Конспект праздник - развлечение "Капустница"

Праздник-развлечение «Капустница»

В русских деревнях и селах есть обычай: осенние мужские и женские труды обрабатывать сообща или помочами, что имеет ту хорошую сторону, что дела идут успешнее, особенно в тех семействах, где малолюдно или здоровых сильных рабочих рук очень мало. В Сибири, особливо в Пермской губернии, по сказаниям, существуют полотушки, или полотье на грядах, потрепушка, или трепание льна, супрядки пряжи и льна, назьмы, или унавоживание и — тому подобное.

Замечателен в России обычай рубить капусту общими силами. Это составляет род семейного хозяйственного празднества. Особливо в Сибири поводом к простонародным вечеркам служит капустка, т. е. рубка капусты, на которую при­глашают соседок. Те, явясь в дом, поздравляют хозяек с капусткой, как с праздником. К этому времени варят пиво и приготовляют обед, но особливо ужин, оканчивающийся плясками и песнями. Главным блюдом обеда и ужина был пирог хлебальный.

В приволжских и северо - восточных губерниях, на «Капустницы» собираются также девушки в лучших нарядах, и, переходя с песнями из дома в дом, получают угощение чем Бог послал. Подобные обычаи существуют в Германии и Франции при сборе, а также при выжимании винограда.

Сценарий «Капустницы» в детском саду

ДЕЙСТВУЮЩИЕ ЛИЦА

Ведущий.

Ивановна.

Петровна.

Родительницы.

Мальчик.

Дети.

Ведущий:

-Здравствуйте гости дорогие! Сегодня мы расскажем и покажем вам старинную русскую бывальщину о том, как на Руси жили, осенние обряды водили, запасы на долгую зиму делали. Осенью капуста — барыня. В русских семьях капусты заготавливали много, а так как на Руси все друг другу помогали, то каждый хозяин назначал свой день уборки и рубки капусты. Он созывал на подмогу соседей, гостей.

Приглашаем и вас на капустинскую вечеринку.

Звучит музыка.

Дети заходят в зал и поют русскую народную песню «По полю». С пением подходят к избе, где их встречают Ивановна и Петровна.

Ивановна:

- Здравствуйте, гости дорогие! Здравствуйте, работнички удалые!

Петровна:

- А мы уж вас заждались. Добро пожаловать! Ивановна. У нас на каждого найдется и местечко и словечко!

Петровна:

-Рассаживайтесь поудобнее! Всем ли видно? Всем ли слышно?. Вот и славно!

Ивановна:

-Осень в этом году знатная — урожаем богата!

Петровна:

-Поспели овощи-фрукты — полезные продукты!

Ивановна:

-Теперь нужно и о зиме подумать — запасы делать.

Петровна:

-Варенье сварить.

Ивановна:

-Огурцы посолить!

Петровна:

-Капустку нарубить. Квашеная капуста — это полезно и очень вкусно.

Ивановна:

-Кто про капустку пословицы знает, пусть говорит да не зевает.

Дети произносят пословицы.

Дети:

Сентябрь пахнет яблоками, октябрь — капустой.

Ни один рот без капусты не живет!

Без капусты щи не густы!

Ивановна:

-Ай да молодцы!

Петровна:

- Как соленые огурцы!

Ивановна:

-Ой, Петровна, ты все шутишь! Шутки шутками, да пора и за работу браться.

Выбегает мальчик с топориком.

Мальчик:

-Я на камушке сижу,

Да топор в руках держу,

Да все колышки тешу.

Я все колышки тешу,

Огород свой горожу,

Да капустку посажу.

Сажу беленькую,

Да кочанненькую.

Петровна:

- Давайте и мы будем огород городить да капустку завивать. (Заводит хоровод.)

Вейся, вейся, капустка,

Вейся, вейся, белая!

Как мне капустке не виться,

Белою-вилою не налиться.

Вечор, вечор на капусточку,

Вечор, вечор на белую

Частый дождик поливает,

Он капустушку ласкает.

Ивановна (выносит кочаны капусты на подносе) :

- Ай да, ребята, ай да молодцы! Вот как капусточку заговорили, кочаны белые да крепкие получились.

Петровна:

-Капуста поспела, морковочка уже собрана с грядок — пора и за работу браться.

Эй, подружки, выходите,

Да капусту порубите.

Выходят две родительницы: одна шинкует капусту, вторая трет морковь.

Ивановна:

-А что, ребята, поможем нашим хозяюшкам капусту по­ рубить да посолить.

Дети:

- Да!

Петровна:

-Дружно взялись все помощнички у нас,

Застучали сечки-ножички-то враз.

И руками ту капустушку-то мнут,

Да и сольку и морковочку-то трут,

Тут же клюковку в капустушку кладут,

А потом уж все и в кадочку несут.

Ивановна:

-Время нашим-то помощничкам кончать! (Подхо­дит к мамам.) Ай да мамы, ай да молодцы! Да, руки ваши работу знают!

Петровна:

-Умелые руки не знают скуки! Ну теперь давайте нашу капу сточку уложим в кастрюльку. Капуста получится хрустящая да сочная.

Ивановна:

-Да, работать вы сильны, а языками чесать умеете? Дети. Да!

Петровна:

-Что ж, поработали сначала руками, а теперь пора и языками.

Дети встают напротив друг друга: девочки — мальчики. В руках у них русские народные инструменты.

Дети:

Ставьте ушки на макушке,

Слушайте внимательно

Пропоем мы вам частушки Очень замечательно!

Девочки:

Боевые мы девчата,

Боевые мы и есть. Нынче тихие не в моде Боевым большая честь.

Мальчики:

Собирайтесь-ка, ребята, Собирайтесь, молодцы!

На нашу улицу гулять, Веселиться и плясать!

Девочки:

Охоньки да ахоньки,

Все ребята махоньки. Из-за кочек, из-за пней Не видать наших парней.

Мальчики:

Девочки-девчоночки Отбили мне печеночки, Хоть я без печеночек,

А все равно люблю девчоночек.

А тверские-то ребята Стали очень уж форсить: Вместо семечек в кармане Стали зеркало носить.

Посмотрите-ка на нас, Милые девчоночки!

По деревне мы идем В новых рубашоночках!

Кавалеры наши модны — Никуда они не годны:

По метелке в руки дать,

По амбарам крыс гонять!

Ладно, девочки, вы пойте, Пойте, веселитеся!

Вам цена одна копейка, Только не сердитеся!

Девочки:

Ох, ребята, вы ребята!

Да куда же вас девать?

Будет ярмарка в су бботу —

Вас поедем продавать!

Мальчики:

Мы пропели вам частушки Хорошо ли, плохо ли,

А теперь мы вас попросим,

Чтоб вы нам похлопали!

Ивановна:

-На капустинских весельях девицы старались пока­ зать себя умелыми и ловкими в работе, статными в хороводе. А молодцы в эти дни выбирали себе невест. Ну-ка, девицы, пока­ жем себя в хороводе!

Девочки ведут хоровод.

Петровна:

- Ну что, молодцы, понравились вам наши девицы? А вы свои умения покажете? Вот к примеру ложка: обыкновенная с виду, из дерева выточена, раскрашена, а если возьмешь ее в руки, то заиграет она.

Ивановна:

- А ну-ка, выходи, веселый народ. Ложки звонкие, поиграйте, всех порадуйте.

Ансамбль малъчиков-лошкарей исполняет «Светит месяц».

Петровна:

- Ай да молодцы! Ай да удальцы! Как здорово на ложках играют! Сразу видно — мастера! А плясать умеете?

Ивановна:

-А как же!

Веселил нас много раз Русский танец-перепляс!

Выходи смелее, друг,

Плясуны, вступайте в круг!

Танец «Я на горку шла» (общий круг) .

Петровна:

-А теперь пора и в игры поиграть! Свою ловкость пока­ зать — ведь игра дело серьезное! А что, ребята, много игр знаете? А какую нам покажете?

Игра «Золотые ворота»: дети делятся на две команды «Осень» и «Зима».

Перетягивание каната.

Ивановна и Петровна выносят на подносе пироги с капустой. Ивановна

Осень, осень на порог,

Осень принесла пирог.

За ваше терпение да за веселие Всем вам угощение!

Петровна:

-Вот такой добрый семейный русский праздник «Ка­пустница». Удачи вам, здоровья, счастья! Будьте дружными и веселыми!

Ивановна:

-А теперь приглашаем всех пироги румяные отведать да чаю попить!