Урок по теме "Пищевая и лёгкая промыщленность"

• 1 слайд

  
  Пищевая и лёгкая промышленность
  
  
  

• 2 слайд

  Пищевая и лёгкая промышленность
  Пищевая промышленность
  производит продукты питания
  Она больше чем другие отрасли связана с с/х
  Лёгкая
  промышленность
  объединяет группу отраслей, обеспечивающих население тканями, одеждой, обувью и другими предметами потребления
  

• 3 слайд

  Пищевая промышленность
  
  

• 4 слайд

  Эта отрасль одна из старейших. Она встречается повсюду, очень тесно связана с с/х и получает от него сырье.
  

• 5 слайд

  Многие виды сырья и готовой продукции быстро портятся, поэтому их надо размещать близко к сырью или потребителю. Часто эти районы не совпадают. Поэтому надо искать выгоду.
  
  1-я группа
  Тяготеют к районам производства с/х сырья (сырьевой фактор)
  Приведите примеры:
  2-я группа
  Тяготеют к потребителям готовой продукции, так как не выгодно перевозить
  Приведите примеры:
  
  

• 6 слайд

  Первая группа отраслей
  
  Маслодельная
  Крупяная
  Сахарная
  Чайная
  Рыбная
  Консервная
  
  Размещение
  у источников сырья
  

• 7 слайд

  1-я группа отраслей:
  Сахарная
  Консервная
  Рыбная
  Крупяная
  

• 8 слайд

  Вторая группа отраслей
  
  Хлебопекарная
  Макаронная
  Кондитерская
  Чаеразвесочная
  
  Размещение у потребителя
  

• 9 слайд

  2-я группа отраслей:
  Чаеразвесочная
  Макаронная
  Хлебопекарная
  Кондитерская
  

• 10 слайд

  мясная
  молочная
  мукомольная
  ориентация на сырье
  ориентация на
  потребителя
  

• 11 слайд

  Основные районы пищевой промышленности
  Центральный
  Уральский
  Поволжский
  Северный Кавказ
  

• 12 слайд

  Рыбная промышленность
  Включает в себя добычу рыбы, морепродуктов, морского зверя и их переработку.
  90% рыбы вылавливается в море
  (70% дает Тихий океан)
  10% - в реках и озерах
  

• 13 слайд

  Траулеры
  Это промысловое судно, предназначенное для лова тралом рыбы и нерыбных объектов и их первичной обработки. Траулеры оснащаются холодильными установками для заморозки и сохранения продукции в трюмах. 
  

• 14 слайд

  Сейнеры
  Это рыбопромышленное судно для лова рыбы кошельковым неводом. 
  

• 15 слайд

  Районы рыболовства удаляются от берегов. В 200-мильной зоне ее становится все меньше и меньше.
  - Вспомните, что такое 200-мильная зона и 12-мильная зона?
  75% выловленной рыбы мы продаем за рубеж!
  - Используя атлас, назовите города, где перерабатывают рыбу.
  Проанализируйте табл.стр.130 учебника, дайте объяснения.
  

• 16 слайд

  Легкая промышленность
  Включает в себя текстильную, обувную, швейную, меховую, кожевенную.
  - Почему она так называется?
  У нее есть ряд особенностей:
  1) Ее продукция влияет на уровень жизни людей, а также используется в химической (шины), машиностроительной, авиакосмической промышленности.
  2) Это трудоемкая отрасль, в ней занято много женщин (75%).
  3) Размеры предприятий невелики, так как надо мало воды и энергии.
  

• 17 слайд

  Трикотажная
  меха
  кожевенно-галантерейная
  

• 18 слайд

  Надо правильно размещать предприятия легкой промышленности, так как:
  
  Учитывать спрос на
  продукцию в разных частях
  страны.
  Там, где много женских рук
  (в местах тяжелой индустрии).
  Строить, где нет крупных
  электростанций и водных
  ресурсов.
  
  Почему сейчас большая часть предприятий легкой промышленности не работает на полную мощь?
  

• 19 слайд

  Текстильная промышленность
  Является основной.
  Она работает на с/х и химическом сырье.
  

• 20 слайд

• 21 слайд

• 22 слайд

• 23 слайд

  География лёгкой промышленности
  Основные центры текстильной промышленности
  Хлопчатобумажные ткани
  Центральный район – Ивановская, Владимирская, Московская обл.
  Льняные ткани
  Центральный район - Владимирская, Ивановская, Костромская,
  Ярославская обл.
  Северо-Западный - Псковская обл.
  Северный Вологодская обл. – производит кружева
  Шерстяные ткани
  Центральный район - Московская, Брянская, Ивановская, Ульяновская, Пензенская обл.
  

• 24 слайд

  Профессии
  в лёгкой и пищевой
  промышленности
  Швея
  Вышивальщица
  Вязальщица
  Текстильщица
  Ткач
  Прядильщик
  Закройщик
  Обувщик
  Красильщик
  Модельер и др.
  Кондитер
  Пекарь
  Наладчик оборудования
  Биотехнолог
  Тестомес
  Печник
  Упаковщик
  Раскатчица
  Парфюмер и др.
  
  
  
  
  

• 25 слайд

  Тест пищевая, Лёгкая промышленность
  

• 26 слайд

  Суперма́ркет
  (англ. supermarket, «сверхрынок») —
  крупный универсам по продаже полного
  ассортимента продуктов питания и напитков,
  а также предметов домашнего хозяйства
  (мыла, порошки для стирки и мойки посуды),
  * предметов санитарии и гигиены,
  * бумажных изделий, книг в бумажных обложках,
  * комнатных цветов и растений,
  * продуктов для домашних животных,
  * автомобильных товаров, игрушек, поздравительных открыток,
  * косметики,
  * посуды,
  * лекарств (продающихся без рецепта),
  * бытовой техники и др.
  В некоторых супермаркетах есть свои хлебопекарни
  

• 27 слайд

  
  
  Маркировка (от нем. Markieren,— отмечать, ставить знак) — нанесение условных знаков, букв, цифр, графических знаков или надписей на объект, с целью его дальнейшей идентификации (узнавания), указания его свойств и характеристик.
  Маркировать – отмечать, ставить на какое либо изделие продукт – клеймо, марку. Маркировка отображает и страну происхождения товара:
  Made in EU — сделано в Европейском союзе.
  Made in USA — сделано в США.
  Made in Germany — сделано в Германии.
  Swiss Made — сделано в Швейцарии.
  Made in China — сделано в Китае.
  Made in Russia — «Сделано в России».
  

• 28 слайд

  
  Начиная с 1 января 2014 года,
  потребительская корзина в России из расчета
  на один год, составляет:
  Хлеба – 126 кг;
  Картофеля – 100 кг;
  Фруктов – 60 кг;
  Овощей – 115 кг;
  Мяса – 59 кг;
  Рыбы – 19 кг;
  Сахара – 24 кг;
  Яиц – 210 штук;
  Молочных продуктов – 290 л.
  Реальная ежедневная норма продуктов питания с учетом данных потребительской корзины.
  Минимальная потребительская корзина на одного человека в день приходится:
  Около 350 гр. хлеба с учетом потребления макаронных изделий и круп;
  270 гр. картофеля – не более 2-х средних картофелин в день;
  300 гр. овощей;
  160 гр. свежих фруктов;
  60 гр. сладкого – примерно 2 печенья в день;
  160 гр. мяса;
  50 гр. рыбы и рыбных продуктов;
  750 гр. молока и молочных продуктов;
  0,5 яйца в день;
  0,03-0,04 гр. сливочного масла – менее 1 чайной ложки;
  0,01 гр. соли и прочих специй и пряностей (на кончике чайной ложки).
  

• 29 слайд

  Закрепление