НОД «В гости к Уралочке»

Тема «В гости к Уралочке»

Разработала воспитатель МАДОУ «Детский сад № 422»  г. Перми: Елена Васильевна Шардакова

Возраст детей: 5-6 лет

Форма проведения: путешествие в далёкое прошлое жителей Урала

Цель: знакомство детей с традициями и обычаями, бытом русского народа живших на Урале.

Задачи:

Образовательная область «Познавательное развитие»:

ü  закрепить знания детей о малой Родине, об Урале;

ü  закрепить знания детей о   предметах  русского быта (печь, лавка, люлька, чугунок, ложка, ухват  и т.д.);

Образовательная область «Социально-коммуникативное развитие»:

ü  развивать коммуникативные умения при помощи игровых подходов и народных игр;

ü  воспитывать бережное отношение к старинным вещам, народным традициям, обычаям гостеприимства.

Образовательная область «Речевое развитие»:

ü  развить связную монологическую речь;

ü  обогатить словарь детей народными пословицами, поговорками, загадками, частушками;

ü   вводить в активный словарь слова: ухват, чугун, горница, самовар.

Образовательная область «Художественно-эстетическое развитие»:

ü  вызвать у детей эмоциональную отзывчивость к русской народной музыке;

ü  развивать творческие навыки в процессе лепки «булочек» из соленого теста.

Образовательная область «Физическое развитие»:

ü  продолжить знакомить с народными играми.

Форма организации: подгруппы по 10 человек.

Демонстрационный материал:

ü  презентация» Русская изба»;

ü  презентация тематических фотографий.

ü   3 Д-декорация «Русская изба»;

ü  клубок;

ü  схемы для лепки;

ü  предметы быта: чугунок, ухват, лапти, деревянные ложки, глиняная посуда, самовар, сундук, лавка, кочерга, кукла сонница-бессоница. Методы и приёмы: словесный (беседа, диалог, художественное слово, подведение итогов, практические: (подвижная игра,  оркестр с ложками, практико-ориентировочные, наглядные (просмотр слайдов).

Раздаточный материал: соленое тесто, клеенки.

Средство ТСО: мультимедийное оборудование (проектор, экран), ноутбук.

Музыкальный ряд: русские народные песни

Предварительная работа: беседа о прошлых временах, разучивание русской народной игры «Веревочка», посещение музея, рассматривание иллюстраций, соответствующих данной теме.

Методические указания

1-я часть. Вхождение в тему

Воспитатель обращает внимание детей на краеведческий уголок, на карту и картинки об Урале.

Урал - чудесный водный край!

Для нас – ты настоящий рай,

Нам всем бесценны и близки Родного края родники.

Город, в котором мы живем. Наша малая Родина (прочитать стих про Пермь.)

Воспитатель: - Ребята, а сейчас  мы с вами совершим путешествие в далёкое прошлое жителей Урала. В деревню. Мы с вами узнаем, как люди жили много-много лет назад, то есть очень давно. Поможет нам в этом волшебный клубочек. (Воспитатель бросает волшебный клубочек, он катится прямо в деревню, к избе, дети идут вслед за клубком, в музыкальный зал)

Уралочка: - Проходите, красны девицы и добры молодцы в горницу. «Сядем рядком да поговорим ладком». (Дети проходят и садятся на стульчики перед горницей) 
Уралочка: - Вот что значит «сядем рядком» - я понимаю, а вот что означает «поговорим ладком»? В ходе рассуждений подводим детей к выводу: это выражение означает: не перебивать друг друга, выслушивать товарища, не выкрикивать, не ссориться, ладить друг с другом.

Уралочка: - Вот, оказывается, какая мудрая русская народная поговорка.

Какое красивое слово – горница. А что оно означает? (Комната). Правильно так называли комнату в избе (повторить слово «горница»). Давным-давно на Руси люди строили жилища себе из бревен. Как называется такой дом? (Изба). И все в избе сделано из дерева: и пол, и стены, и потолок, и мебель, и посуда.

Обведите взглядом горницу и скажите, что в ней самое главное? Без чего в избе жить невозможно?

Уралочка: - Конечно же, это печь. Не случайно о ней говорили как? – «Печь всему голова». Голова – значит самая главная. Давайте подумаем: почему самая главная? - греет, сушит, лечит, накормит. Правильно, «без печи хата - не хата». С печью связан весь быт, вся жизнь крестьянина. Народ недаром наделял печь волшебными свойствами, и часто мы встречаем образ русской печи в русских народных сказках. Вспомните, в каких сказках встречается печка? (В сказке «Гуси-лебеди» печь прячет Машу с братцем от гусей-лебедей; в сказке «По щучьему велению» - везет Емелю к царю). 

Уралочка: - Здесь же в сказках мы найдем ответ, какую пищу ели люди. Вспомним сказку «Гуси-лебеди», чем угощала печка Машу и Ваню? (Пирожком). А где бабка испекла колобка? (В печке). А в сказке «Маша и медведь», чем Маша хотела угостить бабушку и дедушку? (Пирожками).

Уралочка: - А как вы, ребята, думаете, в чём готовили, ведь в то время ни сковородок ни кастрюлек не было? Ответы детей.

Воспитатель: - Пищу готовили в чугунке (показываю чугунок), в нём еда долго оставалась горячей. С пищей чугунок был горячим и тяжёлым, но как же его достать из горячей печи? Я вам сейчас загадаю загадку, и предлагаю в избе отгадку найти.

«Бычок рогат, в руках зажат,

Еду хватает, а сам голодает» (Ухват)  Для этого хозяйка брала вот такую палку, ухватит, чугунок и достанет (показываю ухват и как им пользовались). Долго не могли придумать название этой палке, а потом решили назвать ухват. Он всегда стоял возле печки и с его помощью доставали горячие горшки с едой.

Уралочка: - Вся посуда была очень необычная: горшки, крынки, чугунки. В крынках хранили молоко, оно там очень долго не портилось (показываю глиняный кувшин, крынки).   А как вы думаете, чем кушали в те далёкие времена? Давайте попробуем кашу сварить? Как? – А вот так. Всем знакома потешка про сороку-белобоку, которая кашу варила. 
Физкультурная пауза

Сорока-белобока по полю скакала (прыжки на месте)

Дрова собирала, печку топила (наклоны рук вперед)

Кашу варила, деток кормила (пальчиковая гимнастика)
Уралочка: - Кушали тоже ложками, но только это была ложка, вырезанная из дерева. У каждого в семье была своя деревянная ложка. Ложкой не только кушали, на них ещё и играли (показать, как играли).

Оркестр с ложками.

Уралочка: - После сытного обеда дети ложились спать, кто на печи, кто на лавке, кто на перине пуховой, а кто на соломе. 

Уралочка: - Ребятки, посмотрите, что ещё есть у нас в избе (подходит к люльке). Что это перед нами? (люлька) А ещё как можно назвать? (колыбелька) 
Уралочка: - А кто в люльках спит? (наши детки-доченьки)

Уралочка: - Куклы - ваши детки, а вы - мамины детки. Все мамы очень любят своих детей. Они целуют их, обнимают, ласково и нежно называют. Как ласково называют вас мамы? (Лизонька, Варенька, Настенька, Доченька, Ромочка, Артемушка, Оленька, Ирочка, Мишенька).  А здесь посмотрите, большая кровать – с красивыми подзорами. А сколько подушечек на кровати? (5)

Самая маленькая подушечка называлась – «думочка», потому что на ней любили лежать и думать.

Воспитатель: - Не у всех была мягкая и удобная постель, на постели из соломы спать было колко и твёрдо.  Не все ребята сразу засыпали. И поэтому придумали вот такую куклу и назвали ее сонница-бессоница. Когда ребенок не мог заснуть, то говорили: « Сонница-бессоница не играй с моим дитяткой,  а играй с сонницей-бессоницей»   (показывает  сонницу-бессоницу - тряпичную куклу).  Еще пели колыбельные песенки, рассказывали потешки,  (прочитать потешки). И    под эти  колыбельные дети засыпали.  

Уралочка: -  После сна дети любили погулять, а на улицу в чём-то нужно было выйти, сейчас мы с вами надеваем кроссовки, сандалии, сапожки и идём гулять. Но раньше ведь этого ничего не было. Посмотрите, вот обувь того времени, это называется лапоть (рассматриваем лапоть).  Для того чтобы он не слетал, его привязывали верёвками к ноге (показываем как).   

 А на прогулке   играли  в русские народные игры   (игра « Веревочка»).

Старинная русская народная  игра  «Веревочка»

Игра для детей, начиная с дошкольного возраста. Количество играющих - от 5 до 30 чел. В комплект сундука входит одна веревочка. Любым способом определяют водящего. Все играющие становятся в круг и берутся двумя руками за веревочку. Водящий перемещается внутри круга, стремясь осалить чью-то ладонь, пока она касается веревочки. Играющие могут отдергивать ладони от веревочки или двигать их вдоль нее. Осаленный сменяет водящего. Опытный водящий старается не осаливать, а так напугать игроков, чтобы они отпустили  веревочку и она упала на землю.

Воспитатель: - Вот наше путешествие и подошло к концу, нам пора в группу возвращаться, где же наш помощник-клубочек? Вот мы и вернулись снова с вами в наш любимый город.

Рефлексия

Воспитатель: - Вам было интересно в русской избе? - Что вам больше понравилось?

Мне бы ещё очень хотелось вам загадать загадку:

И шипит, и кряхтит

Воду быстро кипятит

Он наелся угольков,

Вот для нас и чай готов.

Кран на брюхе открывает

Кипяточек разливает  (самовар)

Вот у нас и самовар, да чай готов. Самая лучшая традиция на Руси  - это русское гостеприимство. И до сих пор у нас в стране, которая уже называется как? (Россия) очень рады гостям. Русский народ - гостеприимный. Ребята, ведь в нашей стране живут люди не только русской национальности, но и других национальностей. Вот в нашей группе тоже есть дети других национальностей (башкиры, татары, киргизы, армяне) и мы всех любим и относимся  с уважением. Вот и сейчас по Русской традиции мы всех приглашаем на чай.  Но, с чем же мы будем пить чай? Видео-подарок (Семья Никитиных испекли нам булочки к чаю.)  И в подарок нам выслали. И схемы как мы можем потом сами постряпать булочки.

Лепка из соленого теста.

Воспитатель: - А  вы хотите сами научиться постряпать булочки для наших кукол? Ответы детей…. Лепка из соленого теста (по схемам)

- Молодцы…. Ну, а сейчас мы попьем все чай с булочками, которые нам выслали бабушка Алены

Чаепитие.

Литература

1. Аникин В. П. «Русские народные поговорки, пословицы, загадки и детский фольклор». – М., -1957. – 165 с.

2. Ащурков в. Н., Коцюба д. В. , Матюшин Г. Н. «Историческое краеведение».- М.:1997.

3. Горяева Н. А. «Декоративно прикладное искусство в жизни человека» Москва «просвещение», 2006.

4. Лаврентьева П. С., Смирнова Ю.И. «Культура русского народа. Обычаи, обряды, занятия, фольклор».

5. Раппопорт  П. А. «Древнерусское жилище». Л. , 1975.