Тест Сервировка стола к обеду

Сервировка стола к обеду

Предмет                                                    Технология

Класс                                                          6

Технология. Технологии ведения дома. 6 класс, Синица Н.В.,

Учебник

Симоненко В.Д., Изд. ВЕНТАНА-ГРАФ

Вопрос №1

Что такое сервировка?

подготовка стола к обеду

Подготовка стола к завтраку, обеду, ужину,праздничному застолью

Вопрос №2

Что включает в себя сервировка стола?

расстановка салфеток

Расстановка посуды, приборов, салфеток

расстановка посуды

Вопрос №3

Что кладут справа от тарелок и приборов

нож, ложка

нож, салфетка, ложка

Вопрос №4

Как кушают хлеб?

Принято отламывать кусочками от ломтика

принято откусывать от ломтика

Вопрос №5

В какой руке держат вилку?

правой

левой

Вопрос №6

Как едят яблоко или грушу?

разрезают на четыре части , накалывают десертной вилкой

разрезают на четыре или восемь частей , удаляют сердцевину и откусывают ломтик

разрезают на четыре или восемь частей , удаляют сердцевину , накалывают десертной вилкой

Вопрос №7

Что не принято делать  за столом ?

намазывать желе на хлеб ножом

пирожные есть десертной вилкой

кусковой сахар брать руками

оставить ложку в чашке

кушать печенье  и вафли , отламывая по кусочку