ПИЩЕВАЯ И ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Цель
урока: - раскрыть
последовательность производственных процессов в АПК: от получения сырья до
выпуска готовой продукции;
-раскрыть
закономерности размещения отраслей легкой и пищевой промышленности;
-выявить
состав и факторы размещения легкой и пищевой промышленности.
Оборудование: Карта «Пищевая промышленность», карта «Легкой
промышленности»
ХОД УРОКА
I. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ МОМЕНТ.
II. ПРОВЕРКА ДОМАШНЕГО ЗАДАНИЯ.
1.
Дайте характеристику земледелию России.
2.
Дайте характеристику животноводству.
3.
С чем связана необходимость мелиорации земель? Какие виды мелиорации и на каких
территориях осуществляются в России?
III. ИЗУЧЕНИЕ НОВОЙ ТЕМЫ.
1. Состав
Ш звена АПК
(анализ рис. 46 стр. 170).
Отрасли
пищевой и легкой промышленности АПК развиты недостаточно. Основное назначение
пищевой промышленности - производство продуктов питания.
Закономерности размещения:
А.
К районам производства сельскохозяйственного сырья, использующим необработанное сырье,
приурочены рыбная, крупяная, маслодельная, сахарная, чайная, консервная
промышленность.
Б. К
районам потребления
готовой продукции тяготеют отрасли, использующие сырье, прошедшее переработку,
- макаронная, кондитерская, хлебопекарная и др.
2. География
пищевой промышленности. (анализ карты).
Рыбоперерабатывающие
заводы: Тихоокеанское побережье,
Мурманск, Калининград.
Мясокомбинаты:
в Сибири, Поволжье, на Европейском Юге.
Лидеры
пищевой промышленности: -Центральный-22%
-Уральский
-Поволжский
по 11%
-Северный
Кавказ
3. Легкая
промышленность
Состав (анализ рис. 54 стр. 169).
Легкая
промышленность включает 30 крупных отраслей.
Географические
проблемы развития легкой промышленности связаны с некоторыми ее особенностями.
Во-первых, ее продукция непосредственно
влияет на уровень жизни людей.
Во-вторых, это трудоемкая отрасль, в
которой заняты преимущественно женщины (75% всех работающих).
В-третьих, размеры предприятий легкой
промышленности, как правило, невелики и не требуют много энергии и воды.
Поэтому
правильное размещение легкой промышленности позволяет решить целый ряд важных
задач:
1)
удовлетворять материальные потребности людей с учетом особенностей спроса в
отдельных частях страны;
2)
полнее использовать трудовые ресурсы в районах тяжелой индустрии;
3)
строить промышленные предприятия в районах, не имеющих крупных территориальных,
энергетических и водных ресурсов.
По
особенностям размещения все отрасли легкой промышленности можно объединить в т
р и группы.
Текстильная
промышленность.
Эта отрасль использует сельскохозяйственное сырье. Широкое применение
синтетических красителей, химических волокон и нитей ослабляет ее зависимость
от с\х. Использование изделий химии удешевляет и ускоряет производство тканей.
Процесс
изготовления ткани состоит из нескольких стадий. Отходы переработки достигают у
льна 80%, у шерсти 50% первоначального веса. Поэтому предприятия первичной
переработки сырья рационально размещать ближе к его источникам. Шерстомойные
фабрики построены на Северном Кавказе, льнообрабатывающие — на Северо-Западе
России.
Особенно
важны завершающие, отделочные стадии. Именно от них зависит спрос ткани у населения.
Эти стадии тяготеют к центрам высокой художественной культуры, обладающим
кадрами квалифицированных художников (Москва, Санкт- Петербург).
Продукция
текстильной промышленности используется в швейной, предприятия которой имеются
практически в каждом крупном городе.
Уровень
развития легкой промышленности в России недостаточен. Это относится и к
качеству и к количеству выпускаемых товаров. Причина кроется в многолетнем
пренебрежительном отношении к развитию отрасли.
Основные группы отраслей легкой промышленности по особенностям их размещения;
А)
отрасли по первичной обработке сырья (ориентация на сырье);
Б)
текстильная промышленность - ориентация на сырье и потребителя;
В)
швейная и обувная промышленность - ориентация на потребителя.
В
настоящее время уровень развития этих отраслей недостаточен, т.к качество и
количество выпускаемых товаров не соответствует мировым стандартам и спросу.
4.
Производственные процессы в легкой промышленности.
IV. ЗАКРЕПЛЕНИЕ ИЗУЧЕННОЙ ТЕМЫ.
Задание: 1.Перечислите известную
вам продукцию пищевой промышленности. К какой группе отраслей она относится?
2. Заполните таблицу, показывающую
зависимость между с\х сырьем и готовой продукцией пищевой промышленности.
Сельскохозяйственное сырье
|
Готовая продукция
|
1.
Сахарная свекла
2.
…………………..
3.
……………………
|
1.
Сахар
2.
……………………
3.
…………………….
|
V. ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ. §33, повторить §31,
32.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.