Курсовая работа. Разработка и использование методики комплексной экологической оценки деятельности сельскохозяйственных предприятий в курсе «Экология» для студентов агрономической специальности

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

Красноярский государственный аграрный университет

Институт агроэкологического менеджмента

Кафедра ботаники и физиологии растений         

Специальность: 050501.65

Группа: 43.

Красильникова Диана Леонидовна

Разработка и использование методики комплексной экологической оценки деятельности сельскохозяйственных предприятий в курсе «Экология» для студентов агрономической специальности

Курсовая работа по дисциплине

«Методика профессионального обучения»

Руководитель:______________  

Красноярск 2010

Оглавление

Введение. 3

1.      Значение экологического воспитания. 5

2.      Практические занятия как вид учебной деятельности. 10

3.      Организационные вопросы при    проведении учебных практик. 15

4.      Методические указания. 19

5.      Содержание основных частей раздела «Охрана окружающей среды». 21

5.1.  Природно-климатические условия хозяйства. 21

5.2.  Производственно-экологическое состояние хозяйства. 21

5.3.  Предложения хозяйству по устранению недостатков и усилению природоохранных мероприятий. 24

Заключение. 25

Список используемой литературы.. 27

 

Введение

                Решение проблем экологии в современную эпоху приобретает все большее значение. Взаимоотношения общества и природы носят сложный и противоречивый характер. Развитие производительных сил общества, технологий различных производств, знаний и навыков людей привело к возрастанию их влияния на природу. Однако со временем человечество все больше попадало в зависимость от природных ресурсов, которая усиливалась с развитием промышленного производства. В свою очередь это повлекло за собой ряд глобальных экологических проблем: перепотребление первичного продукта привело к выходу человечества за границы своей экологической ниши; производство материалов с применением температур и давлений, гораздо выше существующих в природе, породило горы неразлагаемых отходов; фрагментация ландшафтов вызвала нарушение среды обитания животных и растений; сокращение видового разнообразия снизило устойчивость экосистемы (биосферы). Все эти проблемы вызваны вмешательством людей в природные процессы, которое было бы невозможным без применения технических средств.

В этом и заключается диалектически противоречивая взаимозависимость общества и природы: постепенно увеличивая власть над природой, общество в то же время попадает во все большую зависимость от нее как источника удовлетворения материальных потребностей людей и самого производства.

Целью данной курсовой работы является методическая разработка проведения производственной практики по курсу «Экология» для специалистов по направлению 660200 «Агрономия». Которая позволит студентам наглядно увидеть воздействие сельскохозяйственного производства на окружающею среду, а так же осознать необходимость решения экологических проблем.

Объектом исследования является деятельность студента во время прохождения производственной практики.

Предмет исследования – организация и методика производственной практики.

В соответствии с целью, объектом и предметом исследования можно выделить следующие задачи:

1)     изучить  учебную программу по дисциплине «Экология», для специалистов по направлению 660200 «Агрономия»;

2)      рассмотреть такую форму организации обучения как учебная и производственная практика;

3) разработать методику проведения производственной практики.

Причем следует отметить, что в университете существуют подобные методические разработки, но в данный момент они не используются, так как уже устарели, некоторые разделы потеряли актуальность и требуют существенных изменений.

1.     Значение экологического воспитания.

В настоящее время всё чаще проявляется опасное заблуждение о превосходящем значении личностного над общественным. Поэтому развитие убеждённости в приоритете общечеловеческих экологических ценностей над эгоистическими интересами отдельных личностей и групп превратилось в сложную  нравственную проблему. Ни для кого не секрет, что в погоне за прибылью руководители промышленных предприятий часто забывают о том, что все мы - неотъемлемая часть природы и, заключая сделку с повестью, нельзя же поступить и с природой!

Формированию экологической нравственности и мировоззрения мешает представление о том, что человечество в своей хозяйственной деятельности ещё не перешло границ экологически дозволенных пределов. Отсюда вытекает ложное представление о возможности продолжения экономического развития посредством бесконечного увеличения потребления природных ресурсов: минеральных, водных, земельных, лесных, биологических, рекреационных и др.
          Центральной  частью экологического мировоззрения и культуры должно стать осознание необходимости социально - экологических обоснованных ограничений потребления. Пока же в мире господствует идеология потребительства, поэтому формирование экологического мировоззрения и соответствующего поведения представляет труднейшую задачу.
         Согласованное развитие практических работ, научных исследований и просветительной деятельности, включающей подготовку кадров специалистов, - залог прогресса в решении насущных задач охраны природы (окружающей природной среды). Если практика не исходит из предвидений науки, естественных законов, она во многих случаях может пойти во вред природе, экологическим системам и ресурсам, а вследствие этого и нанести ущерб благополучию самого человека. Изыскания и исследования в области охраны природы должны опережать запросы практики и обеспечивать разработку научных основ правильных взаимоотношений человека и природы, а так же подготовку конкретных предложений по рациональному многоплановому использованию естественных ресурсов. В век научно-технического прогресса без природоохранительного образования, обучения и просвещения трудно, а во многих случаях и невозможно выполнить необходимые практические меры по охране природы.

Поскольку проблема охраны среды и природопользование, по существу, имеют в той или иной мере прямое или косвенное отношение к каждому человеку на планете, то  успех в их решении зависит от информированности людей о своей ответственности за сохранение среды в ее оптимальном состоянии. В связи с этим возникает вопрос о необходимости воспитания в людях экологических норм поведения, всемерного распространения знаний об охране природы по всем каналам обучения и просвещения.

Генеральный директор ЮНЕСКО Ф. Майор считает, что важнейшим фактором решения экологических проблем должно стать Глобальное Воспитание, которое предусматривает постановку экологических вопросов в центр всех учебных программ, начиная с детских дошкольных учреждений и кончая вузами, подготовкой учителей и управленческого аппарата. Стратегия прогресса опирается на интеграцию всеобщего и экологического образования. «Наше выживание, защита окружающей среды могут оказаться лишь абстрактными понятиями, если мы не внушим каждому ребенку простую и убедительную мысль: люди – это часть природы, мы должны любить наши деревья и реки, пашни и леса, как мы любим саму жизнь» (Майор Ф. 1990).

Тем не менее до сих пор остаются актуальными слова О. Леопольда о проблеме охраны окружающей природы, сказанные еще в 30-х годах ХХ в.: «Несмотря на почти сто лет пропаганды, развитие этой охраны идет черепашьим шагом и ограничивается главным образом благочестивыми вздохами на бумаге и красноречием на съездах и конференциях… Обычно рекомендуется всемерно расширять экологическое просвещение». (Леопольд О. 1983).

Экологическое образование и воспитание – это психолого-педагогический процесс, направленный на формирование у людей необходимых навыков природопользования, а так же основанных на научных знаниях убеждений в необходимости оптимизировать формы взаимодействия общества с природой. Экологическое образование и воспитание призвано дать каждому человеку научную ориентацию по отношению к природе, выработать активную жизненную позицию в области охраны окружающей среды, основанную на осознании личной ответственности за судьбы природы и человечества.

В период 70-80-х годов, когда сложилось понимание универсальной значимости экологического образования, были сформированы его основные принципы:

1)    междисциплинарный подход в формировании экологической культуры студентов;

2)    систематичность и непрерывность изучения экологического материала;

3)    единство интеллектуального и эмоционально-волевого начал в деятельности студентов по изучению и улучшению окружающей природной среды;

4)    взаимосвязь глобального, национального и краеведческого раскрытия экологических проблем в учебном процессе.

Указанные принципы должны реализовываться при решении ряда специфических задач экологического образования.

Первая задача экологического образования – формирование у личности системы адекватных экологических представлений. Важнейшей характеристикой экологичной личности является психологическая включенность в мир природы, которая с позиций экологической психопедагогики в наибольшей степени обусловлена существующей у нее системой экологических представлений.

В соответствии с этим главным ориентиром при решении задачи экологического образования выступает формирование у личности понимания единства человека и природы, которое базируется на следующих основных положениях.

1. Представление о сложности системы внутренних взаимосвязей в природе. Природа – не просто совокупность различных природных объектов, а сложная система, каждый элемент которой взаимосвязан с другими: любое воздействие на один из элементов этой системы неизбежно оказывает влияние на множество других. Представление о природе как о едином целом, обладающем сложной системой внутренних взаимосвязей – это ключевое естественнонаучное положение, глубокое понимание которого оказывает сильнейшее влияние на формирование психологической включенности личности в мир природы.

2. Представление об энергетическом обмене между техносферой и биосферой. Любой технологический процесс начинается с изъятия вещества и энергии из природы, затем сопровождается их транспортировкой, переработкой и закачивается выделением ненужных отходов – выбросом их обратно в биосферу. Следовательно, существует не два взаимонезависимых энергетических цикла – один в биосфере. А другой в техносфере, а один общий энергетический обмен.

В целом в процессе экологического образования и воспитания у каждого человека должно сформироваться экологическое сознание, основу которого составляют научное отражение неразрывной связи общества с настоящим и будущим биосферы и глубокая внутренняя убежденность в необходимости гармонизации отношений человека с природой в интересах настоящего и будущих поколений людей.

Изъятые из природы ресурсы усваиваются на 2-10%, а 90-98% составляют выбросы в биосферу отходов их переработки. Причем эти отходы уже, как правило, не разлагаются на исходные вещества, а представляют комплексы, не подлежащие усвоению в биосфере, т.е. загрязняют ее, заваливают отходами в прямом смысле. Природа превращается в свалку энергетического и физического мусора.

В настоящее время каждый человек использует необходимые ресурсы в «загрязненном» виде. Просто пока дозы загрязнения еще не таковы, чтобы убить человека сразу – это происходит постепенно и ежедневно. В результате люди меньше живут, чаще болеют, рождаются дети-инвалиды и т.д. такая ситуация называется экологическим кризисом.

Таким образом, представление об экологическом обмене между техносферой и биосферой позволяет каждому человеку понять единство людей и природы на уровне человека как биологического организма.

Большое значение в системе экологического образования и воспитания имеет вузовская ступень подготовки кадров. ВУЗы готовят специалистов, которым принадлежит решающая роль в решении проблем охраны окружающей среды и рационального использования природных ресурсов. Нет необходимости доказывать, что именно специалисты высшей квалификации в лице руководителей предприятий и государственных учреждений принимают ответственные решения в области природопользования. Перед ними задача не только предотвратить опасное загрязнение окружающей среды, но и найти оптимальные варианты взаимодействия общества с природой в каждой конкретной области природопользования.

В нашей стране существует четыре категории вузов, которые с учетом профиля деятельности специалистов ставят разные задачи в области экологического воспитания и образования:

-ВУЗы, выпускающие специалистов, не сталкивающихся непосредственно с проблемами природопользования (специальности гуманитарного профиля, деятели искусства и т.п.). Перед ними стоит задача формирования общей экологической культуры специалиста;

- педагогические ВУЗы, выпускающие учителей для средних школ. Задачей этих ВУЗов является подготовка экологически образованных и  культурных специалистов, способных не только передавать экологические знания, но и формировать нравственные идеалы и экологическую культуру подрастающего поколения;

- ВУЗы, готовящие специалистов – экологов для научно-исследовательской работы в организациях, связанных с охраной природы;

- ВУЗы по подготовке специалистов, деятельность которых непосредственно связанна с природопользованием (технические, строительные, сельскохозяйственные и т.д.). Перед этой категорией ВУЗов стоят особенно сложные задачи, вытекающие из необходимости создания системы научного природопользования.

В целом высшая школа должна вооружать будущих специалистов глубокими, научными экологическими знаниями, навыками оптимального природопользования, но и формировать их активное творческое отношение к охране окружающей среды, способность предвидеть и учитывать близкие и отдаленные последствия природопользования. Одна из важнейших задач вуза – формирование глубоко осмысленной, научно обоснованной активной жизненной позиции будущего специалиста, требующего от него не только личной ответственности за принимаемые решения по отношению к природе, но и умения руководить природоохранной деятельностью коллективов.

В сельскохозяйственных вузах необходимо изучать материалы, показывающие, что не только земля и вода, но и другие естественные ресурсы играют большую роль для развития сельского хозяйства. А так же следует указывать, что многие задачи сельскохозяйственного производства нельзя решать, не согласуя интересы сельского хозяйства в использовании природных богатств с потребностями в них промышленности и строительства, рыбного и охотничьего хозяйства (Митрюшник Л.К. 1980).

 Человек заинтересован в том, чтобы поддерживать в экосистеме ранние стадии сукцессии, что позволяет ему снимать большие урожаи. Чтобы максимизировать выход какого-то одного продукта (монокультуры) человек значительно снижает разнообразие в агроценозе. Доминирующие растения в агроценозе подвергаются искусственному, а не естественному отбору. Поддержание такого состояния возможно только за счет энергетических субсидий в виде мышечной работы людей и животных. В наше время к этому добавились дополнительные субсидии в виде техники, удобрений, новых высокоурожайных сортов, средств борьбы с сорняками и вредителями и т.д. Поэтому агроценозы без человеческой поддержки нежизнеспособны, то есть самостоятельными экосистемами не являются. Постоянное внимание и непрекращающееся вложение средств в агроценозы - вот плата за сохранение ранних стадий сукцессии. Но даже при всем этом они характеризуются крайне малой устойчивостью и стабильностью.
          Это приводит к ряду неприятных последствий, с которыми человек пока не может успешно бороться: повышенной эрозии и засолению (следствие орошения) почв вплоть до полной их деградации, уплотнению почвы техникой, загрязнению почвы и окрестных водоемов органикой удобрений, постепенному накоплению в почве ядохимикатов и т.п. При интенсивном хозяйстве каждый год поле теряет до 20-40 т почвы с гектара, это соответствует потере 1см плодородного слоя за 3-7 лет. Поэтому количество земель, пригодных для сельского хозяйства снижается с каждым годом. Это приводит к сведению лесов для использования освободившейся земли для удовлетворения пищевых нужд растущего населения Земли. Помимо прочего, это нарушает водный баланс в данной местности: мелеют реки, в периоды дождей часты наводнения, локальные дожди в глубине континента становятся редкостью, мелкие водоемы пересыхают или превращаются в болота и др. Все это, конечно же, отражается на успехах земледелия, требуя все более мощных энергетических субсидий. Таким образом, возникает порочный круг: количество требуемых энергетических субсидий растет гораздо интенсивней, чем урожаи.
          Малая устойчивость агроценозов несет в себе угрозу ослабления устойчивости биосферы в целом. Например, нарушение водного баланса бьет не только по сельхозугодьям, но и по естественным экосистемам. От нашествий саранчи также страдает вся растительность. Нам пока не известны пределы устойчивости биосферы, но экспериментировать с этим довольно рискованно. После потери устойчивости биосферы может начаться цепная реакция деградации среды.
          Наиболее оптимальный выход, который, возможно, в будущем сможет остановить перечисленные тенденции состоит в повышении устойчивости агроценозов, не уступающей устойчивости естественных экосистем, то есть в создании самодостаточных агроценозов. Для этого необходимо повысить разнообразие на сельском поле, например, путем смешанного возделывания нескольких хорошо подобранных друг к другу культур, а также путем стимулирования разнообразия в среде насекомых за счет жертвования части урожая, превращая их из “вредителей” в “друзей”, что должно ограничить вероятность «нашествий» отдельных видов. Большие надежды возлагаются на генетику. Разрабатываются также модели блокового землепользования, в которых большое внимание уделено оптимальному интегрированию промышленно-городской среды, среды переработки отходов, среды жизнеобеспечения (гармоничные агроценозы, то есть культурные экосистемы на ранних стадиях сукцессии) со зрелыми экосистемами, не вовлеченными в жизнеобеспечение человека (протективная среда).

В любом случае попытки гармонизировать сельское хозяйство требуют огромных вложений в научные исследования (ничего не дается даром - четвертый закон Коммонера). Вероятно, можно как-то «вписаться» в природу, о чем, в частности, свидетельствуют успехи древних агротехнологий. Но все упирается в безудержный рост народонаселения. Как отмечают самые оптимистично настроенные прогнозисты, если численность людей не стабилизируется уже в ближайшие десятилетия, то биосфера, скорее всего, не выдержит такой нагрузки. Следовательно, необходимо искать пути повышения урожая без ущерба для биосферы. Для этого необходимо сначала изучить и оценить исходный материал, на оснований которого можно будет сделать определенные выводы и найти пути решения сложившейся проблемы.

2.     Практические занятия как вид учебной деятельности

           «Форма (лат. forma) организации учебной деятельности - это способ организации, устройства и проведения учебных занятий». Формы организации учебной деятельности студентов различаются в зависимости от видов связи между преподавателем и студентами, от характера деятельности преподавателя и студентов, от количественного состава студенческой аудитории. Р. А. Низамов в книге «Дидактические основы активизации учебной деятельности студентов» различает [12]:

а) формы организации усвоения, поиска знаний, формирования умений: лекция, дискуссия, просеминарское, семинарское занятия, практическое занятие, лабораторное занятие, консультация, экскурсия, экспедиция, учебная конференция, учебная, производственная практика, курсовая, дипломная работа (проект), самостоятельное занятие студента;

б) формы организации контроля и оценки знаний, умений: коллоквиум, зачет, экзамен (курсовой, государственный), защита курсовой и дипломных работ (проектов);

 в) формы организации научной деятельности студентов (кружки, конференции, СНО и др.), формы организации общественной деятельности (общественно-политическая практика и т. д.).
             От форм организации учебной деятельности современная дидактика отличает методы обучения, т. е. «способы работы преподавателя и студентов, при помощи которых достигается овладение знаниями, умениями и навыками, формируется мировоззрение учащихся, развиваются их способности».
             Учебные занятия, как правило, проводятся в виде лекций, консультаций, семинаров, практических занятий, лабораторных работ, контрольных и самостоятельных работ, коллоквиумов и т.д. Технологии проведения учебных занятий определяются многими факторами. С точки зрения управления образовательным процессом, выбор технологий определяется преподавателем вуза. Тем не менее, набор дидактических средств, выбираемых для достижения образовательной цели, во многом зависит от формы обучения.

Основную организационную форму обучения, направленную на первичное овладение знаниями, представляет собой лекция. Главное назначение лекции - обеспечить теоретическую основу обучения, развить интерес к учебной деятельности и конкретной учебной дисциплине, сформировать у обучающихся ориентиры для самостоятельной работы над курсом. Традиционная лекция имеет несомненные преимущества не только как способ доставки информации, но и как метод эмоционального воздействия преподавателя на обучающихся, повышающий их познавательную активность. Достигается это за счет педагогического мастерства лектора, его высокой речевой культуры и ораторского искусства. Высокая эффективность деятельности преподавателя во время чтения лекции будет достигнута только тогда, когда он учитывает психологию аудитории, закономерности восприятия, внимания, мышления, эмоциональных процессов учащихся.

Другими не менее важными после лекции формами учебной работы в высшем учебном заведении являются групповые практические, семинарские, лабораторные занятия.

Важное значение в подготовке студента к профессиональной деятельности имеют практические занятия. Они составляют значительную часть всего объёма аудиторных занятий и имеют важнейшее значение для усвоения программного материала. Выполняемые на них задания можно подразделить на несколько групп. Одни из них служат иллюстрацией теоретического материала и носят воспроизводящий характер. Они выявляют качество понимания студентами теории. Другие представляют собой образцы задач и примеров, разобранных в аудитории. Для самостоятельного выполнения требуется, чтобы студент овладел показанными методами решения.

Следующий вид заданий может содержать элементы творчества. Одни из них требуют от студента преобразований, реконструкций, обобщений. Для их выполнения необходимо привлекать ранее приобретенный опыт, устанавливать внутрипредметные и межпредметные связи. Решение других требует дополнительных знаний, которые студент должен приобрести самостоятельно. Третьи предполагают наличие у студента некоторых исследовательских умений.

Практические занятия больше всего применяются на первом и втором курсах. Основной формой упражнений по большинству читаемых дисциплин, например, по математике, физике, химии, начертательной геометрии, являются задачи и примеры. Они стимулируют мышление, сближают учебную деятельность с научным поиском и, безусловно, готовят обучающихся к их будущей практической деятельности.

Важно помнить, что решение каждой задачи или примера нужно стараться довести до конца. По нерешенным или не до конца понятым задачам студент обязательно должен проконсультироваться у преподавателя. Своевременно понять неясное - значит обеспечить качественное усвоение нового материала.

По ряду дисциплин практикуется выдача домашних заданий на срок 2-4 недели с последующим представлением их преподавателю для проверки. Каждый студент должен так спланировать свою домашнюю работу, чтобы уложиться в указанный срок. При этом никогда не следует затягивать выполнение этих заданий до последней недели, нужно находить время для постепенного их выполнения в течение всего отведенного на эту работу срока.

Записи на практических занятиях нужно выполнять очень аккуратно, в отдельной тетради. Попытка сэкономить время за счет неаккуратных сокращений приводит, как правило, к обратному - значительно большей потере времени и повторению сделанного ранее решения и всех расчетов, с ним связанных.

Практические занятия по всем дисциплинам не только углубляют и закрепляют соответствующие знания, но и развивают инициативу, творческую активность, вооружают будущего специалиста методами и средствами научного познания.

Важнейшей стороной любой формы практических занятий являются упражнения. Основа в упражнении - пример, который разбирается с позиций теории, развитой в лекции. Как правило, основное внимание уделяется формированию конкретных умений, навыков, что и определяет содержание деятельности студентов - решение задач, графические работы, уточнение категорий и понятий науки, являющихся предпосылкой правильного мышления и речи. Проводя упражнения со студентами, следует специально обращать внимание на формирование способности к осмыслению и пониманию.

Цель занятий должна быть ясна не только преподавателю, но и слушателям. Следует организовывать практические занятия так, чтобы студенты постоянно ощущали нарастание сложности выполняемых заданий, испытывали положительные эмоции от переживания собственного успеха в учении, были заняты напряженной творческой работой, поисками правильных и точных решений. Большое значение имеют индивидуальный подход и продуктивное педагогическое общение. Обучаемые должны получить возможность раскрыть и проявить свои способности, свой личностный потенциал. Поэтому при разработке заданий и плана занятий преподаватель должен учитывать уровень подготовки и интересы каждого студента группы, выступая в роли консультанта и не подавляя самостоятельности и инициативы студентов.

Структура проведения  в  основном   сводится  к  следующему:

- сообщение темы и цели работы;
- актуализация теоретических знаний, которые Необходимы для рациональной работы с оборудованием, осуществления эксперимента или другой практической деятельности;
- разработка алгоритма проведения эксперимента или другой практической деятельности;
- инструктаж по технике безопасности (по необходимости);
- ознакомление со способами фиксации полученных результатов;
- непосредственное проведение экспериментов или практических работ;
- обобщение и систематизация полученных результатов (в виде таблиц, графиков и т. д.);
- подведение итогов занятия.

Эффективность лабораторных занятий зависит в значительной степени от того, как проинструктированы студенты о выполнении практических работ. Опытные преподаватели используют инструктивные карты для самостоятельного проведения студентами таких работ. Карты позволяют не описывать подробно весь ход выполняемой работы, а уделить внимание наиболее существенным моментам: актуализации знаний по теме, практическим действиям, теоретическому обоснованию выполняемых заданий. При подготовке к работе по карте студенты получают возможность спланировать свою деятельность.

В инструктивных картах обычно выделяют следующие разделы: 1) тема; 2) цель работы; 3) оборудование; 4) вопросы для повторения; 5) ход работы.
      Педагогическая ценность подобных карт заключается в том, что они представляют собой четкую инструкцию для самостоятельной работы студентов. Если студент пропустил какое- то занятие, он может выполнить ее индивидуально во вне учебное время.

Важную роль на лабораторных и практических занятиях играет педагогическое руководство. На начальных этапах обучения большое значение имеет четкая постановка познавательной задачи, а также инструктаж, в процессе которого студенты осмысливают сущность задания, последовательность выполнения его отдельных элементов. Преподаватель должен проверить теоретическую и практическую подготовленность студентов к занятию, обратить внимание на трудности, которые могут возникнуть в процессе работы, ориентировать студентов на самоконтроль. Потребность в   руководстве преподавателя многие студенты испытывают, когда приступают к выполнению задания. На этом этапе некоторым из них нужны помощь, корректировка действий, проверка промежуточных результатов. Опытные преподаватели не спешат подсказать студенту готовое решение или исправить допущенную ошибку, а наблюдают за действием студента, одобряют, или, наоборот, предупреждают о возможной неудаче, ставят вспомогательные вопросы.

Наблюдения за работой дают возможность направлять в нужное русло ход мыслей студента, развивать его познавательную самостоятельность, творческую активность, регулировать темп работы. Последовательно, от занятия к занятию возрастают требования к самостоятельности обучаемых при выполнении практических работ.

На практических

3.     Организационные вопросы при    проведении учебных практик

            Учебные практики для студентов являются важнейшей составной частью основной образовательной программы высшегопрофессионального образования.

            Главные цели любой практики:

             • проверка и закрепление теоретических знаний, полученных на лекциях и семинарских занятиях в течение учебного года;

              • знакомство с реальной обстановкой будущей практической деятельности специалиста;

             • изучение основных методов исследований;

             • анализ и осмысление конкретных данных;

             • умение формулировать выводы и составлять прогнозы и

       рекомендации в существующих условиях.

     Важнейшими факторами успешного проведения практик следует считать максимальную информативную насыщенность программ, сочетание теоретических методов с самостоятельной научной работой студентов.

              Цели и объемы практики определяются государственными образовательными стандартами (ГОСами) по направлениям подготовки специалистов и учебными планами по конкретным специальностям. Программы практики разрабатываются каждым высшим учебным заведением самостоятельно на основе требований ГОСов, утверждаются проректором по учебной работе.

             Сроки проведения учебных практик устанавливаются в университете с учетом теоретической подготовленности студентов, учебно-производственной базы вуза и предприятий, на которых проводится практика.

             Учебные практики могут проводиться как в форме непрерывного цикла, так и путем чередования с теоретическими занятиями, при условии обеспечения должной связи между изучением теоретического материала и содержанием практики. Программы учебных практик по конкретным дисциплинам обсуждаются и принимаются на заседаниях ведущих кафедр, утверждаются учебно-методическими советами факультетов и проректором по учебной работе.

             Для студентов заочной формы обучения все этапы практики организуются самостоятельно, как правило на рабочих местах, с получением соответствующих рекомендаций и консультаций от преподавателей ведущей кафедры.

              Продолжительность рабочего дня студентов при прохождении практики в организациях составляет при шестидневной рабочей неделе:

              • не более 36 часов в неделю (возраст — 16—18 лет);

              • не более 40 часов в неделю (возраст — 18 лет и старше).

              Если студенты в период практики зачисляются на рабочие

места, на них распространяются правила охраны труда, внутреннего распорядка и требований техники безопасности — наравне со штатными работниками.

             Согласно нормативам, на одного руководителя практики должно приходиться не более 15 студентов, поэтому группа, состоящая из 25—30 человек, имеет двух руководителей.

              Кафедра, проводящая практику, осуществляет организацию практик, контроль за графиком их выполнения, консультации, научное и техническое руководство. Заведующий кафедрой обязан:

              • ежегодно заключать договора с предприятиями, организациями и учреждениями, являющимися практической базой, на предстоящий учебный год с согласованными сроками и  утвержденными программами прохождения практики;

             • обеспечивать и контролировать качество прохождения практики студентами и соответствие практик учебным планам и программам.

             Приказ о прохождении учебной практики с указанием руководителей и сроков подготавливается деканатом, согласуется с отделом производственной практики вуза и утверждается приказом ректора. При необходимости организации выездных экскурсий в летний период в срок до 1 апреля текущего года кафедрой составляется смета на проведение таких выездов, согласуется со всеми инстанциями и подписывается ректором и проректором по финансово-экономической деятельности.

             В первый день любой практики проводится организационное собрание, во время которого разъясняются программа, цели и задачи практики, порядок ее прохождения; в обязательном порядке осуществляется подробный инструктаж по технике безопасности и оформляются записи в соответствующем кафедральном журнале. Руководители практики объясняют студентам, что необходимо иметь на выездах для личных нужд, какое оборудование и инвентарь надо применять для проведения полевых

наблюдений и т. д.

             Инструктаж по технике безопасности должен включать:

             • правила поведения при нахождении на территории предприятий и организаций, в которых проводится практика;

             • правила безопасности при передвижении на различных видах транспорта; при купании и на отдыхе и т. п.

             • сведения о вероятных источниках опасности для здоровья на действующих предприятиях;

             • потенциальные виды опасности, представляемые насекомыми и прочими животными и растениями.

             Студент, имеющий медицинские противопоказания для прохождения практики в летний период, должен обязательно сообщить о них руководителю практики. Вопрос об условиях выполнения программы практики таким студентом решается индивидуально и согласовывается с заведующим кафедрой или деканатом. В исключительных случаях студент может получить индивидуальное задание на период практики и периодически отчитываться об его исполнении.

             Во время учебной практики студент обязан:

              • полностью выполнить требования программы практики;

             • строго соблюдать правила техники безопасности и охраны труда в полевых условиях, в процессе передвижения, в  лабораториях и учебных корпусах;

              • соблюдать правила внутреннего распорядка и соответствующие правила техники безопасности при прохождении практики на предприятиях;

             • творчески относиться к выполнению учебных заданий;

              • выполнять указания руководителя практики от университета и предприятия;

              • нести ответственность за выполненную работу и ее результаты;

              • регулярно и аккуратно вести дневник практики и текущие записи;

             • своевременно представить и защитить отчет о результатах  учебной практики.

              Желательно по итогам практики подготовить материал для доклада на студенческой научной конференции.

              Конкретные действия по работе в полевых условиях и камеральной обработке материала представляются в программах по каждому виду учебной практики. Во время практики студент ведет дневник, в котором подробно записываются все проводимые работы, описываются основные процессы и наблюдения. Основным документом, характеризующим выполненную работу во время практики, является итоговый письменный отчет. Он должен быть написан грамотно, разборчивым почерком и составлять не менее 30 листов рукописного текста или 25 листов компьютерного набора. Изложение полученных данных в отчете должно быть сжатым и ясным, отражать основные результаты наблюдений и сопровождаться рисунками, фотографиями, картами, схемами, графиками и таблицами, подтверждающими достоверность выводов.

             Порядок изложения материалов — индивидуальное дело каждого студента. Однако необходимо учитывать ряд общепринятых требований. Материал пишется или печатается на одной стороне стандартного машинописного листа формата À4 с плотностью текста 1-1,5 интервала. Отчет обязательно должен содержать: титульный лист, оглавление, краткое введение, основную часть, в которой излагаются полученные результаты, выводы и практические рекомендации по тем или иным направлениям исследований. По результатам камеральной обработки материалов и ее анализа формируется заключение, в котором кратко подводятся итоги практики и содержатся предложения по ее совершенствованию. Список литературы, оформленный в соответствии с требованиями к библиографическому описанию, представляет перечень источников, использованных при подготовке отчета к защите, причем он должен содержать самостоятельно найденные и изученные материалы в фондах

вуза, областных и городских библиотеках, на конкретных предприятиях и в организациях. Ссылки на авторов в тексте обязательны. Использование учебников, рекомендованных в рабочих программах теоретических курсов, недостаточно, и в списке литературы должно быть представлено не менее 10—15 источников.

            Большие по размерам карты, таблицы и другие формы отчетности желательно вынести в приложение.

              Весь отчет имеет сквозную нумерацию страниц, номера страниц каждого раздела должны быть проставлены в оглавлении (содержании) отчета.

              Отчеты по практике представляются на кафедру и защищаются перед комиссией, назначаемой заведующим кафедрой. Допускается подготовка и защита отчета в последние дни практики на тех же условиях при согласовании с кафедрой и деканатом. Остальные студенты защищают отчеты по графику, установленному кафедрой в течение осеннего семестра. Последним сроком защиты является последний день зимней сессии. Не

представленный и не защищенный вовремя отчет по практике приравнивается к академической задолженности и может служить основанием для отчисления студента из университета.

4.     Методические указания

По данным государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования 2000 года, на изучение курса «Экология» для специалистов по направлению 660200 «Агрономия» отводится 150 часов, в том числе 75 аудиторных и 75 на самостоятельную работу. 16 часов (2 дня) предназначенных на самостоятельную работу можно отвести на проведение производственной практики по данному курсу, что даст обучающимся возможность наглядно увидеть воздействие сельскохозяйственного производства на окружающею среду, а так же осознать необходимость решения экологических проблем. Это, в свою очередь, позволит им более осмысленно подойти к написанию раздела «Охрана окружающей среды» в отчете по производственной практике и выпускной квалификационной работе.

Для того, чтобы охватить все стороны экологической оценки деятельности хозяйства, мы составили методическую разработку. Она позволит студентам, проходящим производственную практику в конкретном хозяйстве, детально и всесторонне оценить экологическую деятельность в процессе сельскохозяйственного производства.

Во время практики студентам необходимо ознакомиться с организационной структурой хозяйства, его природно-климатическими условиями, противоэрозионной организацией территории землепользования, экспликацией площадей с.-х. угодий и уровнем их эксплуатации, качеством выполнения технологических процессов по растениеводству и животноводству,  энерговооруженностью, производственными показателями, экологическим состоянием территорий и объектов, уровнем социально-экологической подготовки и культуры руководителей, специалистов, рабочих и населения, проживающих на территории хозяйства. Полученные данные позволят установить степень рационального использования природных ресурсов, организацию и осуществление мероприятий по охране окружающей среды, а так же выявить недостатки в комплексе этих работ и наметить конкретные предложения по их устранению.

Мы рекомендуем писать раздел «Охрана окружающей среды» по следующей схеме, состоящей из трех основных частей, представленных ниже.

1.     Природно-климатические условия хозяйства.

2.     Производственно-экологическое состояние хозяйства.

3.     Предложения хозяйству по устранению недостатков и усилению природоохранных мероприятий.

Не рекомендуется написание раздела большого объема. Все три части студенту необходимо изложить на 5-6 страницах текста.

         Подзаголовки, которые мы назвали в разделе обязательно освещать.

Использованные при написании работы литературные источники включаются в общий список литературы.

         Каждый студент обязан проконсультироваться у преподавателя курса «Экология», показать ему написанный раздел и использованную литературу, получить подпись на титульном листе. После этого работа допускается к защите.

5.     Содержание основных частей раздела «Охрана окружающей среды»

Все сведения собранные студентом, об экологическом состоянии производства деятельности хозяйства оформляется в виде таблицы. В этой таблице производства натуральное состояние производственных показателей или объектов, а так же соответствие их природоохранным требованиям. Оценка экологической деятельности осуществляется в баллах по пятибалльной системе.

5.1.          Природно-климатические условия хозяйства.

При написании этого раздела необходимо указать

·        зону расположения хозяйства (тайга, подтайга, лесостепь и др.). Если хозяйство находится в горной местности, то указать наименование горной системы, общую экспозицию макросклона и пределы высоты над уровнем моря.

·        Преобладающую группу почв пашни можно установить после ознакомления с почвенным планом или картой землепользования хозяйства и пояснительной записки к ней, или «Проектом внутрихозяйственного землеустройства». Так же необходимо указать гранулометрический состав почвы и вид материнской породы почвы.

·        Количество осадков в год, за зимний и вегетационный периоды, а так же сведения о характере выпадения осадков летом (преобладают ливни или моросящие дожди).

·          Количество дней с температурой воздуха больше 10⁰С и сумму эффективных температур.

·          Направление преобладающих ветров зимой и среднюю высоту снежного покрова.

5.2. Производственно-экологическое состояние хозяйства.

Материалы, характеризующие природно-экологическое состояние хозяйства характеризуются по четырем разделам:

1)    землепользование

2)    производственные показатели

3)    экологическое состояние территорий и объектов

4)    природоохранные мероприятия по хозяйству.

1)    Землепользование

Пашни и пастбища составляют основную часть землепользования каждого хозяйства и используются наиболее интенсивно, поэтому по этим угодьям необходимо иметь более детальную характеристику: распределение по степени эрозированности, уклону и экспозиции поверхности рельефа.

Данные распределения площадей по угодьям студенты берут с экспликации земель, которая имеется на «Плане землепользования хозяйства», по площади севооборотов информацию получают у главного агронома хозяйства.

Необходимо ознакомиться с мероприятиями по повышению продуктивности лугов и пастбищ. Установить, внедряются ли правильно пастбище-обороты и загонная система пастьбы скота, частичное и коренное улучшение пастбищ и сенокосов. Допускается ли загрязнение пастбищ и сенокосов мусором, различными отбросами, ядохимикатами, вытаптыванием скотом, тракторами, машинами и т.д.

Площадь и километраж дорог с твердым покрытием определяют по плану землепользования. К площади дорог с твердым покрытием следует относить и площадь отвода придорожной зоны. Площадь полевых, поселочных дорог и прогонов следует взять с экспликации на плане или из материалов землеустройства.

Привести суммарную площадь жилой зоны всех населенных пунктов, имеющихся на территории хозяйства, площади и количество которых определить по плану землепользования.

Суммарная площадь производственной зоны состоит из площадей, занятых фермами, мастерскими, бригадами и центральными дворами, хранилищами, полевыми станами и т.д. Указать, в скольких местах располагаются участки этой зоны.

2)    Производственные показатели

Прежде всего, следует указать производственное направление хозяйства, так как оно существенно влияет на состояние окружающей среды.

Данные по населению, количеству тракторов (гусеничных, колесных), комбайнов, автомобилей берут из производственного отчета за прошлый год.

         Необходимо  оценить уровень организации и качество выполненных агротехнических мероприятий в хозяйстве (качество вспашки, посев с.-х. культур, равномерность внесения удобрений, способ уборки урожая, внедрение научно обоснованных севооборотов и соблюдение ротации культур).

Выявить, правильно ли хранятся, транспортируется и применяются ядохимикаты и минеральные удобрения. Установить степень загрязнения агрохимикатами почвы, а также грунтовых и поверхностных вод, продуктов питания, случаи гибели домашних и  диких животных, птиц, рыбы и полезных насекомых. Наблюдалось ли оставление минеральных удобрений на краях полей и обочинах дорог.

         Площади защитных насаждений берут с экспликации на плане землепользования хозяйства или в разделе агролесомелиоративных мероприятий перспективного плана развития хозяйства.

         При оценке состояния защитных насаждений следует учитывать сохранность древостоя главной породы по площади, сомкнутость крон, соответствие конструкции лесной полосы, наличие сухостоя и вредителей. Выяснить, имеются ли случаи незаконной вырубки леса. Наблюдается ли засоренность леса, усыхание деревьев, уплотнение почвы как следствие отдыха людей и пастьбы скота.

          Состояние гидротехнических сооружений определяют после их натурного обследования. Указывают занимаемую ими площадь и их количество в хозяйстве. Состояние террас, валов, лиманов, канав, запруд и водосбросов определяют по пятибалльной системе с учетом наличия на них или возле них промоин, эрозией почвы, обвалов, сорняков, колоний, грызунов, развитие в них водорослей, замусоренности, прозрачности воды и т.п.

3)    Экологическое состояние территорий и объектов.

В данном пункте следует оценивать состояние ферм, полевых станов, бригадных дворов, механических мастерских, гаражей, улиц, больниц, магазинов, выгребных ям, мусоросборников, различных хранилищ и т.д.

         При определении экологического состояния объектов необходимо учитывать их размещение на данном участке рельефа или целого ландшафта, а так же по отношению к жилой зоне, с точки зрения загрязнения воздуха и водоисточников. При этом необходимо учитывать состояние самих объектов и санитарное состояние прилегающей к ним территории, дорог, изгородей зеленых насаждений, газонов, линий связи и электропередач и т.д.

4)    Природоохранные мероприятия

Их выписывают из перспективного плана развития хозяйства. При этом указывают объемы работ и суммы затрат, необходимы для осуществления данных мероприятий. Выполнение мероприятий за предыдущие годы нужно брать из годовых отчетов данного периода наблюдений. Объемы выполненных работ показывают нарастающим итогом (если он есть).

5.3. Предложения хозяйству по устранению недостатков и усилению природоохранных мероприятий.

Эта заключительная часть раздела выполняется студентом на основе анализа накопленных им данных по природоохранной работе и вскрытых недостатков, имеющих место в хозяйстве. Нельзя ограничиться изложением положительных фактов. Главное – студент должен дать свои конкретные предложения по устранению вскрытых недостатков. Необходимо формулировать свои предложения так, чтобы они подлежали дальнейшему решению, а не имели необоснованность или слишком общий характер, как например, «беречь землю», «не загрязнять водоемы», «больше выделять денег на охрану природы».

         Пока каждый будущий специалист и каждый рядовой рабочий сельского хозяйства не будет убежден в колоссальном вреде эрозии почвы, загрязненности воды и воздуха, рациональном использовании различных природных ископаемых и эффективности системы природоохранных мероприятий, трудно ожидать хороших результатов в решении этой проблемы.

 

Заключение.

В ходе исследования были решены поставленные задачи: было рассмотрено понятие «учебная и производственная практика», методика его проведения, был проанализирована  учебная программа по специальности «Агрономия», разработаны методические указания для студентов.

Таким образом, цель исследования была достигнута.

В заключение по данному вопросу можно сказать следующее производственная практика позволяет студентам увидеть реальное состояние сельскохозяйственного производства, а так же осознать необходимость проведения природоохранных мероприятий и учит их самостоятельно принимать решения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы

1.     В.С. Липицкий. Человек, природа, воспитание. - М., Изд-во Моск. Ун-та, 1977, 56с.

2.     Р.О. Карапетян, А.М. Галеева, И.А. Бойко. Экологическое воспитание и образование студентов. - М., 1981, 24с.

3.     К.П. Митрюшкин, Л.К. Шапошников. Природоохранительное просвещение. - М., «Знание», 1980, 176с.

4.     Д.В. Владнишевский. Экология и мы, Учебное пособие. – Изд-во Краснояр. Ун-та, 1994, 214с.

5.     Э.А. Турдикулов. Экологическое образование и воспитание учащихся в процессе обучения физике: Книга для учителя. – М.: Просвещение, 1988, 126с.:ил.

6.     А.А. Плешаков. Экология для младших школьников: факультатив. курс для нач. классов. – М.: Просвещение, 1995, 46с.

7.     О.А. Сорокина. Методические указания к разделу «Охрана природы» в дипломных работах и проектах (по всем специальностям). – Красноярск, 1984, 23с.

8.     П.С. Бугаков, Н.М. Майборода, А.Д. Бекетов. Программа производственной (технологической) практики студентов 4 курса агрономического факультета. – Красноярск, 1986, 38с.

9.     А.А. Колосов, З.И. Персикова, Б.И. Савинов. Охрана природы: методические указания по изучению дисциплины. – М., 1981, 47с.

10.  Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования. Направление подготовки дипломированного специалиста 660200 «Агрономия». – М., 2000

11. Моисеева Н. П. Методика профессионального обучения: метод. Указанмия для выполнения курсовых работ / Красноярск. гос. аграр. ун-т. – красноярск, 2006.-30 с.

12. http://www.detskiysad.ru/ped/podgotovka05.html