Здоровьесберегающие технологии на уроках химии (из опыта работы)

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 1»

пгт. Нижний Одес

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Здоровьесберегающие технологии на уроках химии

(из опыта работы)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Нефёдова Татьяна Сергеевна

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В настоящее время одной из самых перспективных образовательных систем стала здоровьесберегающая педагогика. Высокие темпы развития общества предъявляют новые требования к человеку и его здоровью. Здоровье физическое, психическое, социальное закладывается в детстве. Замечено, что возникновение многих заболеваний у детей совпадает с периодом обучения в школе.

Здоровьесберегающие образовательные технологии способствуют эмоциональному, духовно- нравственному, интеллектуальному развитию детей, формированию самооценки, позволяют создавать условия для саморазвития, проявления самостоятельности, инициативности, творческих способностей в разных видах деятельности.

К здоровьесберегающим технологиям относятся личностно-ориентированные технологии (технология развивающего обучения, технология уровневой дифференциации, технология проектного обучения, модульная технология, технология проблемного обучения и др.).

Технология уровневой дифференциации обучения.

В обучении химии  уровневая дифференциация имеет особое значение. Это обусловлено спецификой учебного предмета: у одних учащихся усвоение химии сопряжено со значительными трудностями, а у других проявляются явно выраженные способности к изучению этого предмета. Уровневая дифференциация обучения является залогом развития детей с разными способностями и интересами. В данной ситуации учителю важно учитывать как познавательные интересы учащихся, так и индивидуальный темп их развития.

     Основная  цель разноуровневой дифференциации состоит в том, чтобы создать условия для самореализации каждого ученика в соответствии с его интересами и, главное, возможностями. Эта технология   позволяет учащимся реально оценивать свои силы, а также видеть свои достижения. В результате повышается интерес к предмету, между учителем и учащимися устанавливаются партнерские отношения, снижается психологическое напряжение учащихся на уроках. Повышается качество знаний и активность слабоуспевающих учащихся. 

Представляю фрагменты дифференцированных заданий, применяемых мною на уроках.

1.  При решении расчетных задач.

          «3»           6 г       6 г          х г                     7г        19,6г                       х л 

                         CaO + SiO₂ = CaSiO₃                  Cu  + 2H₂SO₄ = CuSO₄ + SO₂ + 2H₂O

«4»  Вычислить массу карбоната кальция, полученного при взаимодействии 74 г    гидроксида кальция и 50 г оксида углерода (IV).

«5» В закрытом сосуде смешаны 15г оксида азота (II)  с 10г кислорода. Сколько получится оксида азота (IV)? Какой газ, и в каком количестве останется?

Каждый ученик получает индивидуальную дифференцированную карточку с заданием. 

2. Реакции ионного обмена

Составьте ионные уравнения

«3»    NaOH + HNO₃ = NaNO₃ + H₂O

          Ca(OH)₂ + 2HCl = CaCl₂ +2H₂O

          2KOH + H₂SO₄ = K₂SO₄ + 2H₂O

«4»    Na₂CO₃ + CaCl₂ à CaCO₃ + NaCl

          BaCl₂ + K₂SO₄ à BaSO₄ + KCl

          Ag₂SO₄ + Na₃PO₄ à Ag₃PO₄ + Na₂SO₄

«5» Напишите полные и сокращенные ионные уравнения реакций между растворами :

а) сульфата железа (II) и гидроксида натрия

б) фосфата натрия и хлорида кальция;

в) сульфата алюминия и гидроксида калия

Задание должно быть достаточно легким, чтобы не отпугнуть ученика, не вызвать в нем страх, но одновременно и достаточно сложным, чтобы воспитать в ученике культуру труда. Главное, чтобы труд был результативным. 

            В условиях классно-урочной  системы обучения уровневая  дифференциация является эффективным средством формирования у учащихся самооценки и самоконтроля.

Дифференцированное обучение - это один из способов достижения всем детьми общеобразовательной цели обучении с учетом их индивидуальных особенностей.

 

 

Технология проблемного обучения

 

В своей практике провожу уроки с проблемными ситуациями. Проблемная ситуация – это затруднение или противоречие, возникшее в процессе выполнения определенной учебной задачи, для разрешения которой требуются не только имеющиеся знания, но и новые. Проблемные ситуации могут возникать в следующих случаях.

      1. Эксперимент

(тема «Амфотерность») При расхождении между имеющимися знаниями и наблюдаемыми новыми фактами и явлениями. Например, ученикам известно, что все основания взаимодействуют с кислотами. Опыт взаимодействия гидроксида алюминия с гидроксидом натрия вызывает недоумение, т. к. в реакцию вступает нерастворимое и растворимое основания.

(тема «Гидролиз солей»)  При расхождении между теоретическими и практическими знаниями. Например, в представлении учащихся вода является растворителем многих веществ, в том числе и солей. Растворение солей они относят к физическим явлениям. Наблюдение гидролиза солей вступает в противоречие с имеющимися практическими знаниями.

     2. Мозаика

На уроках «Классификация веществ», и «Типы химических реакций» ребята сами пытаются выявить сходные признаки, классифицировать вещества,  реакции.

     3. Парадокс

(тема «Алюминий»)  Перед учащимися ставиться проблема «Алюминий активный металл или не активный».

(тема «Положение водорода в Периодической системе») Учащиеся решают проблему двойственного положения водорода в периодической системе.

 

Технология проектного обучения

 

Наиболее ярко этот метод реализуется в проектной деятельности учащихся. Проект – это творческая (исследовательская) итоговая работа. Внедрение в школьную практику проектной деятельности преследует цель – развитие интеллектуальных способностей учащихся через усвоение алгоритма научного исследования и формирование опыта выполнения исследовательского проекта.

Такая деятельность носит личностно ориентированный характер, и мотивами выполнения учащимися исследовательских проектов служат: познавательный интерес, ориентация на будущую профессию и высшее политехническое образование, удовлетворение от процесса работы, желание самоутвердиться как личность, престижность, желание получить награду, возможность поступить в вуз и др.

Тематика домашних исследовательских работ по химии может быть различной (Презентация кадр 2). В частности в своей работе использую следующую тематику:

     1) строение пламени;

     2) природные индикаторы;

     3) химические вещества в повседневной жизни (при изучении классов соединений, школьники исследуют составы продуктов питания, лекарства, бытовую химия на наличие  в их составе солей, кислот, оснований (7-8 класс), углеводородов, спиртов, альдегидов, карбоновых кислот (10 класс)

     4) штриховые коды, знаки соответствия стандартам, пищевые добавки, состав продуктов питания;

     5) изучение влияния различных условий на протекание химических реакций

При создании  проекта «Черное золото планеты» состоялась тесная работа с крупнейшей нефтяной компанией «ЛУКОЙЛ-КОМИ». (Презентация кадр 3)

Химия непосредственно связана с медициной, поэтому конечно, такие проекты как «Береги зубы смолоду», «Опасный враг здоровья», «Витамины», «Природные индикаторы» это результат совместной работы стоматолога, педиатра, фармацевта,  родителей и ребенка. (Презентация кадр 4)

            Как здорово услышать от ученика, закончившего работу над проектом: «Как же много я узнал!» В проектном обучении ценны не только результаты, а в большей степени сам процесс.

 

Модульная технология

 

Модульно-блочный метод позволяет осуществить индивидуализацию процесса обучения. А это целиком зависит от умения учителя увидеть перспективу интересов ребенка, создать атмосферу сотрудничества учителя и ученика.

Модульно - блочное  обучение позволяет скорректировать знания и восполнить пробелы. Разработаны опорные модули по темам:

     в 7 классе (пропедевтический курс) - «Алгоритм составления формул», карточки - схемы оксиды, основания, кислоты, соли;

     в 8 классе – «Атомно-молекулярное учение», «Количественные отношения», «Химические реакции», «Водород», «Кислород», «Оксиды», «Основания», «Кислоты», «Генетическая связь»;

     в 9 классе – «Аллотропия», «Сера» «Серная кислота», «Углерод» «Кремний», «Фосфор», «Азот», «Общие свойства металлов».

     В 10 классе при изучении классов органических соединений применяем данный метод при составлении обобщающих таблиц.

 

Через уроки химии стараюсь  культивировать потребность в здоровом образе  жизни. Для этого использую дополнительную литературу, различные таблицы - схемы. На уроке по теме «Вода» значение воды рассматриваем с помощью таблиц «Вода в овощах и фруктах», «Обновление воды». На уроке по теме «Белки» составляем синквейны. Вопросы ЗОЖ становятся актуальными и при проведении внеклассных мероприятий. С учащимися 7-8 классов провели мероприятие «Белки против жиров и углеводов», с учащимися 9-11 классов – «Рациональное питание». (Презентация кадр5)

Фрагмент урока «Поваренная соль и её значение».

Соль необходима человеку. Она регулирует работу сердца и мышц, содержится в слюне, желудочном соке, в желчи, входит в состав крови. В теле взрослого человека находится около 200 г соли.

     Поваренная соль нужна для образования соляной кислоты, которая содержится в желудочном соке. Она способствует перевариванию пищи и убивает бактерии, попадающие в желудок вместе с пищей.

     Почти все нужные нашему организму минеральные соли  содержатся в достаточном количестве в обычной пище. Только хлорида натрия в ней не хватает. Вот почему в пищу нам приходится добавлять поваренную соль. Для поддержания жизни человек должен получать до 10 г соли ежедневно. Каждый человек потребляет в год 3,5 кг соли.

     Все жители нашей планеты в год израсходуют примерно 17,5 млн. тонн хлорида натрия, который можно перевезти поездом длиной примерно 5000 км.

 

Коллективные способы обучения и обучение в сотрудничестве.

 

   Для этого метода применим девиз «Как нет детей без воображения, так нет и педагога без творческих порывов». Поэтому это и химические КВНы, и уроки путешествия, и счастливый случай, и викторины. ( Презентация кадры 6,7 )

Интеллектуально-творческие игры стимулируют развитие познавательных интересов обучающихся, их интеллектуальных и творческих способностей, дают им возможность самоутвердиться и реализовать себя, помогают восполнить дефицит общения. Игры могут быть использованы не только во внеклассной работе, но и на уроках (при изучении нового материала, повторении и обобщении пройденного материала, контроле знаний обучающихся и т.д.)

Проведение уроков-игр позволяет научить школьников анализировать, выделять главное в содержании учебного материала, излагать его в краткой форме, развивать ассоциативное мышление, самостоятельность суждений, способствует самоопределению обучающихся, развивает коммуникативные способности, расширяет кругозор. В своей практике я систематически использую игровые формы и замечаю, как это повышает интерес обучающихся к изучаемому материалу и предмету в целом.

На таких уроках происходит смена видов деятельности учащихся: практическая работа исследовательского характера, работа в группах, устный ответ у доски и  др. Такой подход, по моему мнению, активизирует учащихся, поддерживает позитивный эмоциональный фон урока, позволяет продуктивно работать в группах, помогая и поддерживая друг друга. Кроме того, смена видов деятельности развивает такое свойство внимания, как переключаемость. Способность к переключению с объекта на объект делает возможным  быстрые переходы от одного вида деятельности к другому

 

Одна из ключевых проблем любого обучения — проблема удержания внимания учащихся. И здесь нам могут помочь ИКТ, прежде всего использование компьютера и интерактивного оборудования на уроке. Благодаря смене ярких впечатлений от увиденного на экране, внимание учащихся можно удерживать в течение всего урока, при этом то, что происходит на экране, требует ответной реакции ученика, т. е. внимание носит не созерцательный, а мобилизующий характер. В своей практической деятельности я использую ЭОР,  презентации, видеофрагменты, работу с интернет-ресурсами.

 

Приемы здоровьесбережения

 

В своей работе  стараюсь организовать режим обучения так, чтобы он обеспечил высокую работоспособность на протяжении всего времени учебных занятий, позволил отодвинуть утомление и избежать переутомления. Сохранить высокую работоспособность на уроке помогает правильная регламентация продолжительности и чередования различных видов деятельности, переключение с одного вида деятельности на другой.

Хорошую эмоциональную разрядку учащиеся могут получить при использовании на уроках стихов, хорошо вплетающихся в канву урока и несущих в себе информацию по изучаемому материалу.

Наличие эмоциональных разрядок

·                                       поговорка,

·                                       высказывание,

·                                       веселое четверостишие,

·                                       юмористическая или поучительная картинка,

·                                       исторические экскурсы,

·                                       оригинальные задачи.

 

Фрагмент урока по теме «Алюминий»

 

            У каждого из нас есть свой адрес: это улица, дом, квартира. У химических элементов тоже есть свой «дом». Как он называется? Какие «адреса» имеют химические элементы? Сегодня мы познакомимся с одним из «жильцов» этого «дома».

Прошу внести чёрный ящик.

Звучит музыка из передачи «Что? Где? Когда?», вносят чёрный ящик.

Спрятан в ящике предмет –

Без него не съесть обед.

Вещь незаменимая,

Вещь необходимая.

Если мы садимся кушать,

Тот предмет нам очень нужен.

Из чего же сей предмет?

Серебристо-белый цвет

Вам позволит дать ответ.

(Алюминиевая ложка)

 

Фрагмент урока с использованием исторических данных по теме «Состав воздуха»

 

Учитель. В 1784 г. английскому учёному Генри Кавендишу удалось удалить кислород  и азот из воздуха, в  сосуде остался небольшой объём газа (1/120 часть от первоначального объёма воздуха.) В то время  учёный не мог дать этому объяснения. И лишь через 100 лет этот факт  стал как бы эстафетной палочкой для следующего поколения химиков. В начале 80-х годов XIX века В. Рамзай прочитал книгу о жизни Кавендиша, где был описан эксперимент. На полях была сделана пометка: ”Разобраться повнимательней.” Исследования В. Рамзая и Д. Рэлея привели к открытию аргона и других инертных газов.

Вопрос: Перечислите инертные газы. Как иначе их называют? Почему? (Аргон, криптон, ксенон, неон, гелий. Очень долго не могли получить их соединения, поэтому назвали благородными.)

 

Фрагмент урока по теме «Поваренная соль и её значение»

 

Не все народы научились сразу добывать соль. Знаменитый русский путешественник Н.Н. Миклухо-Маклай, побывавший на островах Тихого океана в XIX веке, рассказывал, что Жители Новой Гвинеи не умели в то время добывать соль, а пользовались морской водой.  Чаще всего папуасы употребляли куски дерева, долго пролежавшие в море и пропитанные солью. Куски дерева сжигали, а золу ели. Это считалось большим лакомством. Когда жители прибрежных деревень собирались в гости к родным и друзьям, живущим в горах, то в виде подарка несли обычно куски «соленого дерева».

 

Фрагмент урока с использованием картинок

 

 Учитель. Посмотрите на рисунки. На них изображены 3 вида реакций. Чем эти реакции отличаются друг от друга?

 ( Скоростью.)

 

                             

 

Фрагмент урока с использованием оригинальных задач.

Экологическая задача.

Растения суши и Мирового океана ежегодно выделяют при фотосинтезе до 320 млрд. тонн газообразного кислорода, с избытком восполняя расход этого газа в промышленности, энергетике. На транспорте. Сколько молекул выделяет земная растительность ежегодно.

 

Большое значение имеет наличие мотивации:

·         Интерес к знаниям

·         Стремление больше узнать

·         Радость от активности

·         Интерес к изучаемому материалу

 

Фрагмент урока «Поваренная соль и её значение»

 

Викторина (вопросы предложены за 2 недели до проведения урока)

1. Какие растворы называются физиологическими и где они применяются?

2. Почему иногда на привалах солдатам, совершающим длинные марши, или рабочим в горячих цехах завода дают пить подсоленную воду?

3. Когда нужно солить гороховый суп – перед варкой или после?

4. Какие вы знаете названия городов, где слово «соль» стоит на первом месте?

5. Почему у большинства народов соль издавна служила символом постоянства и нерушимой дружбы?

6. Какие свойства соли используют при консервировании пищевых продуктов?

7. Как можно использовать поваренную соль для получения низких температур?

 

Фрагмент урока по теме «Состав воздуха»

Лес – фабрика кислорода. Лес – лёгкие планеты, её украшение. Все леса Земного шара производят около 40 трлн. тонн кислорода. Но к зелёному богатству Земли человек бывает равнодушен. Леса вырубают, летом всё чаще мы слышим о лесных пожарах. (Сообщения учеников по вырезкам газет.)

Учитель. Использует материалы стенда « Планета заболела».

Кострище не зарастает 5-7 лет.

Сообщение ученика « Правила поведения в лесу».

 

Методические приемы:

• применение алгоритмов (брошюру с алгоритмами «волшебной книжечкой»)
• поиск дополнительных материалов по темам,
• осуществление проектной деятельности (типы проектов: исследовательские, творческие, информационные и проектно – ориентированные),
• игровые моменты (викторина, химический маршрут,  игры-тренажеры «Крестики-нолики», химическое лото, химические головоломки, загадки, кроссворды, игра-минутка «Найди ошибку», химические ребусы),
• работа в группах и в парах,
• индивидуальный и дифференцированный подход,
• создание творческой атмосферы в коллективе,
• прослушивание на уроке музыкальных и литературных произведений

 

Фрагменты уроков с применением игровых моментов

«Крестики – нолики»

Выигрышный путь составляют в а) элементы одного и того же периода; б) элементы одной и той же главной подгруппы; в) элементы. Находящиеся рядом в периодической системе

а)  Ве   N    Si          б)    Zn  CI   AI         в)       Mg   Ar   Fe

     AI   Na   C                 Be  Mg  Ca                   Na    K    N

     CI   Mg  Ge               Si    S     Na                   CI    Ca   O

 

«Путаница»

Определите, в главных подгруппах каких групп ПС находятся химические элементы, электронные схемы атомов которых приведены в первом  столбце таблицы. Буквы, соответствующие правильным ответам, дадут название одной элементарной частицы.

Электронные   схемы	Группы
	I	II	IV	V	VII
)2) 4	Щ	Ж	Э	Я	Ю
)2 )8) 2	К	Л	М	Н	О
)2)1	Е	З	Ч	Х	Ц
)2)8)5	Д	Г	И	К	С
)2)8)18)8)1	Т	У	В	Ы	А
)2)8)7	Б	Й	П	Т	Р
)2)8)18)4	Е	Ы	О	А	У
)2)7	Л	М	Ж	С	Н

 

«Найди ошибку»

В каких уравнениях химических реакций коэффициенты расставлены неверно?

3CO + Fe₂O₃ à 2Fe +  3CO₂

5HCI + HCIO à 5CI₂ + 3H₂O

4NH₃  + O₂ à 4NO + 3H₂O

NH₃ + 3O₂ à 4N₂ + H₂O

 

 

Фрагмент урока-семинара по теме «Альдегиды» с использованием различных видов коллективной работы.

 

Работа в парах.

Задание 1.

Напишите структурные формулы возможных изомеров состава:

                 С₄Н₈О                                    С₅Н₁₀О.

Назовите их.

 

Задание 2.

1.Назовите спирты, образующиеся при восстановлении: а) бутаналя, б) 3-метилпентаналя. 2.Напишите уравнения реакций окисления оксидом серебра (I) следующих альдегидов:

а) пропаналя, б) 3-метилбутаналя.

3. Напишите уравнения реакций окисления гидроксидом меди ( II ) следующих альдегидов:

а) бутаналя, б) 2-метилпропаналя.

 

Работа в группах (по 4 человека).

Задание 1.

Осуществить превращения:         

I. Са à CaC₂ à C₂H₂ à CH₃ – CОН 

 

II. CH₄  à  CH₃Cl  à  CH₃OH  à  H – CОН

 

III. C₂H₆  à  C₂H₅Cl  à  C₂H₅OH à CH₃ – CОН

 

Задание 2.

В двух пробирках находятся этиловый спирт и ацетальдегид. С помощью каких реакций  можно определить каждое вещество? Проведите опыты, запишите  уравнения реакций.

 

Одним из важнейших аспектов является психологический комфорт школьников во время урока. На своих уроках стараюсь, чтобы была доброжелательная обстановка, спокойная беседа, внимание к каждому высказыванию. Мы уважаем любое мнение, даже ошибочное. На уроке   позитивно реагирую на желание ученика выразить свою точку зрения, тактично исправляем вместе с учениками  допущенные ошибки, поощряю к самостоятельной мыслительной деятельности, уместен юмор.

Физкультминутки провожу  в то время, когда у учащихся появляются первые признаки утомления: снижается активность, нарушается внимание. Физкультминутки влияют на деятельность мозга, активизируют сердечно-сосудистую и дыхательную системы, улучшают кровоснабжение внутренних органов, работоспособность нервной системы. В комплекс подбираются простые, доступные упражнения, не требующие сложной координации движений. Например, потягивания, прогибания, полунаклоны, различные движения рук, упражнения для глаз.

Большое значение имеет экологическое пространство - кабинет. Систематически проводим проветривание, следим за освещением кабинета. У нас много цветов, большинство из них очищают воздух от вредных веществ (хлорофитум, фикус, сциндапсус, диффенбахия, фиалка).

Большое значение имеет оформление кабинета к уроку. (Презентация 8 кадр)

Как известно, положительными эмоциями и чувствами учитель добивается значительно большего взаимопонимания со своими воспитанниками, что является наивысшей гарантией успеха его воспитательной миссии.