Урок c презентацией «Школа дизайнера. Интерьер кухни», 5 класс

ü Автор дает согласие использовать данный ресурс только для ознакомления и проведения уроков.

ü Нельзя присваивать себе авторство данного ресурса, даже если будут внесены изменения.

ü Нельзя публиковать данный ресурс без согласия автора.

ü В случае частичного использования ресурса, ссылка на источник обязательна.

Пояснительная записка
1.	Автор (ФИО, должность)	Козырева Тамара Федоровна, учитель технологии МАОУ СОШ №2, г Реж Свердловская область
2.	Название ресурса	Урок «Школа дизайнера. Интерьер кухни», 5 класс
3.	Вид ресурса	Урок с презентацией
4.	Предмет, УМК	Технология 5 класс (девочки)
5.	Цель и задачи ресурса	Цель урока: Формирование у обучающихся представления об основных качествах интерьера кухни, его особенности. Задачи: Образовательные –           1.Формировать знания, практические умения и навыки технологии оформления кухни. Развивающие – 1.Осуществлять само- и взаимоконтроль. 2.Активизировать творческие способности. 3.Развивать и расширять кругозор обучающихся. 4.Развивать умения обсуждать работу в группах. Воспитательные – содействовать:             1. воспитанию умения работать в коллективе, культуры труда и общения, диалогического способа коммуникации;             2. воспитанию самостоятельности, творческой активности, трудовой дисциплины, ответственности;             3. созданию условий для развития устной речи обучающихся в процессе урока;             4. воспитанию познавательной потребности; Профориентационная – знакомство с профессией – дизайнер.
6.	Возраст учащихся, для которых предназначен ресурс	5 класс
7.	Программа, в которой создан ресурс	Microsoft Word. Microsoft Office PowerPoint. Проигрыватель Windows Media.
8.	Методические рекомендации по использованию ресурса
9.	Источники информации (обязательно!)
	1.Учебник О.А. Кожина,Е.Н. Кудакова, С.Э. Маркуцкая «Технология». Обслуживающий труд, 5 класс. Издательство «Дрофа» 2.http://www.mmenu.com/blogi/482772_na_kukhnyu_vpikhnuli_vsego_to_nemnozhko.html 3.http://www.vsezagadki.ru/2011/01/zagadki-pro-kuxnyu/ 4. https://infourok.ru/urok-po-tehnologii-interer-kuhnistolovoy-1227600.html 5. http://1001expert.ru/d/designer-interior.php 6. https://www.colors.life/post/453121/. 7. https://www.youtube.com/watch?v=DL9DRP89nxI 8.https://yandex.ru/images/search?img_url=https%3A%2F%2Farxip.com%2Fresize%2Fobject_detail%2F0bba%2Flan%2Flandshaft-prius_landshaft_bba.jpg&p=1&text=Фото%20с%20дизайном%20помещения%20одежды%20ландшафта&pos=38&lr=54&rpt=simage. 9. http://vologda.profacademy.ru/wp-content/uploads/2014/06/design_modelier.jpg, 10. Учебное методическое пособие « Презентации к урокам технологии 5 класс». 11. https://www.youtube.com/watch?v=P3LNf_CQgKs

• 1 слайд

  5 класс
  

• 2 слайд

  Школа дизайна.
  Интерьер кухни. 5 класс
  

• 3 слайд

  На этом уроке:
  узнаем, что называют интерьером;
  1
  поговорим о требованиях к интерьеру;
  2
  узнаем, как правильно планировать кухню;
  3
  Разработаем проект «Кухня нашей мечты».
  4
  

• 4 слайд

  Кухня
  Кухня – особое место, где готовят пищу и кушают.
  

• 5 слайд

  Стиль рококо
  Стиль хай-тек
  Стиль модерн
  Стиль минимализм
  Классика
  Стили кухни
  

• 6 слайд

  занавеси
  вазы
  картины
  комнатные растения
  светильники
  К интерьеру относятся:
  стены
  пол
  потолок
  мебель
  ковры
  

• 7 слайд

  Интерьер
  Интерьер – это внутреннее убранство помещения.
  Интерьер (intérieur) в переводе с французского означает «внутренний».
  

• 8 слайд

  Требования к интерьеру
  Каждая комната служит своему назначению. Рациональная планировка комнат, удобно расставленная мебель и оборудование.
  Функциональность
  Например, выключатели следует располагать на такой высоте, чтобы каждый мог ими свободно пользоваться,
  высота крючков и полок в шкафах должна соответствовать росту членов семьи и т. д.
  

• 9 слайд

  Требования к интерьеру
  Это чистота, комфортная температура и влажность воздуха, хорошее освещение различных зон, изоляция помещения от внешнего шума.
  В жилище должен поддерживаться здоровый микроклимат.
  Санитарно-гигиенические требования
  

• 10 слайд

  Требования к интерьеру
  Это гармоничное сочетание в интерьере цвета, фактуры и формы предметов.
  Интерьер дома должен быть уютным, красивым.
  Необходимо грамотно сочетать цвета стен и мебели, а художественное оформление и комнатные растения — подбирать со вкусом.
  Эстетические требования
  

• 11 слайд

  Планировка кухни.
  Планировать кухню означает расположить в ней кухонную мебель и оборудование по определённому плану.
  Планировка – это размещение мебели и кухонного оборудования в помещении в зависимости от его размера и форм.
  

• 12 слайд

  КУХНЯ В ОДИН РЯД, или ЛИНЕЙНАЯ КУХНЯ
  Рассчитана такая кухня на небольшую семью.
  

• 13 слайд

  КУХНЯ В ДВА РЯДА, или ПАРАЛЛЕЛЬНАЯ КУХНЯ
  

• 14 слайд

  Г-ОБРАЗНАЯ КУХНЯ, или УГЛОВАЯ КУХНЯ
  

• 15 слайд

  П-ОБРАЗНАЯ КУХНЯ
  

• 16 слайд

  КУХНЯ-ОСТРОВ
  

• 17 слайд

  КРУГОВАЯ КУХНЯ
  

• 18 слайд

  «Рабочий треугольник»
  
  Зона готовки
  Зона мойки
  Зона хранения
  Идея кухонного рабочего треугольника была разработана ещё в 1940-х годах, в то время, когда кухни были очень маленькими, а оборудование громоздким.
  
  
  Расстояние между зонами не должно превышать 2,7 м и не должно быть
  Меньше 1,2 м.
  

• 19 слайд

  Рабочая зона
  

• 20 слайд

  Столовая зона
  

• 21 слайд

  Планировка кухни
  Созданием интерьеров занимаются дизайнеры.
  Вначале чертят план на бумаге, учитывая при этом расположение окон и дверей, а также размеры и пропорции кухни.
  Затем, изготовив шаблоны мебели в том же масштабе, размещают их на плане, стараясь сделать рабочий треугольник как можно меньше и компактнее.
  

• 22 слайд

  Цветовое решение кухни
  В зависимости от того, на какую сторону выходят окна кухни, можно оформить её в тёплых или холодных тонах.
  Если кухня выходит на солнечную сторону, хорошо освещена, можно применить тона голубого,
  светло-зелёного, серого цвета.
  Тёмную кухню, выходящую на северную сторону, можно оживить тёплыми тонами жёлтого,
  оранжевого или розового цвета.
  

• 23 слайд

  Цветовое решение кухни
  В дизайне не существует «правильных» и «неправильных» цветов, ведь каждый цвет имеет свои особенности восприятия и может создать требуемый эффект.
  Чтобы создать благоприятный микроклимат на кухне, необходимо грамотно подобрать её цвет.
  Принято считать, что
  успокаивают, расслабляют и снижают аппетит холодные оттенки,
  тёплые же цвета, наоборот, повышают аппетит и заряжают энергией.
  

• 24 слайд

  Проектирование кухни с помощью компьютера
  Для проектирования интерьера кухни создано большое количество программного обеспечения.
  Его можно найти в интернете или купить.
  Такие программы дают возможность произвести 3D визуальное моделирование кухни.
  С их помощью можно расставить в помещении с заданными размерами мебель, выбрать её цвет и размеры, посмотреть, как будет выглядеть будущая кухня с разных сторон.
  Это позволяет исключить многие ошибки ещё на этапе проектирования.
  

• 25 слайд

• 26 слайд

  
  «Дизайн не столько профессия, сколько отношение к жизни».
  Натали Крассе.
  

• 27 слайд

  «Отлично» «Хорошо» « Не очень
  понравилось»
  

• 28 слайд

  
  Спасибо за урок!
  

«А знаете, что слово «интерьер» пришло к нам из далекой Франции. «Интерьер» в переводе с французского означает: «внутренний».

Дизайнером интерьера называют такого специалиста, который проектирует и организует пространство помещений: его формы и линии, цвета и фактуры, отделку и мебель. Результатом деятельности дизайнера интерьера становится такое помещение, в котором для человека создана наиболее благоприятная среда существования: комфортная, безопасная и привлекательная с художественной точки зрения».

«Рабочий треугольник -   это расстояние между плитой, мойкой, холодильником.

Требования к рабочему треугольнику. Расстояние между этими зонами не должна превышать 2 м 70 см  и не быть меньше  1м 20 см»

Планировка -  это размещение мебели и кухонного оборудования в помещении, в зависимости от его размера и формы.  

Критерии оценивания	Отдел «Отделка помещения. Освещение»	Отдел  «Мебель. Виды планировки»	Отдел Оборудование кухни»
Функциональность
Санитарно-гигиенические требования
Эстетичность
Качество защиты

Лист оценки и самооценки.

Фамилия, имя_______________________________

Проект «Кухня нашей мечты»

Отдел  «Мебель. Виды планировки. Освещение.»

	Идея	Что необходимо сделать для реализации плана.	Что может помешать реализации плана.
Вид планировки
Мебель
Освещение

Проект «Кухня нашей мечты»

Отдел  «Отделка помещения»

	Идея	Что необходимо сделать для реализации идеи.	Что может помешать реализации плана.
Отделка  стен
Отделка  потолков
Отделка  пола

Проект «Кухня нашей мечты»

Отдел  «Оборудование кухни»

	Идея	Что необходимо сделать для реализации идеи.	Что может помешать реализации плана.
Крупная бытовая техника
Мелкая бытовая техника

Функциональность

Каждая комната служит своему назначению. Рациональная планировка комнат, удобно расставленная мебель и оборудование.

Санитарно-гигиенические требования

Это чистота, комфортная температура и влажность воздуха, хорошее освещение различных зон, изоляция помещения от внешнего шума. В жилище должен поддерживаться здоровый микроклимат.

Эстетичность

Это гармоничное сочетание в интерьере цвета, фактуры и формы предметов. Интерьер дома должен быть уютным, красивым.

Урок технологии по теме "Школа дизайнера. Интерьер кухни" 5-й класс

Цель урока: Формирование у обучающихся представления об основных качествах интерьера кухни, его особенности.

Задачи:

Образовательные –

          1.Формировать знания, практические умения и навыки технологии оформления кухни.

Развивающие –

1.Осуществлять само- и взаимоконтроль.

2.Активизировать творческие способности.

3.Развивать и расширять кругозор обучающихся.

4.Развивать умения обсуждать работу в группах.

Воспитательные – содействовать:

            1. воспитанию умения работать в коллективе, культуры труда и общения, диалогического способа коммуникации;

            2. воспитанию самостоятельности, творческой активности, трудовой дисциплины, ответственности;

            3. созданию условий для развития устной речи обучающихся в процессе урока;

            4. воспитанию познавательной потребности;

Профориентационная – знакомство с профессией – дизайнер.

Тип урока: урок-практикум

Формы работы учащихся: индивидуальная, коллективная

Методы  обучения: объяснительно-иллюстративный, частично-поисковый, проблемный, проектный

Оборудование: проектор, компьютер, презентация, образцы оформления, маршрутный лист по типам и видам, лист рефлексии, шаблоны, ножницы, цветные карандаши, бумага, стиплеры,, отделочный материал,

Планируемые результаты обучения.

Личностные результаты	Предметные результаты	Метапредметные результаты
Формирование мотивации изучение темы, эстетических чувств,  нравственно-этическая ориентация.	Знания: о требованиях к интерьеру кухни, вариантах планировки, способах размещения оборудования. Умения: применять на практике полученные теоретические знания на уроке.	Регулятивные Планирование собственной деятельности, оценка качества и уровня усвоения. Познавательные Извлечение необходимой информации из беседы, рассказа. Выработка алгоритма действий. Коммуникативные Учебное сотрудничество (умение договариваться, распределять работу, оценивать свой вклад в результат общей деятельности).

ХОД УРОКА

Этапы урока	Цель этапа	Деятельность учителя	Деятельность учащегося	Приёмы, УУД
1. Организационный момент.	Активация учащихся.	-приветствие; -проверка явки учащихся; -проверка готовности учащихся к уроку; -настрой учащихся на работу; -доведение до учащихся плана урока.	Приветствуют учителя, контролируют готовность к уроку, выполняют задание.	Личностные: мобилизация внимания, уважение к окружающим. Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.
2. Мотивация учебной деятельности учащихся «Вызов» к открытию нового знания.	Создать условия для возникновения интереса к предстоящей учебной деятельности	Слайд 1. Посмотрите на слайд. Как вы думаете, с какой профессией связаны эти изображения? Отвечают дети (Дизайнер). Одним из направлений работы дизайнера является создание интерьеров помещений. И сегодня мы с вами будем говорить о том, что важно для любой хозяйки. Послушайте шуточное стихотворение, которое  связано с темой нашего урока. На кухню впихнули, всего-то немножко - Два кресла, диван, и корзину с картошкой, Обеденный стол, табурет, холодильник, Три  книжные  полки, гамак и будильник, Три шкафа на стену и вытяжку рядом, Картину, со спелым на ней виноградом, Фритюрницу, блендер, а также плиту, Кусачки, отвертки, электропилу, Машину для стирки, стандартную мойку, Сушилку, впихнули двуспальную койку, Торшер, магнитолу, огромную люстру И бочку, чтоб осенью квасить капусту, Кастрюли, тарелки и чайник в придачу… А разве на кухне бывает иначе? И так сегодня мы будем говорить о дизайне кухни.   -А Ваше мнение о кухне  в этом стихотворении?	Анализ содержания слайдов и стихотворения.	Познавательные: общеучебные – логические – выбор оснований и критериев для сравнения объектов;  построение логической цепи рассуждений, доказательство. Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества; умение полно и точно выражать свои мысли.
3. Постановка цели и задач урока.	Создать условия для возникновения внутренней потребности включения в учебную деятельность.	Вопросы к детям: 1.Кто-нибудь из вас мечтал о кухне, в которой вы хотели бы  быть хозяйкой? Назовем ее «Кухня вашей мечты?». 2. А вы знаете, что необходимо учитывать для создания удобной, комфортной кухни Отвечают дети. Слайд 2 Я приглашаю вас  в школу дизайна. Тема урока « Школа дизайна. Интерьер кухни». (Записать в тетради). Цель нашего урока:  «Создание проекта  интерьера кухни» Слайд 3 Мы с вами познакомимся: 1.      С понятием «Интерьер». 2.      С требованиями  к интерьеру кухни. С видами планировки. Разработаем проект « Кухня нашей мечты».	Формулируют цели урока, определив границы знания и незнания.	Регулятивные: целеполагание; планирование. Познавательные: общеучебные – логические – решение проблемы, построение логической цепи рассуждений, доказательство, выдвижение гипотез и их обоснование; Коммуникативные: умение полно и точно выражать свои мысли.
4 . Актуализация знаний.		1.Для начала предлагаю отгадать загадки. В этом белом сундучище  Мы храним на полках пищу.  Во дворе стоит жара,  А в сундучище - холода. Ответ: Холодильник 2.На железной клумбе  Цветы голубые -  Помогают стряпать  Кушанья любые. Ответ: Плита газовая 3.Тут пронзительно свистит Чайник утром рано. Холодильник тут стоит, Раковина с краном. (Кухня)		Личностные: мобилизация внимания, активизация мышления.
5. Первичное усвоение новых знаний.	Организовать осмысленное восприятие новой информации	Слайд 4 Кухня - помещение, которое используют для хранения  и  обработки  продуктов,    приготовления  и  приема  пищи. Предлагаю просмотреть различные варианты кухни. И подумать над  вопросом  «Чем отличаются представленные кухни?». Слайд 5 .Презентация «Типы и виды кухни». Отвечают дети. Отличаются  мебелью, цветом, формой, расположением, оформлением. И можем объединить одним словом «Интерьер». А откуда пришло это слово и что оно обозначает, нам расскажет ученик ……. Читает ученик (текст раздается заранее)   «А знаете, что слово «интерьер» пришло к нам из далекой Франции. «Интерьер» в переводе с французского означает: «внутренний». Слайд 6 . Посмотрите, что относится к интерьеру любого помещения. Обобщите сообщение с информацией на слайде и сформулируйте  «Что такое интерьер помещения?». Отвечают  дети. Слайд 7.  «Интерьер  кухни - это внутреннее убранство помещения. Дополнительные сведения. Стиль-это способы оформления помещения в определенном вкусе. Каждая историческая эпоха отличалась своими взглядами и представлениями о красоте и вкусе. Так появился стиль рококо, барокко и др. Созданием интерьера помещения занимаются дизайнеры. А что это за профессия дизайнер, нам прочитает ……….. Ученик зачитывает. О профессии дизайнера. «Дизайнером интерьера называют такого специалиста, который проектирует и организует пространство помещений: его формы и линии, цвета и фактуры, отделку и мебель. Результатом деятельности дизайнера интерьера становится такое помещение, в котором для человека создана наиболее благоприятная среда существования: комфортная, безопасная и привлекательная с художественной точки зрения». А кто-нибудь из вас мечтает стать дизайнером? На данный момент вы готовы ответить на вопрос: «А какие требования необходимо соблюдать при создании интерьера?» Отвечают дети. Попробуем разобраться. На столах у вас карточки с определением и понятиями. Сопоставьте  их. Дети работают в группах.  Соотносят понятия с определением. Озвучивают ответы. Ответы сравнивают по слайдам. Слайд 7 Функциональность - Каждая комната служит своему назначению. Рациональная планировка комнат, удобно расставленная мебель  Слайд 8 Санитарно-гигиенические требования. Это чистота, комфортная температура и влажность воздуха, хорошее освещение различных зон, изоляция помещения от внешнего шума. В жилище должен поддерживаться здоровый микроклимат. Слайд 9 Эстетичность – Это гармоничное сочетание в интерьере цвета, фактуры и формы предметов. Интерьер должен быть уютным, красивым. Необходимо грамотно сочетать цвета стен и мебели, а художественное оформление и комнатные растения-подбирать со вкусом. Самое основное условие для любого помещения, а мы говорим о кухне, чтобы были удобно расставлены мебель и оборудование. И мы с вами поговорим о планировке.  ( Слайд 10) Что такое планировка (Читает ученик).  Планировка -  это размещение мебели и кухонного оборудования в помещении, в зависимости от его размера и формы.   Планировать кухню - означает расположить в ней кухонную мебель и оборудование по определенному плану. Предлагаю посмотреть виды планировки и подумать над вопросом: «Какие факторы влияют на тот или иной выбор планировки кухни?» Слайд 11 (просмотр слайдов) КУХНЯ В ОДИН  РЯД                  Слайд 12 КУХНЯ В ДВА РЯДА Слайд13 Г-ПЛАНИРОВКА Слайд 14 П-ПЛАНИРОВКА Слайд 15 КУХНЯ-ОСТРОВ Слайд 16 Круговая кухня. Вопрос к детям. Что необходимо учитывать при выборе  планировки кухни. (  Выбор планировки определяется формой кухни, ее размерами, а также расположением в помещении окон и дверей.)   Слайд 17                       Для любой хозяйки на кухне важно не только удобство и комфорт, но и чтобы она меньше уставала. Для этого  пользуются понятием «рабочий треугольник»                                        «При выборе планировки необходимо учитывать расположение плиты, мойки, холодильника, которые образуют так называемый «Рабочий треугольник. Определение  «Рабочий треугольник»  зачитывает ученик. «Рабочий треугольник -   это расстояние между плитой, мойкой, холодильником. Требования к рабочему треугольнику. Расстояние между этими зонами не должна превышать 2.7 м и не быть меньше 1.2 м»	Участвуют в обсуждении проблемных вопросов, формулируют собственное мнение и аргументируют его. Дают определение «Интерьер – это внутреннее убранство помещения». Стиль-это способы оформления помещения.	Личностные: осознание своих возможностей. Регулятивные: умение регулировать свои действия. Познавательные: логические – анализ объектов с целью выделения признаков.
6.Физ. минутка	Зарядка
7. Первичное усвоение новых знаний. (Продолжение)	Организовать осмысленное восприятие новой информации	В кухне для каждого оборудования и мебели есть свое место – зона. Слайд 18-19-20 Рабочий треугольник находится в рабочей зоне. И есть столовая зона. Она предназначена для приема пищи. Слайд 21 Планировку кухни сначала выполняют на бумаге. В масштабе чертят план с учетом размеров и пропорций помещения, отведенного под кухню, указывают расположение окон и дверей. Затем, изготовив шаблоны мебели в том же масштабе, размещают их на плане. Предлагаю посмотреть по учебнику стр.  31 и 32.Работа по учебнику. Здесь вы видите различные варианты планировки в масштабе на бумаге.	Отвечают на вопросы. Работают по учебнику.	Коммуникативные: с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли. Познавательные: извлекать необходимую информацию из прослушанного и учебника
8.		Слайд 22 При планировке кухни, необходимо учитывать в какую сторону выходят окна. От этого будет зависеть выбор цвета стен и мебели. Если окна выходят на южную сторону, то лучше использовать холодные тона: голубой, светло-зеленый, серый. При расположении окон на северную сторону рекомендуется использовать теплые тона (желтый, оранжевый, золотистый). Слайд 23 Цвет в оформлении интерьера играет большую роль. Цвет не только влияет на настроение, но и на физиологию организма. Например,  синий цвет подавляет аппетит, а оранжевый наоборот поднимает аппетит.		Познавательные: логические – анализ объектов с целью выделения признаков.
9		Освещение в интерьере. Оформляя  помещение, нужно  не только ориентироваться на цвет, но и уделять особое внимание освещению жилого дома. Освещение бывает естественным  и искусственным. Естественное освещение обеспечивается через окно, искусственное за счет осветительных приборов. Характеристика видов искусственного освещения представлена у вас на  листочках, которые лежат на столах. На доске расположены  изображения  разных видов освещения.  Определите вид освещения и зачитайте к нему характеристику. - Общее освещение – равномерное наполнение светом всего пространства помещения (плафоны, люстры). - Местное освещение – освещает одну функциональную зону или рабочую плоскость (бра, настольные лампы). - Комбинированное освещение – сочетание общего и местного освещения отдельных зон. - Экспозиционное (акцентирующее) освещение определённого элемента интерьера (направленным лучом выделяют картину, статуэтку или цветы). - Декоративное освещение – подчеркивает общий эстетический замысел (декоративные светильники из цветного стекла). - Светильники-ночники – дают минимальное освещение в ночное время. Вопрос к детям. Какой вид освещения  необходим на кухне и почему?
10.	Применение компьютерных технологий	Слайд 24. Можно спроектировать кухню в 3-D программе с помощью компьютерных технологий. Дизайнеры  работают по таким программам.  И вы, используя знания, полученные на уроках  информатики, математики, рисовании,  уже сейчас можете попробовать себя в роли дизайнера помещения.  ( Просмотр видео https://www.youtube.com/watch?v=P3LNf_CQgKs .)	( Просмотр видео.)	Регулятивные: контроль, коррекция, выделение и осознание того, что уже усвоено и что еще подлежит усвоению, осознание качества и уровня усвоения. Личностные: осознавать успешность своей деятельности
11. Проектная деятельность учащихся.	Обеспечить осмысленное усвоение и закрепление знаний,	Предлагаю поиграть. Представьте себе, что вы все работаете в фирме «Дизайн кухни» У вас есть свои отделы. Раздаются карточки. 1 отдел «Отделка помещения и освещение», 2 отдел «Мебель. Виды планировки». 3 отдел - «Оборудование кухни». Поступил заказ разработать интерьер кухни. Назовем его «Кухня нашей мечты». Каждый отдел получает листочки, который  разделен на три части. 1 часть «Идеи»- предлагаются различные  идеи. 2 часть «Реалисты» - что нужно сделать для реализации замысла. 3 часть «Критики» – что может помешать в реализации замысла. Работаем поэтапно, сначала выдвигаем идею, затем записываемте, что необходимо сделать для реализации плана и в конце укажите, что может помешать осуществлению вашего плана. Свои  идеи интерьера можно  согласовывать с другими отделами. Слайд 25 Критерии оценивания: 1.      Функциональность 2.      Санитарно-гигиенические требования 3.      Эстетичность 4.      Качество защиты Защита. (Раздать листочки со  взаимооценкой и самооценкой). Каждый отдел предлагает свой вариант интерьера согласно заданию. Подведение итогов.	Работают в группах, используя полученные знания.	Регулятивные: планирование, контроль, оценка, коррекция. Познавательные: общеучебные – умение структурировать знания, выбор наиболее эффективных способов решения задач, умение осознанно и произвольно строить речевое высказывание. Коммуникативные: организовывать учебное и практическое взаимодействие в группе.
12.		Слайд  26. Известный французский дизайнер Натали Крассе сказала: «Дизайн не столько профессия, сколько отношение к жизни». И я хочу, чтобы желание создавать вокруг себя гармонию и красоту не покидало вас никогда.		Личностные: осознавать успешность своей деятельности.
13.Рефлексия деятельности	1) Организовать самооценку учениками собственной учебной деятельности. 2)  Подвести итог проделанной работы на уроке.	Дети отвечают на вопросы. ·    Какова была ваша учебная цель? Что нового вы узнали на уроке? Где можно применить полученные знания? Какие затруднения у вас возникли? Учитель консультирует, формулирует выводы, подводит итог совместной индивидуальной деятельности учеников, выставляет оценки за работу на уроке. Дети цветные смайлики  закрепляют на доске.	Анализируют свою деятельность на уроке. Осуществляют самооценку собственной учебной деятельности, Заполняют лист самооценки	Регулятивные: умение соотнести результат своей деятельности с целью и оценить его. Коммуникативные: вступать в диалог, с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли. Личностные: осознавать успешность своей деятельности
14. Информация о домашнем задании	Организовать обсуждение и запись домашнего задания	Домашнее задание: Спроектировать  «Кухня моей мечты»	Записывают домашнее задание	Коммуникативные: планирование сотрудничества с учителем.

Краткое описание документа:

Практико-ориентированный урок с применением методов интерактивного обучения, проектной деятельности.

Цель урока: Формирование у обучающихся представления об основных качествах интерьера кухни, его особенности.

Задачи:

Образовательные –

1.Формировать знания, практические умения и навыки технологии оформления кухни.

Развивающие –

1.Осуществлять само- и взаимоконтроль.

2.Активизировать творческие способности.

3.Развивать и расширять кругозор обучающихся.

4.Развивать умения обсуждать работу в группах.

Воспитательные – содействовать:

1. воспитанию умения работать в коллективе, культуры труда и общения, диалогического способа коммуникации;

2. воспитанию самостоятельности, творческой активности, трудовой дисциплины, ответственности;

3. созданию условий для развития устной речи обучающихся в процессе урока;

4. воспитанию познавательной потребности;

Профориентационная – знакомство с профессией – дизайнер.