Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Презентации / Технология сабағына презентация тақырыбы"Ұлттық дастарқанның ерекшілігі"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Технология сабағына презентация тақырыбы"Ұлттық дастарқанның ерекшілігі"

библиотека
материалов
Мемлекеттік тілде білім беретін Қашар орта мектебі Технология пәні – 10 сыны...
Оқушылардың тамақтану мәдениет бөлімінде алған білімдерін меңгерту , ұлттық...
Сайыс сабақ
1 “Топпен таныстыру “ “ Адам өнерімен әсем “ 3 Жеті құпия Өтілу Барысы: Бола...
 4 “Қазақтың қасиетті ырымдары”. 5. “Ұлттық тағамдар”. Өтілу Барысы:
1 сайыс “Топпен таныстыру “ “ Болар елдің баласын сәнімен емес,сәлемімен тани...
Қазақ дастарқаным
1 топ Болар елдің баласын сәнімен емес,сәлемімен танисың
Ақ дастарқан
2 топ “Таныстыру”
САЙЫС “Ұлттық тағамдар” “Еңбек етсең ерінбей, тояды қарның тіленбей” дегендей...
.“Еңбек етсең ерінбей, тояды қарның тіленбей” дегендей, ұй тапсырма бойынша ұ...
Ұйге келген үлкен қонаққа табақ тартылатынын білесіңдер. Олай болса, топ бас...
Бас табақ
 Қыздар табақ тарту дәстүрін біле ме екен?
ТАБАҚТЫҢ АТАУЫН ОЙЛАП ЖАЗ!
Сый табақ
Келін табақ
Еттің қазақша атаулары
 еттің атаулары: төс, омыртқа, сүбе қабырға, жауырын.
«Жеті құпия» 3 сайыс Жеті пәннен сұрақ 1 Биология 2. Медицина 3 Әдебиет Бейн...
7 пәннен сұрақтарға жауап беру
Б и о л о г и я Егер тамақта не нәрсе жетпесе баланың дамуын құрт тәжейді, О...
Медицина Авитаминоз деген қандай ауру?
Әдебиет Үйірілген сары алтындай, сары қымыз Ауруға ем, сауға қуат дәрі қымыз...
Бейнелеу өнері “Дастарқан” натюрмортының авторы кім?
М у з ы к а Дастарқанға байланысты қандай әндерді білесіңдер?
Математика Ертедегі ақылды кемпір өз ұйін, малын қалай ұрылардан аман алып қ...
Г е о г р а ф и я Төрт түліктің киелісі – түйе малының шыққан жері?
4 сайыс “ Қайта оралды қазағымның бүгін дәстүрлері Көптен күткен қазағымның а...
сұрақ қазақ қыздарының шешесі осы оюды қызынан сәлемдеме арқылы алғанда ренж...
Қыздар сабақта жауап беріп тұр
Тағамдар. Салат қандай тағамға жатады? Астың пісуіне байланысты ұлттық уақыт...
Қазақтың қасиетті ырымдары 1. Ас үстінен аттама ____________ 2. Дастарқан үст...
Қыздардың дастарқаны
 Назарларыңызға рахмет!!!
45 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Мемлекеттік тілде білім беретін Қашар орта мектебі Технология пәні – 10 сыны
Описание слайда:

Мемлекеттік тілде білім беретін Қашар орта мектебі Технология пәні – 10 сынып “Қазақ халқының ұлттық дастарқаны ” мұғалім – Алимбаева Жаннат Насиболлақызы –

№ слайда 2 Оқушылардың тамақтану мәдениет бөлімінде алған білімдерін меңгерту , ұлттық
Описание слайда:

Оқушылардың тамақтану мәдениет бөлімінде алған білімдерін меңгерту , ұлттық тағамдарды дайындауға, тындырымды іс істеуге тәрбиелеу. “ Қазақ халқының ұлттық дастар0аны”

№ слайда 3 Сайыс сабақ
Описание слайда:

Сайыс сабақ

№ слайда 4 1 “Топпен таныстыру “ “ Адам өнерімен әсем “ 3 Жеті құпия Өтілу Барысы: Бола
Описание слайда:

1 “Топпен таныстыру “ “ Адам өнерімен әсем “ 3 Жеті құпия Өтілу Барысы: Болар елдің баласын сәнімен емес,сәлемімен танисың” «Жақсы келді дегенше, жарық келді десеңші, жақсылығын өзімен ала келді дешеңші» Жеті пәннен сұрақ 1 Биология 2. Медицина 3 Әдебиет Бейнелеу өнері 5 Музыка 6 Математика 7. География

№ слайда 5  4 “Қазақтың қасиетті ырымдары”. 5. “Ұлттық тағамдар”. Өтілу Барысы:
Описание слайда:

4 “Қазақтың қасиетті ырымдары”. 5. “Ұлттық тағамдар”. Өтілу Барысы:

№ слайда 6 1 сайыс “Топпен таныстыру “ “ Болар елдің баласын сәнімен емес,сәлемімен тани
Описание слайда:

1 сайыс “Топпен таныстыру “ “ Болар елдің баласын сәнімен емес,сәлемімен танисың”

№ слайда 7 Қазақ дастарқаным
Описание слайда:

Қазақ дастарқаным

№ слайда 8 1 топ Болар елдің баласын сәнімен емес,сәлемімен танисың
Описание слайда:

1 топ Болар елдің баласын сәнімен емес,сәлемімен танисың

№ слайда 9 Ақ дастарқан
Описание слайда:

Ақ дастарқан

№ слайда 10 2 топ “Таныстыру”
Описание слайда:

2 топ “Таныстыру”

№ слайда 11 САЙЫС “Ұлттық тағамдар” “Еңбек етсең ерінбей, тояды қарның тіленбей” дегендей
Описание слайда:

САЙЫС “Ұлттық тағамдар” “Еңбек етсең ерінбей, тояды қарның тіленбей” дегендей, ұй тапсырма бойынша ұйден жасап келген тағамдарды қорғау.

№ слайда 12 .“Еңбек етсең ерінбей, тояды қарның тіленбей” дегендей, ұй тапсырма бойынша ұ
Описание слайда:

.“Еңбек етсең ерінбей, тояды қарның тіленбей” дегендей, ұй тапсырма бойынша ұйден жасап әкелген тағамдарды қорғау

№ слайда 13 Ұйге келген үлкен қонаққа табақ тартылатынын білесіңдер. Олай болса, топ бас
Описание слайда:

Ұйге келген үлкен қонаққа табақ тартылатынын білесіңдер. Олай болса, топ басшылары табақ тарту дәстүрін біле ме екен? Топ басшыларын ортаға шақырамыз! “ Адам өнерімен әсем“ 3 сайыс “ Жақсы келді дегенше жарық келді дешеңші. Жақсылыын өзімен ала келді десеңші”

№ слайда 14 Бас табақ
Описание слайда:

Бас табақ

№ слайда 15  Қыздар табақ тарту дәстүрін біле ме екен?
Описание слайда:

Қыздар табақ тарту дәстүрін біле ме екен?

№ слайда 16 ТАБАҚТЫҢ АТАУЫН ОЙЛАП ЖАЗ!
Описание слайда:

ТАБАҚТЫҢ АТАУЫН ОЙЛАП ЖАЗ!

№ слайда 17 Сый табақ
Описание слайда:

Сый табақ

№ слайда 18
Описание слайда:

№ слайда 19 Келін табақ
Описание слайда:

Келін табақ

№ слайда 20 Еттің қазақша атаулары
Описание слайда:

Еттің қазақша атаулары

№ слайда 21  еттің атаулары: төс, омыртқа, сүбе қабырға, жауырын.
Описание слайда:

еттің атаулары: төс, омыртқа, сүбе қабырға, жауырын.

№ слайда 22
Описание слайда:

№ слайда 23
Описание слайда:

№ слайда 24
Описание слайда:

№ слайда 25
Описание слайда:

№ слайда 26 «Жеті құпия» 3 сайыс Жеті пәннен сұрақ 1 Биология 2. Медицина 3 Әдебиет Бейн
Описание слайда:

«Жеті құпия» 3 сайыс Жеті пәннен сұрақ 1 Биология 2. Медицина 3 Әдебиет Бейнелеу өнері 5 Музыка 6 Математика 7. География

№ слайда 27 7 пәннен сұрақтарға жауап беру
Описание слайда:

7 пәннен сұрақтарға жауап беру

№ слайда 28 Б и о л о г и я Егер тамақта не нәрсе жетпесе баланың дамуын құрт тәжейді, О
Описание слайда:

Б и о л о г и я Егер тамақта не нәрсе жетпесе баланың дамуын құрт тәжейді, Ол ересек адамдардың денсаулығын едауір бұзады. Еңбекке қабілетін нашарлатады, Ағзасын тұмауға, жұқпалы ауруға Қарсылығын кемітеді. Ол не?

№ слайда 29 Медицина Авитаминоз деген қандай ауру?
Описание слайда:

Медицина Авитаминоз деген қандай ауру?

№ слайда 30 Әдебиет Үйірілген сары алтындай, сары қымыз Ауруға ем, сауға қуат дәрі қымыз
Описание слайда:

Әдебиет Үйірілген сары алтындай, сары қымыз Ауруға ем, сауға қуат дәрі қымыз Елімнің социалистік сүйген асы Шығаршы тағы нең бар дәрі қымыз? -деп жырлаған 1 ғасырлық тарихы бар ақынымыз кім?

№ слайда 31 Бейнелеу өнері “Дастарқан” натюрмортының авторы кім?
Описание слайда:

Бейнелеу өнері “Дастарқан” натюрмортының авторы кім?

№ слайда 32 М у з ы к а Дастарқанға байланысты қандай әндерді білесіңдер?
Описание слайда:

М у з ы к а Дастарқанға байланысты қандай әндерді білесіңдер?

№ слайда 33 Математика Ертедегі ақылды кемпір өз ұйін, малын қалай ұрылардан аман алып қ
Описание слайда:

Математика Ертедегі ақылды кемпір өз ұйін, малын қалай ұрылардан аман алып қалған?

№ слайда 34 Г е о г р а ф и я Төрт түліктің киелісі – түйе малының шыққан жері?
Описание слайда:

Г е о г р а ф и я Төрт түліктің киелісі – түйе малының шыққан жері?

№ слайда 35 4 сайыс “ Қайта оралды қазағымның бүгін дәстүрлері Көптен күткен қазағымның а
Описание слайда:

4 сайыс “ Қайта оралды қазағымның бүгін дәстүрлері Көптен күткен қазағымның асыл арманы еді Берекелі қазақ жері ел мерекесі Дәстүрлерлерін нық ұстайық халқымыздың бұл ежелгі Сұрақтарға жауап беру: 1 сұрақ “Ою-өрнек” Тұрмысқа шыққан қыз ұйіне құс бейнесіндегі сәлемдеме жіберсе, ата-анасы қуанып той жасаған. Н е г е? “Қазақтың қасиетті ырымдары”.

№ слайда 36 сұрақ қазақ қыздарының шешесі осы оюды қызынан сәлемдеме арқылы алғанда ренж
Описание слайда:

сұрақ қазақ қыздарының шешесі осы оюды қызынан сәлемдеме арқылы алғанда ренжіген, ол қай ою?

№ слайда 37 Қыздар сабақта жауап беріп тұр
Описание слайда:

Қыздар сабақта жауап беріп тұр

№ слайда 38 Тағамдар. Салат қандай тағамға жатады? Астың пісуіне байланысты ұлттық уақыт
Описание слайда:

Тағамдар. Салат қандай тағамға жатады? Астың пісуіне байланысты ұлттық уақыт өлшемдерін ата.

№ слайда 39 Қазақтың қасиетті ырымдары 1. Ас үстінен аттама ____________ 2. Дастарқан үст
Описание слайда:

Қазақтың қасиетті ырымдары 1. Ас үстінен аттама ____________ 2. Дастарқан үстінде __ сөйлемейді, _ айтпайды 3. Үй иесі қонақтан бұрын «_______» демейді. 4. Қыз балаға оң жақта отырып қалады деп _____ ұстатапайды 5 Қыз балаға ____желке жегізеді 6. Жастар ______жесе үйленгенде жазда жаңбыр жауады немесе қыста боран болады деп ырымдайды. 7 Тамақ ішіп болғаннан кейін ___болмайды. Тамақтанғаннан кейін ас ___, бата ______.

№ слайда 40 Қыздардың дастарқаны
Описание слайда:

Қыздардың дастарқаны

№ слайда 41
Описание слайда:

№ слайда 42
Описание слайда:

№ слайда 43
Описание слайда:

№ слайда 44
Описание слайда:

№ слайда 45  Назарларыңызға рахмет!!!
Описание слайда:

Назарларыңызға рахмет!!!


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Краткое описание документа:

10 сынып Технология пәнінен ашық сабақ

Сабақтың тақырыбы: «Қазақ

халқынының ұлттық дастарқаны».

Сабақтың мақсаттары:
Білімділік – оқушылардың тамақтану мәдениет бөлімінде алған білімдерін меңгерту мақсатында шығармашылық қиялын, қол икемділіктерін дамыта отырып өнерге баулу.
Дамытушылық: оқушылардың күнделікті алған білімдерін арттыра отырып, ойлау, іздену, шеберлік қабілеттерін, ой - өрісін дамыту;
Тәрбиелік:- оқушыларды үйден өз бетімен жұмыс жасауға қызықтыру, эстетикалық талғамдылыққа тәрбиелеу ұқыптылыққа, еңбек сүйгіштікке, нәзіктікке сезіне білуге, ұлттық тағамдарды дайындауға, тындырымды іс істеуге, жиналықтыққа, төзімділікке тәрбиелеу.
Сабақтың түрі: сайыс сабақ , презентация.
Сабақтың әдісі: түсіндірмелі - суретті, бекіту, әңгімелесу.
Сабақта қолданатын көрнекті құралдар: ұлттық тағамдар, суреттелген буклеттер, нақыл сөздер.

Сабақтың өтілу барысы:

  • Ұйымдастыру кезеңі:

Біздің бүгінгі««Қазақ халқынының ұлттық дастарқаны» тақырыбындағы ашық сабағымызға қош келдіңіздер!!!
Ашық сабағымыздың мақсаты. оқушылардың күнделікті алған білімдерін арттыра отырып, ойлау, іздену, шеберлік қабілеттерін, ой - өрісін дамыту; Кіріспе Сөз: Әрбір халықтың өз тарихы бар. Сол тарихтың тұрмыс тіршілігінен хабардар боламыз да. Көшпелі тұрмыста мал шаруашылығымен айналысқан халқымыздың да этнографиялық салтына қарай дастарқанның өзіне тән ерекшелігі бар. Сол ерте заманнан бері қазақ халқы өздері баққан малды ретімен өз тіршілігіне пайдалана біліп тағам жасау өнерін жақсы меңгерген. Қазақ халқы үшін дастарқаннан, наннан үлкен еш нәрсе жоқ.

Қазы, қарта, омыртқа, көмбе деген,

Қуырдақ, сүр, мипалау тәтті неден?

Қарта, төстік, жая, шұжық, жау жұмырдың,

Қазағым қасиетін ерте білген – деп бекер айтылмаған.

Біздің бүгінгі сабағымыз, оқушылар өткен бөлімдерден өз алған білімдерін қорытындау мақсатында сайыс түрінде өтпекші.

Өтілу барысы:

Топпен таныстыру.

Адам өнерімен әсем.

Жеті құпия.

“Қазақтың қасиетті ырымдары”.

5“Ұлттық тағамдар.

6. Қорытындылау.

Болады қыздың аты затына сай,

Ниет етсең болуға өнерге бай

Артық емес, үйрен де жирен деген,

Бос қалып, бұл өмірде жүрмекші жай.

Автор
Дата добавления 17.02.2016
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров207
Номер материала ДВ-462597
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх