Классификация и номенклатура кислородсодержащих органических веществ

• 1 слайд

  Классификация кислородсодержащих органических веществ
  Подготовила : учитель химии и биологии Пономарева И.П.
  

• 2 слайд

  Спирты
  
  

• 3 слайд

  Глицерин
  

• 4 слайд

  Фенол
  
  

• 5 слайд

  Альдегиды и кетоны
  

• 6 слайд

  Карбоновые кислоты
  

• 7 слайд

• 8 слайд

  Сложные эфиры
  

• 9 слайд

  Функциональные группы кислородсодержащих органических веществ
  Гидроксильная группа - OH
  
  Карбонильная группа - C=O
  
  Карбоксильная группа - COOH
  

• 10 слайд

  спирты
  одно- атомные -много
  R – OH
  R–(OH)n
  -ол
  -n ол
  эфиры
  простые сложные
  R – O – R
  R – C
  O – R
  O
  альдегиды
  R – C
  -аль
  O
  H
  кетоны
  R – C – R
  ||
  O
  -он
  СхНуОz
  карбоновые кислоты
  R – C
  O
  OH
  -овая кислота
  фенолы
  OH
  Классификация кислородсодержащих органических веществ
  

• 11 слайд

  Спирты: состав, строение, классификация, номенклатура
  

• 12 слайд

  Метиловый спирт (метанол, древесный спирт) - СН3-ОН
  Этиловый спирт (этанол, винный спирт) - СН3СН2— ОН
  

• 13 слайд

  Предельные одноатомные спирты
  Предельный одноатомные спирты – кислородсодержащие органические вещества, производные предельных углеводородов, в которых один атом водорода замещён на функциональную группу (-OH).
  
  Общая формула спиртов СnН2n+1ОН или R–OH,
  где R – углеводородный радикал.
  

• 14 слайд

• 15 слайд

  Классификация спиртов по числу гидроксильных групп
  

• 16 слайд

  Классификация спиртов по характеру углеводородного радикала
  

• 17 слайд

  Классификация спиртов по характеру атома углерода, связанного с функциональной группой - ОН
  

• 18 слайд

  Номенклатура и изомерия
  Наиболее часто используется систематическая номенклатура ИЮПАК. В общем виде, используя правила этой номенклатуры, название можно построить в несколько этапов:
  • Назвать самую длинную углеродную цепь, содержащую атом углерода, несущий группу —OH.
  • Отбросить окончание -ан от названия соответствующего алкана и добавить суффикс -ол. Если гидроксильных групп несколько, до добавить числительное, показывающее количество ОН-групп (-диол, -триол и т.д.)
  • Найти и пронумеровать самую длинную углеродную цепь, начиная с конца, ближайшего к группе —OH.
  • При необходимости указать положение группы -OH.
  • Назвать заместители, указать их количество и положение.
  

• 19 слайд

  1 2 3 4 5 6
  СН3 – СН – СН2 – СН2 – СН – СН3
  
  ОН ОН
  
  Задание: Дать название спирта
  

• 20 слайд

  1. Основная цепь содержит 6 атомов углерода.
  Название соответствующего УВ – гексан
  
  2. Число гидроксильных групп равно – 2.
  выбираем префикс – ди
  
  3. Гидроксогруппы находятся при 2 и 5 атомах
  углерода
  
  Название спирта: гександиол – 2,5
  

• 21 слайд

  1. Изомерия углеродного скелета
  2. Изомерия положения функциональной группы
  3. Межклассовая изомерия: спирты изомерны простым эфирам.