Конспект "Кубань – житница России"

Конспект №14.

Тема: «Кубань – житница России».

Цели:

1. Продолжить знакомить детей с историей Кубани. Развивать интерес к родному краю, труду взрослых, к истории своих предков.

2. Расширять знание детей о том, чем богата кубанская земля, чем славиться, расширять словарный запас детей.

3. Воспитывать патриотические чувства родной Кубани, живущим на ней людям

Оборудование: иллюстрации, образцы сельскохозяйственных культур, овощи, фрукты, пачка чая, булка хлеба.

Ход:

Ребята! Сегодня мы с вами поговорим о нашем крае. Как называется край, в котором мы живём? Краснодарский.

А кто знает ее второе название? Кубань.

Верно, ещё наш край называют Кубанью.

Высокие горы, степные просторы,

Лазурного берега грань.

Леса и поляны, сады и лиманы –

Всё это вместила Кубань.

Есть на белом свете синие леса, есть холодные величественные вершины, а у нас на Кубани – южное тёплое море и звонкая степь, наполняющаяся золотыми лучами солнца и серебристым пением жаворонков.

Посмотрите вокруг: зачарует краса,

Нету края прекраснее нашего.

Золотятся хлеба, зеленеют леса,

Даль морская лазурью окрашена.

Издавна казаки, живущие на Кубани, очень любили свою землю и нежно о ней заботились. Раньше, когда не было техники, казаки сеяли зерно вручную. Им приходилось очень рано вставать. Все лето они ухаживали за полями. А когда приходило время убирать пшеницу, косить выходили целыми семьями.

Хлеб называли жито, от слова «ЖИТИ», а это значит: хлеб есть сама жизнь. Хлеб – это богатство нашей Родины, Краснодарского края, нашей Кубани.

Кубань – житница России. Почему именно Кубань называется житницей России? Это не случайно, а вполне заслуженно. Бескрайние кубанские поля, колосящаяся золотая пшеница и, конечно же, упорный, не знающий перерыва труд земледельца – вот что включает в себя понятие «житница».

Наш край называют житницей России заслуженно, так как каждая 10-я буханка хлеба в стране выпекается из Кубанской пшеницы.

Посмотрите ребята и на нашем столе хлеб, выращенный на полях нашей малой Родины. Давайте вспомним, что говорят в народе о нем:

Хлеб – всему голова.

Земля матушка, а хлеб – батюшка.

Хлеб – это жизнь.

Хлеба ни куска, так и в доме тоска.

Счастлив край и весел край, где хороший урожай.

Хлеб – всей жизни голова.

Ребята, но прежде, чем хлеб попадет к нам на стол, необходимо хорошо потрудиться. - А кто знает, что надо делать, чтобы мы могли кушать хлеб? Ответы детей (вспахать землю, посеять зерно, убрать колоски, перемолоть зерно в муку, испечь хлеб).

Верно, хлеборобы сеют, рыхлят, поливают, а потом собирают урожаи комбайнами. Потом колосок попадет в руки мукомолов, которые превратят зерно в муку, и уже потом пекари и кондитеры изготавливают различные продукты и изделия.

- Какие продукты и изделия из хлеба вы можете назвать?

Физминутка.

         Каждый день по утрам

         Делаем зарядку.

         Очень нравится нам

         Делать по-порядку:

         Весело шагать,

         Руки поднимать,

         Прыгать и скакать.

         На носок, потом на пятку

         Все мы делаем зарядку.

Ребята Кубанская земля щедра. На полях кубанцы выращивают богатые урожаи. Подойдите, пожалуйста, к столу, давайте рассмотрим:

- Образцы, каких сельскохозяйственных культур у меня на столе?

Верно: кукуруза, подсолнечник, рис, гречиха, горох, пшено, соя. Ценится край и своими фруктовыми деревьями, которые разводили еще две тысячи лет назад.

- Какие фрукты растут на Кубанской земле? (Черешня, вишня, сливы, абрикосы, яблоки, груши)

Прекрасно растут у нас и овощи.

- Назовите овощи, которыми кормит нас матушка Кубань? (Картофель, капуста, помидоры, огурцы, перец, арбузы, дыни, тыквы.)

Славится Кубань и своими виноградниками. Посмотрите, какие красивые кисти винограда вырастили наши виноградари.

А еще у нас в Краснодарском крае выращивают чай. Уже более 100 лет на горных склонах Дагомыса произрастает эта «жемчужина». Его любят гурманы всего света. Посмотрите – это пачка нашего Краснодарского чая. Кубань край 2 морей.

- Назовите каких? (Черного и Азовского) Краснодарский край богат реками, озерами, прудами, лиманами, минеральными источниками, родниками. Всего в крае более 13000 рек.

- Назовите самую крупную реку? Кубань.

Верно. А какая рыба водится в реках Кубани?

Ребята еще много можно рассказывать о дарах земли – матушки нашей Кубанской, о ее полезных ископаемых, о богатстве лесов.

Вот и закончилось наша беседа о нашей малой Родине. А самое главное- это то, что наша жизнь продолжается на нашей знаменитой прекрасной Родине, название которой Кубань! Ребята, что вы узнали нового, что вам запомнилось больше всего?