Положение о проведении проверочной работы по производственному обучению. Тема: Выполнение мероприятий по пикировке рассады овощных культур

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

Московской области

«Электростальский колледж»

                                                                                                  Утверждаю:

                                                                                         Зам.директора по УПР

                                                                                         _______  Е.А.Коршунова

                                                                                         «___ »  ________2019г.

Положение

о проведении проверочной работы по производственному обучению в группе 2 курса по профессии: 35.01.10 «Овощевод защищённого грунта».

Разработала  и составила

Мастер производственного обучения

Е.С. Казанцева

Согласовано

на заседании ПЦК

протокол № от « __» ______ 2019г.

председатель ПЦК ________

Л.Б. Киселёва

г.Электросталь

2019г.

План урока на 18 декабря 2019г.

Тема урока: Проведение проверочной работы

Задание: Выполнение мероприятий по пикировке рассады овощных культур.

Цель урока: Изучение приемов пикировки растений. Проверка правильного выполнения приемов работы обучающимися в пределах пройденных программой тем, соблюдения технических требований к качеству учебно-производственных работ, выполнение установленных норм времени, степень самостоятельности выполнения задания, организацию труда и рабочего места и соблюдение правил по охране труда , пожарной безопасности.

Материальное   25шт.- одноразовых емкостей или кассет,

оснащение         25 шт. – леек, 25 шт. – ножей,

урока.                 25шт.- пикировочных колышков.

Ход урока.

I.      Организационный момент- 15 мин

- проверка обучающихся по списку;

- проверка наличия спецодежды;

-проверка средств индивидуальной защиты;

- проверка наличия и исправности инструмента.

II.  Вводный инструктаж – 35 мин.

2.1.          Сообщение темы: Проверочная работа. Выполнение мероприятий по пикировке рассады овощных культур.

2.2.          Сообщение цели урока: Изучение приемов пикировки растений. Проверка правильного выполнения приемов работы учащихся в пределах пройденных программой тем, соблюдения технических требований к качеству учебно- производственных работ, выполнение установленных норм времени, степень самостоятельности выполнения задания, организацию труда и рабочего места и соблюдение правил по охране труда.

          Изложение материала веду последовательно с объяснением.

Основные рекомендации по проведению пикировки.

1. Прежде чем приступить к выполнению основной работы, хорошо пролейте растение.

2. Используйте в процессе работы любой подходящий инвентарь для поддержания саженца.

3. Из земли саженец вытаскивайте осторожно.

4. Удалите нижнюю часть главного корня, чтобы боковые корни набрали силу.

5. Предварительно необходимо подготовить место и углубления для посадки.

6. Как только пикировка сделана, необходимо полить почву теплой водой.

        Последовательность выполнения работ.

1.В подготовленную ёмкость насыпать землю, желательно – специальную для рассады.

2.По центру сделать ямку, которую пролить водой (почва становится более мягкой).

3.При помощи подготовленного инструмента аккуратно вытаскивать саженец, вместе с почвой.

4.Держать растение нужно за семядольные листочки, а не за ножку.

5.Удалить нижнюю часть корня, оставляя две трети или половину.

6.Опустить сеянец в подготовленную емкость, и засыпьте землей до семядольных листьев. Точку роста растения необходимо оставить над землей.

7.Уплотнить землю вокруг растения, чтобы заполнить все пустоты.

8.Полить сеянец теплой, отстоявшейся водой.

Пикировка способствует получению таких результатов:

- Корневая система рассады хорошо развивается за счет боковых корней, вырастает мощной и менее подверженной к разным заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям.

- Пикировка растений дает возможность выбрать самые перспективные сеянцы.

- С помощью пикировки можно немного приостановить рост и развитие растения. Это нужно сделать, если вы боитесь, что рассада перерастет.

- Когда вы заметили, что рассада поражена какими-то вредителями, то те растения, которые еще не заболели, можно спасти. Для этого их пересаживают в новый субстрат.

- Пикировка рассады способствует меньшему переплетению корней. Так растение будет проще пересадить на постоянное место произрастания.

        При выполнении данного задания необходимо соблюдать правила охраны труда и техники безопасности.

        Далее раздаю обучающимся необходимые инструменты и препараты, технологическую последовательность выполнения работы и отвечаю на возникающие вопросы.

III.           Самостоятельная работа.

Обучающиеся  выполняют задания самостоятельно.

IV.            Текущий инструктаж- 5 час.

     Контроль выполнения упражнений провожу непосредственно на рабочих местах в несколько обходов. При этом проверяю:

а) соблюдение требований охраны труда и т/б.

б) соблюдение технологической последовательности при выполнении задания;

в) организацию рабочего места;

Y. Заключительный инструктаж- 1 час 30 мин.

1.     Проверить выполнение задания.

2.     Выполнить письменное задание – составление календаря высадки различных овощных культур.

3.     Подвести итоги.

4.     Ответить на возникающие вопросы.

5.     Убрать рабочие места.

Мастер производственного

          обучения                                                                  Е.С. Казанцева

Критерии оценок при выполнении проверочных работ определяются по пяти бальной системе.

1.     Организация рабочего места – 5 баллов.

2.     Выполнение технологического процесса- 5 баллов.

3.     Качество выполнения работы – 15 баллов.

4.     Соблюдение т/б при выполнении данного задания – 5 баллов.

5.     Время выполнения – 5 баллов.

6.     Ответы на письменное задание – 15 баллов.

Итого: 50 баллов

50 баллов  оценка  - 5 (отлично)

40- 49 баллов оценка – 4 (хорошо)

30-39 баллов оценка – 3 (удовлетворительно).

Мастер производственного обучения                                Е.С. Казанцева

Приложение 1

Календарь высадки различных овощных культур (1 вариант)

ФИО_______________________________

Наименование	Посев семян	Период от всхода до созревания плодов	Срок появления всходов	Возраст рассады от появления всходов до пересадки в грунт	Сроки высадки рассады в теплицу или открытый грунт
Томаты Скороспелые
Томаты Раннеспелые
Перец сладкий
Капуста белокачанная
Огурец
Базилик Среднеспелый

Календарь высадки различных овощных культур (2 вариант)

ФИО_______________________________

Наименование	Посев семян	Период от всхода до созревания плодов	Срок появления всходов	Возраст рассады от появления всходов до пересадки в грунт	Сроки высадки рассады в теплицу или открытый грунт
Кабачки
Капуста цветная
Капуста броколли
Баклажан
Лук порей
Сельдерей