Конспект урока по теме "Карбонильные соединения"

Карбонильные соединения:

альдегиды и кетоны

Урок по химии в 10 классе

Тема: Альдегиды и кетоны

Цели урока:

Образовательная: Дать понятие альдегидов и кетонов, рассмотреть их  гомологические ряды, виды изомерии и номенклатуру. Разобрать строение карбонильной группы. Познакомить учащихся  с классификацией альдегидов и кетонов.

Развивающая: продолжить формирование умений составлять формулы изомеров и  гомологов и давать им названия по международной номенклатуре, решать задачи на нахождение формулы вещества по массовой доле элементов.  

Воспитательная: воспитывать чувство ответственности, сопереживания, кругозора, логического мышления.

Оборудование: таблица «Альдегиды», формалин, ацетон, любое чистящее или моющее средство, карточки.

Ход урока

Этапы урока	Деятельность учителя	Деятельность учащихся
І.Организационный момент ІІ.Актуализация знаний учащихся: Беседа: Запись темы урока: Целеполагание: ІІІ. Изучение нового материала: Задание: Беседа ІV. Закрепление изученного материала: V. Выводы. Рефлексия VІ. Задание на дом:	Приветствие Проверка учащихся на уроке Проверка подготовки  к уроку  Ребята, мы сегодня приступаем к изучению следующего класса кислородсодержащих соединений. Чтобы узнать, о каких веществах идем речь, давайте решим задачу (использование карточки) Задача: Органическое вещество содержит 62% углерода, 27,6% кислорода и 10, 4% водорода. Определите молекулярную формулу данного вещества. Постройте структурные формулы данного вещества, зная, что оно является ациклическим и все связи между атомами углерода одинарные. Чем похожи данные вещества по строению? Выделите функциональную группу, сходную у этих веществ. Чем различаются данные вещества? Карбонильные соединения: альдегиды и кетоны. Ребята, что бы вы хотели узнать об этих веществах? Эти вопросы мы рассмотрим в течение 2 уроков. На сегодняшнем уроке мы должны рассмотреть с вами 4 первых пункта. Посмотрите внимательно на формулы веществ и попробуйте дать определение  альдегидам и кетонам. Изучение материала о данных веществах мы будем вести параллельно, поэтому оформим сведения в виде таблицы                           (использование карточки). Запишите общую структурную формулу  альдегидов и кетонов. Как вы думаете можно склассифицировать эти вещества? Каков вид гибридизации атома углерода в карбонильной группе? Сколько σ – связей он образует? Какие типы связей образуют атомы углерода и кислорода в карбонильной группе? Что вы скажите о данных связях? К какому атому смещена электронная плотность и почему? Как расположена π – связь по отношению к плоскости σ –связи? Как атом углерода может компенсировать недостаток электронной плотности? Каким суффиксом определяется принадлежность веществ к альдегидам и кетонам? Как вы думаете, какие виды изомерии характерны для данных веществ? Выполните задания: Для подачи сигнала тревоги муравьи выделяют два феромона (пахучие вещества): СН3—СН2—СН2—СН=СН—С=О     СН3 —СН2—С—СН—СН2—СН3                                                    |                                 ║    |                                                         Н                                 О    СН3        -Назовите вещества. -Напишите для альдегида структуры цис-и транс-изомеров и назовите оба вещества. - У кетона найдите ассиметрический атом углерода. 2. Постройте структурные формулы: а) 2,3-диметилбутаналя, б) 2,4-диметилпентанона-3. Самостоятельно: постройте по одному изомеру каждого вида изомерии  и одному гомологу для вещества а) (вариант 1), вещества б) (вариант 2). 3.  Назовите вещества: а)          СН3                                    б)                                                           |                                            СН3 —С — СН— С=О                     СН3 —С—СН— СН3                                                     |       |        |                                       ║    |                                                          СН3   С2Н5   Н                                    О     СН3       Что мы узнали на сегодняшнем уроке? Какие вопросы вызывают у вас затруднения? Отметьте свое состояние на конец урока. Если хорошо усвоил, упр.2,3, 9 после § 19 Если есть вопросы, § 19 стр. 195-198, упр.2,3 после § 19	Учащийся у доски решает задачу: Дано:                              Решение: ω( С) =62 %       ω( O) =27,6 %    х : у : z = :  := ω( H) =10,4 %                               = = 5,2:10,2:1,7= Найти:                      =  3: 6:1 СхНуОz Ответ: С3Н6О    СН3—СН2 —С ═О                СН3—С—СН3                           |                                  ║                           Н                                  О Состав Строение Виды изомерии Номенклатура Физические свойства Химические свойства Способы получения Применение Альдегиды – это органические вещества, в молекулах которых карбонильная группа связана с радикалом и атомом водорода. Кетоны  – это органические вещества, в молекулах которых карбонильная группа связана с двумя радикалами. Заполнение таблицы в ходе объяснения материала. R — С═О                         R —С— R1         |                                       ║         Н                                       О   По углеводородному радикалу: А) предельные Б) непредельные В) ароматические sp2 – гибридизация 3 σ и π π- связь менее прочная ·         к атому кислорода, так как он более электроотрицателен. ·         Под углом 900 ·         За счет радикала и атома водорода ·         АЛЬ  и   ОН ·         Для альдегидов: изомерия углеродного скелета и межклассовая Для кетонов: изомерия углеродного скелета, положения кетоногруппы и межклассовая Учащиеся у доски и в тетрадях решают задания. При выполнении самостоятельной работы осуществляют взаимопроверку в парах, оценивают знания товарищей.       Хорошо              есть              не понял    усвоил                вопросы