Пальмовое масло – вред или польза

• 1 слайд

  Пальмовое масло – вред или польза.
  Выполнили: ученики ГБОУ № 645 8 «Г» класса Иванова Валерия и Черных Дмитрий.
  Научный руководитель: Рудакова Светлана Владимировна и Коплярова Екатерина Юрьевна.
  
  

• 2 слайд

  Цель:
  
  Изучить состав, свойства пальмового масла и его влияние на организм человека, в каких отраслях промышленности можно применять пальмовое масло без вреда для здоровья человека.
  

• 3 слайд

  Гипотеза
  Если изучить состав, свойства пальмового масла и его влияние на организм, то можно выявить безопасные варианты использования данного продукта для здоровья человека.
  

• 4 слайд

  Задачи:
  Изучить научную литературу о составе, свойстве и применении пальмового масла.
  Исследовать пальмовое масло и провести эксперимент по его применению.
  Определить положительное и отрицательное влияние пальмового масла на здоровье человека.
  Выработать рекомендации по безопасному применению пальмового масла.
  
  
  

• 5 слайд

  Актуальность
  

• 6 слайд

  
  Пальмовое масло - это продукт растительного происхождения, который получают путем переработки плодов Пальмы Масличной или Elaeis guineensis.
  

• 7 слайд

  Состав пальмового масла
  Химический состав пальмового масла содержит жирные кислоты, Омега-3, Омега-6 и Омега-9 кислоты, бета-каротин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, D, Е, К и РР, полезные минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий. 
  
  А1
  А
  В1
  В2
  В5
  В6
  В9
  D
  E
  K
  PP
  

• 8 слайд

  Свойства и применение пальмового масла
  В пищевой промышленности.
  В косметологии.
  В медицине.
  В топливной промышленности.
  

• 9 слайд

  Использование пальмового масла
  Применяется для ускорения роста , а также способствует уменьшению сальности кожи головы;
  Выступает антиоксидантом; 
  В медицине пальмовое масло используется для изготовления свечей, мазей и других лекарств. 
  
  

• 10 слайд

  Вред пальмового масла
  Пальмовое масло плохо усваивается детским организмом и является инициатором опасных заболеваний.
  

• 11 слайд

  Вырубка тропических лесов
  

• 12 слайд

  Эксперимент №1
  На примере мороженого мы изучали состав продуктов на наличие пальмового масла.
  

• 13 слайд

  Эксперимент №2
  Мы решили создать косметический продукт с использованием пальмового масла.
  

• 14 слайд

  Эксперимент №3
  Мы проверили твороженный сырок и творог на наличие пальмового масла.
  

• 15 слайд

  Эксперимент №3
  

• 16 слайд

  Вывод:
  Пальмовое масло прочно вошло в нашу жизнь. Для того чтобы не нанести вред своему организму нужно уметь его применять.
  

• 17 слайд

  
  СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!