Урок №20 биология 6 класс. Тема «Обмен веществ у растений и животных»

Урок №20 биология 6 класс. Тема «Обмен веществ у растений и животных»

       Место урока в разделе: “Жизнедеятельность организмов” 6 класс (авторская программа и учебник Н.И. Сонина):

      Урок является завершающим в блоке, посвященном изучению процессов питания, дыхания, выделения и транспорта веществ, обеспечивающих обмен веществ в клетках живых организмов; материал урока позволяет систематизировать знания учащихся.

Цель урока: сформировать понятие «обмен веществ и энергии», показать взаимосвязь процессов жизнедеятельности: питание, дыхание, выделение, взаимосвязь живых организмов в процессе обмена веществ и энергии между организмами и окружающей средой.

Задачи:

Образовательные:

- обеспечить в ходе урока усвоение понятий «обмен веществ и энергии», «холоднокровные и теплокровные организмы»;

- обеспечить формирование умения работать индивидуально и в группе, вести дискуссию по теме;

- систематизировать знания по темам «Питание», «Дыхание» и «Выделение»;

- обеспечить обобщение изученного материала и закрепление знаний по теме.

Развивающие:

- развитие умения применять новые знания на практике;

- формирование умения анализировать, сопоставлять, и обобщать знания по теме.

Воспитательные:

- воспитание осознанной потребности в знаниях;

- совершенствовать умение выслушивать мнение каждого члена коллектива, делать самостоятельные выводы;

- совершенствование учебных умений, навыков, развитие любви к предмету и к науке.

Формирование УУД:

Познавательные: развивать интерес к изучению природы, находить и использовать дополнительную информацию;

Регулятивные: уметь организовывать свою деятельность, учиться самоконтролю и самооценке;

Коммуникативные: уметь слушать и слышать, доносить свою позицию до других людей;

Личностные: развивать интеллектуальные способности, научное мировоззрение.

Тип урока:

урок открытия нового знания.

Метод:

комбинированный (словесно – наглядно – практический).

 Оборудование: ноутбук, учебник, дополнительная литература, листы-карточки  для самостоятельной работы.

Сценарий урока.

     1.Организационный момент.

Здравствуйте ребята и уважаемые гости.

Мы пришли сюда учиться, не лениться, а трудиться.

Будем мир природы изучать, научный кругозор расширять.

     2.Актуализация знаний ( звучит музыка «В мире животных).

 Мир живых  существ нашей планеты очень разнообразен. Чтобы убедиться в этом, не надо совершать далёкие путешествия в тропические леса Африки или Южной Америки, достаточно выглянуть в окно, а ещё лучше пойти в парк, в лес, на луг. Присмотритесь, прислушайтесь, и перед вами откроется удивительный мир живых существ.

     Конечно, прежде всего, это различные растения, насекомые, птицы, млекопитающие. Их много, они хорошо заметны. Но и в капле воды из лужи, в каждом комочке почвы обитают живые существа. Все они очень разные по размерам, окраске, поведению и многим другим признакам.

      Давайте поиграем в «биологическое лото». Задание: разделить  картинки на две группы: живые и неживые тела. Раздаю картинки (звучит музыка). Проверяем что получилось….

     Возникает вопрос:

-Почему  эти тела можно назвать живыми организмами?

-Что означает слово «организм»? (Это живое существо, способное к самостоятельному существованию.)

 -Чем живые организмы отличаются от объектов неживой природы? (Живые организмы имеют сходное строение, они питаются, дышат, двигаются, размножаются, растут и развиваются, обладают раздражимостью). Открываю доску и сопоставляю признаки живых организмов с названными:

Питание   Дыхание  Подвижность  Выделение  Размножение  Рост и развитие  Раздражимость

В каждом живом организме протекают сложные процессы, он поглощает и использует одни вещества, и наоборот выводит в окружающую среду другие вещества.

-Какой процесс происходит между организмом и окружающей средой? (Обмен веществ и энергии).

-Определите, пожалуйста, тему сегодняшнего урока?....Обмен веществ и энергии. Откройте тетради и запишите число и тему.

     3. Мотивация к изучению нового материала. Внимательно послушайте сообщение и постарайтесь определите цель урока.

    Русский естествоиспытатель, Климент Аркадьевич Тимирязев, одну из лекций начал так: “Когда-то, где-то на Землю упал луч солнца, но он упал не на бесплодную почву, он упал на зеленую былинку пшеничного ростка. Ударяясь о него, луч потух, перестал быть светом, но не исчез. В той или другой форме он вошел в состав хлеба, который послужил нам пищей. Он преобразился в наши мускулы, в наши нервы. Этот луч солнца согревает нас. Он приводит нас в движение. Быть может, в эту минуту он играет в нашем мозгу”.   Каким образом этот луч солнца попал в наш мозг? Итак…

    Цель урока: узнать, как осуществляется обмен веществ между организмом и окружающей средой? Как осуществляется обмен веществ между живыми организмами?  (Запись на доске).       

Задача: ответить на эти вопросы в конце урока.

      4.Изучение нового материала

      Для того чтобы найти ответы на эти вопросы предлагаю Вам отправиться в путешествие по живому организму. Помощниками в этом путешествии нам будут животное  зайчик и дерево яблоня.

      Раздаю схемы для индивидуальной работы (с учетом интеллектуальных особенностей учащихся). Задание:

   Каждому нужно ответить на вопрос: Какие вещества поглощают и выделяют живые организмы?

Прочтите текс учебника на стр.77 (2 и 3 абзацы) и заполните свои схемы на листочках (у кого помощник яблоня-схема о растениях, у кого помощники зайчики схема о животных).

    (10 мин) Давайте проверим, сначала схемы о растениях, что у вас получилось: Итак, в растительный организм поступают: кислород, углекислый газ, вода и минеральные вещества. Выделяется из растительного организма: пары воды, углекислый газ и кислород.

      А в ходе каких процессов эти вещества поступают и выделяются из организма? (фотосинтез, почвенное питание, дыхание и выделение).     

   Комментарии: Вещества, поступившие в растительный организм, не остаются неизменными. Что происходит с СО₂, Н₂О и солнечным светом? Они подвергаются различным превращениям – в результате фотосинтеза из них образуются сложные органические соединения, которые затем превращаются в вещества, необходимые растению. Они идут на построение новых клеток, расходуются в процессе дыхания или откладываются в семенах, плодах «про запас». При их разложении выделяется энергия, которая используется растением для жизнедеятельности.

    Теперь проверим схемы о животных. Какие вещества поглощают и выделяют животные? Животные поглощают: жиры, белки, углеводы, воду, минеральные соли и кислород. Выделяют же они: воду, углекислый газ, непереваренные частицы пищи и продукты распада.

     В ходе каких процессов эти вещества поглощаются и выделяются? (питание, дыхание и выделение)

     Комментарии: Действительно, животные получают питательные вещества в готовом виде – белки, жиры, углеводы – они имеют очень сложное строение и не могут непосредственно использоваться организмом. Только в результате пищеварения они переходят в более простые соединения, растворимые в воде, и уже в этом виде усваиваются организмом. Затем из них образуются другие сложные вещества, т. е. вещества тела животного.

Проверьте и оцените по трехбальной шкале правильность заполнения своих схем по рисункам в учебнике на стр.78 и 79.  Поставте оценку на карточке (от 1-до 3 баллов). Молодцы все справились с заданием.

       Одновременно с образованием сложных веществ в организмах идет противоположный процесс – распад сложных соединений  на более простые. Это сопровождается выделением энергии, которая расходуется на образование новых веществ, работу внутренних органов, поддержание температуры тела. Таким образом, в организме происходит обмен веществ.

Как Вы думаете, что такое обмен веществ?.....

В каких информационных источниках можно найти определение обмена веществ?...

На партах лежат книги. Задание: найти определение «обмена веществ» и проверить ваши предположения.

       Запишем определение в тетрадь стр.78 2-й абзац:

Обмен веществ – это превращения, связанные с образованием сложных веществ из простых и, наоборот, распадом сложных соединений на простые с выделением энергии.

Возникает проблема: У нас с вами есть обмен веществ? Как он протекает?  ...

Как мы можем это доказать?

Обратимся к учебнику и постараемся доказать, есть ли обмен веществ у человека? Изучите текс на стр.78-81….. Вернемся к вопросу (ответы детей). Действительно у человека есть обмен веществ, так как человек относится к млекопитающим, то обмен веществ и энергии происходит энергично, поэтому температура тела постоянна и не зависит от температуры окружающей среды.

 Скажите, ребята, человек относится к какому организму холоднокровному или теплокровному?..

На какие две группы можно разделить все живые организмы по типу обмена веществ?...

( холоднокровные или теплокровные).

Есть ли разница в обмене веществ теплокровных и холоднокровных организмах?....

Как происходит обмен веществ у хорошо знакомых вам позвоночных животных рыб?... земноводных и пресмыкающихся?..... птиц?.... млекопитающих?....

Итак, сделаем вывод и запишем в тетрадь новые определения:

       Обмен веществ – основа жизни. Многообразие живых организмов в природе, сложность их строения и поведения обусловили существование разных по сложности типов обмена веществ. У одних организмов обмен веществ идет медленно, энергии в результате распада сложных соединений выделяется мало, поэтому температура тела зависит от окружающей среды. Таких животных называют холоднокровными. К этой же группе относятся рыбы, земноводные и пресмыкающиеся, температура их тела непостоянна и сильно колеблется в зависимости от температуры окружающей среды.

    Если же обмен веществ идет быстро, выделяется большое количество энергии, которая используется для согревания тела. Таких животных называют теплокровными. К ним относятся: птицы, млекопитающие. Температура тела этих животных не зависит от температуры окружающей среды. Поэтому они могут обитать и на берегу Северного Ледовитого океана, и высоко в горах.

Объясните смысл поговорок:

“Тощий живот ни в пляску, ни в работу”. - Для выполнения работы (или движения в пляске) необходима энергия. При недостатке питательных веществ в организме ее освобождается мало.

“Хорошо поел – словно шубу надел”. – При расщеплении органических веществ, поступивших с пищей, выделяется энергия, часть которой рассеивается в виде тепла и обогревает тело.

Давайте немного отдохнем и обогатим свой организм энергией. Я предлагаю Вам прогуляться по  лесу и посмотреть, что делают его обитатели:

     ФИЗКУЛЬТМИНУТКА(2 мин)

Зайка скачет по дорожке (прыжки на носочках 8-10 раз).

Посмотрите вверх на деревья. Птичка летит (руки отводим назад и помахали крылышками).

Сова сидит на дереве - “ух, ух, ух” (на выдохе).

Бабочка летит (руки в стороны и машет  крылышками).

Зажмурьте сильно глаза (1-2-3), затем  откройте  и  поморгайте  ресничками как бабочка. Повторить 2-3 раза.

На болото цапля идет (ходьба с высоким подниманием колен). 

Погуляли, отдохнули (развернули грудную клетку - вдох, наклонились вперед – выдох)
продолжаем наш урок.

    5.Закрепление знаний.

Давайте распределим животных по группам: на теплокровных и холоднокровных. (Работаем в паре на карточках подписать теплокровных животных буквой Т, холодокровных-буквой Х) Давайте, проверим, что у вас получилось…. Оцените свою работу по трехбальной шкале и  поставьте оценку на карточке.

   Мы выяснили, как осуществляется обмен веществ внутри организма и между организмом и окружающей средой. А как вы думаете, организмы между собой обмениваются веществами и энергией?

   Что бы ответить на этот вопрос, давайте вернемся к высказыванию Климента Аркадьевича Тимирязева: “Когда-то, где-то на Землю упал луч солнца, но он упал не на бесплодную почву, он упал на зеленую былинку пшеничного ростка. Ударяясь о него, луч потух, перестал быть светом, но не исчез. В той или другой форме он вошел в состав хлеба, который послужил нам пищей. Он преобразился в наши мускулы, в наши нервы. Этот луч солнца согревает нас. Он приводит нас в движение. Быть может, в эту минуту он играет в нашем мозгу”.  

   Работа в парах по карточке: Как в виде схемы можно ответить на этот вопрос? Подчеркните слова из которых можно составить схему-ответ и выполните ее в тетради…..(солнечный луч попадает на пшеницу, которая в процессе фотосинтеза образует органические вещества, когда пшеница созреет, из нее изготовят хлеб, человек съест его, и в процессе обмена веществ построит из органических веществ пшеницы свои органические вещества: новые клетки, ткани, органы. Возможно и клетки головного мозга.) Я  рисую ее на доске. Вот таким образом, путем сложных превращений солнечный луч попадает в наш мозг! Оцените правильность составления своей схемы и поставте оценку в тетради по трехбальной шкале.

     6.  Подводим итоги нашего путешествия:  Растениям для жизнедеятельности необходимо получать из окружающей среды кислород, углекислый газ, воду и минеральные вещества. При воздействии солнечной энергии, при фотосинтезе, эти вещества из неорганических, превращаются в органические, энергия из солнечной превращается в энергию химических связей. Таким образом, яблоня из углекислого газа, воды и минеральных элементов создает для нас вкусные сладкие плоды. Эти вкусные плоды и листья съедают животные и получают для себя питательные вещества. Эти органические вещества затем, используются как строительный материал и источник энергии. Так происходит постоянный обмен веществ между организмами и окружающей средой.

    Вернемся к цели урока: узнать, как осуществляется обмен веществ между организмом и окружающей средой? Как осуществляется обмен веществ между живыми организмами?

Обмен веществ способствует:

•        передачи энергии от одного организма к другому, обеспечивая при этом круговорот энергии и вещества в природе.

•        поддерживанию равновесия в природе.

    7. Рефлексия:

- Справились ли мы с поставленной задачей?

-Что нового узнали на уроке?

-Какие затруднения возникли в процессе работы на уроке?

-Где в жизни пригодятся полученные на уроке знания?

-Оцените свою работу на уроке, посчитайте количество набранных баллов и поднимите цветной жетон:

Если 9 баллов  то оценка «5»- красная карточка,

Если 6 баллов то оценка «4»- зеленая карточка,

Если 3 балла то оценка «3»- синяя карточка.

     8. Домашнее задание

Изучить параграф 11, выучить термины. Дополнительно по желанию

прочитать сказку «Два Мороза», ответить на вопрос: почему Морозец не смог заморозить мужика?

На основе психолого-педагогической характеристики класса создана технологическая карта урока и сформированы пары учащихся с учетом индивидуальных особенностей развития детей. А также подобрала дифференцированные карточки и различные дополнительные источники (словари, книги для дополнительного чтения по биологии).

 Урок подготовила и провела: учитель биологии Калачева Алена Владимировна

Источники литературы:

Интернет-ресурсы

Краткое описание документа:

Урок №20 биология 6 класс. Тема «Обмен веществ у растений и животных»

Место урока в разделе: “Жизнедеятельность организмов” 6 класс (авторская программа и учебник Н.И. Сонина):

Урок является завершающим в блоке, посвященном изучению процессов питания, дыхания, выделения и транспорта веществ, обеспечивающих обмен веществ в клетках живых организмов; материал урока позволяет систематизировать знания учащихся.