5 Класс
Тест по технологии для девочек тема: Что
такое творческие проекты
1.Творческая деятельность, направленная на
достижение определенной цели, решение какой-либо проблемы это-
А) процесс Б) деятельность В) проект Г)
операции
2. Деятельность по созданию нового нужного
изделия, новой услуги это-
А) процесс Б) проект В) проектирование Г)
проектная деятельность
3. Подготовка комплекта проектной
документации, а также сам процесс проекта называется-
А) проектированием Б) проектом В) проектной
деятельностью Г) процессом
Расставь в правильной последовательности
процессы организации творческого проекта:
1. определять размеры, делать расчеты, строить
чертежи
2. выдвигать идеи и выполнять эскизы
3. подбирать инструменты и приспособления.
4. организовать свое рабочее место
5. подбирать материалы
6. подсчитать затраты на их изготовление
7. изготовлять вещи и готовить блюда своими
руками
8. оценивать свою работу
9. исправлять ошибки
Тест по кулинарии 5 класс
1. В состав пищи входят пищевые
вещества растительного и животного происхождения. Перечисли какие-
__________________________________________________________
__________________________________________________________
2. Минеральные вещества в небольших
количествах входят во все продукты питания. Сколько примерно насчитывают
минералов и микроэлементов?
А) 40 Б) 30 В)20 Г)50
3. Бутерброды бывают
А) открытые, закрытые Б)простые,
сложные В)холодные, горячие
Г)гренки Д)канапе Е)лёгкие
4. Залить кипятком на одну треть чайника.
Дать настояться под
специальной грелкой 5-8 мин. Затем
долить кипятком.- Это
требования для приготовления какого
напитка?___________________
5. В продаже кофе различных сортов может
быть-
А) в зернах Б) листовой В)
молотый Г)растворимый Д)черный
6. Определи норму жидкости для варки каши
на 100 гр. крупы (выбери
правильные ответы)
А) гречневая 150 рассып./320вязкая Б)
Манная 250вязкая/400жидкая
В) рисовая
300рассып/400вязкая/450жидкая
Г)пшенная 180рассып/ 320вязкая/
420жидкая
7. Какой вид тепловой обработки овощей?
Овощи ошпаривают кипятком
или паром
А) жарят Б)варят В)припускают
Г)бланшируют
8. Меры предосторожности при работе с
яйцами (Отметь правильные)
А) Хранить яйца отдельно от других
пищевых продуктов
Б) Мыть руки не обязательно после
того, как брали в руки сырые яйца
В) Перед приготовлением блюд из яиц
вымыть их холодной водой
Г) Не употреблять в пищу яйца с
треснутой скорлупой
9. Определи свежесть яиц с помощью стакана
с водой. ( Отметь
правильные варианты)
А) яйцо лежит на дне горизонтально-6
дней
Б) приподнимается вверх широким
концом- 7-10 дней
В) принимает вертикальное положение-
11-14 дней
Г) плавает- около 15дней
10. Способ варки куриных яиц. Белок немного
свернулся, а желток нет-
А) в мешочек Б)всмятку В)вкрутую
11. Белок свернулся, желток не свернулся
А) в мешочек Б)всмятку В)вкрутую
12. Время варки куриных яиц вкрутую
А)2-3 мин Б) 4-5 мин В) 7-10мин
Г) 10-12 мин
Изучение тканей
1. Какие волокна идут на производство ситца:
а) растительные; б) синтетические; в)
химические
2. Лён это растение. Для производства ткани
используют:
а) листья;
б) корневище;
в) стебель;
3. Из каких растений получают натуральные
волокна:
а) крапивы;
б) пшеницы;
в)хлопка;
4. Какие ткани, из волокон растительного
происхождения имеют полотняное переплетение:
а) сатин; б) ситец; в)атлас
5. Натуральные волокна растительного
происхождения это:
а) лён и хлопок
б) шёлк и шерсть;
в) хлопок и шерсть;
6. Как называются нити, идущие вдоль ткани:
а) челночные;
б)уточные;
в) поперечные;
7. Получение ткани из ниток путём их
переплетения:
а) прядение; б) отделка; в) ткачество
МАШИНОВЕДЕНИЕ
1) В машинной игле ушко находится:
а) в середине иглы;
б) рядом с острием иглы;
в) там же, где у швейной иглы.
2) Укажите цифрами в скобках
правильную последовательность
заправки нижней нити швейной машины:
а) провести нитку через косую прорезь
шпульного колпачка;
б) вставить шпульный колпачок в
челночное устройство;
в) вытянуть нижнюю нитку наверх
через отверстие в игольной
пластине;
г) намотать нитку на шпульку:
д) вставить шпульку в шпульный
колпачок
3) Игла и прижимная лапка по окончании
работы швейной машины должны быть оставлены в следующем положении:
а) игла и лапка – в верхнем положении;
б) игла и лапка – в нижнем положении
в) игла – в нижнем, лапка – в верхнем;
г) лапка – в нижнем, игла – в верхнем;
д) не имеет значения
4) В бытовой швейной машине имеются
регуляторы:
а) длины стежка;
б) ширины стежка;
в) натяжения верхней нити.
5) Укажите цифрами в скобках
правильную последовательность заправки верхней нити швейной машины:
а) нитепритягиватель;
б) ушко иглы;
в) нитенаправитель;
г) катушечный стержень;
д) регулятор натяжения верхней нити;
е) нитенаправитель.
КОНСТРУИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ
6) При снятии мерок записывают
полностью (не делят пополам) величины:
а) Ди;
б) Ст;
в) Сб;
г) Ог;
д) Сш
7) Мерки снимают с ………. стороны
фигуры.
8) Снятие мерки «полуобхват талии»
выполняется:
а) горизонтально сзади на уровне талии между
наиболее вдавленными точками на боковой поверхности туловища;
б) горизонтально вокруг туловища на уровне
талии;
в) горизонтально вокруг туловища на уровне
талии на полном выдохе.
9) Мерку Сб снимают:
а) для определения длины пояса;
б) для определения длины изделия;
в) для определения ширины изделия.
10) Моделирование – это:
а) выполнение расчета и построения чертежей
деталей швейного изделия;
б) создание различных фасонов (форм) швейного
изделия на основе базовой выкройки;
в) различные фасоны (формы) какого-либо
изделия;
г) построение чертежей деталей швейных
изделий;
д) нанесение на базовую выкройку направления
долевой нити.
МАШИННЫЕ ШВЫ
11) Установите соответствие между
термином и его определением. Напишите возле цифры из левого столбца
соответствующую ей букву из правого
Термин Определение
термина
1. Шов
а) последовательный ряд стежков
2. Стежок
б) расстояние между двумя проколами
материала
иглой
3. Строчка
в) последовательность стежков,
выполненных для соединения деталей
изделия друг с другом
12) Стачивание – это:
а) соединение приблизительно равных по
величине деталей по совмещенным срезам ткани машинной строчкой;
б) соединение разных по величине деталей
машинной строчкой;
в) прокладывание строчки для закрепления
подогнутого края края
13) К соединительным швам относятся:
а) стачной;
б) настрочной;
в) накладной;
г) вподгибку с открытым срезом
14) Для обработки нижнего среза изделия
используют машинные швы:
а) стачной;
б) настрочной;
в) накладной;
г) вподгибку с закрытым срезом
д) вподгибку с открытым срезом
6 КЛАСС
Планировка жилого помещения
1. Отдельно здание, состоящее из
комнат и вспомогательных помещений и предназначенное для проживания людей
А) квартира
Б) многоквартирный дом
В) общежитие
Г) жилой дом
2. Квартира, комната, многоквартирный дом
это-
А) жилой дом
Б) общежитие
В) квартира- студия
Г) жилые помещения
3. С большим столом и стульями, шкафы для
посуды это
Зона-
А) приготовления пищи
Б) приема пищи
В) сна
Г) санитарно-гигиеническая
4. Мойка, холодильник, разделочный стол,
плита это
Зона-
А) приготовления пищи
Б) приема пищи
В) сна
Г) санитарно-гигиеническая
5. Зоны комнаты девочки- подростка
(выбери все
правильные ответы)
А) приготовления пищи
Б) приема пищи
В) сна и отдыха
Г) санитарно-гигиеническая
Д) учебная зона
Е) хранения
Ж) досуга
на тему комнатные растения и их
разновидности
1. Фитодизайн от греческого:
А) Растение, проект Б) Растение, поделка
В) Растение, рисунок Г) Растение, творение
2. Контейнер с посаженными в грунт
растениями или заполненными растениями в горшках и прикрытый мхом и галькой
образует
А) жардиньерка Б) террариум
В) комнатный садик Г) кашпо
3. Растения которые выращивают ради
красивых листьев или стеблей
А) декоративноцветущие Б) декоративнолистные
В) горшечные Г) кактусы и
суккуленты
4. Растения с мясистыми стеблями,
покрытые колючками или пушистыми волосками
А) декоративноцветущие Б) декоративнолистные
В) горшечные Г) кактусы и
суккуленты
5. Назови разновидности растений с
прямостоячими стеблями
А) злаковидные Б) столбовидные
В) лианы Г) деревья
Д) ложные пальмы
6. Соотнеси к правильной группе
растение алоэ карликовое:
А) розеточные суккулентные Б) розеточные
плоские
В) шаровидные с колючками Г) лианы и ампельные
растения
7. Ахименес, маранта- у этих растений
из земли обычно растут несколько стеблей. Они относятся к группе:
А) шаровидные Б) лианы
В) злаковидные Г) кустистые
8. Соотнеси растение Лавр к правильной
группе:
А) розеточные Б) лианы
В) с прямостоящим стеблем Г) злаковидные
Тест по кулинарии 6 класс
1. Рыбу в натуральном виде в
холодильнике при температуре от 0 до 8гр. Хранят до
А) 5 суток Б)3 суток В) 6 суток Г)8
суток
2. Мороженную рыбу и рыбное филе перед
тепловой обработкой оттаивают
А) при комнатной температуре Б)
опускают в кипяток
В) в холодной
воде Г) в теплой воде
3. Технология варки рыбы. Целые крупные
тушки нужно…. , а небольшие куски……
А) залить холодной водой,
кипятком Б) залить кипятком, водой комнатной темп.
В) залить холодной водой, залить
также Г) залить готовым бульоном, кипятком
4. Кальмаров размораживают (отметь
правильные ответы)
А) на
воздухе Б) опускают в кипяток
В) в холодной
воде Г) в теплой воде
5. Являются единственным сырьем для
производства стабилизаторов, загустителей и студнеобразователей, таких как агар
А) Морская
капуста Б)Морские гребешки
В) Морские
водоросли Г) Мидии
6. Говядина. Мясо старых животных
А) темнее Б) розовее
В)светлее Г)отдает серым цветом
7. Что относится к субпродуктам (отметь
правильные ответы)
А) печень Б) легкие В) почки
Г)сердце Д) язык Е) мозги Ж)голень
З)грудинка
8. При какой температуре духового шкафа
запекается мясо
А) 230-250 Б) 180-200 В)
250-300 Г) 300-350
9. Классификация супов (отметь правильные
ответы)
А)заправочные Б)прозрачные
В)супы-пюре Г)сладкие Д)холодные
Е)горячие Ж)молочные
10. Продолжительность варки продуктов
(отметь правильные ответы)
А)фасоль (Вымоченная) 60-70 мин
Б) вермишель 20-25 мин
В) макароны 15-20мин
Г) картофель 12-15 мин
11. Что означает слово Сервировка
А)обслуживать Б)подача
В)готовить Г)подносить
12. Подача блюд. Хозяйка начинает
разливать суп
А) Сначала себе, потом всем Б) по
возрастанию
В) сначала всем, потом себе
Г)сначала детям, потом всем
Материаловедение
1. Отметьте знаком «+» правильный ответ.
Волокна растительного и животного
происхождения относятся к волокнам:
а) искусственным;
б) синтетическим;
в) натуральным.
3. Отметьте знаком "+"
правильные ответы
Волокна растительного происхождения это:
а) лен
б) шерсть
в) шелк
г) хлопок
4. Отметьте знаком "+"
правильные ответы
Как называется неосыпающийся край ткани?
а) кромка
б) шов
в) срез
5. Отметьте знаком "+"
правильные ответы
Долевая нить при растяжении:
a) растягивается
б) не изменяет свою длину
в) скручивается
6. Отметьте знаком «+» все правильные ответы.
Длинный желобок иглы при ее установке в
иглодержателе должен быть повернут:
а) влево;
б) вправо;
в) на работающего за машиной;
г) в сторону челнока;
д) со стороны заправки верхней нитки.
7. Отметьте знаком «+» все правильные ответы.
Юбки по конструкции бывают;
а) прямые;
б) клиньевые;
в) диагональные;
г) конические;
д) расширенные;
е) зауженные.
8. Отметьте знаком «+» все правильные ответы.
В процессе моделирования вытачки на прямой
юбке могут быть преобразованы:
а) в швы;
б) в рельефы;
в) в фалды;
г) в складки;
д) в карманы.
9. Расширение прямой юбки по линии низа может
быть выполнено:
а) увеличением ширины заднего полотнища
б) увеличением ширины переднего полотнища
в) закрытием вытачек по линии талии
г) дополнительными разрезами
7 КЛАСС
Тест по технологии для девочек тема: Что
такое творческие проекты
1.Творческая деятельность, направленная на
достижение определенной цели, решение какой-либо проблемы это-
А) процесс Б) деятельность В) проект Г)
операции
2. Деятельность по созданию нового нужного
изделия, новой услуги это-
А) процесс Б) проект В) проектирование Г)
проектная деятельность
3. Подготовка комплекта проектной
документации, а также сам процесс проекта называется-
А) проектированием Б) проектом В) проектной
деятельностью Г) процессом
Расставь в правильной последовательности
процессы организации творческого проекта:
1. определять размеры, делать расчеты, строить
чертежи
2. выдвигать идеи и выполнять эскизы
3. подбирать инструменты и приспособления.
4. организовать свое рабочее место
5. подбирать материалы
6. подсчитать затраты на их изготовление
7. изготовлять вещи и готовить блюда своими
руками
8. оценивать свою работу
9. исправлять ошибки
Тест по кулинарии 7 класс
1. На молочных заводах выпускают
молоко жирное
А)3,5 % Б) 6% В) 5%
Г)3,2%
2. Обработка молока на заводах: нагрев
до температуры ниже 100 гр. С. Срок хранения до 5 суток. Такая обработка-
А) Стерилизация Б)пастеризация
В)кипячение
3. Узнать испортившийся продукт можно
(отметь правильные ответы)
А) по виду Б)по запаху
В)на вкус Г)кипячением Д)по звуку
4. Чтобы молоко быстрее закисло
А) влить несколько ложек простокваши
Б) вскипятить его
В) перелить в другую банку
Г) оставить открытым
5. Для приготовления блинчиков
понадобится (отметь правильные ответы)
А) Мука 2 стакана Б)молоко 3
стакана В)яйца 3 шт Г)сахар 1 ст. ложка
Д) соль ½ ч. ложки Е) сливочное
масло Ж) растительное масло
6. В качестве жира для теста лучше
использовать
А) сливочное масло Б)
растительное масло В)рыбий жир
7. Виды теста: (отметь правильные
ответы)
А) Дрожжевое Б) Слоеное
В)бисквитное Г)заварное Д)пряничное
Е) для тортов Ж)безе
8. Печенье из какого теста лучше
использовать для приготовления сладкой колбаски
_______________________________________________________________________
9. Напиши технологию приготовления Безе
(меренги)
________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
10. Напиши рецепт сладкой колбаски
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬_________________________________________________________________
11. Гости обслуживают себя сами, что это
за стол?
________________________________________
12. Такой продукт как мёд входит в состав
теста
А) слоеное Б)
заварное В) пряничное Г) бисквитное
1. Из предложенных вариантов составь
правильную последовательность:
а) грены б) куколка в коконе в) бабочка г)
гусеница
2. Установите правильную зависимость между
элементами, приведенными в таблице. Запишите ответ в виде сочетания цифры и
буквы.
1. растительные волокна
2. искусственные волокна
3. волокна животного происхождения
4. химические волокна
5. минеральные волокна А) асбест
Б) лен
В) капрон
Г) хлопок
Д) шелк
3. Установи последовательность производства
шёлка и запиши по порядку:
А) промывание от серицина Б) запаривание
коконов в кипятке В) прядение нитей Г) сушка
4. Установи правильную последовательность и
запиши буквы по порядку.
Первичная обработка шерсти.
А) сушат (горячим воздухом); Б) разрыхляют
(удаляют сор); В) сортируют (по качеству); Г) промывают (от грязи и жира).
5. Составь пары из элементов первого и второго
столбцов, подобрав необходимые свойства из первого столбца, и запиши в виде
сочетания буквы и цифры.
Материаловедение
1. гигроскопичность
2. драпируемость
3. осыпаемость
4.прочность
5.пылеемкость
6. сминаемость
7. скольжение
8. теплозащитность
9. усадка
А) способность ткани сохранять тепло;
Б) способность ткани противостоять разрыву;
В) способность ткани во время сжатия и
давления на нее образовывать мелкие складки;
Г) способность ткани удерживать пыль;
Д) свойство ткани осыпаться при раскрое;
Е) способность ткани впитывать влагу.
6. Из предложенных вариантов ответов выбери
единственно верный ответ.
Для уменьшения усадки ткани проводится
а) разутюживание б) отпаривание в)
приутюживание г) оттягивание д) декатировка
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.