Конкурсная работа "Мои первые шаги в профессию"

• 1 слайд

  ГБОУ СО «Кировградская школа-интернат»
  
  «Мои первые шаги в профессию».
  Поварское дело, почему бы и нет?
  

• 2 слайд

  
  «Пусть ваша пища будет
  вашей медициной,
  а вашими лекарствами
  станет ваша пища»
  Гиппократ
  

• 3 слайд

  Существуют мнения, что чтобы стать отличным специалистом своего дела, нужно много учиться, неустанно трудиться и конечно же вырасти. Но у нас, у школьников, на этот счёт своё мнение! Учиться? Конечно...но для этого вовсе не требуется быть взрослым!
  Главная задача кулинарного дела — это приготовление пищи самыми разнообразными способами, но при этом должен быть достигнут результат — полезные для здоровья человека блюда!
  Кулинария - интересно! Кулинария — наука, которую хочется познавать всё глубже и глубже…
  Кулинарное дело глазами детей? Это просто, весело, увлекательно и безумно интересно!
  

• 4 слайд

  Порою, бывает очень интересно и познавательно провести время за просмотром лучших мировых и российских кулинарных телепередач/шоу:
  «На ножах»
  
  
  
  
  «Адская кухня с Константином Ивлевым»
  «Едим дома»
  
  
  «Битва шефов»
  
  
  
  «Рецепт на миллион»
  

• 5 слайд

  Поварское дело- это прежде всего полёт фантазии...
  В мире существует множество профессий, связанных с приготовлением пищи, сервировкой, обслуживанием, организацией процесса питания:
  Можно быть поваром, пекарем, поваром-кондитером, технологом по приготовлению пищи, барменом, официантом, менеджером ресторана, даже ресторатором... но главное — быть отличным специалистом своего дела, любить его, быть лучшим!
  

• 6 слайд

  Повар — одна из древнейших профессий. В кафе и ресторане, школьной столовой и профилактории, детских садах и лагерях — везде нужен хороший специалист, который сможет накормить людей. Ведь от качества приготовленной пищи зависит здоровье, настроение, производительность труда…
  
  Повар, словно волшебник, создает уникальные кулинарные шедевры, используя при этом самые обыкновенные продукты!
  Для нас кулинарное дело — это
  ** Способ самовыражения;
  ** Искусство приготовления пищи;
  **Возможность продолжить семейное дело, семейные традиции...
  

• 7 слайд

  Кто-то может сказать, «Что за профессия такая повар? Всё это не так важно... то ли дело пилот, космонавт, врач, ветеринар, банкир...».
  Конечно, в век высоких технологий, во времена создания искусственного интеллекта вопрос приготовления качественной и здоровой пищи меркнет… Но если подумать, то никакая машина или робот не смогут заменить добрые, ласковые, умелые руки повара… Накопленный опыт, знания, умения, неуёмная фантазия, - это и многое другое позволяют повару создавать свои кулинарные шедевры.
  Какими же качествами должен обладать повар?
  Хорошее обоняние
  Тактильная чувствительность
  Вкусовое и цветовое восприятие
  Изысканный вкус
  Отличный глазомер
  Склонность к творчеству, фантазия
  Оперативность, ответственность, пунктуальность и педантичность... физическая выносливость и т.д
  

• 8 слайд

  Я занимаюсь на данном профиле второй год. Кулинарное дело стало моим увлечением. Изучаю кулинарные рецепты не только на уроках, но и дома. Мне нравится готовить что-то необычное, вкусное.
  
  

• 9 слайд

  Я принимаю активное участие в организации и проведении мастер- классов для ребят, которые занимаются на других профилях, для ребят начальных классов. Участие в мастер-классах делает меня более самостоятельным, решительным.
  
  

• 10 слайд

  я принимал участие в областном конкурсе по кулинарии , готовил завтрак для мамы, имею диплом
  

• 11 слайд

  Еще, я принимал участие во всероссийской олимпиаде по кулинарии, имею диплом
  

• 12 слайд

  Это мои первые шаги в профессию!
  

• 13 слайд

  Буклет