Урок: "Программа элективного курса Мир органических веществ 10 класс"

Муниципальное  бюджетное общеобразовательное учреждение

«Верховская средняя общеобразовательная школа №2»

Верховского района Орловской области

Рабочая программа

элективного курса по химии

« Мир органических веществ»

для 10 класса

Срок реализации: 1 год

                                                                     Составила

Симонова Маргарита Ивановна,

                                                                             учитель химии

Планируемые результаты освоения курса

1. Личностные результаты:

1) осознание своей этнической принадлежности, знание истории химии и вклада российской химической науки в мировую химию;

2) формирование ответственного отношения к познанию химии; готовности и способности учащихся к саморазвитию и самообразованию на основе изученных фактов, законов и теорий химии; осознанного выбора и построение индивидуальной образовательной траектории;

3) формирование целостной естественно-научной картины мира, неотъемлемой частью которой является химическая картина мира;

4) овладение современным языком, соответствующим уровню развития науки и общественной практики, в том числе и химическим;

5) освоение социальных норм, правил поведения, ролей и форм социальной жизни в социуме, природе и частной жизни на основе экологической культуры и безопасного обращения с веществами и материалами;

6) формирование коммуникативной компетентности в общении со сверстниками и взрослыми в процессе образовательной, общественно полезной, учебно-исследовательской, творческой и других видов деятельности, связанных с химией.

2. Метапредметные результаты:

1) определение целей собственного обучения, постановка и формулирование для себя новых задач;

2) планирование путей достижения желаемого результата обучения химии как теоретического, так и экспериментального характера; 

3) соотнесение своих действий с планируемыми результатами, осуществление контроля своей деятельности в процессе достижения результата, определение способов действий при выполнении лабораторных и практических работ в соответствии с правилами техники безопасности;

4) определение источников химической информации, получение и анализ её, создание информационного продукта и его презентация;

5) использование основных интеллектуальных операций: анализа и синтеза, сравнения и систематизации, обобщения и конкретизации, выявление причинно-следственных связей и построение логического рассуждения и умозаключения (индуктивного, дедуктивного и по аналогии) на материале естественно-научного содержания;

6) умение создавать, применять и преобразовывать знаки и символы, модели и схемы для решения учебных и познавательных задач;

7) формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориентации;

8) генерирование идей и определение средств, необходимых для их реализации.  

3. Предметные результаты:

1) умение обозначать химические элементы, называть их и характеризовать на основе положения в периодической системе Д. И. Менделеева;

2) формулирование изученных понятий: вещество, химический элемент, атом, молекула, ион, катион, анион, простое и сложное вещество, химическая реакция, виды химических реакций и т. п.;

3) определение по формулам состава органических веществ, валентности атомов химических элементов или степени их окисления;

4) понимание информации, которую несут химические знаки, формулы и уравнения;       

5) умение классифицировать вещества;

6) формулирование периодического закона, объяснение структуры и информации, которую несёт периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева, раскрытие значения периодического закона;

7) умение характеризовать строение вещества — виды химических связей и типы кристаллических решёток;

8) написание структурных формул молекулярных соединений и формульных единиц ионных соединений по валентности, степени окисления или заряду ионов;

9) умение формулировать основные законы химии: постоянства состава веществ молекулярного строения, сохранения массы веществ, закон Авогадро;

10) умение формулировать основные положения атомно-молекулярного учения и теории электролитической диссоциации;

11) определение признаков, условий протекания и прекращения химических реакций;

12) составление молекулярных уравнений химических реакций, подтверждающих общие химические свойства основных классов органических веществ и отражающих связи между классами соединений;

13) определение по химическим уравнениям принадлежности реакций к определённому типу или виду;

14) составление уравнений окислительно-восстановительных реакций с помощью метода электронного баланса;

15) объяснение влияния различных факторов на скорость химических реакций;

16) умение производить химические расчёты с использованием понятий «массовая доля вещества в смеси», «количество вещества», «молярный объём» по формулам и уравнениям реакций;

17) описание свойств и практического значения изученных органических веществ;

18) выполнение обозначенных в программе экспериментов, распознавание органических веществ по соответствующим признакам;

19) соблюдение правил безопасной работы в химическом кабинете (лаборатории).

Содержание курса

    Тема №1. Элемент, взявший на себя задачу быть основой всего живого (2 ч).

Электронная и электронно-графическая формула атома углерода. Природа и особенности ковалентной связи. Валентные состояния атома углерода. Виды гибридизации.

    Тема №2. Основы номенклатуры и изомерии (4 ч)

Принципы образования названий органических соединений. Структурная изомерия и её виды: углеродного скелета, изомерия положения, межклассовая изомерия. Геометрическая изомерия. Изомерия и запах: ванилин и изованилин; диметилфенолы. Оптическая активность биологических веществ, лекарственных препаратов( D(-) – адреналин, L (+) – адреналин ).

     Тема №3.Сравнительная характеристика углеводородов (5 ч)

Общие формулы. Нахождение в природе. Гибридизация, отличительные признаки в строении. Виды изомерии. Типичные химические свойства. Отношение к раствору перманганата калия. Генетическая связь между классами углеводородов.

Упражнения по номенклатуре и составлению формул изомеров углеводородов.

    Тема №4. Применение углеводородов (7 ч)

Синтез-газ, хлоруглеводороды, нефть и нефтепродукты, хладоген, винилхлорид,акрилонитрил, бензол, дифенил, нафталин, стирол,полимеры, синтетические каучуки.

  Расчётные задачи:

     Тема №5.Кислородсодержащие органические вещества на службе человека (8 ч)

 Монофункциональные соединения: Спирт-ректификат, абсолютный спирт, формалин, ацетон, акролеин, , антифризы, фенол, анестезирующие вещества (диэтиловый эфир);антисептики (фенолы и их производные), Карбоновые кислоты: одноосновные( муравьиная, уксусная, бензойная), двухосновные (щавелевая, фталевая, адипиновая), многоосновные (лимонная). Получение мыла. Биологическая функция жиров. Глюкоза, фруктоза, сахароза, крахмал, целлюлоза. Полисахариды в природе их биологическая роль.     Проблемы питания.

Расчётные задачи

Массовая доля растворённого вещества

    Тема №6. Азотсодержащие соединения (5 ч)

Амины и нитросоединения (анилин, гидразин, нитроглицерин, стрептоцид, норсульфазол,диаминобензол, фуксин). Медицинские препараты. Кислотно-основные свойства аминокислот и её причины (глицин, глутаминовая кислота). Белки как природные полимеры. Биологические функции белков (инсулин, кератины, фиброин, коллаген, миоглобин, аспартам, казеин). Пищевые добавки.

 Нуклеиновые кислоты: ДНК, РНК.

    Тема №7. Экологические проблемы в курсе органической химии (3 ч)

 Вредное влияние загрязнения биосферы на организм человека. Вещества - тератогены. Наркотические свойства и токсичность одноатомных спиртов. Вредное действие фенола и его производных.

 Синтетические моющие средства. Загрязнения нефтепродуктами.

Действие этанола на белковые вещества.

Действие фенола на экологическое равновесие в экосистемах.

Генетическая роль нуклеиновых кислот. Генные мутации.

Загрязнения атмосферы.

Пластмассы загрязняют океан.

Влияние СМС на водную экосистему.

    Тема №8. Итоговое занятие.

 Многообразие органических соединений.

Программа реализуется при использовании традиционных и элементов других современных педагогических технологий, включая компьютерные технологии.

Тематическое планирование

№	Тема занятий
1.	Тема 1. Элемент, взявший на себя задачу быть основой всего живого (2 ч.)
1.1.	Электронное и валентное состояние атома углерода
1.2	Виды гибридизации.
2.	Тема 2. Основы номенклатуры и изомерии (5 ч.)
2.3.	Виды изомерии.
2.4	Номенклатура ИЮПАК
2.5.	Структурная изомерия
2.6	Пространственная изомерия.
2.7	Упражнения по номенклатуре и составлению формул изомеров углеводородов
3.	Тема 3. Сравнительная характеристика углеводородов (6ч.)
3.8	Классификация углеводородов, их производные.
3.9	Алканы и циклоалканы: строение молекул, номенклатура, изомерия
3.10	Строение, номенклатура, изомерия алкенов, алкинов
3.11	Строение, номенклатура, изомерия аренов, алкадиенов,
3.12	Природные источники углеводородов
3.13	Генетическая связь между классами углеводородов.
4.	Тема 4. Применение углеводородов (5 ч.)
4.14	Практическая направленность углеводородов.
4.15	Нефть и нефтепродукты. Нефтяные комплексы в РТ.
4.16	Полимерное производство, волокна, каучуки.
4.17, 18	Практическое занятие. Решение расчетных задач (2 ч.)
5.	Тема 5. Кислородсодержащие органические вещества на службе человека (9 ч.)
5.19	Сравнительная характеристика  монофункциональных соединений
5.20	Муравьиная, уксусная кислоты, их роль в природе и жизни человека.
5.21	Высокомолекулярные кислоты, получение мыла.
5.22	Биологическая роль жиров. Л.работа «Свойства жиров»
5.23	Моно и полисахариды в природе, их биологическая роль.
5.24	Проблемы питания.
5.25	Генетическая связь между классами кислородсодержащих соединений.
5.26	Практическое занятие. Решение расчетных задач на нахождение массовой доли р.вещества.
5.27	Решение расчетных задач на нахождение массовой доли р.вещества.
6.	Тема 6. Азотсодержащие органические соединения (5 ч.)
6.28	Амины. АК, нитросоединения. Взаимное влияние атомов в молекулах.
6.29	Медицинские препараты.
6.30	Белки и их функции. Л.работа «Свойства белков»
6.31	Пищевые добавки.
6.32	Нуклеиновые кислоты: РНК и ДНК.
7.	Тема 7. Экологические проблемы в курсе органической химии (2ч)
7.33	Вредное действие фенола. Синтетические моющие средства. Загрязнения нефтепродуктами.
7.34	Многообразие органических соединений