Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по технологии для 5 класса «Механическая обработка овощей»
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Технология

Презентация по технологии для 5 класса «Механическая обработка овощей»

библиотека
материалов
Механическая обработка овощей Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ...
Классификация овощей тыквенные капуста клубнеплоды корнеплоды луковичные лист...
Первичная обработка овощей 1.Сначала овощи .......................... по разм...
Виды нарезки овощей кубики полукольца кольца соломка брусочки кружочки дольки...
Сложные виды нарезки овощей «Карвинг» фигурная резка по овощам и фруктам Чуб...
Терка для соломки Для нарезки брусочками Ножи Нож фигурный Нож – овощерезка И...
Напиши как нарезают картофель для приготовления следующих блюд: брусочками до...
7 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Механическая обработка овощей Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ
Описание слайда:

Механическая обработка овощей Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское

№ слайда 2 Классификация овощей тыквенные капуста клубнеплоды корнеплоды луковичные лист
Описание слайда:

Классификация овощей тыквенные капуста клубнеплоды корнеплоды луковичные листовые пасленовые бобовые Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское

№ слайда 3 Первичная обработка овощей 1.Сначала овощи .......................... по разм
Описание слайда:

Первичная обработка овощей 1.Сначала овощи .......................... по размеру 2. Далее овощи .................... 3. Морковь, картофель ................... 4. В картофеле ....................... глазки 5. При обработке капусты ....................... верхние грязные листья 6. А затем овощи .................. Ответы: вырезают нарезают сортируют очищают моют удаляют Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское

№ слайда 4 Виды нарезки овощей кубики полукольца кольца соломка брусочки кружочки дольки
Описание слайда:

Виды нарезки овощей кубики полукольца кольца соломка брусочки кружочки дольки ломтики шашечки Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское

№ слайда 5 Сложные виды нарезки овощей «Карвинг» фигурная резка по овощам и фруктам Чуб
Описание слайда:

Сложные виды нарезки овощей «Карвинг» фигурная резка по овощам и фруктам Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское

№ слайда 6 Терка для соломки Для нарезки брусочками Ножи Нож фигурный Нож – овощерезка И
Описание слайда:

Терка для соломки Для нарезки брусочками Ножи Нож фигурный Нож – овощерезка Инструменты и приспособления для нарезки овощей Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское

№ слайда 7 Напиши как нарезают картофель для приготовления следующих блюд: брусочками до
Описание слайда:

Напиши как нарезают картофель для приготовления следующих блюд: брусочками дольками кольцами соломкой кубиками шашечками Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское Чуб Ирина Владимировна, учитель технологии МБОУ СОШ с.Ильинское

Краткое описание документа:

Тема урока: Механическая обработка овощей.класс: 5В создании презентации  использованы технологические возможности  программы MS  Power Point 2010 (анимация, триггеры) и макрос DragAndDrop, разработанный А.Н. Комаровским, что придает ей интерактивность, в процессе урока формируются различные УУД.Формируемые УУД средствами ИКТ:– на этапе объявления темы (познавательные общеучебные, коммуникативные) – тему формулируют сами учащиеся (учитель подводит учащихся к осознанию темы);– осуществление контроля (регулятивные самоконтроль, коммуникативные) – в процессе работы учащиеся осуществляют контроль (применяются формы самоконтроля, взаимоконтроля);– осуществление коррекции (регулятивные коррекции, коммуникативные) – формулируют затруднения и осуществляют коррекцию самостоятельно.

Автор
Дата добавления 06.04.2014
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров580
Номер материала 61062040612
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы
Урок
05.04.2014
Просмотров: 547
Комментариев: 0

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх