Инфоурок › Технология › Презентации › Презентация по технологии для 5 класса «Механическая обработка овощей»

Презентация по технологии для 5 класса «Механическая обработка овощей»

Успейте воспользоваться скидками до 70% на курсы «Инфоурок»

Найдите подходящий для Вас курс

Курсы 323 курса
повышения квалификации от 1 200 руб.

Курсы 222 курсапрофессиональной
переподготовки от 5 520 руб.

Курсы 25 курсов
дополнительного образования от 1 800 руб.

библиотека
материалов

Механическая обработка овощей Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ...

Классификация овощей тыквенные капуста клубнеплоды корнеплоды луковичные лист...

Первичная обработка овощей 1.Сначала овощи .......................... по разм...

Виды нарезки овощей кубики полукольца кольца соломка брусочки кружочки дольки...

Сложные виды нарезки овощей «Карвинг» фигурная резка по овощам и фруктам Чуб...

Терка для соломки Для нарезки брусочками Ножи Нож фигурный Нож – овощерезка И...

Напиши как нарезают картофель для приготовления следующих блюд: брусочками до...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд

Описание слайда:

Механическая обработка овощей Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское

2 слайд

Описание слайда:

Классификация овощей тыквенные капуста клубнеплоды корнеплоды луковичные листовые пасленовые бобовые Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское

3 слайд

Описание слайда:

Первичная обработка овощей 1.Сначала овощи .......................... по размеру 2. Далее овощи .................... 3. Морковь, картофель ................... 4. В картофеле ....................... глазки 5. При обработке капусты ....................... верхние грязные листья 6. А затем овощи .................. Ответы: вырезают нарезают сортируют очищают моют удаляют Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское

4 слайд

Описание слайда:

Виды нарезки овощей кубики полукольца кольца соломка брусочки кружочки дольки ломтики шашечки Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское

5 слайд

Описание слайда:

Сложные виды нарезки овощей «Карвинг» фигурная резка по овощам и фруктам Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское

6 слайд

Описание слайда:

Терка для соломки Для нарезки брусочками Ножи Нож фигурный Нож – овощерезка Инструменты и приспособления для нарезки овощей Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское

7 слайд

Описание слайда:

Напиши как нарезают картофель для приготовления следующих блюд: брусочками дольками кольцами соломкой кубиками шашечками Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское

Скачать материал

Краткое описание документа:

Тема урока: Механическая обработка овощей.класс: 5В создании презентации использованы технологические возможности программы MS Power Point 2010 (анимация, триггеры) и макрос DragAndDrop, разработанный А.Н. Комаровским, что придает ей интерактивность, в процессе урока формируются различные УУД.Формируемые УУД средствами ИКТ:– на этапе объявления темы (познавательные общеучебные, коммуникативные) – тему формулируют сами учащиеся (учитель подводит учащихся к осознанию темы);– осуществление контроля (регулятивные самоконтроль, коммуникативные) – в процессе работы учащиеся осуществляют контроль (применяются формы самоконтроля, взаимоконтроля);– осуществление коррекции (регулятивные коррекции, коммуникативные) – формулируют затруднения и осуществляют коррекцию самостоятельно.

Общая информация