Технологическая карта к уроку Кислоты (8 класс)

Класс: 8

Учебник: Н.Е.Кузнецова Химия 8, Москва, Издательский центр «Вентана-Граф» ,2012

Раздел: Основные классы неорганических веществ

Тема урока: Химические свойства кислот

Технология: исследовательская технология с элементами  ТРКМ (развитие критического мышления)  

Цель урока: создать условия для развития навыков исследовательской деятельности при изучении темы химические свойства кислот.

Задачи  урока:

образовательные: создать условия для:

- усвоение учащимися знаний о химических свойствах кислот и мерах безопасности при работе с ними на практике, умений управлять учебной деятельностью, определить причинно-следственные связи между строением и свойствами кислот, составлять и записывать уравнения реакций с их участием

воспитательные:

создать условия для:

- воспитания сознательного и серьезного отношения обучающихся к учебной дисциплине, убеждая их в том, что полученные знания пригодятся им в будущей деятельности;

- воспитания умения участвовать в обсуждении, отстаивать свою точку зрения, уважая точку зрения других людей;

- воспитания умения слушать других, культуры речи, общения;

- воспитания способности сопереживать товарищам при их неудачах, радоваться их успехам;

- воспитания потребности в овладении специальными знаниями, умениями, навыками;

- воспитания таких качеств личности, как ответственное отношение к порученному делу, умение объективно оценивать результаты своего труда;

- воспитания веры в свои силы и потребности раскрыть потенциальные способности;

- воспитания умения управлять собой, своим поведением.

развивающие:

создать условия для:

- развития мышления обучающихся, умения анализировать, сравнивать, обобщать, систематизировать, выделять существенные признаки и свойства объектов, классифицировать факты, делать выводы;

- развития у обучающихся рефлексивной деятельности;

- развития у обучающихся исследовательской культуры (развитие умений использовать научные методы познаний – наблюдение, гипотеза, эксперимент);

Формируемые УУД:

Личностные: самоопределение; смыслообразование;

Регулятивные: принимать и понимать задачи урока, планировать свою деятельность для решения поставленных на уроке задач

Познавательные: логические – анализ объекта с целью выделения существенных признаков; решение задач и формулирование познавательной цели; общеучебные – смысловое чтение, поиск и выделение необходимой

информации, умение структурировать знания; логические – построение логической цепочки рассуждений,

анализ, синтез.

Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками; постановка вопросов;

инициативное сотрудничество в поиске и выборе информации;

Формы организации познавательной деятельности: Фронтальная и индивидуальная, групповая

ПЛАНИРУЕМЫЕ  ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
ПРЕДМЕТНЫЕ	МЕТАПРЕДМЕТНЫЕ	ЛИЧНОСТНЫЕ
Знать химические свойства кислот, правила техники безопасности при работе с кислотами. Уметь составлять уравнения реакций, характеризующих химические свойства кислот, пользоваться рядом активности металлов	Развивать умения самостоятельно определять цели своего обучения, ставить и формулировать для себя новые задачи в учёбе и познавательной деятельности, соотносить свои действия с планируемыми результатами, осуществлять контроль своей деятельности в процессе достижения результата.	Формировать ответственное отношение к учению, коммуникативную компетентность, знать историю химии и достижения отечественных учёных (Н. Н. Бекетов).

Стадии	Деятельность учителя	Деятельность учащихся
Организа- ционный      (1 мин)	Представление учителя: Добрый день!	Настраиваются на работу
Проверка домашнего задания. (3мин)	Ребята, что мы с вами изучали на прошлом уроке? Давайте проверим, как вы выучили названия кислот. Предлагаю вам выполнить задания по карточкам. После того как каждый из вас заполнит пропуски в карточке и подчеркнет кислотные остатки, нужно будет обменяться карточками с соседом по парте, и проверить работу соседа по «ключу». Раздает учащимся индивидуальные карточки время выполнения 3 минуты( запускает песочные часы)	Отвечают: кислоты, их названия и строение. Работают с карточками, выполняют задания. Обмениваются с соседом по парте карточками и проверяют работу. По критериям оценивают  работу и  выставляют отметку в тетради.
Взаимопроверка (2ми)
Мотивационный (1мин)	Ребята, посмотрите на эпиграф к сегодняшнему уроку: "Опыт есть истинный учитель".                   Леонардо Да Винчи Как вы понимаете слова Леонардо Да Винчи?	Отвечают , указывают на то, что химия – это и экспериментальная наука
Вызов (5 мин) Осмысление(20мин)	Ребята, посмотрите на «облако слов» Выберите те понятия, которые вам, пока еще не известны, и те понятия с которыми мы не работали на прошлом уроке.	Выбирают: реакция нейтрализации, ряд активности – это новые понятия. Не работали с понятием – реакция.
	Вспомните, о чем говорит понятие РЕАКЦИЯ?	Реакция – это значит, химические свойства.
	Сформулируйте тему урока.	Тема урока: ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КИСЛОТ.
	Какие задачи поставим? Сегодня мы не просто будем изучать химические свойства, будем исследователями.  Работать будем по группам. Каждая группа – это самостоятельная лаборатория большое исследовательского института «Кислота» Демонстрирует реактивы для проведения лабораторной работы.	Изучить химические свойства кислот Разбиваются на 4 группы.
	У вас на столах лежит лист наблюдений. В нем записана форма общей таблицы. Каждая лаборатория заполняет только свою строчку. И готовит выступление по своему исследованию. Не забывайте, что вы перед проведением исследования должны внимательно прочитать карточку с инструкцией и информацию с учебника, сегодня мы работаем по параграфу 25. Химические свойства кислот.	Изучают лист наблюдений. Задают вопросы.
	Обратите внимание на технику безопасности: кислоты – это едкие вещества, при попадании на кожу рук могут вызывать ожоги, поэтому нужно работать с ними аккуратно, при попадании на кожу сразу поставит в известность учителя. Что нужно сделать дальше? Кто подскажет?	Учащиеся отвечают: смыть водой и помыть руки мылом?
	Раздает инструкции –карточки для выполнения лабораторных опытов. По завершению экспериментов, пожалуйста, от каждой лаборатории выходят два представителя к доске, один кратко сообщает об проведенном исследовании своей группы, второй записывает в общую таблицу уравнения реакций. Остальные учащиеся дополняют записями других групп(лабораторий). По окончании работы оцените себя и товарища в оценочном листе, а также оцените работу группы в целом.	При выполнении опытов строго следуют инструкции и соблюдают правила техники безопасности. Выдвигают различные суждения, предположения. Вспоминают ранее изученный материал и применяют его к новым знаниям. Задают учителю вопросы. Выполняют лабораторные опыты. Готовят выступления, выбирают представителей для презентации своего исследования. Заполняют таблицу по ходу выступления других групп в своих листах наблюдения. Оценивают работу.
Первичное закрепление( 8 мин)	Итак, мы рассмотрели с какими веществами вступают в реакцию кислоты. Давайте выполним задание на с.152 №2. Ваша задача найти с какими веществами вступит в реакцию соляная кислоты. Нужно назвать это вещество и объяснить почему вы его выбрали. А вот задачка, с которой мы можем встретиться в жизни: Мама попросила дочь приготовить салат по данному рецепту: Салат из курицы с маслинами Нарежьте обжаренную куриную грудку полосочками. Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Приготовление заправки: Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию). Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте. (Уксус- это 6% раствор уксусной кислоты) Перед дочкой встала проблема в какой салатник поместить данный салат: Помогите девочке с выбором салатника. Выбор свой аргументируйте.	Выполняют задание Решают задачку с опорой на ряд активности металлов, приводят аргументы.
Рефлексия(5мин)	Побуждает проанализировать собственную деятельность учащихся на уроке Итак, ребята, какая цель нашего урока сегодня была? Каким способом мы сегодня изучали химические свойства кислоты? Скажите, пожалуйста, как теперь вы можете охарактеризовать слова Леонардо Да Винчи "Опыт есть истинный учитель".	Анализ достижения цели урока. Рассказывают о результатах выполнения своего задания, обсуждают что «помогло или помешало получить работу», делятся впечатлениями о работе на уроке.
Домашнее задание	Запишите уравнения реакций к заданию №2 с.152

Приложение 1. Карточки для проверки домашнего задания.

Номенклатура кислот. Вариант 1. Задание 1. Заполните пропуски.
Название кислоты	Формула кислоты	Название кислоты	Формула кислоты
1. Соляная	А. …..	5…………	Д. H3PO4
2. Азотная	Б. …..	6. Кремниевая	Е. ………
3. ……..	В.H2SO4	7. Сернистая	Ж………
4……….	Г. H2CO3	8. ……….	З. HI
Задание 2    Подчеркните кислотные остатки и укажите их валентность

Номенклатура кислот. Вариант 2. Задание 1. Заполните пропуски.
Название кислоты	Формула кислоты	Название кислоты	Формула кислоты
1. …..	А. HCl	5. …..	Д. H3PO4
2. Сернистая	Б. ….	6. Угольная	Е. ……
3. …..	В.H2SO4	7. Азотная	Ж. …….
4. Кремниевая	Г. ….	8. …..	З. HI
Задание 2. Подчеркните кислотные остатки и укажите их валентность

Номенклатура кислот. Вариант 3. Задание 1. Заполните пропуски.
Название кислоты	Формула кислоты	Название кислоты	Формула кислоты
1. Угольная	А. …..	5. Иодоводородная	Д. ……
2. Серная	Б. ……	6. ……	Е. H2SiO3
3. …….	В. HNO3	7. …….	Ж. H2SO3
4……..	Г. HCl	8. Ортофосфорная	З. ……..
Задание 2. Подчеркните кислотные остатки и укажите их валентность

Критерии оценивания: за каждый верно заполненный пропуск (формулу или название кислоты) и за каждый верно приведённый пример вы выставляете себе один балл (+1), за каждую ошибку - минус 1 балл (-1).

Приложение 2.  «Облако слов»

Приложение 3. Лист- наблюдений

Заполните таблицу:

№ лаборатории	Реактив		признак реакции	уравнение реакции	вывод
№1	медь  (_____)	Сu + HCl
	цинк (______)	Zn+HCl
№2	оксид меди(II) (______)	CuO+HCl
	оксид магния (_______)	MgO + H2SO4
№3	щелочь (__________)	NaOH +ф/Ф + HCl
№4	нерастворимое основание (___________)	Cu(OH)2 +H2SO4

Приложение 4 

 Лабораторная работа. Исследование химических свойств кислот (1 лаборатория)

Цель работы: рассмотреть взаимодействие соляной кислоты с металлами.

Реактивы и оборудование:

 Растворы: соляной кислоты НCI с массовой долей 3%, цинк Zn; медь Cu

        пробирки; штатив для пробирок;

Ознакомитесь с тестом параграфа 35 с.150, внимательно рассмотрите рис.66. Проведите эксперимент. Сделайте выводы.

Эксперимент: Взаимодействие кислот с металлами.

       В две пробирки налейте по 1 мл НCI c массовой долей 3% и поместите в одну пробирку одну гранулу Zn и один кусочек Cu. Что наблюдаете? Запишите в лист наблюдения. Запишите уравнение (опирайтесь на параграф 35).

Лабораторная работа. Исследование химических свойств кислот (2 лаборатория)

Цель работы: рассмотреть взаимодействие соляной и серной кислот с оксидами металлов.

Реактивы и оборудование

Растворы: соляной кислоты НCI и серной кислоты H₂SO₄; оксид магния MgO; оксид меди (II) CuО

        пробирки; штатив для пробирок.

Ознакомитесь с тестом параграфа 35 с.151, параграф 34 с.147. Проведите эксперимент. Сделайте выводы.

Эксперимент: Взаимодействие кислот с оксидами металлов.

 В пробирку поместите немного порошка CuO, налейте   1 мл НCI. Что наблюдаете? Запишите признак реакции в лист наблюдений, составьте уравнение и сделайте вывод.

  В пробирку поместите немного порошка MgO, налейте 1 мл Н₂SO_{4 .}  Что наблюдаете? Запишите признак реакции в лист наблюдений.  Запишите уравнение. Сделайте выводы.

Лабораторная работа. Исследование химических свойств кислот (3 лаборатория)

Цель работы: рассмотреть взаимодействие соляной кислоты с щелочью.

Реактивы и оборудование

Растворы: соляной кислоты НCI, гидроксида натрия NaOH; фенолфталеин.  

Ознакомитесь с тестом параграфа 35 с.151, пункт 3. Проведите эксперимент. Сделайте выводы

Эксперимент. Взаимодействие кислоты с щелочью.

       Налейте в пробирку 1 мл раствора NaOH и добавьте к нему 1-2 капли фенолфталеина. Что наблюдаете?  К раствору щелочи с фенолфталеином добавляйте по каплям соляную кислоту. перемешивая содержимое пробирки. Что наблюдаете? Запишите признак реакции в лист наблюдений.  Запишите уравнение. Сделайте выводы.

 Проведите еще раз этот опыт, но не добавляя фенолфталеин к щелочи. Что наблюдаете? Сделайте вывод.

Лабораторная работа. Исследование химических свойств кислот (4 лаборатория)

Цель работы: рассмотреть взаимодействие соляной кислоты с нерастворимым основанием.

Реактивы и оборудование

Растворы: серной кислоты Н₂SO₄, гидроксида меди (II).  

Ознакомитесь с тестом параграфа 35 с.151, пункт 4. Проведите эксперимент. Сделайте выводы

Эксперимент. Взаимодействие кислоты с нерастворимым основанием.

       В пробирку c гидроксидом меди (II) Cu(OH)₂ c добавьте по каплям серную кислоту. перемешивая содержимое пробирки. Что наблюдаете? Запишите признак реакции в лист наблюдений.  Запишите уравнение. Сделайте выводы.

Приложение №5

Оценочный лист

Критерии оценки	Оцениваю себя сам	Оценка товарища
1. Активно работал в группе
2. Выполнял свои обязанности
3. Соблюдал культуру общения
	++ у меня всё получилось -+ были затруднения, но я справился - у меня не получилось работать в группе	++ у тебя всё получилось -+ у тебя возникли затруднения, но ты справился - у тебя не получилось работать в группе
4.Оценка работы группы (поставить знак +)
Мы работали слаженно и у нас всё получилось.	У нас были затруднения, но мы справились самостоятельно.	У нас были затруднения, мы справились с помощью учителя