Планирование по химии 10 класс (3 часа)

02.16

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа № 116 Орджоникидзевского района городского округа город Уфа Республики Башкортостан

«Обсуждено» на заседании ШМО _______________________________ Протокол № 1  «__» августа 2015 г

«Согласовано» Заместитель директора по УВР _____________ (Гавриловой Т.Е.)         «____» августа 2015г.

«Утверждено» Директор школы     ___________ Т.В.Еремеева Приказ № ____ от «___»  августа  2015 г.

Рабочая программа

учебного курса

основного общего образования

по химии

Класс- 10а

Оборонно-спортивный профиль

Выполнила:

учитель химии

первой квалификационной категории

Самехова Н.А.

2015-2016 учебный год

Г.Уфа

ОГЛАВЛЕНИЕ:

		Стр.
1.	Пояснительная записка	3
2.	Общая характеристика учебного предмета	4
3.	Описание места учебного предмета  в учебном плане	4
4.	Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения конкретного учебного предмета	5
5.	Содержание учебного предмета	7
6.	Тематическое планирование	14
7.	Описание учебно-методического и материально-технического обеспечения образовательного процесса	17

1.                      Пояснительная записка

Изучение химии в старшей школе направлено на достижение следующих целей:

• освоение знаний о химической составляющей естественно-научной картины мира, важнейших химических понятий, законах и теориях;
• овладение умениями применять полученные знания для объяснения разнообразных химических явлений и свойств веществ, оценки роли химии в развитии современных технологий и получении новых материалов;
• развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе самостоятельного приобретения химических знаний с использованием различных источников информации, в том числе компьютерных;
• воспитание убежденности в позитивной роли химии в жизни современного общества, необходимости химически грамотного отношения к своему здоровью и к окружающей среде;
• применение полученных знаний и умений для безопасного использования веществ и материалов в быту, сельском хозяйстве и на производстве, решения практических задач в повседневной жизни, предупреждения явлений, наносящих вред здоровью человека и окружающей среде.

В курсе 10 класса закладываются основы знаний по органической химии: теория строения органических соединений А.М. Бутлерова, понятия «гомология», «изомерия» на примере углеводородов, кислородсодержащих и других органических соединений, рассматриваются причины многообразия органических веществ, особенности их строения и свойств, прослеживается причинно-следственная зависимость между составом, строением, свойствами и применением различных классов органических веществ, генетическая связь между различными классами органических соединений, а также между органическими и неорганическими веществами. В конце курса даются некоторые сведения о прикладном значении органической химии.

Объектами особого внимания являются факты взаимного влияния атомов в молекуле и вопросы, касающиеся механизмов химических реакций.

В основу программы положен принцип развивающего обучения. Программа опирается на материал, изученный в 8–9 классах, поэтому некоторые темы курса рассматриваются повторно, но уже на более высоком теоретическом уровне. Такой подход позволяет углублять и развивать понятие о веществе и химическом процессе, закреплять пройденный материал в активной памяти учащихся, а также сохранять преемственность в процессе обучения.

Программа обеспечивает сознательное усвоение учащимися важнейших химических законов, теорий и понятий; формирует представление о роли химии в развитии разнообразных отраслей производства; знакомит с веществами, окружающими человека. При этом основное внимание уделяется сущности химических реакций и методам их осуществления, а также способам защиты окружающей среды.

Программа составлена с учетом ведущей роли химического эксперимента. Предусматриваются все виды школьного химического эксперимента — демонстрации, лабораторные опыты и практические работы. Рабочая программа по химии реализуется через формирование у учащихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций за счёт использования технологий коллективного обучения, опорных конспектов, дидактических материалов, и применения технологии графического представления информации  при структурировании знаний.

В целом курс позволяет развить представления учащихся о познаваемости мира, единстве живой и неживой природы, сформировать знания о важнейших аспектах современной естественно-научной картины мира, умения, востребованные в повседневной жизни и позволяющие ориентироваться в окружающем мире, воспитать человека, осознающего себя частью природы.

2.                      Общая характеристика учебного предмета

Рабочая программа составлена:

·                    на основе авторской программы курса химии для 10 класса общеобразовательных учреждений (авторы Новошинский И.И., Новошинская Н.С.) – М., Оникс, 2005 г., рассчитанной на 102 часа (3 часа в неделю);

·                    в соответствии с альтернативным учебником Химия 10 класс И.И. Новошинский, Н.С. Новошинская; М «Русское слово», 2013 год. Учебник имеет гриф «Рекомендовано Министерством образования и науки Российской Федерации (экспертиза РАН и РАО 2007 год)».

Рабочая программа адресована учащимся 10 класса средней общеобразовательной школы.

Основными проблемами химии являются изучение состава и строения веществ, зависимости их свойств от строения, конструирование веществ с заданными свойствами, исследование закономерностей химических превращений и путей управления ими в целях получения веществ, материалов, энергии. Поэтому учебное содержание рабочей программы базируется на содержании примерной программы, которое структурировано по блокам: Введение в органическую химию, Углеводороды, Функциональные производные углеводородов, бифункциональные соединения, азотсодержащие гетероциклические соединения, биологически активные вещества, Обобщение знаний.

Требования к результатам усвоения учебного материала за курс     органической химии 

Учащиеся должны знать:

-основные положения теории хим.строения органических  веществ

-понятия: об изомерии, гомологии, простых и кратных связях между атомами,

-важнейшие функциональные группы органических веществ

-химическое строение, свойства, нахождение в природе практическое значение изученных   углеводородов, кислород- и азотсодержащих органических веществ

-отличие органических веществ от неорганических

      - определение полимеров, их строение, способы получения на примере искусственных и синтетических  полимеров

-биологически активные вещества , их химическую основу, физиологическое действие на организм

Учащиеся должны уметь:

-составлять структурные формулы органических веществ изучаемых классов

-распознавать изомеры по структурным формулам

-составлять уравнения хим. реакций, подтверждающие свойства изученных органических    веществ, их генетическую связь, важнейшие способы получения

-объяснять свойства  веществ на основе их хим. строения

-разъяснять на примерах причины многообразия органических веществ, взаимосвязь органических и неорганических соединений,  причинно-следственную    зависимость между составом, строением, свойствами и практическим использованием веществ

-выполнять  простейшие опыты с органическими веществами, распознавать соединения и полимерные  материалы по известным признакам

-производить расчеты по хим. формулам  и уравнениям с участием органических веществ

3.                      Описание места учебного предмета  в учебном плане

Согласно действующему Базисному учебному плану рабочая программа для 10 класса предусматривает обучение химии в объеме 3 часа в неделю (всего 102 часа).

4.                      Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения конкретного учебного предмета

Изучение химии в 10 классе направлено на достижение следующих целей:

Личностных:

·                    формирование чувства гордости за российскую химическую науку;

·                    формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики;

·                    формирование ответственного отношения к учению, готовность и способность обучающихся к саморазвитию и самообразованию;

·                    воспитание ответственного отношения к природе, осознания необходимости защиты окружающей среды, стремления к здоровому образу жизни;

·                    понимание особенности жизни и труда в условиях информатизации общества;

·                    формирование творческого отношения к проблемам;

·                    подготовка к осознанному выбору индивидуальной образовательной или профессиональной траектории;

·                    умение управлять своей познавательной деятельностью;

·                    умение оценивать ситуацию и оперативно принимать решения, находить адекватные способы поведения и взаимодействия с партнёрами во время учебной и игровой деятельности;

·                    формирование познавательной и информационной культуры, в том числе развитие навыков самостоятельной работы с учебными пособиями, книгами, доступными современными информационными технологиями;

·                    развитие готовности к решению творческих задач; способности оценивать проблемные ситуации и оперативно принимать ответственные решения в различных продуктивных видах деятельности (учебная, поисково-исследовательская, клубная, проектная, кружковая и др.);

·                    формирование химико-экологической культуры, являющейся составной частью экологической и общей культуры, и научного мировоззрения.

Метапредметных:

·                    навык самостоятельного приобретения новых знаний, организации учебной деятельности, поиска средств её осуществления;

·                    планирование, контроль и оценивание учебных действий в соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации;

·                    понимание проблемы, умение ставить вопросы, выдвигать гипотезу, давать определения понятиям, классифицировать, структурировать материал, проводить эксперименты, аргументировать собственную позицию, формулировать выводы и заключения;

·                    умение извлекать информацию из различных источников, включая средства массовой информации, компакт-диски учебного назначения, ресурсы Всемирной сети Интернет; умение свободно пользоваться словарями различных типов, справочной литературой, в том числе и на электронных носителях; соблюдать нормы информационной избирательности, этики;

·                    умение на практике пользоваться основными логическими приёмами, методами наблюдения, моделирования, объяснения, решения проблем, прогнозирования и др.;

·                    умение воспринимать, систематизировать и предъявлять информацию в словесной, образной, символической формах; анализировать и перерабатывать полученную информацию в соответствии с поставленными задачами;

·                    умение переводить информацию из одной знаковой системы в другую (из текста в таблицу, из аудивизуального ряда в текст и др.), выбирать знаковые системы адекватно познавательной и коммуникативной ситуации;

·                    умение свободно и правильно излагать свои мысли в устной и письменной форме; адекватно выражать свое мнение к фактам и явлениям окружающей действительности; к прочитанному, увиденному, услышанному;

·                    умение объяснять процессы социальной действительности с научных, социально-философских позиций, рассматривать их комплексно в контексте сложившихся реалий и возможных перспектив;

·                    способность организовывать свою жизнь в соответствии с общественно значимыми представлениями о здоровом образе жизни, правах и обязанностях гражданина, ценностях бытия и культуры, принципах социального взаимодействия;

·                    применение индуктивных и дедуктивных способов рассуждений, видение различных способов решения задач;

·                    выполнение познавательных и практических заданий, в том числе с использованием проектной деятельности на уроках и в доступной социальной практике;

·                    способность оценивать с позиций социальных норм собственные поступки и поступки других людей; умение слушать собеседника, понимать его точку зрения, признавать право другого человека на иное мнение;

·                    умение взаимодействовать с людьми, работать в коллективах с выполнением различных социальных ролей;

·                    умение оценивать свою познавательно-трудовую деятельность сточки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

·                    овладение сведениями о сущности и способностях объектов, процессов и явлений действительности(природных, социальных, культурных, технических и др.) в соответствии с содержанием конкретного учебного предмета;

·                    понимание значимости различных видов профессиональной и общественной деятельности.

Предметных: 

·                    понимать значение научных знаний для адаптации человека в динамично изменяющемся и развивающемся мире, возможность разумного использования достижений науки и современных технологий для дальнейшего развития человеческого общества;

·                    давать определения изученных понятий: теория строения органических соединений А.М. Бутлерова, понятия «гомология», «изомерия» на примере углеводородов, кислородсодержащих и других органических соединений, рассматриваются причины многообразия органических веществ, особенности их строения и свойств, прослеживается причинно-следственная зависимость между составом, строением, свойствами и применением различных классов органических веществ, генетическая связь между различными классами органических соединений, а также между органическими и неорганическими веществами;

·                    описывать демонстрационные и самостоятельно проведенные химические эксперименты;

·                    проводить химический эксперимент, обращаться с веществами, используемыми в экспериментальном познании химии и в повседневной жизни, в соответствии с правилами техники безопасности;

·                    описывать и различать изученные классы неорганических соединений, простые и сложные вещества, химические реакции;

·                    классифицировать изученные объекты и явления;

·                    овладевать предметными и межпредметными понятиями, отражающими существенные связи и отношения между объектами и процессами;

·                    делать выводы и умозаключения из наблюдений изученных химических закономерностей, прогнозировать свойства неизученных веществ по аналогии со свойствами изученных;

·                    структурировать изученный материал и химическую информацию, полученную из др. источников;

·                    анализировать и оценивать последствия для окружающей среды бытовой и производственной деятельности человека, связанной с переработкой веществ;

·                    оказывать первую помощь при отравлениях, ожогах и других травмах, связанных с веществами и лабораторным оборудованием.

5.                      Содержание учебного предмета  ( 3 ч в неделю; всего 102 ч)

ВВЕДЕНИЕ В ОРГАНИЧЕСКУЮ ХИМИЮ (5 ч)

Предмет органической химии. Взаимосвязь неорганических и органических веществ. Особенности органических веществ. Основные положения теории химического строения органических соединений А.М. Бутлерова. Химическое строение как порядок соединения атомов в молекулах. Зависимость свойств веществ от химического строения молекул. Изомерия. Значение теории химического строения.

Реакции с участием органических веществ. Классификация реакций в органической химии. Гомолитический и гетеролитический разрыв ковалентных связей.

Демонстрации

1. Образцы органических веществ, изделия из них.

2. Модели молекул бутана и изобутана.

3. Кинофильм «А. М. Бутлеров и теория строения органических веществ».

I. УГЛЕВОДОРОДЫ

Тема 1

Предельные углеводороды (11ч)

Алканы. Электронное и пространственное строение алканов на примерах метана, этана и пропана. Sp3-гибридизация орбиталей атома углерода. Гомологический ряд, номенклатура и изомерия углеродного скелета. Изомерия в ряду радикалов. Конформации.

Физические свойства алканов и их зависимость от молекулярной массы и строения. Химические свойства: галогенирование, нитрование, горение, термические превращения (разложение, крекинг, дегидрирование, изомеризация, ароматизация). Конверсия метана. Механизм реакции замещения. Избирательный характер реакции

замещения. Каталитическое окисление метана кислородом воздуха. Индуктивный эффект. Нахождение в природе, получение и применение алканов.

Демонстрации

1. Таблица «Гомологический ряд предельных углеводородов и их алкильных радикалов».

2. Схемы образования ковалентной связи в неорганических и органических соединениях.

3. Модели молекул метана и других углеводородов.

4.Определение элементного состава метана по продуктам горения.

5. Отношение парафина к воде и керосину или бензину.

6. Ознакомление с химическими свойствами метана: горение, взрыв смеси метана с воздухом, отношение к

растворам кислот и щелочей, бромной воде и раствору перманганата калия.

7. Горение метана, парафина в условиях избытка и недостатка кислорода.

Лабораторный опыт 1

Изготовление моделей молекул углеводородов и их галогенопроизводных (выполняется дома).

Практическая работа 1

Определение качественного состава органических веществ.

Расчетные задачи14

1.Нахождение молекулярной формулы газообразного углеводорода по его относительной плотности и

массовым долям элементов или по данным о продуктах сгорания.

2. Вывод формулы вещества на основании общей формулы гомологического ряда органических соединений.

Тема 2

Непредельные углеводороды (12 ч)

Алкены. Электронное и пространственное строение молекул этилена. sp2-гибридизация орбиталей атома углерода. σ-связи и π-связи. Гомологический ряд и номенклатура. Изомерия углеродного скелета и положения двойной связи. Межклассовая и пространственная изомерия.Закономерности изменения физических свойств алкенов. Химические свойства: реакции присоединения (гидрирование, галогенирование, гидрогалогенирование, гидратация), окисления, полимеризации и замещения.

Правило Марковникова. Механизм реакций электрофильного присоединения. Исключения из правила Марковникова.

Промышленные и лабораторные методы получения алкенов. Реакции элиминирования (отщепления). Правило Зайцева. Основные области применения алкенов.

Алкадиены. Электронное строение молекулы бутадиена­1,3. Сопряженные связи. Изомерия и номенклатура. Бутадиен-1,3 (дивинил) и 2-метилбутадиен-1,3 (изопрен). Получение и химические свойства: реакции присоединения и полимеризации. Натуральный и синтетические каучуки. Вулканизация каучука. Резина. Применение каучука и резины.

Алкины. Электронное и пространственное строение молекулы ацетилена. sp-гибридизация орбиталей атома углерода. Особенности тройной связи. Гомологический ряд, изомерия и номенклатура алкинов. Физические и химические свойства. Реакции присоединения (гидрирование, галогенирование,гидрогалогенирование, гидратация),

окисления и полимеризации. Кислотные свойства алкинов. Ацетилениды. Получение и применение алкинов.

Демонстрации

1. Таблица «Сравнение состава алканов и алкенов».

2. Модели молекулы этилена.

3. Получение этилена и его свойства: горение, взаимодействие с бромной водой и раствором перманганата

калия.

4. Отношение каучука и резины к органическим растворителям.

5. Разложение каучука при нагревании и испытание на непредельность продуктов разложения.

6. Модели молекулы ацетилена.

7. Получение ацетилена карбидным способом и его свойства: горение, взаимодействие с бромной водой и

раствором перманганата калия.

Лабораторный опыт 2

Ознакомление с образцами изделий из полиэтилена и полипропилена.

Лабораторный опыт 3

Ознакомление с образцами каучуков, резины, эбонита.

Расчетные задачи

Решение задач по материалу темы.

Тема 3

Циклические углеводороды. Природные источники углеводородов (9ч)

Циклоалканы. Строение, изомерия, номенклатура. Получение, свойства и применение. Особенности

химических свойств соединений, обусловленные строением молекул.

Арены. Электронное и пространственное строение молекулы бензола. Гомологический ряд, номенклатура и изомерия аренов. Физические свойства бензола, его токсичность. Химические свойства: реакции замещения (нитрование, галогенирование, алкилирование), присоединения (гидрирование, хлорирование), горения. Механизм реакции электрофильного замещения.Особенности химических свойств гомологов бензола на примере толуола (реакции с участием бензольного кольца и боковой цепи).15

Стирол — ароматический углеводород, содержащий кратную связь в боковой цепи. Особенности химических свойств стирола. Получение полистирола и бутадиен-стирольного каучука.Получение бензола и его гомологов. Применение ароматических углеводородов.

Взаимосвязь предельных, непредельных, ароматических углеводородов и водородных соединений неметаллов. Классификация углеводородов. Генетическая связь гомологических рядов. Связь строения углеводородов с их свойствами.

Природные источники углеводородов и их переработка. Природный и попутный нефтяной газы, их состав и использование как источника энергии и химического сырья. Нефть, ее состав и свойства. Продукты фракционной перегонки нефти. Крекинг, ароматизация (риформинг) и пиролиз нефтепродуктов. Охрана окружающей среды при нефтепереработке и транспортировке нефтепродуктов. Октановое число бензинов.

Каменный уголь. Коксование каменного угля и применение продуктов коксохимического производства.

Демонстрации

1. Модели молекулы бензола.

2. Бензол как растворитель. Экстракция иода из иодной воды.

3. Отношение бензола к бромной воде и раствору перманганата калия.

4. Нитрование и горение бензола.

5. Окисление толуола.

Лабораторный опыт 4

Изготовление моделей молекул циклопарафинов.

Лабораторный опыт 5

Ознакомление с коллекцией образцов нефти, каменного угля и продуктов их переработки.

Расчетные задачи

Решение задач по материалу темы.

II. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДНЫЕ УГЛЕВОДОРОДОВ

Тема 4

Галогенопроизводные углеводородов (4 ч)

Функциональная группа, изомерия, номенклатура. Некоторые особенности галогенопроизводных углеводородов. Получение, химические свойства: реакции нуклеофильного замещения, отщепления. Мезомерный эффект. Применение галогенопроизводных.

Тема 5

Гидроксильные производные углеводородов (12 ч)

Спирты. Функциональная группа, классификация: одноатомные, многоатомные; предельные, непредельные,

ароматические; первичные, вторичные, третичные спирты.Предельные одноатомные спирты. Гомологический ряд, номенклатура, изомерия и строение. Водородная

связь между молекулами и ее влияние на физические свойства спиртов. Химические свойства спиртов, обусловленные замещением атома водорода в гидроксильной группе и свойствами гидроксильной группы, окисление. Получение и применение спиртов, физиологическое действие на организм человека.

Многоатомные спирты: этиленгликоль и глицерин. Токсичность этиленгликоля. Особенности химических свойств. Получение и практическое использование.

Качественные реакции на одноатомные и многоатомные спирты.

Фенолы. Строение фенола, взаимное влияние атомов в молекуле. Физические и химические свойства фенола. Реакции с участием гидроксильной группы и бензольного кольца. Качественные реакции на фенол. Получение и промышленное использование. Действие фенола на живые организмы. Охрана окружающей среды от промышленных отходов, содержащих фенол.

Ароматические спирты.

Демонстрации 16

1. Сравнение физических свойств спиртов в гомологическом ряду (растворимость в воде).

2. Химические свойства спиртов: горение, взаимодействие с натрием и дихроматом натрия в кислотной

среде.

3. Качественные реакции на одноатомные и многоатомные спирты.

4. Растворимость фенола в воде при обычной температуре и при нагревании.

5. Качественные реакции на фенол.

6. Вытеснение фенола из фенолята натрия угольной кислотой.

Практическая работа 2

Спирты.

Расчетные задачи

Решение задач по материалу темы.

Тема 6

Карбонильные соединения (4ч)

Альдегиды. Гомологический ряд, номенклатура и изомерия предельных альдегидов. Электронное строение карбонильной группы, особенности двойной связи. Физические и химические свойства: реакции присоединения,

окисления, полимеризации, замещения по α-атому углерода. Качественные реакции на альдегиды. Реакция поликонденсации. Получение феноло-формальдегидной смолы. Общие методы получения альдегидов. Применение ацетальдегида и формальдегида. Действие альдегидов на живые организмы.

Кетоны. Номенклатура, изомерия, строение. Особенности реакции окисления. Ацетон, получение и

промышленное использование.

Демонстрации

1. Модели молекул метаналя и этаналя.

2. Взаимодействие формальдегида с аммиачным раствором оксида серебра.

3. Сравнение действия перманганата калия на альдегид и кетон.

4. Ацетон как растворитель.

Лабораторный опыт 6

Качественные реакции на альдегиды.

Расчетные задачи

Решение задач по материалу темы.

Тема 7

Карбоновые кислоты и их производные (7 ч)

Классификация карбоновых кислот: предельные, непредельные, ароматические; одно- и многоосновные; низшие и высшие кислоты. Гомологический ряд предельных одноосновных кислот. Номенклатура, изомерия, электронное строение карбоксильной группы. Физические свойства, водородная связь. Химические свойства: диссоциация кислот, взаимодействие с металлами, основаниями, оксидами, солями, спиртами; реакции с участием углеводородного радикала. Изменение силы кислот под влияниемзаместителей в углеводородном радикале. Производные кислот: галогенангидриды, ангидриды, амиды. Реакции с участием двойной связи карбоксильной группы. Реакции окисления.

Особенности строения и свойств муравьиной кислоты. Общие способы получения кислот. Получение и применение муравьиной и уксусной кислот. Высшие карбоновые кислоты.

Двухосновные, непредельные и ароматические кислоты.Сравнительная характеристика органических и неорганических кислот.

Демонстрации

1. Таблица «Гомологический ряд предельных одноосновных карбоновых кислот».

2. Образцы различных карбоновых кислот.

3. Действие индикаторов на органические кислоты.

4. Качественная реакция на муравьиную кислоту.

5. Отношение олеиновой кислоты к бромной воде и раствору перманганата калия.17

Практическая работа 3

Свойства предельных одноосновных карбоновых кислот.

Расчетные задачи

Решение задач по материалу темы.

Тема 8

Эфиры (6 ч)

Простые эфиры. Номенклатура, изомерия, получение. Диэтиловый эфир — представитель простых эфиров, физические свойства, применение.

Сложные эфиры. Состав, номенклатура, изомерия. Реакция этерификации. Гидролиз, восстановление и горение сложных эфиров. Примеры сложных эфиров, их физические свойства, распространение в природе и применение. Жиры. Состав, строение, номенклатура. Жиры в природе, их свойства. Гидролиз и гидрирование жиров в

промышленности. Превращения жиров в организме. Пищевая ценность жиров и продуктов на их основе.Мыла — соли высших карбоновых кислот. Моющее действие мыла. Синтетические моющие средства (CMC), состав, особенности свойств. Защита природы от загрязнения CMC.

Лабораторный опыт 7

Получение сложного эфира.

Лабораторный опыт 8

Свойства жиров.

Лабораторный опыт 9

Свойства моющих средств.

Практическая работа 4

Решение экспериментальных задач.

Расчетные задачи

Решение задач по материалу темы.

Тема 9

Азотсодержащие соединения (6 ч)

Нитросоединения. Классификация (алифатические, ароматические и т. д.), номенклатура, получение,

физические и химические свойства, применение.Предельные алифатические амины. Состав, номенклатура и изомерия аминов. Строение аминогруппы.

Физические и химические свойства. Амины как органические основания, взаимодействие с водой и кислотами. Горение аминов. Получение и применение.

Анилин — представитель ароматических аминов. Строение молекулы, причины ослабления основных свойств в сравнении с аминами предельного ряда. Получение анилина из нитробензола (реакция Зинина),

физические и химические свойства. Области применения.Сравнительная характеристика органических и неорганических оснований.

Демонстрации

1. Опыты с метиламином: горение, подтверждение щелочных свойств раствора и способности к

образованию солей.

2. Взаимодействие анилина с соляной кислотой и бромной водой.

3. Окраска ткани анилиновым красителем.

Расчетные задачи

Решение задач по материалу темы.

III. БИФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ18

Тема 10

Аминокислоты и белки (5 ч)

Аминокислоты. Состав, номенклатура, изомерия, получение и физические свойства. Аминокислоты как амфотерные органические соединения. Биполярный ион. Синтез пептидов, их строение. Пептидная связь.

Биологическое значение α-аминокислот (заменимые и незаменимые кислоты). Области применения аминокислот.

Белки как биополимеры. Состав и строение белков. Структуры: первичная, вторичная, третичная и четвертичная. Характеристика связей, поддерживающих эти структуры. Физические и химические свойства белков, цветные реакции на белки. Синтез белков. Превращения белков в организме. Биологическая роль пищевых белков. Успехи науки в изучении строения и синтезе белков.

Демонстрации

1. Образцы аминокислот.

2. Доказательство наличия функциональных групп в молекулах аминокислот.

3. Растворение белков в воде.

4. Денатурация белков при нагревании и под действием кислот.

5. Обнаружение белка в молоке.

Лабораторный опыт 10

Качественные реакции на белки.

Расчетные задачи

Решение задач по материалу темы.

Тема 11

Углеводы (12 ч)

Моносахариды

Глюкоза. Состав и строение молекулы: альдегидная и циклическая формы. Физические и химические свойства глюкозы. Реакции с участием альдегидной и гидроксильных групп, брожение. Природные источники и способы получения глюкозы. Биологическая роль и применение. Фруктоза как изомер глюкозы. Состав, строение, нахождение в природе, биологическая роль.Рибоза и дезоксирибоза. Состав, строение.ДисахаридыСахароза. Состав, строение, физические свойства и нахождение в природе. Химические свойства, получение и применение сахарозы. Биологическое значение.Мальтоза как изомер сахарозы. Сравнение строения и свойств мальтозы и сахарозы. Лактоза. Применение

мальтозы и лактозы. Полисахариды. Крахмал — природный полимер. Состав (амилоза и амилопектин), строение, физические свойства и нахождение в природе. Химические свойства, получение и применение. Биологическая роль крахмала. Превращения

крахмала в организме. Гликоген, его роль в организме человека и животных.

Целлюлоза — природный полимер. Строение и свойства целлюлозы в сравнении с крахмалом. Нахождение в природе, биологическая роль, получение и применение целлюлозы. . Природные (натуральные) волокна. Понятие об искусственных волокнах, ацетатное и вискозное волокна. Синтетические волокна. Полиамидное (капрон) и полиэфирное (лавсан) волокна, их строение, свойства, практическое использование.

Демонстрации

1. Реакция «серебряного зеркала» на примере глюкозы.

2. Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди(II) при обычных условиях и при нагревании.

3. Отношение сахарозы к гидроксиду меди(II) при обычных условиях и при нагревании.

4. Гидролиз сахарозы.

5. Гидролиз целлюлозы и крахмала.

6. Взаимодействие крахмала с иодом.

7. Образцы натуральных, искусственных, синтетических волокон и изделий из них.19

Практическая работа 5

Углеводы.

Практическая работа 6

Решение экспериментальных задач.

Расчетные задачи

Решение задач по материалу темы.

IV. АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (3 ч)

Пиррол, пиридин, пиримидин. Строение, свойства и применение. Пиримидиновые основания. Пурин и пуриновые основания.

Нуклеиновые кислоты. Понятие о нуклеиновых кислотах как природных полимерах. Состав мономеров —нуклеотидов (остатки молекул пиримидинового или пуринового основания, рибозы или дезоксирибозы, фосфорной

кислоты). ДНК и РНК. Роль водородных связей в поддержании структуры нуклеиновых кислот. Первичная и вторичная структуры ДНК. Принцип комплементарности в построении двойной спирали ДНК. Роль нуклеиновых

кислот в биосинтезе белка.

Демонстрация

Модель двойной спирали ДНК.

V. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА (6 ч)

Ферменты — биологические катализаторы. Классификация ферментов. Каталитическое действие

ферментов и небиологических катализаторов в сравнении. Применение и биологическое значение ферментов.

Витамины. Водорастворимые и жирорастворимые витамины и их биологическое действие. Витамин С

(аскорбиновая кислота). Получение и применение витаминов, их биологическая роль.

Гормоны. Классификация гормонов: стероидные, пептидные и белковые. Гормоны — производные тирозина. Биологическое действие гормонов. Физиологическая активность ферментов, витаминов и гормонов в сравнении.

Лекарственные препараты. Классификация лекарственных препаратов. Биологическое действие лекарств. Механизм действия молекул белого стрептоцида на бактерию. Явление привыкания микроорганизмов к тому или

иному препарату.

Демонстрации

1. Образцы витаминных препаратов. Поливитамины.

2. Образцы лекарственных препаратов.    

6.                      Тематическое планирование

Номер урока	Тема урока.	Кол-во часов	Дата проведения
			план	факт
	Введение в органическую химию (5 часов)
1	Предмет органический химии. Органические вещества	1
2	Основные положения теории строения органических соединений.	1
3	Изомерия. Виды изомерии.	1
4	Химическая связь в органических соединениях	1
5	Классификация реакций в органической химии	1
	Тема 2 Предельные углеводороды (11 часов)
6	Классификация углеводородов Номенклатура углеводородов	1
7	ПР№1. Определение качественного состава органических веществ	1
8	Алканы: строение. Гомологический ряд, номенклатура и изомерия	1
9	Алканы: химические свойства	1
10	Алканы: получение и применение	1
11	Галогенопроизводные углеводороды	1
12	Вывод формулы вещества по массовым долям элементов	1
13	Вывод формулы вещества по данным о продуктах сгорания	1
14	Вывод формулы вещества на основании общей формулы гомологического ряда	1
15	Обобщение знаний по теме «Предельные углеводороды»	1
16	Контрольная работа №1 по теме «Предельные углеводороды»	1
	Непредельные углеводороды (12часов)
17	Алкены: Строение. гомологический ряд, изомерия и номенклатура	1
18	Алкены: физические и химические свойства	1
19	Алкены: химические свойства	1
20	Алкены: получение и применение	1
21	Алкадиены: получение, физические и химические свойства	1
22	Натуральный и синтетический каучуки	1
23	Алкины: строение, гомологический ряд, изомерия и номенклатура	1
24	Алкины: физические и химические свойства	1
25	Алкины: химические свойства	1
26	Алкины: получение и применение	1
27	Решение расчётных задач по теме «Непредельные углеводороды»	1
28	Обобщение знаний по теме «Непредельные углеводороды»	1
	Тема 3: Циклические углеводороды. Природные источники углеводородов (9 часов)
29	Циклоалканы	1
30	Ароматические углеводороды. Природные источники углеводородов	1
31	Физические и химические свойства бензола	1
32	Химические свойства гомологов бензола	1
33	Арены: получение и применение	1
34	Стирол	1
35	Решение задач по теме «Углеводороды»	1
36	Контрольная работа №2 по теме «Непредельные и циклические углеводороды»	1
37	Природные источники углеводородов и их переработка	1
	Галогенпроизводные углеводородов (4 часа)
38	Галогенопроизводные углеводороды: классификация и строение	1
39	Галогенопроизводные углеводороды: химические свойства	1
40	Галогенопроизводные углеводороды: получение и применение	1
41	Решение расчётных задач по теме «Галогенопроизводные углеводородов»	1
	Тема 5: Гидроксильные производные углеводородов (12 часов)
42	Спирты: классификация и номенклатура, строение, изомерия	1
43	Предельные одноатомные спирты: физические и химические свойства	1
44	Химические свойства этанола	1
45	Предельные одноатомные спирты: химические свойства	1
46	Предельные одноатомные спирты: получение и применение	1
47	Многоатомные спирты	1
48	ПР№2 по теме: «Спирты»	1
49	Фенолы: строение, физические и химические свойства	1
50	Ароматические спирты	1
51	Решение задач по теме «Гидроксильные производные углеводородов»	1
52	Ароматические спирты и их производные	1
53	Решение задач по теме: «Гидроксильные производные углеводородов»Цепочки превращений	1
	Тема 6: Карбонильные соединения (4 часов)
54	Альдегиды и кетоны: номенклатура и изомерия, строение карбонильной группы	1
55	Альдегиды: физические и химические свойства.	1
56	Альдегиды и кетоны: получение и применение	1
57	Решение задач по теме «Карбонильные соединения»	1
	Тема 7: Карбоновые кислоты и их производные (7 часов)
58	Карбоновые кислоты: классификация, номенклатура, изомерия, строение карбоксильной группы	1
59	Карбоновые кислоты: физические и химические свойства	1
60	Карбоновые кислоты: получение и применение	1
61	ПР№3.Свойства предельных одноосновных карбоновых кислот	1
62	Двухосновные, непредельные и ароматические кислоты	1
63	Решение задач по теме «Карбоновые кислоты»	1
64	Обобщение знаний по теме «Карбоновые кислоты»	1
	Тема 8 Эфиры (6 часов)
65	Простые эфиры	1
66	Сложные эфиры	1
67	Жиры: состав, строение, номенклатура, физические свойства	1
68	Жиры: химические свойства, применение и биологическая роль	1
69	Мыла и синтетические моющие средства	1
70	Обобщение знаний по теме «Эфиры»	1
	Тема 9 Азотсодержащие соединения (6 часов)
71	Нитросоединения	1
72	Амины: классификация, номенклатура, изомерия,	1
73	Амины: строение, физические и химические свойства	1
74	Анилин	1
75	Обобщение знаний по теме «Функциональные производные углеводородов»	1
76	Контрольная работа №3 по теме «Функциональные производные углеводородов»	1
	Тема 10 Аминокислоты и белки ( 5 часов)
77	Аминокислоты: состав, строение, номенклатура, изомерия, физические свойства	1
78	Аминокислоты: химические свойства	1
79	Белки: состав, строение, физические свойства	1
80	Белки: химические свойства, синтез, биологическая роль	1
81	Обобщение знаний по теме «Аминокислоты и белки»	1
	Тема 11 Углеводы (12 часов)
82	Моносахариды: состав, строение, физические свойства, биологическая роль	1
83	Моносахариды: химические свойства глюкозы	1
84	Дисахариды	1
85	Полисахариды: крахмал	1
86	Полисахариды: целлюлоза	1
87	Решение задач по теме «Углеводы»	1
88	ПР№4. Углеводы	1
89	ПР№5. Решение экспериментальных задач	1
90	Волокна	1
91	Решение расчетных задач по теме «Углеводы»	1
92	Обобщение знаний по теме «Углеводы»	1
93	Обобщение знаний по теме «Углеводы»	1
	Тема 12 Азотсодержащие гетероциклические  соединения (3 часа)
94	Нуклеиновые кислоты. ДНК. РНК	1
95	Обобщение и систематизация знаний по теме «Бифункциональные соединения и азотсодержащие гетероциклические соединения»	1
96	Контрольная работа №4 по теме «Бифункциональные соединения и азотсодержащие гетероциклические соединения»	1
	Тема 13 Биологически активные вещества ( 6 часов)
97	Ферменты	1
98	Витамины	1
99	Гормоны	1
100	Лекарственные препараты	1
101	Повторение «Органическая химия»	1
102	Итоговая контрольная работа	1
103	Резерв Подведение итогов	1

7.                      Описание учебно-методического и материально-технического обеспечения образовательного процесса.

И.И. Новошинский. Н.С. Новошинская. Химия 10 класс; М., «Русское слово», 2013 г.

Список литературы для учителя:

1. . О.С. Габриелян, Г.Г. Лысова, А.Г. Введенская. Настольная книга учителя химии. «Дрофа».2004 г.

2. Н.А. Глинка. Общая химия. 1984 г. «Химия».

         3.  Н.Б. Ковалевская  Химия в таблицах; М., Школа 21 век, 2005 г.

         4. И.И. Новошинский. Н.С. Новошинская. Типы химических задач и способы их     решения. 8-11 классы. 2005 г. «Оникс». «Мир и Образование».

5. И.И. Новошинский. Н.С. Новошинская. Химия 10 класс; М., «Русское слово», 2013 г.

6. И.И. Новошинский. Н.С. Новошинская. Контрольные работы по химии 10 класс; М., Оникс, 2005 г.  

Электронные ресурсы:

http://school-collection.edu.ru Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов.

http://window.edu.ru/   Единое окно доступа к образовательным ресурсам

Кабинет химии является неотъемлемой частью информационно-образовательной среды по предмету. В нем можно проводить также внеклассные мероприятия. Его оснащение должно соответствовать требованиям государственного стандарта. Основа кабинета -рабочие места для учащихся и учителя.

Оборудование кабинета должно включать:

-современное демонстрационное оборудование;

-комплект технических и информационно-коммуникативных средств обучения;

- -компьютер;

-мультимедиапроектор,

-медиатеку,

-интернет,

-комплект тематических таблиц,

-портреты выдающихся химиков,

-учебно-методическую литературу

-картотеку с заданиями и тестами,

-стенды  для  экспозиционных материалов.