  

• 12 слайд

  Молодцы
  

Кондрашова Галина Викторовна;

 Учитель технологии МОУ-СОШ с.Кировское, Марксовского района Саратовской области.

Тема: «Применение ИКТ – метод, стимулирующий творческую активность учащихся на уроке техннологии».

Многие родители недооценивают образовательные возможности учебных занятий по технологии, считая их пустой тратой учебного времени. Однако, изготовление различных поделок, конструирование одежды, приготовление пищи позволяет раскрыть и развить творческий потенциал каждого ребенка.

Уроки технологии, обладающие особыми возможностями развивающего воздействия на интеллект, могут стать одним из основных средств воспитания и развития личности ребенка. Создавая какой-либо продукт, дети выступают в роли исследователей и преобразователей окружающей действительности.

Задача формирования творческой личности приобретает сегодня не только теоретический, но и практический смысл. Развитие творческой личности школьника было и остается одной из важнейших задач обучения и воспитания, и одним из приёмов, стимулирующих развитие творческих способностей ребёнка, считаю применение  ИК – технологий на уроках.

ИКТ технологии уместно применять при изучении отдельных тем и разделов программы. Это обуславливается следующими факторами:

1. Данная образовательная область предусматривает, прежде всего, формирование и совершенствование практических навыков и умений учащихся  в рациональном ведении домашнего хозяйства, заготовке и хранении продуктов, уходе за жилищем, в способах художественной обработки материалов. Соответственно, большое количество времени должно уделяться практической деятельности учащихся на уроке.

     Обучение с использованием средств ИКТ позволяет создать условия для формирования таких социально значимых качеств личности как активность, самостоятельность, креативность, способность к адаптации в условиях информационного общества, для развития коммуникативных способностей и формирования информационной культуры личности.

     На уроке, как правило, практикуются выступления учителя или учеников с использованием компьютера, проектора, звуковых колонок.

.  Презентация должна быть построена таким образом, чтобы  оптимально решать поставленные на уроке задачи. Она должна позволить учителю не просто читать лекцию, но вести беседу с учащимися, задавая вопросы по теме, заставляя детей актуализировать знания, полученные  ранее по другим предметам, высказывать предположения, анализировать получаемую информацию, сравнивать, обобщать, делать выводы, тем самым, развивая мышление учащихся, активизируя их познавательную деятельность. Беседа активизирует учащихся, развивает их память и речь, делает открытыми знания учащихся, имеет большую воспитательную силу, является хорошим диагностическим средством. Поиск  и обработка информации могут рассматриваться, как интерактивное диалоговое взаимодействие учащихся с компьютером, при котором преследуются реальные цели (запрос и получение информации), т. е. как человеко-машинный диалог, в котором компьютер выступает как партнёр по коммуникации.

Во время поиска информации для подготовки презентации формируются коммуникативные умения и навыки  самостоятельной работы  с учебным материалом, с использованием средств ИКТ: поиск  информации в библиотеке, книге, словаре, электронном справочнике, в компьютерной базе данных, в Интернете с использованием поисковых систем.

      Эксперты уже давно заметили отчётливую сильную связь между методом, с помощью которого ученик осваивал материал, и способностью восстановить этот материал в памяти. Например, только четверть услышанного материала остается в памяти. Если учащийся имеет возможность воспринимать этот материал зрительно, то доля материала, оставшегося в памяти,  повышается до одной трети. При комбинированном воздействии (через зрение и слух) доля усвоенного материала достигает половины, а если вовлечь учащегося в активные  действия в процессе изучения, то доля усвоенного может составить 75 % .

      Медиапрезентации рассчитаны на любой тип восприятия информации. На одном слайде может находиться наиболее запоминающаяся информация для каждой категории людей.

      Сформировывать глубокие познавательные интересы к предмету у всех учащихся невозможно, и, наверное, не нужно. Важно, чтобы всем ученикам на уроках технологии было интересно. Тогда у многих первоначальная заинтересованность предметом перерастает в глубокий и стойкий интерес  к науке.

       В этом плане особое место принадлежит такому эффективному педагогическому средству, как занимательность. Оно состоит в том, что учитель, используя свойства предметов и явлений, вызывает у учащихся чувство удивления, обостряет их внимание, и, воздействуя на эмоции учеников, способствует созданию у них положительного настроя к учению и готовности к активной мыслительной деятельности независимо от их знаний, способностей и интересов. Занимательность - внешний фактор, который не в состоянии обеспечить полного успеха деятельности. Но она может снять равнодушие, а это в работе по стимулированию мыслительной активности факт немаловажный. Элемент занимательности позволяет активизировать мыслительную деятельность ученика, подготовить его к усвоению нового материала, повторить изученную тему.

        Для учеников элементом занимательности может являться разгадывание кроссворда, чтение или прослушивание художественной литературы, фантастических рассказов. Например, в 5 классе  по теме «Бутерброды и горячие напитки» элементом занимательности служат легегенды о происхождении этих напитков, реализованные на слайдах презентации в виде фото, текста. При изучении раздела «Машиноведение» - используется слайд-шоу о создании швейных машин. В 8 классе при изучении раздела «Гигиена подростка» используется игра « Салон красоты», где каждый ученик  может примерить на себя какой-либо образ.

      Эмоциональные переживания вызывают приёмы удивления. Необычность приводимого факта, пародоксальность опыта, демонстрируемого на уроке, грандиозность цифр, показанная на экране,- неизменно вызывает глубокие эмоциональные переживания у учеников. Например, слайд-шоу о том, как безрезультатно пытались сжечь колдунов в асбестовой одежде.

Презентации дают возможность окрасить материал, делают процесс овладения знаниями более привлекательным, дают пищу переживаниям.           

      С помощью ИКТ можно отразить в презентации различные занимательные формы обучения на уроках: игры-упражнения, конкурсы, игры-путешествия, курьёзы, загадки. Это, в совокупности, создаёт положительный эмоциональный настрой на уроке, располагает к выполнению задач, которые считаются трудными, и даже непреодолимыми.

      Презентация позволяет реализовывать метод фронтально-групповых лабораторных работ, которые одновременно выполняются всеми учащимися. При этом на слайдах может находиться маршрутный лист работы, инструкционная карта, видеосюжет, иллюстрирующий опыт или эксперимент.

       Использование презентаций на уроке является применением наглядного метода иллюстраций  во взаимосвязи с другими методами. Иллюстрации необходимы тогда, когда объект изучения недоступен непосредственному наблюдению, а слов учителя оказывается недостаточно, чтобы дать представление об изучаемом явлении.

        По сравнению с традиционной формой ведения урока, заставляющей учителя постоянно обращаться к мелу и доске, использование презентаций высвобождает большое количество времени, которое можно употребить для дополнительного объяснения материала.

        На уроках технологии учащиеся выполняют каждый год не менее одного творческого проекта. При выборе объекта труда, пользуясь Интернетом и  медиа -  продуктами, они экономят время и силы. Помимо поиска и обработки информации дети используют ИКТ для создания банка идей, рассчитывают себестоимость изделия, анализируют полученные результаты. Для защиты проекта учащиеся сами создают презентацию, которую затем можно использовать на уроках.

        Компьютеризация - это ни хорошо, ни плохо, это-путь к другому образованию. Компьютеры служат хорошим подспорьем, позволяющим учащимся  экономить время  и сделать работу более эффективной: осуществить поиск информации, проанализировать результаты, воспользоваться графическими возможностями компьютера, стимулируют мыслительную и творческую активность учащихся, качество усвоения материала, что, несомненно, приводит к повышению эффективности обучения.

• 1 слайд

  Кулинария.
  
  Урок технологии в 5 классе
  МОУ- СОШ с. Кировское
  Учитель :Кондрашова Галина Викторовна
  

• 2 слайд

  Назовите самое простое кулинарное изделие в домашней кухне?
  Сформулируйте, пожалуйста, ТЕМУ сегодняшнего урока.
  

• 3 слайд

  Тема: Бутерброды.
  Виды бутербродов.
  

• 4 слайд

  Бутерброды.
  Что такое бутерброд?
  

• 5 слайд

  В переводе с немецкого
  бутерброд – это хлеб с маслом,
  в общепринятой обиходной
  терминологии - ломтик хлеба
  с каким – нибудь из закусочных
  продуктов.
  
  

• 6 слайд

  Цели урока:
  
  Углубить представления о пищевых веществах
  и их значении в питании.
  Научить технологии приготовления бутербродов.
  Познакомить с видами бутербродов.
  Продолжить работу по развитию логического
  мышления учащихся, по привитию
  гигиенических навыков и навыков безопасного
  труда.
  Воспитывать познавательный интерес, уверенность в своих возможностях и взаимовыручку.
  6
  

• 7 слайд

  1. Готовить пищу в специальной одежде.
  2. Мыть руки с мылом, убирать волосы под косынку (шапочку).
  3. Все продукты следует подвергать первичной обработке.
  4. Нельзя готовить пищу в посуде с повреждённой эмалью.
  5. Нельзя употреблять в пищу несвежие продукты.
  6. Продукты и готовые блюда можно хранить не более определённого срока.
  
  
  
  Санитарно – гигиенические требования.
  

• 8 слайд

  Правила безопасности труда.
  Горячую посуду брать прихваткой.
  Электроприборы включать и выключать сухими руками.
  Осторожно обращаться с ножами.
  Зажигая газовую горелку, сначала надо поднести к ней горящую спичку, а затем открыть кран.
  

• 9 слайд

  Изучение нового
  материала.
  
  Бутерброды.
  
  Виды бутербродов.
  

• 10 слайд

  Сегодня на уроке
  Познакомимся с видами бутербродов по способу приготовления и форме.
  Познакомимся с правилами приготовления и оформления бутербродов.
  Продолжим развивать наши умения работать с различными продуктами и кухонными инструментами при приготовлении бутербродов.
  

• 11 слайд

  
  БУТЕРБРОДЫ по способу приготовления…
  Горячие и холодные
  Простые
  Сложные
  Открытые
  Закрытые
  Закусочные
  

• 12 слайд

  БУТЕРБРОДЫ МОГУТ
  ИМЕТЬ РАЗНООБРАЗНУЮ
  ФОРМУ…
  КРУГЛУЮ
  ОВАЛЬНУЮ
  РОМБИЧЕСКУЮ
  ТРЕУГОЛЬНУЮ
  КВАДРАТНУЮ
  

• 13 слайд

  
  
  Рыбные
  Мясные
  Сладкие
  Гастрономические (например , с яйцом, сыром)
  
  По виду продукта…
  

• 14 слайд

  Виды бутербродов
  Бутерброды бывают:
  открытыми,…….
  сандвичи – это…
  канапе – это…
  продукты кладут на гренки – это…
  
  

• 15 слайд

  Технология приготовления бутербродов
  1.Все продукты проходят первичную,
  а некоторые и тепловую обработку
  
  2. Хлеб нарезают средней толщины (5 мм).
  
  3. Хлеб полностью накрывают продуктами.
  
  

• 16 слайд

  Эстетическое оформление
  бутербродов и подача на стол
  1.Все продукты равномерно разместить на хлеб.
  2. Хлеб не перегружать продуктами.
  3. Продукты не должны свисать с хлеба.
  4. Продукты должны сочетаться по вкусу, форме, цвету и запаху.
  5. Бутерброды подают на стол на общих подносах или блюдах.
  
  
  

• 17 слайд

  Стол должен быть красиво оформлен.
  

• 18 слайд

  Открытые бутерброды
  это ломтики хлеба, на которые кладут нарезанное мясо, колбасу, копчености, сыр, рыбу, овощи. Украшают их зеленью петрушки, розочками из масла, зернами граната, фигурно нарезанными овощами.
  
  

• 19 слайд

  Закрытые бутерброды
  На каждый ломтик наносят тонкий слой сливочного масла. Затем укладывают нарезанные продукты и накрывают вторым таким же.
  Они состоят из двух тонких ломтиков хлеба, длиной 8-10 см и толщиной 0.5 см.
  ломтиком.
  
  

• 20 слайд

  Закусочные бутерброды
  Канапе по внешнему виду напоминают маленькие пирожные. Их размер -3,5-4,5 см по длине или по диаметру, 2-4 см по высоте. Ломтикам хлеба можно придать квадратную, прямоугольную или треугольную форму.
  
  

• 21 слайд

  Тартинки
  (продукт кладут на гренки)
  Хлеб перед оформлением обжаривают на сковороде.
  Или подсушивают в тостере
  

• 22 слайд

  Следует помнить:
  Бутерброды не подлежат длительному хранению. Они быстро утрачивают привлекательный вид и хороший вкус.
  Срок хранения бутербродов в холодильнике при температуре
  4-8С - 3 часа.
  Горячие бутерброды должны быть определенной температуры.
  Продукты , входящие в состав бутерброда, должны быть свежими.
  
  

• 23 слайд

  1. Как называются маленькие
  бутерброды на поджаренном хлебе?
  2. Как называются маленькие бутерброды?
  
  Вопросы для повторения
  3. С чем подают гренки?
  4.Какой толщины нарезают хлеб для бутерброда?
  

• 24 слайд

  1 группа – приготовление сладких бутербродов.
  2 группа – приготовление канапе.
  3 группа – приготовление гренок.
  ( каждой группе подготовить презентацию( рекламу) своего бутерброда.)
  Практическая работа
  

• 25 слайд

  
  
  
  
  
  Итог урока.
  
  Назовите + и – урока. Ваши пожелания, замечания и предложения?
  
  
  
  Спасибо!