Выдаём удостоверения и дипломы установленного образца

Получите 5% кэшбэк!

Запишитесь на один из 793 курсов и получите 5% кэшбэк стоимости курса на карту

Выбрать курс
Инфоурок Технология КонспектыКонспект урока по технологии "Создание интерьера кухни" (5 класс)

Конспект урока по технологии "Создание интерьера кухни" (5 класс)

Скачать материал
библиотека
материалов

План-конспект урока



Предмет: Технология

Класс: 5

Тема урока: Создание интерьера кухни

Тип урока: комбинированный

Цель урока:

- рассказать о значении домашнего очага у наших предков;

- знакомить учащихся с интерьером кухни, оборудованием, правилами размещения оборудования на кухне;

- научить создавать неповторимый интерьер кухни через ее оформление занавесями (шторами);

- прививать эстетический вкус и аккуратность.

Оборудование:

- современные журналы;

- заготовка шаблона кухонного окна и лоскутов ткани для творческого проекта.

Ход урока:

  1. Организационный момент

Учитель:

- Здравствуйте, девочки, кто сегодня дежурный? Есть ли отсутствующие на уроке?

Дежурный перечисляет фамилии отсутствующих, если таковые есть.

Учитель:

- Все готовы к уроку?

Ответы обучающихся.

  1. Вступление в тему урока. Определение темы урока.

Вопросы для беседы:

Учитель:

- Скажите, какая комната в современной квартире самая важная?

- Где каждый день может собираться семья?

- Почему кухню часто называют визитной карточкой хозяйки?

Ответы детей.

- Верно, сегодня мы на уроке поговорим о кухне, которая считается сердцем нашего дома. А точнее о создании уюта и комфорта в ней. Тема нашего урока «Создание интерьера кухни».

- Давайте обратимся к истории. Домашний очаг и источник воды с древнейших времен были местом, где готовится пища. Здесь собирается вся семья. У очага размещали и угощали гостей, обсуждали разные вопросы и принимались самые важные решения.

- Кто может схематично зарисовать очаг на доске?

(если нет желающих, выполняю рисунок сама).

Желающий выходит к доске, выполняет рисунок.

Учитель:

- Знаете ли вы, где размещали очаг в юрте? (в центре). Где размещалась печь в бревенчатой избе? (в центре и занимала треть избы).

Ответы обучающихся.

  1. Новый учебный материал

Учитель:

- Сегодня кухня это самая высоко технологичная комната в доме. В ней собрано много различного оборудования и электроприборов. Для кухни используют новейшие отделочные материалы (моющие обои, керамическую плитку, стеновые панели и пр.).

Кухня должна быть комфортной, т.е. благоустроенной, удобной и уютной. Для этого необходимо продумать и создать интерьер кухни (показываю фото интерьера кухонь в журналах). Интерьер - это французское слово, и в переводе означает "внутренний", т.е. внутренний мир дома, его устройство, убранство. К интерьеру предъявляется ряд требований:

1. Единство стилевого решения (мебель, украшения должны представлять собой единое целое, нечто особенное, оригинальное).

2. Сочетание пропорций и размеров предметов (мебель не должна занимать много места).

3. Многофункциональность (пригодность вещи в различных ситуациях: стол-тумба, диван-кровать и т.д.)

В зависимости от назначения и оснащения оборудованием различают:

- рабочие кухни, где готовят пищу и выполняют хозяйственные работы;

- кухни-ниши размещают в квартирах, где кухня совмещена с гостевой комнатой;

- кухни-столовые, где размещают обеденный стол.

- Как вы думаете, чем они друг от друга отличаются?

Ответы детей.

Давайте рассмотрим следующее фото и выясним, как лучше размещать мебель на кухне.

- Что находится между мойкой и плитой?

- Для каких целей используем шкаф под мойкой?

- Какой шкаф расположен над мойкой?

- Что находится над плитой?

- Для чего нужен шкаф с левой стороны мойки?

- Скажите, что можно хранить в навесных шкафах? (бакалея, консервы приправы, чай, кофе и пр.)

- Зная основные правила размещения на кухне мебели и бытовой техники, можно даже на небольшой площади оборудовать рабочее место так, чтобы технологические процессы приготовления пищи были не в тягость:

  • Маленькая кухня совмещена с гостиной;

  • Для вытянутых помещений;

  • Для узких помещений

  • Кухня делится на 2 зоны.

- Существует ряд требований к обустройству кухни:

  • Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места, что увеличит используемую площадь помещения. Нужно помнить о том, что каждый уголок полезной площади должен быть занят и обустроен.

  • Оборудование и мебель должны быть установлены рационально так чтобы экономить время и силы хозяйки и делать комфортным пребывание на кухне.

  • Потолок, стены и пол - красиво оформлены. Следует помнить, что необходимо соблюдать гармоничное сочетание цвета мебели и оборудования с отделкой стен.

  • Освещение должно быть достаточным для выполнения различных работ на кухне.

  • Помещение кухни должно быть идеально чистым.

- Как вы думаете, какая деталь интерьера кухни является самым ярким пятном в ее оформлении? (занавеси)

Ответы детей.

  1. Самостоятельная работа обучающихся

После просмотра фото в журнале, где в доступной форме объясняю приемы оформления окна, и определения дизайнерских находок предлагаю выполнить творческий проект «Оформление окон кухни занавесями». Для этого учащиеся делятся на творческие группы. Им предлагается, используя обрезки и лоскутки ткани оформить макет окна. При этом нужно придерживаться следующих правил:

- если окна кухни смотрят на север, то шторы должны быть теплых оттенков;

- если на южную - то наоборот – холодных оттенков;

- если стены и мебель светлых тонов, то шторы могут иметь яркий, контрастный рисунок.

Анализ работ учащихся и оценивание.



  1. Итог работы

Учитель:

- Какие способы размещения кухонной мебели вы запомнили?

- Что означает слово интерьер?

- Почему кухню называют зеркалом квартиры?

Ответы обучающихся.

Учитель:

- Хорошо. Мы сегодня многое узнали и хорошо поработали. До свидания!

  • Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
    Пожаловаться на материал
Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
Учитель технологии
Курс повышения квалификации
Скачать материал
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация
Учебник: «Технология. Технологии ведения дома. Методическое пособие», Синица Н.В.
Тема: Урок №2. Интерьер и планировка кухни-столовой 

Номер материала: ДБ-363687

Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Основы туризма и гостеприимства»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Формирование компетенций межкультурной коммуникации в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Клиническая психология: организация реабилитационной работы в социальной сфере»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс повышения квалификации «История и философия науки в условиях реализации ФГОС ВО»
Курс повышения квалификации «Экономика: инструменты контроллинга»
Курс повышения квалификации «Разработка бизнес-плана и анализ инвестиционных проектов»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Риск-менеджмент организации: организация эффективной работы системы управления рисками»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.