953134
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5 480 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1 400 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 60%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до 28 февраля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

Инфоурок / Технология / Презентации / Технология сабағына презентация тақырыбы"Ұлттық дастарқанның ерекшілігі"

Технология сабағына презентация тақырыбы"Ұлттық дастарқанның ерекшілігі"


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
Мемлекеттік тілде білім беретін Қашар орта мектебі Технология пәні – 10 сыны...
Оқушылардың тамақтану мәдениет бөлімінде алған білімдерін меңгерту , ұлттық...
Сайыс сабақ
1 “Топпен таныстыру “ “ Адам өнерімен әсем “ 3 Жеті құпия Өтілу Барысы: Бола...
 4 “Қазақтың қасиетті ырымдары”. 5. “Ұлттық тағамдар”. Өтілу Барысы:
1 сайыс “Топпен таныстыру “ “ Болар елдің баласын сәнімен емес,сәлемімен тани...
Қазақ дастарқаным
1 топ Болар елдің баласын сәнімен емес,сәлемімен танисың
Ақ дастарқан
2 топ “Таныстыру”
САЙЫС “Ұлттық тағамдар” “Еңбек етсең ерінбей, тояды қарның тіленбей” дегендей...
.“Еңбек етсең ерінбей, тояды қарның тіленбей” дегендей, ұй тапсырма бойынша ұ...
Ұйге келген үлкен қонаққа табақ тартылатынын білесіңдер. Олай болса, топ бас...
Бас табақ
 Қыздар табақ тарту дәстүрін біле ме екен?
ТАБАҚТЫҢ АТАУЫН ОЙЛАП ЖАЗ!
Сый табақ
Келін табақ
Еттің қазақша атаулары
 еттің атаулары: төс, омыртқа, сүбе қабырға, жауырын.
«Жеті құпия» 3 сайыс Жеті пәннен сұрақ 1 Биология 2. Медицина 3 Әдебиет Бейн...
7 пәннен сұрақтарға жауап беру
Б и о л о г и я Егер тамақта не нәрсе жетпесе баланың дамуын құрт тәжейді, О...
Медицина Авитаминоз деген қандай ауру?
Әдебиет Үйірілген сары алтындай, сары қымыз Ауруға ем, сауға қуат дәрі қымыз...
Бейнелеу өнері “Дастарқан” натюрмортының авторы кім?
М у з ы к а Дастарқанға байланысты қандай әндерді білесіңдер?
Математика Ертедегі ақылды кемпір өз ұйін, малын қалай ұрылардан аман алып қ...
Г е о г р а ф и я Төрт түліктің киелісі – түйе малының шыққан жері?
4 сайыс “ Қайта оралды қазағымның бүгін дәстүрлері Көптен күткен қазағымның а...
сұрақ қазақ қыздарының шешесі осы оюды қызынан сәлемдеме арқылы алғанда ренж...
Қыздар сабақта жауап беріп тұр
Тағамдар. Салат қандай тағамға жатады? Астың пісуіне байланысты ұлттық уақыт...
Қазақтың қасиетті ырымдары 1. Ас үстінен аттама ____________ 2. Дастарқан үст...
Қыздардың дастарқаны
 Назарларыңызға рахмет!!!

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Мемлекеттік тілде білім беретін Қашар орта мектебі Технология пәні – 10 сыны
Описание слайда:

Мемлекеттік тілде білім беретін Қашар орта мектебі Технология пәні – 10 сынып “Қазақ халқының ұлттық дастарқаны ” мұғалім – Алимбаева Жаннат Насиболлақызы –

2 слайд Оқушылардың тамақтану мәдениет бөлімінде алған білімдерін меңгерту , ұлттық
Описание слайда:

Оқушылардың тамақтану мәдениет бөлімінде алған білімдерін меңгерту , ұлттық тағамдарды дайындауға, тындырымды іс істеуге тәрбиелеу. “ Қазақ халқының ұлттық дастар0аны”

3 слайд Сайыс сабақ
Описание слайда:

Сайыс сабақ

4 слайд 1 “Топпен таныстыру “ “ Адам өнерімен әсем “ 3 Жеті құпия Өтілу Барысы: Бола
Описание слайда:

1 “Топпен таныстыру “ “ Адам өнерімен әсем “ 3 Жеті құпия Өтілу Барысы: Болар елдің баласын сәнімен емес,сәлемімен танисың” «Жақсы келді дегенше, жарық келді десеңші, жақсылығын өзімен ала келді дешеңші» Жеті пәннен сұрақ 1 Биология 2. Медицина 3 Әдебиет Бейнелеу өнері 5 Музыка 6 Математика 7. География

5 слайд  4 “Қазақтың қасиетті ырымдары”. 5. “Ұлттық тағамдар”. Өтілу Барысы:
Описание слайда:

4 “Қазақтың қасиетті ырымдары”. 5. “Ұлттық тағамдар”. Өтілу Барысы:

6 слайд 1 сайыс “Топпен таныстыру “ “ Болар елдің баласын сәнімен емес,сәлемімен тани
Описание слайда:

1 сайыс “Топпен таныстыру “ “ Болар елдің баласын сәнімен емес,сәлемімен танисың”

7 слайд Қазақ дастарқаным
Описание слайда:

Қазақ дастарқаным

8 слайд 1 топ Болар елдің баласын сәнімен емес,сәлемімен танисың
Описание слайда:

1 топ Болар елдің баласын сәнімен емес,сәлемімен танисың

9 слайд Ақ дастарқан
Описание слайда:

Ақ дастарқан

10 слайд 2 топ “Таныстыру”
Описание слайда:

2 топ “Таныстыру”

11 слайд САЙЫС “Ұлттық тағамдар” “Еңбек етсең ерінбей, тояды қарның тіленбей” дегендей
Описание слайда:

САЙЫС “Ұлттық тағамдар” “Еңбек етсең ерінбей, тояды қарның тіленбей” дегендей, ұй тапсырма бойынша ұйден жасап келген тағамдарды қорғау.

12 слайд .“Еңбек етсең ерінбей, тояды қарның тіленбей” дегендей, ұй тапсырма бойынша ұ
Описание слайда:

.“Еңбек етсең ерінбей, тояды қарның тіленбей” дегендей, ұй тапсырма бойынша ұйден жасап әкелген тағамдарды қорғау

13 слайд Ұйге келген үлкен қонаққа табақ тартылатынын білесіңдер. Олай болса, топ бас
Описание слайда:

Ұйге келген үлкен қонаққа табақ тартылатынын білесіңдер. Олай болса, топ басшылары табақ тарту дәстүрін біле ме екен? Топ басшыларын ортаға шақырамыз! “ Адам өнерімен әсем“ 3 сайыс “ Жақсы келді дегенше жарық келді дешеңші. Жақсылыын өзімен ала келді десеңші”

14 слайд Бас табақ
Описание слайда:

Бас табақ

15 слайд  Қыздар табақ тарту дәстүрін біле ме екен?
Описание слайда:

Қыздар табақ тарту дәстүрін біле ме екен?

16 слайд ТАБАҚТЫҢ АТАУЫН ОЙЛАП ЖАЗ!
Описание слайда:

ТАБАҚТЫҢ АТАУЫН ОЙЛАП ЖАЗ!

17 слайд Сый табақ
Описание слайда:

Сый табақ

18 слайд
Описание слайда:

19 слайд Келін табақ
Описание слайда:

Келін табақ

20 слайд Еттің қазақша атаулары
Описание слайда:

Еттің қазақша атаулары

21 слайд  еттің атаулары: төс, омыртқа, сүбе қабырға, жауырын.
Описание слайда:

еттің атаулары: төс, омыртқа, сүбе қабырға, жауырын.

22 слайд
Описание слайда:

23 слайд
Описание слайда:

24 слайд
Описание слайда:

25 слайд
Описание слайда:

26 слайд «Жеті құпия» 3 сайыс Жеті пәннен сұрақ 1 Биология 2. Медицина 3 Әдебиет Бейн
Описание слайда:

«Жеті құпия» 3 сайыс Жеті пәннен сұрақ 1 Биология 2. Медицина 3 Әдебиет Бейнелеу өнері 5 Музыка 6 Математика 7. География

27 слайд 7 пәннен сұрақтарға жауап беру
Описание слайда:

7 пәннен сұрақтарға жауап беру

28 слайд Б и о л о г и я Егер тамақта не нәрсе жетпесе баланың дамуын құрт тәжейді, О
Описание слайда:

Б и о л о г и я Егер тамақта не нәрсе жетпесе баланың дамуын құрт тәжейді, Ол ересек адамдардың денсаулығын едауір бұзады. Еңбекке қабілетін нашарлатады, Ағзасын тұмауға, жұқпалы ауруға Қарсылығын кемітеді. Ол не?

29 слайд Медицина Авитаминоз деген қандай ауру?
Описание слайда:

Медицина Авитаминоз деген қандай ауру?

30 слайд Әдебиет Үйірілген сары алтындай, сары қымыз Ауруға ем, сауға қуат дәрі қымыз
Описание слайда:

Әдебиет Үйірілген сары алтындай, сары қымыз Ауруға ем, сауға қуат дәрі қымыз Елімнің социалистік сүйген асы Шығаршы тағы нең бар дәрі қымыз? -деп жырлаған 1 ғасырлық тарихы бар ақынымыз кім?

31 слайд Бейнелеу өнері “Дастарқан” натюрмортының авторы кім?
Описание слайда:

Бейнелеу өнері “Дастарқан” натюрмортының авторы кім?

32 слайд М у з ы к а Дастарқанға байланысты қандай әндерді білесіңдер?
Описание слайда:

М у з ы к а Дастарқанға байланысты қандай әндерді білесіңдер?

33 слайд Математика Ертедегі ақылды кемпір өз ұйін, малын қалай ұрылардан аман алып қ
Описание слайда:

Математика Ертедегі ақылды кемпір өз ұйін, малын қалай ұрылардан аман алып қалған?

34 слайд Г е о г р а ф и я Төрт түліктің киелісі – түйе малының шыққан жері?
Описание слайда:

Г е о г р а ф и я Төрт түліктің киелісі – түйе малының шыққан жері?

35 слайд 4 сайыс “ Қайта оралды қазағымның бүгін дәстүрлері Көптен күткен қазағымның а
Описание слайда:

4 сайыс “ Қайта оралды қазағымның бүгін дәстүрлері Көптен күткен қазағымның асыл арманы еді Берекелі қазақ жері ел мерекесі Дәстүрлерлерін нық ұстайық халқымыздың бұл ежелгі Сұрақтарға жауап беру: 1 сұрақ “Ою-өрнек” Тұрмысқа шыққан қыз ұйіне құс бейнесіндегі сәлемдеме жіберсе, ата-анасы қуанып той жасаған. Н е г е? “Қазақтың қасиетті ырымдары”.

36 слайд сұрақ қазақ қыздарының шешесі осы оюды қызынан сәлемдеме арқылы алғанда ренж
Описание слайда:

сұрақ қазақ қыздарының шешесі осы оюды қызынан сәлемдеме арқылы алғанда ренжіген, ол қай ою?

37 слайд Қыздар сабақта жауап беріп тұр
Описание слайда:

Қыздар сабақта жауап беріп тұр

38 слайд Тағамдар. Салат қандай тағамға жатады? Астың пісуіне байланысты ұлттық уақыт
Описание слайда:

Тағамдар. Салат қандай тағамға жатады? Астың пісуіне байланысты ұлттық уақыт өлшемдерін ата.

39 слайд Қазақтың қасиетті ырымдары 1. Ас үстінен аттама ____________ 2. Дастарқан үст
Описание слайда:

Қазақтың қасиетті ырымдары 1. Ас үстінен аттама ____________ 2. Дастарқан үстінде __ сөйлемейді, _ айтпайды 3. Үй иесі қонақтан бұрын «_______» демейді. 4. Қыз балаға оң жақта отырып қалады деп _____ ұстатапайды 5 Қыз балаға ____желке жегізеді 6. Жастар ______жесе үйленгенде жазда жаңбыр жауады немесе қыста боран болады деп ырымдайды. 7 Тамақ ішіп болғаннан кейін ___болмайды. Тамақтанғаннан кейін ас ___, бата ______.

40 слайд Қыздардың дастарқаны
Описание слайда:

Қыздардың дастарқаны

41 слайд
Описание слайда:

42 слайд
Описание слайда:

43 слайд
Описание слайда:

44 слайд
Описание слайда:

45 слайд  Назарларыңызға рахмет!!!
Описание слайда:

Назарларыңызға рахмет!!!

Краткое описание документа:

10 сынып Технология пәнінен ашық сабақ

Сабақтың тақырыбы: «Қазақ

халқынының ұлттық дастарқаны».

Сабақтың мақсаттары:
Білімділік – оқушылардың тамақтану мәдениет бөлімінде алған білімдерін меңгерту мақсатында шығармашылық қиялын, қол икемділіктерін дамыта отырып өнерге баулу.
Дамытушылық: оқушылардың күнделікті алған білімдерін арттыра отырып, ойлау, іздену, шеберлік қабілеттерін, ой - өрісін дамыту;
Тәрбиелік:- оқушыларды үйден өз бетімен жұмыс жасауға қызықтыру, эстетикалық талғамдылыққа тәрбиелеу ұқыптылыққа, еңбек сүйгіштікке, нәзіктікке сезіне білуге, ұлттық тағамдарды дайындауға, тындырымды іс істеуге, жиналықтыққа, төзімділікке тәрбиелеу.
Сабақтың түрі: сайыс сабақ , презентация.
Сабақтың әдісі: түсіндірмелі - суретті, бекіту, әңгімелесу.
Сабақта қолданатын көрнекті құралдар: ұлттық тағамдар, суреттелген буклеттер, нақыл сөздер.

Сабақтың өтілу барысы:

  • Ұйымдастыру кезеңі:

Біздің бүгінгі««Қазақ халқынының ұлттық дастарқаны» тақырыбындағы ашық сабағымызға қош келдіңіздер!!!
Ашық сабағымыздың мақсаты. оқушылардың күнделікті алған білімдерін арттыра отырып, ойлау, іздену, шеберлік қабілеттерін, ой - өрісін дамыту; Кіріспе Сөз: Әрбір халықтың өз тарихы бар. Сол тарихтың тұрмыс тіршілігінен хабардар боламыз да. Көшпелі тұрмыста мал шаруашылығымен айналысқан халқымыздың да этнографиялық салтына қарай дастарқанның өзіне тән ерекшелігі бар. Сол ерте заманнан бері қазақ халқы өздері баққан малды ретімен өз тіршілігіне пайдалана біліп тағам жасау өнерін жақсы меңгерген. Қазақ халқы үшін дастарқаннан, наннан үлкен еш нәрсе жоқ.

Қазы, қарта, омыртқа, көмбе деген,

Қуырдақ, сүр, мипалау тәтті неден?

Қарта, төстік, жая, шұжық, жау жұмырдың,

Қазағым қасиетін ерте білген – деп бекер айтылмаған.

Біздің бүгінгі сабағымыз, оқушылар өткен бөлімдерден өз алған білімдерін қорытындау мақсатында сайыс түрінде өтпекші.

Өтілу барысы:

Топпен таныстыру.

Адам өнерімен әсем.

Жеті құпия.

“Қазақтың қасиетті ырымдары”.

5“Ұлттық тағамдар.

6. Қорытындылау.

Болады қыздың аты затына сай,

Ниет етсең болуға өнерге бай

Артық емес, үйрен де жирен деген,

Бос қалып, бұл өмірде жүрмекші жай.

Общая информация

Номер материала: ДВ-462597



Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Современные информационные технологии и их использование в работе преподавателей. Системы автоматизированного проектирования одежды и организация технологического процесса»
Курс профессиональной переподготовки «Основы религиозных культур и светской этики: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс «Логистика»
Курс «Инспектор по кадрам»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс повышения квалификации «Источники финансов»
Курс повышения квалификации «Психодинамический подход в консультировании»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Мировая экономика и международные экономические отношения»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Риск-менеджмент организации: организация эффективной работы системы управления рисками»
Курс профессиональной переподготовки «Управление качеством»
Курс профессиональной переподготовки «Стратегическое управление деятельностью по дистанционному информационно-справочному обслуживанию»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.