Методическая разработка "Формирование культуры здорового питания"

• 1 слайд

  Формирование культуры здорового питания учащихся
  

• 2 слайд

  
  
  
  
  Цель программы
  -формирование у обучающихся основы культуры здорового питания как составляющей здорового образа жизни. 
  
  
  Задачи
  Формироватьу школьников знания о правилах рационального питания, их роли в сохранении ти соблюдать эти правила; 
  Предупреждать поведенческие риски здоровья, связанные с нерациональным питанием обучающихся; 
  
  

• 3 слайд

  
  
  Культура питания – важнейшая составная часть общей культуры здорового и безопасного образа жизни обучающихся, что нашло отражение в федеральных государственных образовательных стандартах нового поколения (ФГОС). Формирование культуры здорового питания должно начинаться с самых первых этапов обучения ребенка в школе и продолжаться на протяжении всех лет обучения с учетом возрастного подхода. 
  
  
  
  Формирование культуры здорового питания должно начинаться с самых первых этапов обучения ребенка в школе и продолжаться на протяжении всех лет обучения с учетом возрастного подхода. 
  
  
  

• 4 слайд

  Обучение знанию и навыкам здорового питания не нашло приоритета в нашей стране как фактор формирования здорового образа жизни. В подготовке учителя этим вопросам внимания не уделяется. Отсутствует традиция и школа преподавания предмета « Здоровое питание» детям школьного возраста.
  Главная задача уроков «Разговор о правильном питании»- сформировать сознательное отношение школьника к своему питанию, к выбору продуктов, научить его определять и планировать свое питание, когда он станет взрослым.
  

• 5 слайд

  Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить
  
  

• 6 слайд

  Пирамида здорового питания
  

• 7 слайд

  Памятка
  

• 8 слайд

  Конкурс « Молочные реки, кисельные берега»
   1. Что получается при скисании молока?
  Простокваша
  Йогурт
  Масло
  2. Первая еда родившегося ребенка
  Каша
  Молоко
  Кефир
  3. Для чего детям необходимо молоко?
  Для счастья
  Для настроения
  Для роста
  4. Из чего получают сливочное масло?
  Из сливок
  Из творога
  Из сметаны
  5. Какой холодный десерт, любимый детьми, делают из молока?
  Творог
  Мороженое
  Пудинг
  
  
  
  
  

• 9 слайд

  Конкурс « Овощи с грядки»
  
  1. Какой овощ очень полезен для зрения?
  Морковь
  Капуста
  Помидор
  2. Какой овощ называют вторым хлебом?
  Баклажан
  Картофель
  Огурец
  3. В каком овоще больше всего витамина С?
  В капусте
  В свёкле
  В сладком красном перце
  4. Какое название ещё имеет помидор?
  Томат
  Синьор
  Плод
  5. Этот овощ в зеленых стручках, любимое детское лакомство на дачной грядке
  Бобы
  Горох
  Фасоль
  6. Один из самых крупных овощей
  Тыква
  Баклажан
  Кабачок
  
  
  

• 10 слайд

  Конкурс « Витаминная семейка
   
  1. Какой витамин получает человек, загорая на солнышке?
  Витамин Д
  Витамин С
  Витамин А
  2. В каких продуктах содержится витамин С?
  Шиповник, лимон, капуста
  Огурец, горох, картофель
  Яблоко, груша, ананас
  3. Какой витамин называется «витамином роста»? 
  Витамин С
  Витамин Е
  Витамин А
  4. При нехватке какого витамина шелушится кожа?
  Витамин Д
  Витамин В
  Витамин А
  5. Основной источник витаминов – это…
  Овощи и фрукты
  Сладости
  Мясные продукты
  6. В каких продуктах содержится витамин Е?
  Рыба, овощи
  Яйца, орехи, молочные продукты, растительные масла
  Фрукты, шоколад
  
  

• 11 слайд

  Конкурс « Каша-наша радость»
  Каши – это очень полезные, питательные, вкусные и необходимые продуты питания, которые дети должны употреблять каждый день на завтрак. Доказано, что все каши полезны для детей. Каждая из круп содержит уникальный комплекс необходимых веществ: растительные белки и углеводы, минеральные вещества, витамины группы В.
  1. Кашу не испортишь...
  Маслом
  Сметаной
  Шоколадом
  2. Как называется каша, сваренная из смеси нескольких круп?
  Счастье
  Дружба
  Любовь
  3. Какую кашу называют кашей красоты?
  Овсяную
  Манную
  Рисовую
  4. Какая каша улучшает состояние зубов и дёсен?
  Рисовая
  Кукурузная
  Перловая
  5. Какую кашу называют «жемчужной»?
  Перловую
  Гречневую
  Пшённую
  
  
  
  

• 12 слайд

  Конкурсы и викторины
  1- команда будет собирать полезные продукты , 2-я – вредные
  Рыба, торт, кетчуп, морковь, пепси, капуста, чипсы, яблоки, майонез, орехи, молоко, картофель фри, шоколадные конфеты, лук, колбаса, чеснок, мясо, лапша быстрого приготовления, бананы, сосиски, помидоры.
  
  1. Назовите витамин, укрепляющий зрение, улучшает состояние кожи, помогает организму бороться с болезнями. (Витамин А)
  
  2.Назовите витамин, который образуется в коже человека под воздействием солнечных лучей. При его недостатке развивается рахит, замедляется рост. (Витамин Д)
  3. Чем полезна и чем вредна жевательная резинка? (она очищает полость рта и зубы от остатков пищи, но если её жевать долго, она заставляет работать желудок впустую)
  4.Чипсы делают из картошки. Они вредные или полезные? (Очень вредны для организма. Чипсы — это смесь углеводов и жира, красителей и заменителей вкуса.)
  5.Как называют людей, которые не едят продуктов животного происхождения? (Вегетарианцы).
  6. Полезна или вредна сладкая газированная вода? (Вредна – сладкая минералка это смесь сахара, химии и газов)
  

• 13 слайд

• 14 слайд

  Закончить свое выступление мне бы хотелось словами Толстого Л.Н.: «Если бы люди ели только тогда, когда они очень голодны, и если бы питались простой чистой и здоровой пищей, то они не знали бы болезней и могли управлять своей душой и телом».