Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Химия / Конспекты / Интегрированный урок химия/биология на тему:"Химические процессы в пищеварении"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Химия

Интегрированный урок химия/биология на тему:"Химические процессы в пищеварении"

библиотека
материалов

Урок на тему: «Химические процессы в пищеварении»

Класс: 8

Уровень: базовый.

Тип урока: интегрированный.

Межпредметные связи: биология, химия, медицина, ОБЖ.

Организация образовательного пространства:

Приборы и оборудование: штатив с пробирками, растворы соляной кислоты, гидроксида натрия, индикатор метилоранж. Мультимедийный комплекс.

УМК: Сухорукова Л.Н. Биология. Человек. Культура здоровья 8 класс: учебник для общеобразоват. Организаций с прил. На электронном носителе – М.: Просвещение, 2014 – 159с. Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г. Химия 8 класс: учебник для общеобразоват. организаций с прил. на электрон. носителе (DVD) – М.: Просвещение, 2014.- 208с.: ил.

Электронные ресурсы: электронное приложение к учебнику (Сухорукова Л.Н. Биология 8 класс). Интерактивные учебные пособия «Окраска индикаторов в различных средах», «Правила работы с кислотами», видео «рекламный ролик Алмагель».

Цель урока: проследить взаимосвязь химических и биологических процессов в организме человека на примере пищеварения в желудке.

Задачи:

  1. Образовательные:

- познакомить учащихся со строением желудка, химическим составом желудочного сока, общими процессами пищеварения в желудке;

- обратить внимание на роль соляной кислоты в процессе пищеварения;

- продолжить формировать навыки и умения составлять уравнения химических реакций, подтверждающие свойства основных классов неорганических веществ.

2. Развивающие:

- Развивать навыки экспериментальной работы, формировать логико-смысловое мышление учащихся, химический язык.

3. Воспитательные:

- Совершенствовать коммуникативные умения в ходе выполнения опытов, работы в парах.

- Развивать умения формулировать и аргументировать собственное мнение, самостоятельность.

- Прививать культуру здорового образа жизни.

Планируемые результаты:

Личностные:

  • Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию;

  • Развитие познавательного интереса к химии и биологии;

  • Мотивации к обучению и познанию;

  • Формирование убежденности в закономерной связи и познаваемости явлений природы;

  • Формирование представления о системообразующей роли химии для развития других наук, техники и технологий;

  • Формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками;

Метапредметные:

  • Овладение приемами работы с информацией, представленной в разной форме;

  • Умение устанавливать причинно-следственные связи и обобщения на различном предметном материале

  • Умение делать умозаключения и выводы на основе аргументации;

  • Планировать собственную деятельность;

  • Преобразовывать практическую задачу в познавательную;

  • Умение формулировать и аргументировать свое мнение.

Предметные:

  • Формирование представления о строении желудка, его роли в процессе пищеварения, составе и функции желудочного сока;

  • Формирование навыков составления химических формул и уравнений химических реакций;

  • Формирование первоначальных представлений о химической сущности биологических процессов;

  • Умение применять теоретические знания на практике;

  • Решение практических задач повседневной жизни;

  • Обеспечение безопасности своей жизни.

Формы работы: фронтальная, индивидуальная, в паре.

Методы и приемы работы: проблемного изложения, химического эксперимента; работа с текстом учебника, интерактивный прием «мозговой штурм» и «ассоциативный куст».

Ход урока

  1. Организация класса (1-2 мин);

  2. Самоопределение к деятельности (целеполагание) (2-3мин);

  3. Тема и задачи урока (1-2 мин);

  4. Актуализация опорных знаний (3-4 мин);

  5. Учебно - познавательная деятельность (18-20 мин);

  6. Закрепление пройденного материала и применение полученных знаний в нестандартной ситуации (10-15 мин);

  7. Рефлексивная деятельность; оценивание работы учащихся на уроке(1-2 мин);

  8. Задание на дом (1 мин).

Краткое содержание урока

Учитель химии: - Здравствуйте ребята! На уроке биологии вы изучаете строение человека и его внутренние органы. Работу органов пищеварения обеспечивает единство биологических и химических процессов и множество химических веществ. Попробуйте объединить предмет изучения химии и биологии и сформулировать тему урока!

Тема нашего урока сегодня: «Химические процессы в пищеварении».

Учитель биологии: - Перед нами стоит задача повторить органы желудочно - кишечного тракта и определить функции желудка в процессе переваривания пищи. Узнать химический состав желудочного сока и роль соляной кислоты в нем. Сделать вывод об условиях здоровой работы желудка, а, значит, нашего хорошего самочувствия!

Учитель биологии: - Какие вы знаете органы пищеварения? Назовите путь попадания пищи в желудок (фронтальный опрос).

Рассмотрите строение желудка, сделайте рисунок и выпишите его основные части (учащиеся самостоятельно работают с учебником, параграф 35 стр.86; учитель комментирует и дополняет ответы учащихся о строении и функциях желудка).

Учитель химии: - Обратите внимание на состав желудочного сока и наличие в нем соляной кислоты. Именно соляная кислота уничтожает болезнетворные микроорганизмы и создает необходимую среду для работы ферментов. Значит, помогает усвоению пищи. Как определить кислотность среды (электронный ресурс «Окраска индикаторов в различных средах»), и нейтрализовать кислоту? (Ответы учащихся).

После проведения инструктажа ТБ учащиеся выполняют химический эксперимент.

Лабораторный опыт «Свойства соляной кислоты»

Выполнение экспериментальной части: «Определение кислотности среды», «Реакция нейтрализации».

Оформление отчета в таблице:



Учащиеся подтверждают свойства кислоты уравнением химических реакций. Делают вывод о том, что нейтрализовать кислоту можно с помощью основания. Учитель химии выборочно оценивает работы учащихся, лучшая работа демонстрируется с помощью документ-камеры.

Учитель биологии: - Изменение постоянства химического состава часто приводит к избыточной кислотности, и, как следствие, появляются неприятные симптомы изжоги и гастрита. Что предлагает современная медицина? Внимание – рекламная пауза. (Рекламный ролик «Алмагель»).

Учитель химии: В составе лекарственного препарата есть гидроксид алюминия. Ребята, на чем основано его действие в желудке? На нейтрализации кислоты. (Ученик составляет реакцию взаимодействия соляной кислоты с гидроксидом натрия у доски). Можно ли для этих целей использовать гидроксид натрия? Нет, т.к. гидроксид натрия – щелочь, едкое и опасное вещество.

Учитель биологии: - Часто проблемы с желудком испытывают студенты и учащиеся. Ребята, предложите пути сохранения здоровья желудка. Прием «ассоциативный куст»: здоровый желудок - «нельзя» и «наш выбор». Ответы учащихся: нельзя – перегружать желудок и голодать, злоупотреблять с жевательной резинкой, есть недопрокачественные продукты, вести малоподвижный образ жизни. «Наш выбор» - Здоровое и регулярное питание, физические нагрузки, удобная одежда.

Учитель химии: Ребята, продолжите фразу: в основе здорового желудка лежит постоянство…(химического состава).

Наш необычный урок подошел к завершению. Сегодня вы хорошо поработали. Оцените наш урок рисунком смайлика в тетради.

Домашним заданием будет: Повторить параграф 32, выучить параграф 35, учебник биологии. Узнать, какие лечебные препараты применяют при повышенной кислотности и на чем основано их действие. Оформить памятку «профилактический листок».






Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 21.11.2016
Раздел Химия
Подраздел Конспекты
Просмотров64
Номер материала ДБ-375856
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх