Открытый урок по грибам

• 1 слайд

  Царства живой природы
  Царство растений
  Царство животных
  Царство
  Бактерий
  Царство животных
  

• 2 слайд

  Тема урока:
  
  «Общая характеристика грибов»
  
  

• 3 слайд

  ЗАДАЧИ УРОКА
  Показать черты сходства грибов от растений и животных
  Выявить признаки грибов как представителей самостоятельного царства
  Продолжить формирование знаний об особенностях жизнедеятельности грибов.
  Показать многообразие грибов в природе;
  Раскрыть значение грибов в природе и жизни человека.
  

• 4 слайд

  если я на колбасе- стала та негодная. Если я сижу на сыре- то я благородная
  
   
  
  Отгадай загадки
  

• 5 слайд

  КТО СТОИТ СРЕДИ ТРАВы?
  Под сосною у дорожки 
  Кто стоит среди травы?
  Ножка есть, но нет сапожек,
  Шляпка есть - 
  Нет головы.
  У малютки-кавалера 
  Чрезвычайно важный вид,
  Он в огромнейшем сомбреро
  На одной ноге стоит.
  

• 6 слайд

  Класификация
  Одноклеточные
  Многоклеточные
  плесневые
  шляпочные
  трубчатые
  шляпочные
  мукор
  Пеницил
  

• 7 слайд

  МНОГООБРАЗИЕ ГРИБОВ
  

• 8 слайд

  СХОДСТВО
  ГРИБОВ С РАСТЕНИЯМИ
  
  Ещё в середине 20 в. грибы относили к царству растений, и только в последние десятилетия грибы стали рассматривать как самостоятельное царство живых организмов.
  
  Почему?
  
  

• 9 слайд

  ЦАРСТВО ГРИБОВ
  (около 120 тыс. видов)
  

• 10 слайд

  МИКОЛОГИЯ – НАУКА
  О ГРИБАХ
  
  
  Микология
  (от греч. «микес» - «гриб»
  и «логос»
  – «понятие», «мысль») – наука, возникшая первоначально как отрасль ботаники.
  
  
  

• 11 слайд

  ОСНОВАТЕЛЬ БИОЛОГИИ
  Генрих Антон де Бари
  Ботаник
  и
  микробиолог
  

• 12 слайд

  СХОДСТВО
  ГРИБОВ С РАСТЕНИЯИ
  

• 13 слайд

  СХОДСТВО
  ГРИБОВ С РАСТЕНИЯМИ
  
  Неподвижны
  Растут в течение всей жизни
  Питание путём всасывания (осмотрофный тип питания)
  Имеют клеточную стенку
  Размножаются спорами
  Возможность синтезировать витамины
  

• 14 слайд

  СХОДСТВО
  ГРИБОВ С ЖИВОТНЫМИ
  

• 15 слайд

  Способ питания грибов
  
  
  
  Грибы- гетеротрофы
  (питаются готовыми органическими веществами)
  
  

• 16 слайд

  СХОДСТВО
  ГРИБОВ С ЖИВОТНЫМИ
  
  Гетеротрофы
  Отсутствие пластид и фотосинтезирующих пигментов
  Клеточная стенка содержит хитин, у некоторых – целлюлоза
  Запасное вещество – гликоген
  Один из продуктов обмена веществ - мочевина
  

• 17 слайд

  ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГРИБОВ
  Это царство живой природы, объединяющее организмы, сочетающие в себе некоторые признаки как растений, так и животных.
  
  

• 18 слайд

  СРЕДА ОБИТАНИЯ
  Сырые затенённые леса
  

• 19 слайд

  СРЕДА ОБИТАНИЯ
  Открытые пространства
  

• 20 слайд

  СРЕДА ОБИТАНИЯ
  Продукты питания
  

• 21 слайд

  Среда обитания
  Живые организмы
  

• 22 слайд

  СРЕДА ОБИТАНИЯ
  Богатая органикой почва
  

• 23 слайд

  ОСОДЕННОСТИ СТРОЕНИЯ ГРИБОВ
  
  Строение грибов разнообразно – от одноклеточных форм до сложно устроенных шляпочных грибов.
  
  Дрожжи Шляпочные грибы
  

• 24 слайд

  Классификация грибов
  Высшие грибы
  Низшие
  грибы
  Гифы разделены на отдельные клетки с одним или несколькими ядрами.
  Гифы представляют как бы одну разветвлённую клетку с большим количеством ядер.
  

• 25 слайд

  ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ ГРИБОВ
  Тело грибов состоит из ветвящихся нитей, которые называются гифами (от греч. «гиф» - «ткань», «паутина»), а вся совокупность гиф называется мицелием, или грибницей.
  
  

• 26 слайд

  ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ
  
  Плесень воздействует практически на все незащищённые строительные и отделочные материалы, разрушая деревянные материалы, камень, кирпич, бетон. 
  

• 27 слайд

  ГРИБЫ-ПАРАЗИТЫ
  

• 28 слайд

  ГРИБЫ - Сапрофиты
  
  Грибы – сапрофиты питаются органическим веществом отмерших организмов
  
  Шампиньоны
  Опята
  

• 29 слайд

  Размножение грибов
  Бесполое
  Половое
  

• 30 слайд

  Бесполое размножение грибов
  Частями мицелия
  Почкованием
  Спорами
  
  

• 31 слайд

  БЕСПОЛОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ
  У трубчатых и пластинчатых грибов споры формируются на стенках пластинок и трубочек.
  
  
  У хитридиомицетов бесполое размножение идёт посредством зооспор, подвижных за счёт жгутиков. Развиваются они в зооспорангиях.
  
  

• 32 слайд

  полое размножение грибов
  Слияние мужских и женских половых клеток (гамет) и образование зиготы.
  
  

• 33 слайд

  ЗНАЧЕНИЕ ГРИБОВ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА
  С плесневых грибов (пеницилл, аспергилл) получают антибиотики - лекарства, которые используют при многих заболеваниях. 
  Пеницилл
  Аспергилл
  

• 34 слайд

  ЗНАЧЕНИЕ ГРИБОВ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА
  Широко используют дрожжи в хлебопечении, виноделии, пивоварении и производстве спирта; особые дрожжи используют при изготовлении кефира и кумыса
  Дрожжи
  

• 35 слайд

  ЗНАЧЕНИЕ ГРИБОВ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА
  Из спорыньи готовят препараты для лечения сердечно - сосудистых расстройств;  получают вещество, которое подавляет рост клеток злокачественных опухолей. 
  Спорынья
  

• 36 слайд

  ЗНАЧЕНИЕ ГРИБОВ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА
  
  Грибы используют при приготовлении сыра, витаминов и органических кислот.
  

• 37 слайд

  СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ
  
  Служат пищей
  Человеку
  и животным.
  Известно
  100 видов
  съедобных грибов, но в пищу используют
  около 40.
  

• 38 слайд

  ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ
  При сборе грибов необходимо быть особенно осторожным, поскольку они могут вызвать смертельное отравление.
  

• 39 слайд

  ЗАГАДОЧНЫЕ СОЗДАНИЯ
  Есть как мизер, есть большое.
  Можно встретить под берёзой,
  На пеньке, среди травы.
  Можно в баночке литровой,
  И на хлебе те дары.
  Могут паразитом быть -
  Злаков урожай сгубить.
  Могут портить древесину,
  Поселившись на стволах.
  Могут в тесте размножаться,
  Если тесто на дрожжах.
  Есть плодовые тела
  И разросшиеся клетки.
  Так о ком же речь была?
  
  

• 40 слайд

  ЗНАЧЕНИЕ ГРИБОВ ВЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА
  Являются пищей и лекарством для человека.
  Грибы вызывают заболевания у животных и людей (молочница, парша, стригущий лишай и др.).
  Они могут вызвать смертельное отравление.
  Вызывают порчу продуктов питания и непродовольственных предметов.
  Многие паразитические грибы вредят здоровью человека и народному хозяйству
  

• 41 слайд

  ЗНАЧЕНИЕ ГРИБОВ В ПРИРОДЕ
  1. Являются пищей и лекарством для животных.
  2. Образуя грибокорень, помогают растениям всасывать воду.
  3. Являясь компонентом лишайников, грибы создают среду обитания для водорослей.
  4. Участвуют в круговороте веществ. В цепи питания являются редуцентами – организмами, питающимися мёртвыми органическими остатками, подвергающими эти остатки минерализации до простых неорганических соединений.
  5. Разрушают древесину.
  6. Вызывают заболевания растений и животных.
  

• 42 слайд

  Вместо точек проставьте нужные слова:
  
  Грибы имеют … состоящую из тонких нитей – …
  Оболочки клеток содержат …
  Питаются растворенными … веществами.
  Растут …
  Размножаются …, … и ….
  Споры образуются в …
  По питанию делятся на …. … и ...
  Грибы -сапрофиты - питаются органическими веществами … (примеры грибов?)
  Грибы -паразиты - питаются органическими веществами….. (примеры грибов?)
  У симбионтов нити грибницы оплетают корни дерева образуя….
  
  

• 43 слайд

  ВЫВОД ПО ТЕМЕ
  Грибы - своеобразная группа организмов, которые сочетают в себе признаки растений и животных.
  Многообразие этих организмов очень велико.
  
  Тело гриба – грибница (мицелий) состоит из отдельных нитей (гифов).
  
  
  Грибы играют важную роль в природе и в жизни человека.
  
  
  

• 44 слайд

  Рефлексия
  Белые грибы – урок прошел полезно, плодотворно.
  Съедобные грибы – урок хороший.
  Грибы-паразиты – иногда на уроке мне было не интересно.
  Ядовитые гибы – «пропащий урок», неудовлетворенность
  

• 45 слайд

  Домашнее задание
  Изучить теоретический материал по теме «Царство Грибы».
  
  Подготовить презентацию по одной из предложенных тем:
  1) «Классы низших грибов (Хитридиомицеты, Оомицеты, Зигомицеты)»;
  2) «Классы высших грибов (Аскомицеты, Базидиомицеты, Дейтеромицеты)»
  

• 46 слайд

  Спасибо за внимание!