Конспект урока по химии по теме: "Сущность химических реакций в свете атомно-молекулярного учения"

УРОК В 8 КЛАССЕ (учитель химии Попов В.В.)

ТЕМА УРОКА: Сущность химических реакций в свете атомно-молекулярного учения.

ЦЕЛЬ:  продолжить приобщение учащихся к химической культуре, решая задачи просвещения, развития и воспитания на основе знаний о химических явлениях с позиций АМУ

ЗАДАЧИ:

Ø о б у ч а ю щ и е:

·        актуализировать знания учащихся об основных признаках химических реакций, условиях их возникновения и протекания;

·        раскрыть сущность химической реакции с позиций АМУ;

·        познакомить с классификацией химических реакций по энергетическому признаку – экзо- и эндотермическими реакциями;

Ø р а з в и в а ю щ и е:

·        развивать интерес и другие мотивы изучения химии (при помощи эксперимента, примеров из повседневной жизни и т.д.);

·        формировать умения делать выводы из собственных наблюдений; классифицировать химические объекты – развивать научное мышление;

Ø в о с п и т ы в а ю щ и е:

·        добиться осмысления учащимися тезиса о познаваемости материального мира; показать могущество и перспективность сказочной и волшебной науки химии, практическую значимость химических знаний.

ТИП УРОКА: урок изучения нового учебного материала

ВЕДУЩИЙ МЕТОД: методы и приёмы проблемного обучения

СРЕДСТВА НАГЛЯДНОСТИ, ОБОРУДОВАНИЕ, РЕАКТИВЫ:

- учебник: Габриелян О.С., Химия 8 класс. – М.: Дрофа, 2004;

- телевизор, видеомагнитофон: видеофрагмент о химических реакциях из видеокурса для 8 класса по базовому уровню обучения (Суровцева Р.П., Гузей Л.С.). В 2 частях, часть I: Мир химии – М.: Студия “КВАРТ”

- плакат со словами арабского философа IXв. Исхака аль Кинди

- реактивы:

NaOH  гидроксид натрия (раствор)          (NH₄)₂Cr₂O₇ дихромат аммония (тв.)

NH₄NO₃  нитрат аммония (раствор)         HCl соляная кислота (раствор)

S сера (порошок)                                      CaCO₃ карбонат кальция (мрамор)

Na натрий (ампула)                                  Fe₂(SO₄)₃ сульфат железа (III) (раствор)

Mg магний (лента)                                    KCNS роданид калия (раствор)

CuSO₄  сульфат меди (II)                           бенгальские свечи

сетка с сухим горючим (или спиртовка), спички, штатив с пробирками, ступка с пестиком, пробиркодержатель

ХОД УРОКА:

I) организационный момент (звонок на урок и приветствие):

небольшая пауза для перестройки внимания учащихся, для подготовки к работе на уроке

сообщение общей картины (плана) урока:

а) запись даты и темы урока, инструктаж по Д/з:

Давайте откроем тетради, запишем сегодняшнее число и тему урока «Химические реакции». Обратите внимание: наш урок называется также, как и § 26 на стр. 94-95 (откройте учебник) – то, что вы можете почитать дома. Этот параграф не задаю, т.к. на понедельник у нас не принято задавать Д/з.

б) постановка учебной задачи:

Сегодня каждый из нас должен научиться объяснять – что такое «химическая реакция» и в чём её сущность с позиций атомно-молекулярного учения:

для этого мы с вами будем беседовать, отвечая на мои вопросы, смотреть видео, проводить химический эксперимент, наблюдать и делать выводы, и сегодня у нас даже будет  маленькое театрализованное представление – кто-то из нас превратится в атомы и молекулы и смоделирует химическую реакцию!

II) актуализация опорных знаний (проверка усвоения ранее изученного материала):

Сегодня у нас на уроке присутствуют гости! И для них я скажу, что у нас есть небольшая традиция – многие наши уроки начинаются с эпиграфа.

Сегодняшний урок – не исключение.

Эпиграфом к уроку станут слова арабского философа IXв. Исхака аль Кинди:

“Чтобы познать что-либо, следует ответить на четыре вопроса: «Есть ли это ?», «Что это ?», «Каково это ?», «Почему это ?»”

 И я хочу представить творческую группу из двух человек, которые рисовали этот плакат и размышляли, как же можно ответить на эти вопросы.

Итак, Борисова Полина и Вишневская Света (нужно уметь наблюдать, экспериментировать, т.е. ставить опыты, и делать правильные выводы).

III) Организация изучения нового материала:

Оформление Доски к началу урока:

                   9.02.2006                Химические реакции (ХР).

                            1) «Есть ли это?» - главный признак ХР _____________________

                            _______________________________________________________

                            2) «Что это ?» - ХР – это __________________________________

                            _______________________________________________________

                            3) «Каково это ?» - условия ХР: ____________________________                            _______________________________________________________

                            4) «Почему это ?» – одна из причин ХР – это ________________

                            _______________________________________________________

Давайте же обратимся к первому вопросу:

1) «Есть ли это?»

а) эксперимент № 1 – выполняет Романова Маша:

появление запаха (демонстрация качественной реакции на ион аммония путём взаимодействия соли аммония со щелочью при нагревании → выделяется аммиак)

эксперимент № 2,3,4 – выполняет Сухих Артём:

б) выпадение осадка (демонстрация  получения гидроксида меди (II)  путём взаимодействия растворов медного купороса и щёлочи);

в) выделение газа (демонстрация  взаимодействия мрамора с соляной кислотой) и изменение цвета (демонстрация  взаимодействия сульфата железа (III) и роданида калия);

эксперимент № 5 – выполняет Резвых Анна; эксперимент № 6 – Синицын Михаил:

г) выделение теплоты и света (демонстрация  горения магния, взаимодействия натрия с серой);

         Вывод:

              1) «Есть ли это?» - главный признак ХР – образование новых веществ, а новые вещества – это новые свойства (запах, осадок, газ, цвет)

видеофрагмент о химических реакциях (на 5 минут)

Признаки ХР :               а) появление запаха; б) выпадение или растворение осадка; в) выделение газа и изменение цвета; г) выделение теплоты и света; д) поглощение теплоты.

Итак, мы ответили на первый вопрос: Да, химическая реакция есть. А теперь второй вопрос:

2) «Что это ?»

Вопрос: Кто скажет, чем физическое явление отличается от химического?

А теперь ответим на вопрос, что из себя представляет химическая реакция с позиции АМУ. К доске приглашаются Таланкова Анна и Хромова Кристина.

На правой доске нарисованы модели молекул кислорода, водорода, воды

инсценировка химической реакции:

Посмотрите, как поэтически можно описать простую реакцию соединения водорода с кислородом:

         …Есть просто газ легчайший – водород,

         Есть просто кислород, а вместе это –

         Июньский дождь от всех своих щедрот,

         Сентябрьские туманы на рассветах…

2H₂ + O₂ = 2H₂O

Девушки ищут четырёх мальчиков (водород) → и устраивают (при необходимости под руководством учителя) театрализованное моделирование реакции.

         Вывод:

2) «Что это?» - ХР – это такое изменение вещества, при котором разрываются старые и образуются новые связи между атомами (перегруппировка атомов)

3) «Каково это ?» - Каковы условия протекания реакций:

познавательное задание всему классу:

прочитайте текст-рассуждение и выявите условия, необходимые для протекания химических реакций:

«Полено дров труднее поджечь, чем тонкую лучинку. Ещё труднее загорится кусок угля, угольная же пыль воспламеняется легко, интенсивно сгорает, иногда со взрывом. При соприкосновении древесных опилок с воздухом при обычной температуре опилки не загораются, их предварительно нагревают до определённой температуры»

         Вывод:

3) «Каково это ?» - условия ХР – тесное соприкосновение (измельчение, перемешивание) и нагревание веществ

4) «Почему это ?»

дополнительный материал:

            На вопрос, почему происходит данная химическая реакция, в начале XIX века учёные отвечали: “Потому что данные вещества имеют химическое сродство друг к другу”. Какова природа этого сродства точно не знали. В 60-70-х годах было высказано предположение, что движущей силой химической реакции является теплота, выделяемая при её протекании. По этой гипотезе все химические реакции должны быть экзотермичными (проходящими с выделением тепла) и чем больше выделяется теплоты, тем быстрее они должны протекать. Но были открыты и эндотермичные реакции, которые идут с поглощением теплоты, и от гипотезы пришлось отказаться.

Подробное обсуждение всех причин (энтальпия, энтропия, свободная энергия Гиббса) – это курс 11-ого класса, нам нужно знать:

         Вывод:

4) «Почему это ?» – одна из причин ХР – это изменение внутренней энергии её участников

дополнительный материал:

Внешние факторы (температура, электрический ток, солнечный свет и др.) могут привести к увеличению внутренней энергии вещества, вследствие чего движение частиц становится более активным, связи между ними разрушаются и образуются новые вещества. При этом важно подчеркнуть, что значения внутренней энергии вновь образующихся и исходных веществ будут различаться.

Химические реакции сопровождаются энергетическими изменениями. Внешне эти изменения могут проявляться как выделение или поглощение теплоты.

составление совмещённого определения:

выделением (+Q)                             экзотермическими. Реакции, протекающие с                            теплоты, называются                                       поглощением (-Q)                           эндотермическими.

факт:

Одна из первых химических реакций, освоенная человечеством, - горение. Огонь люди научились использовать 100000 лет назад.

         Например, сжигая топливо, мы осуществляем химические реакции, при которых выделяется теплота.

познавательное задание всему классу (на основе демонстрационного эксперимента):

Сколько химических реакций я осуществил: зажигание спички, свечи, от свечи – бенгальскую свечу, бенгальской свечой – дихромат аммония.

IV) Закрепление изученного материала, формулирование выводов:

В природе происходят физические и химические явления. Химические явления (реакции) сопровождаются определёнными признаками. Для протекания реакция необходимы определённые условия. Сущность химических реакций с позиций атомно-молекулярного учения состоит в перегруппировке атомов. Химические реакции сопровождаются энергетическими изменениями. Внешне эти изменения могут проявляться как выделение или поглощение теплоты (экзо- и эндотермические реакции).

Оформление Доски к концу урока (записи учащихся в тетради):

                   9.02.2006                Химические реакции (ХР).

1) «Есть ли это?» - главный признак ХР – образование новых веществ, а новые вещества – это новые свойства (запах, осадок, газ, цвет)

2) «Что это?» - ХР – это такое изменение вещества, при котором разрываются старые и образуются новые связи между атомами (перегруппировка атомов)

3) «Каково это ?» - условия ХР – тесное соприкосновение (измельчение, перемешивание) и нагревание веществ

4) «Почему это ?» – одна из причин ХР – это изменение внутренней энергии её участников

выделением (+Q)                             экзотермическими. Реакции, протекающие с                            теплоты, называются                                       поглощением (-Q)                           эндотермическими.

V) прощание и звонок с урока:

подведение итогов, оценивание успехов в учёбе, выставление оценок в дневники.

* В ходе урока следует обращать внимание на аспекты здоровьесбережения: обстановка и гигиенические условия в кабинете химии (свежесть воздуха, освещённость и др.), чередование видов обучения, организация физкультминутки (40 сек.), гимнастика для глаз и др.

Краткое описание документа:

ЦЕЛЬ:продолжить приобщение учащихся к химической культуре, решая задачи просвещения, развития и воспитания на основе знаний о химических явлениях с позиций АМУ

ЗАДАЧИ:

• о б у ч а ю щ и е:

• актуализировать знания учащихся об основных признаках химических реакций, условиях их возникновения и протекания;
• раскрыть сущность химической реакции с позиций АМУ;
• познакомить с классификацией химических реакций по энергетическому признаку – экзо- и эндотермическими реакциями;
  • р а з в и в а ю щ и е:

• развивать интерес и другие мотивы изучения химии (при помощи эксперимента, примеров из повседневной жизни и т.д.);
• формировать умения делать выводы из собственных наблюдений; классифицировать химические объекты – развивать научное мышление;
  • в о с п и т ы в а ю щ и е:
• добиться осмысления учащимися тезиса о познаваемости материального мира; показать могущество и перспективность сказочной и волшебной науки химии, практическую значимость химических знаний.