Исследовательская работа по теме "Анализ моющих средств для мытья посуды"

• 1 слайд

  
  Анализ жидких моющих средств для мытья посуды
  Выполнила: Валиуллина Нурзиля,
  ученица 8 класса,
  Филиал МАОУ «Новоатьяловская» МОУ Асланинская СОШ.
  Руководитель: Хайруллина Г.Х.,
  учитель биологии и химии,
  Филиал МАОУ «Новоатьяловская» МОУ Асланинская СОШ.
  
  Аслана, 2016г.
  Научно-практическая конференция
  

• 2 слайд

  Цель исследования
  Изучение и анализ жидких моющих средств для мытья посуды.
  

• 3 слайд

  Задачи исследования
  Выявить наиболее часто используемые в домашних условиях марки моющих средств для посуды;
  
  Изучить состав моющих средств для посуды;
  
  Исследовать физико-химические свойства моющих средств;
  
  Оценить эффективность применения моющих средств.
  
  
  

• 4 слайд

  Объект исследования:
  жидкие средства для мытья посуды.
  Предмет исследования:
  влияние средств для мытья посуды на
  организм человека.
  Гипотеза:
  если владеть полной информацией о составе и свойствах моющих средств для посуды, то можно избежать проблем со здоровьем.
  
  

• 5 слайд

  Этапы исследования:
  1.Диагностика использования средств для мытья посуды.
  2.Знакомство с историей создания жидких моющих средств.
  3.Собственные исследования.
  4.Заключение.
  5. Рекомендации.
  

• 6 слайд

  Немного истории
  - Варили мыло из пчелиного воска, козьего сала - 2800 лет назад до н.э.
  - Египтяне пользовались песком.
  Впервые СМС - были созданы в 1916 году, выпускались только с 1936 года только для химической. промышленности.
  С 1935 года распространялись в странах Европы (Германия, Австрия)
  В России СМС появились с 1995 года.
  
  
  
  

• 7 слайд

  Состав жидких моющих средств
  Основные вещества:
  • вода;
  • ПАВ;
  • отдушка;
  • консерванты;
  • красители;
  Специальные вещества:
  •Глицерин - смягчает, увлажняет кожу.
  •Вазелин – предохраняет кожу от пересыхания.
  •Мед – тонизирует и питает кожу, делая ее мягкой и нежной.
  Экстракты растений - способствуют заживлению мелких трещин, предупреждает раздражение и образование угрей, укрепляют защитные функции кожи, помогает избежать ее пересыхания, имеют противовоспалительное действие.
  •Фосфаты - уменьшают жесткость воды и увеличивают эффективность мытья
  •Силикаты – дополнительно защищают от коррозии.
  
  

• 8 слайд

  Влияние моющих средств на организм человека
  Моющие средства могут вызвать следующие воздействия:
  - слезотечение;
  насморк;
  затруднение дыхания и кашель;
  воспаления бронхов;
  приступы астмы;
  приступы мигрени;
  тошнота;
  изжога;
  иссушение и обезжиривание кожи рук.
  
  

• 9 слайд

  Собственные исследования
  

• 10 слайд

  Диагностика использования средств для мытья посуды
  Вопрос 1. Жидкое или твердое средство для мытья посуды Вы используете?
  

• 11 слайд

  Вопрос 2. Какие моющие средства используются в Вашей семье, для мытья посуды?
  
  

• 12 слайд

  Вопрос 3. Чем Вы руководствуетесь при выборе? - Цена, - внешний вид (упаковка, цвет, запах), - состав, - моющие качества, - бренд?
  
  

• 13 слайд

  Вопрос 4. Приносит ли Ваше моющее средство ожидаемый результат?
  
  

• 14 слайд

  Изучение состава, свойств и особенностей применения моющих средств
  

• 15 слайд

  таблица
  

• 16 слайд

• 17 слайд

  Вывод:
  1. При одинаковом объеме цена объектов разная. Наиболее дорогим средством оказался «Fairy»;
  
  2. Основным компонентом моющих средств является ПАВ, на всех этикетках содержание их указаны в процентном соотношении. Кроме ПАВ в составе моющих средств имеются отдушки, красители, консерванты, загустители, но регулятор pH среды раствора имеется только в «Биолане» ;
  
  3. Рекомендации по применению имеются на всех этикетках моющих средств, но подробно изложено в «Биолане»;
  
  4. Наиболее подробное описание мер предосторожности имеет «Золушка»;
  
  5. Производители указывают в виде рекламного обращения эффективность средства, защиту кожи рук, что привлекает многих покупателей; Только в средстве «Fairy» в рекламном обращении уделяется внимание на ГОСТу.
  
  

• 18 слайд

  Изучение физико-химических свойств
  средств для мытья посуды
  

• 19 слайд

  Опыт 1. Изучение физических свойств средств для мытья посуды.
  

• 20 слайд

  Все моющие средства имеют окраску, более интенсивная окраска у «Биолана», которая осталась даже после растворения в воде;
  Все обладают запахом, но наиболее резкий запах имеет «Миф»;
  Наиболее высокая вязкость у «Fairy», что подтверждается рекламным обращением «До 2-х раз гуще»;
  При комнатной температуре 23˚С все моющие средства хорошо растворяются в воде;
  Высота и устойчивость пены выше у «Биолана» и «Fairy», значит эти объекты наиболее активны при растворении жиров и других веществ при мытье посуды.
  
  Вывод:
  

• 21 слайд

  Опыт 2. Исследование pH раствора.
  

• 22 слайд

  Опыт 3. Влияние растворов моющих средств для посуды на протекание процессов коррозии железных предметов.
  

• 23 слайд

  Вывод:
  Главной характеристикой моющих средств является действие на металлическую посуду, т.е. окисление металла – коррозия (ржавление);
  Из проведенного опыта видно, что коррозионной способностью обладают моющие средства «Миф» и «Fairy», т.к. именно в растворах этих средств железный гвоздь покрылся черным налетом, т.е. произошло окисление с образованием ржавчины;
  При употреблении данных средств необходимо учитывать их свойства образовать ржавчину, поэтому не рекомендуется использование данных средств при мытье металлической посуды;
  Ржавчина образованная данными средствами может попасть в пищеварительную систему человека, вызвав желудочно-кишечные расстройства.
  

• 24 слайд

  Опыт 4. Эффективность моющих средств.
  

• 25 слайд

  Вывод:
  Исследование эффективности моющих средств проводилось при температурах 23˚С, 35˚С, 50˚С.
  В качестве исследуемого объекта для мытья использовали фарфоровую тарелку, намазанную сливочным маслом.
  В ходе опыта было установлено следующее: при температуре 23˚С «Fairy» не справился с жиром; при температурах 35˚С и 50˚С с жиром справились все моющие средства.
  Рекламное обещание «Fairy» «до 2-х раз гуще» не подтвердилось.
  Мытье посуды в горячей воде требовало расхода большого количества воды, т.к. все средства образовали обильную пену.
  

• 26 слайд

  Заключение.
  1. Наибольшей популярностью среди населения пользуются средства «Fairy», «Капля», «Миф» и «Биолан».
  2. Этикетки моющих средств имеют все данные о составе, применении, срока годности, меры предосторожности, рекламные обращения.
  3. Все исследованные средства обладают окраской, запахом, хорошо растворимы в воде, pH среды соответствует стандарту (слабокислая среда).
  4. Появлению коррозии на железных предметах могут влиять моющие средства «Fairy» и «Миф», а значит эти средства могут негативно влиять на здоровье человека.
  5. Вопреки общепринятым рекламным роликом моющее средство «Fairy» не смогло удалить жир в холодной воде.
  6. Наиболее эффективно действует моющие средства в горячей воде, образуя обильную пену, что требует тщательного ополаскивания посуды.
  

• 27 слайд

  Рекомендации:
  1. При покупке посудомоющих средств:
  - Внимательно читайте инструкции по применению моющего средства;
  - Ознакомьтесь с составом, сроком годности, мерами предосторожности в применении;
  2. После использования обязательно мойте руки, избегайте длинных контактов с кожей рук;
  3. Не используйте посудомоющие средства для мытья лица, тела, а также продуктов питания;
  4. Храните в недоступном для детей месте!
  

• 28 слайд

  Спасибо за внимание!