Урок на тему: очистка веществ для 8 класса

Тема 4.урок № 2: Практическая работа № 3 «Очистка  веществ»

Цель: Сформировать у учащихся знания о смесях и способах их разделения.

Задачи:

Образовательные:

Обучить учащихся простейшим способам очистки веществ: фильтрование и выпаривание.

Формировать умение работать с инструкцией, оформлять отчет о химическом эксперименте.

Воспитательные:

Воспитывать коммуникативные навыки (работа в паре, умение слушать и слышать).

Развивающие:

Развивать учебно-организационные умения, направленные на выполнение поставленной задачи.

Развивать практические навыки работы с лабораторным оборудованием.

Развивать аналитические навыки мышления.

Оборудование: спиртовка, спички, воронка, фильтр, фарфоровая чашка для выпаривания, держатель, стеклянная палочка, стакан химический,  загрязненная соль, вода, колба, мерный цилиндр, компьютер.

Ход урока

I.Актуализация знаний

1.Беседа по материалу прошлого урока

*что изучили на прошлом уроке?

*что такое смеси?

*что такое растворы?

*чем отличаются друг от друга?

2. Проверочный тест :раздаю карточки с вопросами – учащиеся отвечают

I  вариант                                                                       II  вариант

1.       В каком ряду приведены названия неодно 2.       родных смесей: a)       Глина, молоко, кровь b)       Уголь, сахар, бронза c)       Газ, масло, речная вода 2.Каким методом можно разделить смесь песка и глины: a)       Дистилляция b)       Отстаивание c)       Фильтрование 3.       Отстаивание применяют при разделение 4.        смесей, если компоненты обладают: a)       Различной плотностью b)       Различной растворимостью c)       Различной окраской 4. Однородные смеси можно разделить : a)       Фильтрованием b)       Отстаиванием c)       Выпариванием 5. Морская вода представляет собой смесь, это можно определить : a)       Понюхав b)       Определив ее цвет c)       Попробовав на вкус

1.       В каком ряду приведены названия однородных смесей: a)       Мука, мел, нефть b)       Воздух, стекло, раствор соли c)       Песок, природный газ, молоко 2. Каким методом можно разделить смесь воды и бензина: a)       Дистилляция b)       Отстаивание c)       Фильтрование 3. Фильтрование применяют при разделении смесей, если компоненты обладают: a)       Различной температурой кипения b)       Различной растворимостью c)       Различными размерами частиц 4. Неоднородные смеси можно разделить : a)       Кристаллизацией b)       Фильтрованием c)       Дистилляцией 5. Гранит представляет собой смесь, это можно определить : a)       Попробовав на вкус b)       Определив его цвет        e)        Понюхав

Тест  проверяет знания  учащихся о способах разделения смесей и позволяет перейти к теме урока, т.е. к практической работе.

Ответы:

1Вариант:1-a, 2-b, 3-a, 4-c, 5 - c

2.вариант:  1-b, 2-b, 3-c, 4-b, 5-b

II. Новый материал

Практическая работа №3

1.Правила работы в химическом кабинете

А). Беседа

•      Как положено вести себя в школьной химической лаборатории?

•      Чего нельзя делать при  работе со спиртовкой?

•      Как фарфоровую чашечку нагревают в пламени спиртовки?

•      Что нужно делать, если разлил раствор вещества?

Б). тест по правилам техники безопасности

1.Как положено вести себя в школьной химической лаборатории?

А) можно перекусить

Б) можно смешивать реактивы, не пользуясь инструкцией

В) можно бегать и шуметь

Г) следует соблюдать на рабочем месте чистоту и порядок

2.Чего нельзя делать при работе со спиртовкой?

А) тушить огонь колпачком,Б) зажигать спичками,В) заполнять этиловым спиртом

Г) зажигать от другой спиртовки

3.Фарфоровую чашечку нагревают в пламени спиртовки, держа:

А) руками, Б) держателем, В) щипцами

4.Полученную очищенную соль:

А) можно попробовать на вкус, Б) нельзя пробовать на вкус

5.Что нужно делать, если разлил раствор вещества:

А) сообщить учителю или лаборанту, Б) самостоятельно убрать разлитое вещество

В) сделать вид, что ничего не случилось

Ответ:1 – Г; 2. – Г;  3 – Б;  4 – Б;  5 – А и  Б

2.ход работы

1. Возьмите из банки сухой чистой ложкой загрязнённую соль.

2. Насыпьте в стакан ложкой-дозатором 3 порции соли.

3. Добавьте в стакан воды на 1/2 его высоты.

4. Размешайте осторожно стеклянной палочкой с резиновым наконечником содержимое стакана.

5. Приготовьте фильтр: сложите вчетверо круг фильтровальной бумаги и расправьте его так,

 чтобы образовался конус.

6. При отсутствии готового фильтра используйте фильтровальную бумагу.

7. Обрежьте ножницами край полученного квадрата так, чтобы получился сектор

8. Вложите фильтр в стеклянную воронку так, чтобы он:плотно прилегал к её стенкам,

не доходил до края воронки на 0,5 см.

ВНИМАНИЕ! Обрежьте фильтр, если он выходит за край воронки, иначе фильтруемая жидкость будет стекать по внешней стенке воронки! 9. Смочите фильтр водой, удерживая воронку наклонно и вращая её над стаканом или чашей.

10. Наливайте фильтруемую жидкость на фильтр по стеклянной палочке, напровив её нижней конец к стенке воронки, а не в середину фильтра, чтобы не прорвать его.

ВНИМАНИЕ! Наливайте в воронку жидкость так, чтобы она не доходила до края фильтра на 0,5 см, т.к. жидкость будет попадать между фильтром и стенкой воронки, не очищаясь от примесей.

11. Вылейте фильтрат (раствор соли) в фарфоровую выпарительную чашку до 1/2 её объёма.

12. Поставьте чашку на кольцо штатива.

13. Зажгите сухое горючее с помощью учителя. нагрейте фильтрат до начала образования кристаллов поваренной соли.

ВНИМАНИЕ! Снимайте горячую чашку с кольцами тигельными щипцами! Ставьте её на огнезащитную подставку!

14. Оформите отчёт о проделанной работе в виде таблицы.

15. Приведите в порядок своё рабочее место: демонтируйте штатив, разместите на своих местах принадлежности и посуду!

Вывод:

Сравните кристаллы соли, полученные после выпаривания раствора, с исходной загрязненной солью. Перечислите, какие приемы и операции вы использовали для очистки загрязненной соли. 

Или раздаю карточки, на которых дети оформляют работу

Практическая работа №3

Очистка загрязненной поваренной соли.

Реактивы и оборудования: лабораторный штатив с кольцом, два химических стакана, воронка, фарфоровая чашка, готовый фильтр, стеклянная палочка с резиновым наконечником, шпатель, спиртовка, спички, загрязненная речным песком поваренная соль.

Что делали?	Что наблюдали?
№1.Растворение поваренной соли в воде. Растворите данную смесь в небольшом количестве воды, помешивая стеклянной палочкой.	Соль …………………… в воде, а песок …….
№2.Фильтрование. Приготовьте бумажный фильтр: сложите два раза круг фильтровальной бумаги и расправьте, чтобы получился конус, вложите его в коническую воронку и смочите водой. Воронку установите в химический стакан. Проведите фильтрование. Прозрачный фильтрат используйте для дальнейшей работы.	Песок ……………. на фильтре. В стакан течет …………… раствор       (фильтрат).
№3.Выпаривание (кристаллизация). Полученный фильтрат (раствор соли) вылейте в фарфоровую чашку. Нагрейте чашку в пламени спиртовки, после появления в чашке кристаллов соли нагревание прекратите. Полученную после полного испарения воды соль сравните с исходной.		Вода …………, а в фарфоровой чашке остается ……………………….

Вывод: в ходе выполнения практической работы мы ………………………………….

(при формулировке вывода основное внимание обращайте на связь проводимых операций с составом и свойствами веществ, с которыми вы работали.)

III.Домашнее задание: оформить работу и знать способы очистки.