План урока по технологии на тему "Колос из креповой бумаги"

Тема урока: Изготовление колоса пшеницы из креповой бумаги.

Цель урока: Научиться работать с креповой бумагой, узнать историю и возникновения хлеба на Руси.

Ход урока:

Учитель: Часто ли вы слышите фразу  «Хлеб – всему голова»?

Ученики: Отвечают на вопрос исходя из своих воспоминаний.

Учитель: И как вы понимаете это выражение?

Ученики: Высказывают свое мнение. Объясняют как они это понимают.

Учитель: А вы знаете откуда появился хлеб и из чего его делают?

Ученики: Отвечают на вопрос и рассказывают, что они знают о хлебе и из чего он изготавливается.

Учитель: А вы знаете, что хлеб

имеет огромное значение для славянского народа. Данный продукт занял важное место в рационе питания людей. Кто-то дополнял им прием пищи, а кто и вообще питался только им. Каждый использует хлеб в еду как считает нужным для себя. Остается один важный вопрос. Откуда появился хлеб? На Руси данный продукт всегда был в почете. Даже в современном мире ничего не изменилось, он также является продуктом номер один в стране. В древние времена, русские выпекали хлеб, используя закваску. Она была получена из хлебных остатков. Тем самым люди немало экономили и на качестве это никак не отображалось.

Существовали специальные «Хлебные дома». В них производили качественный хлеб и только по индивидуальному рецепту. Рецепт хранился в тайне, его могли передать только следующему поколению. Никогда не бывало так, чтоб хлеб из разных мест выпечки имел одинаковый вкус. Конечно, выпекался хлеб и в любом русском доме, обычными людьми.

Кстати именно на Руси появился черный хлеб. Данный продукт обходился дешевле, а вот по количеству питательных веществ он превосходил белый хлеб.

Теперь к хлебу отношение немного изменилось. Его важность для народа снизилась. Но употреблять его не перестали, а дальше продолжают дополнять им прием пищи. Видов и сортов хлеба сегодня очень много и выпекается он в промышленных масштабах. В домах хозяйки также пекут хлеб, но процесс упростился с появлением специальной кухонной техники. С использованием хлебопечки, выпечь хлеб может даже человек далекий от кулинарии. Достаточно соблюдать рецепт и техника все сделает сама. Но одно нельзя заменить. Настоящий и вкусный хлеб, должен быть приготовлен руками и выпечен в печи. Поэтому до сих пор хлеб, приготовленный вручную, ценится везде. Данный продукт всегда будет в почёте.

Мы можем с вами сказать, что главное в хлебе - это мука, а для изготовления муки используют зёрена пшеницы, ржи и т.д. Значит мы можем сказать, что символом хлеба является колос пшеницы или ржи.

Сегодня мы с вами сделаем из креповой бумаги символ хлеба- это колос.

У каждого из вас есть креповая бумага которую мы должны нарезать на квадратики со стороной 6-8 см таких квадратов нам понадобится 15 шт, и каждый квадратик разделить на два треугольника путем сложения квадрата по диагонали. Разрезов его у нас получится два треугольника. В середину каждого треугольника в качестве зерна мы положим небольшой комочек салфетки и завернем его как конфетку. Только так чтобы каждый из концов нашей конфетки был скучен и напоминал неочищенные зерно пшеницы. Таких зёрен нам нужно сделать как столько, сколько у нас получилось треугольников.

Теперь приступим к изготовлению стебля нашего колоса. Соломинку мы обматаем наполовину желтым цветом, а оставшуюся часть сделаем зелёной. Для этого отрезаем полоску желтой креповой бумаги шириной 3 см и оборачиваем нашу соломинку этой бумагой примерно до половины. Оставшуюся часть мы закроем с помощью зелёной креповой бумаги. Теперь возьмём двусторонний скотч и так же по диагонали обернем вокруг нашей соломинки до конца желтого цвета.  Так у нас получилась палочка наполовину желтая , а наполовину зеленая . И жёлтая часть обмотана двусторонним скотчем, что позволяет нам приклеить наши зернышки на скотч близко друг к другу чтобы у нас получился колосочек и в месте соединения сделаем листья нашего колоса. Листочки у нас продолговатые и должны быть похожи на листочек колоса. Ну вот наш колосок, как символ хлеба готов.