Перечень тем ПЭР по профессии 38.01.02 "Продавец, контролер-кассир"

СОГЛАСОВАНО

____________________________

     Наименование предприятия

______ ______________________ 

Подпись                            Ф.И.О. руководителя

ПРИНЯТО                                                                                       УТВЕРЖДАЮ

Методическим советом,                                                                 И.о. Директор ГАПОУ СО

протокол № _________                                                                  «Североуральский политехникум»

от «___»__________ 20__ г.                                                            ________________  Р.К. Кировская

__________  _______________                                                        «___»___________________ 20__ г.

     Подпись                 Ф.И.О. председателя

Перечень

тем письменных экзаменационных работ

обучающихся ГАПОУ СО «Североуральский политехникум»

 в 2016-2017 учебном году

Основная профессиональная образовательная программа

38.01.02 Продавец, контролёр-кассир

Квалификация   Продавец продовольственных товаров

Продавец непродовольственных товаров

Контролёр-кассир

Срок обучения 2 года 10 месяцев                                                                                       Группа ПР-33

№ п/п	Темы письменных экзаменационных работ
1.	Технология продажи колбасных изделий. Порядок действий при подготовке ККТ к работе
2.	Технология продажи сахара и заменителей сахара. Признаки платежеспособности государственных денежных знаков
3.	Технология продажи косметических средств по уходу за волосами. Правила расчета и обслуживания покупателей с применением ККТ
4.	Технология продажи хлеба и хлебобулочных изделий. Оформление акта о возврате денежных сумм покупателям по неиспользованным кассовым чекам
5.	Технология продажи чая и чайных напитков. Оформление акта о проверке наличных денежных средств в кассе
6.	Технология продажи круп. Оформление журнала кассира-операциониста
7.	Технология продажи  рыбных консервов. Оформление расходного кассового ордера
8.	Технология продажи  макаронных изделий. Оформление справки-отчета кассира-операциониста
9.	Технология продажи  молока, сливок, сметаны, творога. Оформление обрыва контрольной ленты на ККТ
10.	Технология продажи   мучных кондитерских изделий. Процедура окончания рабочей смены при работе на ККТ
11.	Технология продажи     мясных копченостей. Оформление приходного кассового ордера
12.	Технология продажи  халвы и восточных сладостей. Оформление документов при инкассации
13.	Технология продажи  свежих овощей. Признаки платежеспособности государственных денежных знаков
№ п/п	Темы письменных экзаменационных работ
14.	Технология продажи  овощных и плодово-ягодных консервов. Оформление акта о проверке наличных денежных средств в кассе
15.	Технология продажи  яиц и продуктов переработки яиц. Оформление справки-отчета кассира-операциониста
16.	Технология продажи  меда. Оформление акта о возврате денежных сумм покупателям по неиспользованным кассовым чекам
17.	Технология продажи  какао порошка и шоколада. Оформление журнала кассира-операциониста
18.	Технология продажи  кофе и кофейных напитков. Правила расчета и обслуживания покупателей с применением ККТ
19.	Технология продажи  кисломолочных напитков. Оформление приходного кассового ордера
20.	Технология продажи  пряностей и приправ.  Оформление акта о проверке наличных денежных средств в кассе
21.	Технология продажи  сыров. Оформление журнал кассира-операциониста
22.	Технология продажи мясных консервов. Правила расчета и обслуживания покупателей с применением ККТ
23.	Технология продажи растительных масел. Оформление приходного кассового ордера
24.	Технология продажи конфетных изделий. Оформление справки-отчета кассира-операциониста
25.	Технология продажи свежих плодов. Признаки платежеспособности государственных денежных знаков

 

Руководитель письменных экзаменационных работ_______________________В.В. Сергеева

 

 

Краткое описание документа:

Перечень тем письменных экзаменационных работ по основной профессиональной образовательной программе 38.01.02 "Продавец, контролер-кассир" в 2016-2017 учебном году с присвоением квалификаций: продавец продовольственных товаров, продавец непродовольственных товаров, контролер-кассир. Срок обучения 2 года 10 месяцев