Департамент
сельского хозяйства Новгородской области
Областное
автономное профессиональное учреждение
Боровичский
агропромышленный техникум
Самостоятельная
работа студентов
По специальности
«Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» 38.02.05
ПМ 01
МДК 01.01 раздел 2
Розничная торговля непродовольственными
товарами
Утверждено
На заседании ЦК
____ ____________ 20 года
_________________
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
МДК01.01 раздел 2
«Товароведение непродовольственных товаров» является одной из важнейших
дисциплин, необходимых в будущей профессиональной деятельности выпускников
Агропромышленного техникума г Боровичи по специальности «Товароведение
экспертиза качества потребительских товаров» Необходимость заключается в том,
что выпускники по роду своей профессии должны знать ассортимент,
потребительские свойства непродовольственных товаров, требования к качеству,
упаковку, маркировку, хранение.
Настоящие методические указания предназначены для организации самостоятельной
работы студентов.
Самостоятельные работы по дисциплине предусмотрены Государственным
образовательным стандартом среднего профессионального образования, учебным
планом, рабочей программой и календарным планом.
Организация самостоятельных работ имеет теоретическую и практическую ценность,
так как с одной стороны расширяет круг знаний студентов, а с другой стороны
учит будущих специалистов самостоятельно работать с документами и другой
литературой в поисках ответов на интересующие их вопросы.
Самостоятельные работы способствуют развитию у студентов усидчивости,
аналитики, логического мышления, приучает к самостоятельному принятию решений.
Темы самостоятельных работ предусматриваются рабочей программой учебной
дисциплины и призваны расширить знания студентов по вопросам, которые
необходимы им в будущей практической деятельности.
Методические указания содержат перечень тем для самостоятельных работ, цели
изучения, указания на то, что должны знать и уметь студенты после проведения
самостоятельной работы, список литературы, которая понадобится студентам в
поиске ответов по теме, вопросы для контроля, а также формы контроля
ПЕРЕЧЕНЬ ТЕМ
САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ РАБОТ
Специальность: 38.02.05 «Товароведение и
экспертиза качества потребительских товаров»
МДК
01.01 Раздел 2 Товароведение непродовольственных товаров
|
№
|
Темы
самостоятельной работы
|
Количество
часов
|
|
1
|
Изучить тему
Введение
|
3
|
|
2
|
Изучить тему
Управление ассортиментом и качество товара
|
8
|
|
3
|
Изучить тему
продажа текстильных товаров
|
22
|
|
4
|
Изучить тему
продажа парфюмерно-косметических товаров
|
8
|
|
5
|
Изучить тему
продажа галантерейных товаров
|
4
|
|
6
|
Изучить тему
продажа обувных товаров
|
10
|
|
7
|
Изучить тему
продажа пушно – меховых товаров
|
3
|
|
8
|
Изучить тему
продажа ювелирных товаров
|
2
|
|
9
|
Изучить тему продажа
хозяйственных товаров
|
22
|
|
10
|
Изучить тему
продажа культурно – бытовых товаров
|
18
|
КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ РАБОТ
Тема 1 Введение.
САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА № 1
Тема самостоятельной
работы - Понятие о предмете.
Студент должен
Знать
Факторы,
формирующие качество товара
Основы
стандартизации
Информацию
о товаре
Штриховое
кодирование
Уметь:
Читать маркировку
товара
В результате самостоятельной работы студент должен
Законспектировать
темы введения, подготовиться к практической работе с натуральными образцами,
чтобы оценить качество товара.
Ход работы
На первом этапе студенты должны подобрать
литературу для изучения темы. Для изучения следует выбрать учебные пособия, а
также такие периодические издания «Вы и ваш магазин», Торговая газета.
На
втором этапе студенты должны составить краткий
конспект, раскрывающий сущность изучаемой темы.
.
Вопросы для самоконтроля:
1.
Признаки классификации непродовольственных товаров.
2
Качество непродовольственных товаров
1.
Маркировка товара
2.
Информационные знаки и штриховое кодирование.
Рекомендуемая форма контроля: проведение
беседы
Рекомендуемая литература:
1.
Товароведение непродовольственных товаров А. П. Ходыкин М. Дашков и К 2013
Тема 2 Управление
ассортиментом и качество товара
САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА № 1
Тема
самостоятельной работы –.
Студент должен
Знать
-факторы
формирования ассортимента товара
Уметь:
-
составлять заявки на товар
-
считывать информацию о товаре
-
анализировать ассортимент магазина
В результате самостоятельной работы студент должен
Законспектировать
изученные темы.
Ход работы
На первом этапе студенты должны подобрать
литературу для изучения темы. Для изучения следует выбрать учебные пособия, а
также такие периодические издания «Вы и ваш магазин», Торговая газета.
На
втором этапе студенты должны составить краткий
конспект, раскрывающий сущность изучаемой темы.
На
третьем этапе студенты создают презентацию «Факторы,
влияющие на качество непродовольственных товаров», готовят сообщение
«Информация о товаре», посещают с экскурсией торговые предприятия города с
целью ознакомления с ассортиментом.
Вопросы для самоконтроля:
1.
Какие факторы влияют на формирование ассортимента
товаров?
2.
Как составить заявку на товар?
Рекомендуемая форма контроля:
Конкурс
презентаций, отчет по экскурсии, конкурс сообщений.
Рекомендуемая литература:
1.
Товароведение непродовольственных товаров А. П. Ходыкин М. Дашков и К 2013
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.