Дополнительная общеобразовательная программа для 10-11 класса «Озадаченная химия»

Дополнительная общеобразовательная программа для 10-11 класса «Озадаченная химия»

Пояснительная записка

Дополнительная общеобразовательная программа для 10-11 класса «Озадаченная химия» (далее – программа) направлена на изучение отдельных разделов химии, связанных с изучением различного рода задач, даёт распределение учебных часов по разделам курса, последовательность изучения тем и разделов с учётом межпредметных и внутрипредметных связей, логики учебного процесса, возрастных особенностей учащихся.  В программе определён перечень демонстраций, лабораторных опытов, практических занятий и расчётных задач.

Актуальность и новизна заключается в том, что программа предусматривает теоретическое решение задач, практическое их выполнение и экспериментальную проверку результатов вычислений в системе интеграции курса химии с другими учебными дисциплинами. Для решения одних задач четко заданы значения масс и объемы реактивов, для решения других требуется вначале конкретизировать условия задачи, проведя необходимые измерения, а лишь потом производить расчет, третьи задачи можно решить только экспериментальным путём. При этом учащиеся, с одной стороны, углубляют свои знания по определенной теме, а с другой — расширяют представления о химии сведениями, важными в общеобразовательном отношении.

В связи с внедрением ФГОС общего образования настоящая рабочая программа предусматривает анализ собственной деятельности учителя для того, чтобы реализовать цели, обозначенные в стандартах, организовать их методическое сопровождение, обеспечить достижение новых образовательных результатов, измерить уровень сформированности образовательных результатов.

Педагогическая целесообразность этой программы заключается в том, что она является целостной и непрерывной в течении всего процесса обучения, и позволяет школьнику шаг за шагом раскрывать в себе творческие возможности и само реализоваться в современном мире.  Рабочая программа предусматривает формирование у обучающихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций. В этом направлении приоритетами являются: использование для познания окружающего мира различных методов (наблюдения, измерения, опыты, эксперимент); проведение практических и лабораторных работ, несложных экспериментов и описание их результатов; использование для решения познавательных задач различных источников информации; соблюдение норм и правил поведения в химической лаборатории, в окружающей среде, а также правил здорового образа жизни.

Программа для учащихся 10-11 классов, профильного уровня. Форма работы – групповая.

Срок реализации программы  - 1 год.

Режим работы - 1 занятие в неделю, 36 часов в год.

ЦЕЛЬ: систематизация и углубление знаний учащихся в решении задач повышенной сложности по химии.

ЗАДАЧИ:

- совершенствовать знания учащихся о типах расчетных задач и алгоритмах их решения;

- развивать логическое мышление учащихся при решении задач с нестандартными формулировками;

- совершенствовать умения решать задачи интегрированного типа;

- развивать навыки самостоятельной работы и учебно-коммуникативные умения.

ПРОГНОЗИРУЕМЫЙ РЕЗУЛЬТАТ

По окончанию курса обучения учащиеся будут:

уметь производить измерения; готовить растворы с заданной массовой долей растворенного вещества; определять массовую долю растворенного вещества (%) для растворов кислот и щелочей по табличным значениям их плотностей; планировать, подготавливать и проводить простейшие химические эксперименты, связанные с растворением, фильтрованием, выпариванием веществ, промыванием и сушкой осадков; получением и взаимодействием веществ, относящихся к основным классам органических и неорганических соединений; определением органических и неорганических веществ в индивидуальных растворах этих веществ;

решать типовые расчетные задачи: определение массы и массовой доли растворенного вещества в растворе, полученном разными способами (растворением вещества в воде, смешиванием растворов разной концентрации, разбавлением и концентрированием раствора); определение массы продукта реакции или объема газа по известной массе одного из реагирующих веществ; определение доли выхода продукта реакции от теоретически возможного; определение массы (объема газа) продукта реакции по известной массе (объему) одного из реагирующих веществ, содержащего определенную долю примесей; определение массы одного из продуктов реакции по известным массам реагирующих веществ, одно из которых дано в избытке; определение состава многокомпонентных смесей; определение молекулярной формулы вещества по массовым долям элементам, по общей формуле класса, по продуктам его горения (разложения), на основе общего уравнения реакции; определение концентрации раствора, полученного сливанием нескольких растворов известной концентрации; вычисление концентрации разбавляемого (или концентрируемого) раствора для получения смеси заданной концентрации; определение состава смеси, полученной при сливании веществ, одно из которых взаимодействует с водой; определение состава смеси при растворении газа; определение состава смеси при сливании реагирующих друг с другом растворов; определение изменения массы пластинки; определение среды при гидролизе солей.   

Курс рассчитан на приобретение обучающимися следующих компетенций:

           личностных:

×          в ценностно-ориентационной сфере — чувство гордости за российскую химическую науку, гуманизм, отношение   к труду, целеустремленность;

×          в трудовой сфере — готовность к осознанному выбору дальнейшей образовательной траектории;

×          в познавательной (когнитивной, интеллектуальной) сфере — умение управлять своей познавательной деятельностью.

метапредметных:

×          использование умений и навыков , полученных на данном курсе для изучения различных сторон окружающей действительности;

×          использование основных интеллектуальных операций: формулирование гипотез, анализ и синтез, сравнение, обобщение, систематизация, выявление причинно-следственных связей, поиск аналогов;

×          умение генерировать идеи и определять средства, необходимые для их реализации;

×          умение определять цели и задачи деятельности, выбирать средства реализации цели и применять их на практике;

×          использование различных источников для получения химической информации.

×          использование логических операций для  решения поставленных задач

предметных:

×          В познавательной сфере:

×          описывать демонстрационные и самостоятельно проведенные эксперименты, используя для этого естественный (русский) язык и язык химии;

×          описывать и различать изученные классы соединений, простые и сложные вещества, химические реакции;

×          классифицировать изученные объекты и явления;

×          наблюдать демонстрируемые и самостоятельно проводимые опыты, химические реакции, протекающие в природе и в быту;

×          делать выводы и умозаключения из наблюдений, изученных химических закономерностей, прогнозировать свойства неизученных веществ по аналогии со свойствами изученных;

×          структурировать изученный материал и химическую информацию, полученную из других источников;

×          составлять алгоритмы решения задач и пользоваться имеющими;

×          самостоятельно находить верные пути решения химических задач;

×          находить наиболее рациональный путь решения химических задач;

×          В ценностно-ориентационной сфере:

×          анализировать и оценивать последствия для окружающей среды бытовой и производственной деятельности человека, связанной с переработкой веществ.

×          В трудовой сфере:

×          проводить химический эксперимент.

×          В сфере безопасности жизнедеятельности:

×          оказывать первую помощь при отравлениях, ожогах и других травмах, связанных с веществами и лабораторным оборудованием.

Формы подведения итогов реализации программы:

×          зачетные занятия

×          практические работы

×          участие в учебно-исследовательских конференциях

×          участие в ВОШ

                                                                                                         Содержание программы

Тема 1. Вводный инструктаж по ТБ. Основные методы познания химии.

Правила техники безопасности при работе в химической лаборатории. Лабораторное оборудование. Наблюдение, моделирование, эксперимент — основные методы познания химии. ЛО «Приёмы обращения с лабораторным оборудованием».

Тема 2. Моль — единица измерения вещества. Количество вещества.

Молярная масса, молярный объём, число Авогадро. Нахождение количества вещества, зная массу, объём или число молекул (частиц) вещества. ЛО «Работа с шаростержневыми моделями».

Тема 3. Преобразование формул: простые приёмы.

Нахождение массы, объёма или числа молекул, зная количество вещества.   Нахождение массы вещества, зная его объём и другие взаимообратные операции.

Тема 4. Расчёты по уравнениям реакций.

Расчеты по химическим уравнениям. Решение задач на нахождение количества вещества, массы или объема продукта реакции по количеству вещества, массе или объему исходного вещества.

Тема 5. Эксперимент — основной метод химии.

Современные требования к эксперименту как к основному методу познания химии. Как соотносятся теоретические расчёты, законы и постулаты с практическими операциями. ЛО «Определение массы оксида магния, полученного при сжигании известной массы магния»

Тема 6. Качественные реакции.

 Понятие качественной реакции. Определение веществ с помощью таблицы растворимости кислот, оснований и солей в воде, характеристики видимых изменений процессов. Определение органических и неорганических веществ, находящихся в разных склянках без этикеток, с использованием и без дополнительных реактивов. Осуществление цепочки превращений неорганических веществ.

Тема 7. Практическая работа № 1. Качественные реакции в неорганической химии.

Качественные реакции на катионы и анионы.

Тема 8. Задачи на избыток и недостаток.

Простые задачи на избыток, недостаток и задачи, в которых вещество, взятое в избытке, взаимодействует с каким-либо компонентом реакционной системы. Взаимодействие растворов соляной кислоты и гидроксида натрия, содержащих известные массы реагирующих веществ, определение избытка реагента с помощью индикатора.

Тема 9. Обобщение и систематизация знаний и умений по теме «Расчёты по уравнениям химических реакций»

Решение тестовых заданий на основе и по материалам ЕГЭ

Тема 10. Массовая и объёмная доли.

Вычисление массовой доли химического элемента в веществе. Вычисление массовой доли растворённого вещества и растворимости веществ. Вычисление объёмной доли газа в смеси газообразных веществ. Состав воздуха. Взвешивание хлорида натрия на технохимических весах. Приготовление раствора

хлорида натрия с заданной массовой долей соли в растворе. Определение объема раствора хлорида натрия с помощью мерного цилиндра и определение его плотности с помощью ареометра

Тема 11. Задачи на примеси.

Домашний опыт «Замерзание воды и раствора соли». Проведение реакций для веществ, содержащих примеси, наблюдение результатов эксперимента. Расчеты с определением массовой доли примесей в веществе по результатам химической реакции. Растворение порошка мела, загрязненного речным песком, в разбавленной азотной кислоте.

Тема 12. Задачи на определение выхода продута реакции.

Практическое определение массы одного из реагирующих веществ с помощью взвешивания, проведения химической реакции и расчет по химическому уравнению этой реакции, определение массы или объема продукта реакции и доли его выхода от теоретически возможного. ЛО Растворение навески цинка в соляной кислоте и определение выхода выделившегося водорода.

Тема 13. Задачи на растворы.

Способы решения задач: синтетический и аналитический способы. Общий алгоритм решения задач на растворы.

Тема 14. Задачи на определение молекулярной формулы вещества по массовым долям элементов.

Общие формулы классов органических соединений. Определение молекулярной формулы вещества по массовым долям элементов.

Тема 15. Определение молекулярной формулы вещества по продуктам сгорания.

Определение молекулярной формулы вещества по общей формуле класса, на основе общего уравнения реакции. Определение молекулярной формулы органического вещества по продуктам его горения (разложения.

Тема 16. Зачётное занятие по темам 1-7.

Тема 17. Зачётное занятие по темам 8-15.

            Тема 18. Постановка научного наблюдения.

Роль экспериментальных задач   в окружающей действительности и их взаимосвязь с другими предметами.

Тема 19. Решение экспериментальных задач на идентификацию органических соединений.

Качественная реакция. Её использование в органической химии. Составление рационального план идентификации химических соединений. ЛО «Качественные реакции на кратные связи», ЛО «Качественные реакции на толуол и фенол», ЛО «Качественные реакции на многоатомные и одноатомные спирты, альдегиды».

Тема 20. Решение экспериментальных задач по теме «Белки, жиры, углеводы»

Качественная реакция на белки. Ксантопротеиновая и биуретовая реакции белков. Денатурация белка. Получение сложных эфиров, в том числе и жиров. Получение жирных солей натрия или калия (мыла). Качественная реакция на альдегидо-спиртовую группу. Горение сахара. Сложные углеводы. Качественная реакция на крахмал.

Тема 21. Задачи на осуществление цепочки химических превращений органических соединений.

Генетическая связь органических соединений. Программа деятельности по решению цепочек превращений органических соединений.

           Тема 22. Растворение кристаллогидратов.

Самые основные понятия кристаллографии. Основные представители кристаллогидратов. Определение массы безводного вещества в кристаллогидрате. Решение задач на растворы, где в качестве одного или нескольких растворов применяют раствор кристаллогидрата. ЛО «Выращивание кристаллов»

Тема 23. Растворение газов.

Определение массы газа при нормальных условиях. Определение массы газа при условиях, отличных от нормальных. Приведение условий к нормальным. Уравнение Менделеева-Клапейрона. ЛО «Растворение аммиака в воде»

Тема 24. Растворение веществ, взаимодействующих с водой.

Растворение в воде щелочных и щелочноземельных металлом, оксидов щелочных и щелочноземельных металлов, кислотных оксидов (кроме SiO₂), некоторых солей (гидридов, карбидов, сульфидов, фосфидов, нитридов). Определение массы образовавшегося вещества по уравнению реакции. ДО «Взаимодействие известной массы натрия с известной массой воды»

Тема 25. Задачи на смешивание растворов веществ, взаимодействующих друг с другом.

Определение состава и массы полученной смеси (с учётом непрореагировавших количеств веществ, удалённых газообразных веществ, выпавших осадков). ЛО «Взаимодействие сульфата железа (III) и гидроксида натрия»

Тема 26. Изменение массы пластинки.

Алгоритм при решении задач на изменение массы пластинки. Составление уравнения и определение изменения массы пластинки при растворении 1 моль металла. Определение реального изменения массы пластинки (из текста задачи). Определение количества вещества металла, перешедшего в раствор. Вычисление изменения массы пластинки. ЛО «Погружение железной пластинки в раствор серной кислоты и раствор сульфата меди (II)»

Тема 27. Скорость химической реакции. 

Зависимость скорости химической реакции от природы реагирующих веществ, концентрации, температуры, площади поверхности соприкосновения и катализатора. Реакции гомо- и гетерогенные. Понятие о катализе и катализаторах. Ферменты как биологические катализаторы, особенности их функционирования. ЛО «Исследование влияния различных условий на скорость химической реакции».

Тема 28. Химическое равновесие.

Состояние химического равновесия для обратимых химических реакций. Способы смещения химического равновесия ДО «Равновесные реакции», ЛО «Исследование условий, влияющих на смещение химического равновесия»

Тема 29. Гидролиз солей.

Гидролиз по катиону. Гидролиз по аниону. Гидролиз по катиону и аниону. Гидролиз в несколько ступеней. Среда образующихся слабых электролитов. ЛО «Определение среды гидролизованных солей с помощью индикаторов»

Тема 30. Электролиз.

Катод и катодный процесс. Анод и анодный процесс. Схема электролиза. Решение задач, в которых в качестве химического процессе происходит электролиз. ДО «Разложение воды под действием электрического тока»

Тема 31. Генетическая связь между классами соединений.

Генетическая связь между классами неорганических и органических соединений. Понятие о генетической связи и генетических рядах. Генетический ряд металла. Генетический ряд неметалла. Особенности генетического ряда в органической химии.

Тема 32. Решение задач из Открытого банка заданий ЕГЭ.

Тема 33. Зачетное занятие по темам 18-24.

Тема 34. Зачетное занятие по темам 25-31.

Календарно-тематический план

№	Содержание	Количество часов
		теория		Практика
1	Вводный инструктаж по ТБ. Основные методы познания химии.	1		-
2	Моль — единица измерения вещества. Количество вещества	0,5		0,5
3	Преобразование формул: простые приёмы.	0,5		0,5
4	Расчёты по уравнениям реакций.	0,5		0,5
5	Эксперимент — основной метод химии.	1	-
6	Качественные реакции.	0,5	0,5
7	Практическая работа № 1. Качественные реакции в неорганической химии.	-	1
8	Задачи на избыток и недостаток	0,5	0,5
9	Обобщение и систематизация знаний и умений по теме «Расчёты по уравнениям химических реакций»	-	1
10	Массовая и объёмная доли.	1	-
11	Задачи на примеси.	0,5	0,5
12	Задачи на определение выхода продукта реакции.	0,5	0,5
13	Задачи на растворы.	0,5	0,5
14	Определение молекулярной формулы вещества по массовым долям элементов.	0,5	0,5
15	Определение молекулярной формулы вещества по продуктам сгорания.	0,5	0,5
16	Зачётное занятие Зачётное занятие по  темам 1-7.	-	1
17	Зачётное занятие по  темам 8-15.	-	1
18	Постановка научного наблюдения.	0,5	0,5
19	Практическая работа № 2. Решение экспериментальных задач на идентификацию органических соединений.	-	1
20	Практическая работа № 3. Решение экспериментальных задач по теме «Белки, жиры, углеводы»	-	1
21	Задачи на осуществление цепочки химических превращений органических соединений.	0,5			0,5
22	Растворение кристаллогидратов.	1			-
23	Растворение газов.	1			-
24	Растворение веществ, взаимодействующих с водой.	1			-
25	Задачи на смешивание растворов веществ, взаимодействующих друг с другом.	0,5			0,5
26	Изменение массы пластинки.	1			-
27	Скорость химической реакции.	0,5			0,5
28	Химическое равновесие.	0,5			0,5
29	Гидролиз солей.	0,5			0,5
30	Электролиз.	0,5			0,5
31	Генетическая связь между классами соединений.	0,5			0,5
32	Решение задач из Открытого банка заданий ЕГЭ.	-			1
33	Зачетное занятие по темам 18-24.	-			2
34	Зачетное занятие по темам 25-31.	-			2

Организационно-педагогические условия реализации программы:

Группы для занятий формируются из обучающихся школы на добровольной основе с учетом интересов воспитанников.

Материально-техническое обеспечение

Реализация программы предполагает наличие специализированного кабинета.

Оборудование кабинета:

·         рабочие места по количеству обучающихся;

·         рабочее место преподавателя, оснащенное персональным компьютером или ноутбуком

·         электронная доска;

·          комплект учебно-методической документации: раздаточный материал, задания, чертежи и шаблоны, выкройки деталей, плакаты с чертежами и эскизами, фотографии, научно-технические журналы,

·         цифровые компоненты учебно-методических комплексов (презентации).

Учебно-методическое и информационное обеспечение:

Программа составлена на основе следующих нормативных документов:

·      Закон РФ «Об образовании в РФ» № 273-ФЗ от 21 декабря 2012года.

·      Письмо ДОгМ № 01-50/02 – 2166/14 от 06.10.2014 г.

·      Приказ Министерства просвещения Российской Федерации от 09.11.2018 г. № 196 "Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным общеобразовательным программам";

·      Приказ департамента образования Надымского района от 17.12.2015 № 1178 «Об использовании в практической работе методических рекомендаций по организации внеурочной деятельности, проектированию и реализации дополнительных общеразвивающих программ в муниципальных образовательных организациях Надымского района»

·      Устав МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 9 г. Надыма».

Список использованной литературы

1. Габриелян О.С., Деглина Н.Е. Программа элективного курса: экспериментальное решение задач по химии — М.:Дрофа, 2018

2. Габриелян О.С. Общая химия: задачи и упражнения – М.: Просвещение, 2018

3. Гудкова А.С. 500 задач по химии – М.: Просвещение, 2017

4. Задачи Всероссийских олимпиад по химии / Под ред. В.В. Лунина – М.: Изд-во «Экзамен», 2019

5. Лабий Ю.М. Решение задач по химии с помощью уравнений и неравенств. – М.: Просвещение, 2017

6. Магдесиева Н.Н., Кузьменко Н.Е. Учись решать задачи по химии – М.: Просвещение, 2016

7. Новошинский И.И. Типы химических задач и способы их решения. – М.: ООО «Издательство Оникс», 2015

8. КИМы ЕГЭ по химии за разные годы

Цифровые образовательные ресурсы:

http://www.chemistry.ssu.samara.ru/;

http://www.hemi.nsu.ru/;

http://www.repetitor.1c.ru/online;

http://www.informika.ru/text/database/chemy/START.html;

http://school-collection.edu.ru/catalog/rubr/eb17b17a-6bcc-01ab-0e3a-a1cd26d56d67;

http://school-collection.edu.ru/catalog/rubr/528b6fb1-98e4-9a27-5ae1-2f785b646a41;