Конспект режимного момента " Организация питания (обеда) в младшей группе" март 2022 года

Конспект режимного момента по организации питания (обеда) в младшей группе.

Воспитатель:    Шварц Е.А.     апрель 2022 год

Прием пищи проходит в чистой, проветриваемой комнате. Столы расставлены так, чтобы детям было удобно садиться и вставать. За столом каждый ребенок имеет свое постоянное место.

Сервировка

Посуда соответствует возрасту, одинакова по форме и рисунку. Дети младших групп пользуются десертными тарелками и ложками. Хлеб выкладывают в хлебницы, бумажные салфетки - в салфетницах.

Цели:

1. Продолжать охранять и укреплять здоровье детей.

2. Продолжать формировать культуру поведения во время еды: правильно пользоваться столовыми приборами (столовой и чайной ложками, вилкой) ; умение аккуратно пользоваться салфеткой; не крошить хлеб, пережевывать пищу с закрытым ртом, не разговаривать во время еды.

3. Воспитывать вежливость (благодарить за еду, потребность в чистоте и аккуратности.

Предварительная работа:

1. Ситуативные беседы о пользе здоровой пищи, этикете за столом.

2. С/р игры «Угостим куклу чаем», «Сварим борщ», «Как Ваня обидел гостей» и т. п.

3. Чтение художественных произведений на тему этикета за столом («Этикет» Юрия Чичёва)

Индивидуальная работа:

Артем М.. – закрепить умение сидеть прямо. Ваня и Настя– мотивировать к приему пищи Кирилл и Вика – закреплять навыки правильно держать ложку.

Ход режимного момента:

Помощник воспитателя сервирует столы, дети в это время находятся с воспитателем.

В-ль: воспитатель загадывает загадку?

Бубенцы на колпачке,

Шапка на макушке

В группу к нам сейчас придет

Веселенький ...... (Петрушка)

В-ль: показывает Петрушку и говорит: Петрушка сегодня веселый и радостный потому что у него день рождение и он приглашает всех детей на вкусный обед в кафе. В кафе мы поедем на автобусе. Дети из стульчиков строят автобус, выбирают водителя и кондуктора. Дети сели в автобус и поехали. По дороге провожу беседу.

В-ль: А как вы думаете, что нам сейчас дадут на обед? (ответы детей – суп, второе, компот)

В-ль: Правильно, суп. А из чего можно сварить суп? (ответ детей). Правильно, в суп кладут мясо, картошку, морковку, лук Катя, что кладут в суп? А кто готовит еду? (Повар) Пока мы с вами ехали до кафе, нам приготовили вкусный обед. Автобус останавливается, дети выходят.

В-ль предлагает взять правильно стульчики и поставить за стол на своё место.

Помощник воспитателя накрыла на столы и приглашает нас пообедать, но для того чтобы сесть за стол, что нужно сделать? (Вымыть руки)

А как надо правильно мыть руки? (Не брызгаться, намыливать мылом, смывать, вытираться своим полотенцем) А теперь девочки идут мыть руки, а мальчики смотрят – всё ли девочки правильно делают

Девочки идут мыть руки, мальчики стоят и смотрят.

Теплою водою

Руки чисто мою.

Кусочек мыла я возьму

И ладошки им потру.

В-ль комментирует действия

В-ль: Руки намыливаем мыло. Смываем. И насухо вытираем полотенцем. Молодцы девочки! Идите садитесь за стол, а Петрушка посмотрит как мальчики моют руки.

Петрушка: Ребята, а можно вытираться чужим полотенцем? (нет) А можно брызгаться? (нет) Почему? (ответы детей)

Мальчики моют руки.

В-ль комментирует действия детей, хвалит их.

В-ль: Руки намыливаем мыло. Смываем. И насухо вытираем полотенцем. Молодцы мальчики! Идите садитесь за стол

Мальчики садятся за стол.

Разместив детей за столами. В-ль:

Вот обед подошел,

Сели дети все за стол.

Чтобы не было беды,

Вспомним правила еды:

Наши ноги не стучат,

Наши язычки молчат.

За столом не сори,

Насорил – так убери.

Ребятаа у вас есть ложка

Волшебная немножко.

Вот – тарелка, вот – еда,

Не оставьте и следа!

Воспитатель и Петрушка желают детям приятного аппетита и сообщают что будет сегодня на обед. (меню на обед)

В-ль: Петрушку посадим вот сюда, чтобы он всех видел. (Петрушка на стульчике)

Воспитатель обращает внимание на положение осанки детей во время приёма пищи, осуществляет индивидуальную работу по закреплению навыков пользования столовыми приборами.

В-ль: Не забываем - что ложку мы держим в правой руке, а хлеб в левой. За столом сидим прямо, спина прямая, ноги стоят тоже прямо. А Петрушка мне сказал, что он принес сюрпризы, но даст он их только тем, у кого все тарелки будут чистыми. Мирон , не забывай, что ложку надо держать в правой руке.  Ульяна сиди прямо.

Во время приема пищи воспитатель проводит индивидуальную работу с детьми: хвалит детей за аккуратность, неторопливость, культурные навыки (пользование салфеткой после приема пищи). А так же рассказывает о том, из чего состоят блюда.

В-ль: Молодцы! Аккуратно кушаете. Петрушке нравится как вы едите.

Помощник воспитателя организует постепенную смену блюд

В-ль: Молодцы! Не забывайте, что мы после еды вытираем рот салфеткой и говорим «Спасибо! »

Дети, которые закончили прием пищи, встают из-за стола, говорят «спасибо». Относят бокал идут раздеваться.

В-ль: Молодцы! За ваши чистые тарелки Петрушка дарит Вам сюрприз.(наклейки или фишки)Когда все дети вышли из-за стола, воспитатель помогает детям готовиться ко сну.