Презентация "ГМО, пища будущего, за и против"

• 1 слайд

  Выполнил:
  учитель
  Физической культуры
  Дьяченко Александр Павлович
  
  2016 год
  
  Муниципальное Образовательное Учреждение
  Иловлинская средняя общеобразовательная школа №2»
  ГМО: пища будущего.За и против.
  

• 2 слайд

  
  
  Цель исследования: Выявить роль генетически модифицированных веществ на здоровье человека.
  
  Задачи:
  1. Знакомство учащихся и учителей с соответствующей литературой о производстве и использовании ГМО.
  2. Сбор информации о использовании влиянии отдельных компонентов ГМИ на здоровье человека.
  3.Выработать рекомендации для учащихся и учителей по использованию ГМО
  

• 3 слайд

  Экспериментальное создание ГМО началось в 70-е годы. В 1992г. В Китае стали выращивать табак, устойчивый к пестицидам. В 1994 г. В США появились ГМ помидоры и капуста.
  Немного из истории
  

• 4 слайд

  Методы создания ГМО
  

• 5 слайд

  Последствия ГМО
  Мутации, опухоли, невосприимчивость к антибиотикам!
  

• 6 слайд

  Страны, в которых разрешено
  использование ГМ-продуктов
  

• 7 слайд

  Действие ГМО на организм человека
  

• 8 слайд

  Пройден ГМИ- контроль
  Не
  содержит ГМО
  Продукты, где могут содержаться ГМО:
  Содержит ГМО
  

• 9 слайд

  1. Продукты, содержащие ГМИ.
  Эти добавки вносят в пищевые продукты в качестве структурирующих,
  подслащивающих, красящих и веществ повышающих содержание белка.
  
  2. Продукты переработки трансгенного сырья.
  
  3. Трансгенные овощи и фрукты, непосредственно употребляемые в пищу.
  Классификация продуктов, содержащих ГМО.
  Фирмы, поставляющие ГМ- сырьё в Россию:
  Central Soya Protein Group, Дания
  ООО «БИОСТАР ТРЕЙД», Санкт-Петербург
  ЗАО «Универсал», Нижний Новгород
  «Интерсоя», Москва и многие другие.
  

• 10 слайд

  Продукты содержащие ГМО
  Вся продукция компаний «Coca-Cola», «Mars» и «Nestle»
  Чай «Lipton» и «Brooke Bond»
  Чипсы «Pringles» и «Cheetos»
  Кетчупы и майонезы фирм «Calve» и «Heinz»
  Продукция «Микояновского» и «Черкизовского» мясокомбинатов
  

• 11 слайд

  Собственные исследования
  В соответствии с Федеральными требованиями на товарах с ГМО должна быть сделана запись «генетически модифицированная продукция» или «продукция, полученная из генно – инженерно - модифицированных организмов».
  
  В разных странах и городах маркировка может быть различной. Так, в Москве, продукты без ГМО, прошедшие дополнительные исследования обозначаются значком.
  Не
  содержит
  ГМО
  

• 12 слайд

  При покупке продукции в магазине по этикеткам можно косвенно определить вероятность содержания ГМО в продукте. Если на маркировке стоит отметка, что продукт произведен в США и в его составе есть соя, кукуруза, рапс или картофель, очень большой шанс, что он содержит ГМ- компоненты.
  
  Часто ГМО могут скрываться за индексом Е. Однако, это не значит, что все добавки Е содержат ГМО или являются трансгенными. Просто необходимо знать, в каких именно Е могут в принципе содержаться ГМО или их производные.
  
  
  
  
  
  
  
  E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E 471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E 479a
  E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951.
  Добавки, в которых могут
  содержаться ГМ- компоненты:
  Знай!!!
  

• 13 слайд

  Трансгенные продукты
  Высокая урожайность
  трансгенных растений
  Решение продовольственной
  проблемы
  Экономное использование
  с/х угодий
  Улучшение качеств
  сортов растений
  Устойчивость растений
  к вирусам, болезням,
  вредителям
  Получение растений-лекарств,
  растений-вакцин
  Устойчивость к загрязнению
  Самопроизвольный перенос
  чужеродных генов из трансгенных
  организмов в нетрансгенные
  Поражение невредных
  насекомых
  Возникновение устойчивости
  к инсектицидному токсину
  Развитие аллергических реакций
  Возможность возникновения
  мутаций
  Проведенные испытания
  краткосрочны, влияние может
  отразиться на потомстве
  ЗА
  ПРОТИВ
  

• 14 слайд

• 15 слайд

  
  
  Мировые исследования посвящены пищевым свойствам ГМ- продуктов, а не их влиянию на организм. «В мире не было исследований с участием человека, а потому и нет достоверных данных: вредны ли ГМО для человека.
  
  Сейчас в России используется 6 сортов ГМ- кукурузы, 3 сорта сои, 3 сорта картофеля, 2 сорта риса, 2 сорта свёклы и 5 видов микроорганизмов.
  Провоцируют ли болезни
  продукты с чужеродными генами?
  

• 16 слайд

  Среди учащихся МБОУ Иловлинской СОШ №2 проведен опрос “Генетически модифицированные продукты”. Мы увидим процентное соотношение.
  

• 17 слайд

  1. Внимательно изучать состав любимых продуктов не только на наличие ГМИ, но и на содержание в них белков, жиров, углеводов и совсем не безобидных добавок с индексами «Е», прежде чем покупать их.
  
  2. Употреблять или нет продукты с ГМИ и другими подозрительными добавками, выбор за вами.
  
  3. Будьте бдительны! Речь идёт о вашем здоровье и о здоровье ваших близких!
  Рекомендации:
  

• 18 слайд

  1. «Российская газета». № 197, 2008. с. 26, статья «Ген преткновения».
  2. Интернет ресурсы:
  
  http://www.inauka.ru/analysis/article65539.html
  
  http://Ева Мичурина, BEAUTY CODE Генетически
  модифицированные клетки будут лечить рак.
  
  http://medicinform.net/RSS-лента
  Информационные ресурсы:
  http://ru.wikipedia.org
  http://oon.bsu.edu.ru
  http://profilaktika.tomsk.ru
  http://rusbiotech.ru
  

• 19 слайд

  Генетически – модифицированные продукты – достижение генной инженерии. Главный вопрос – безопасны ли такие продукты для человека, пока без ответа. Проблема ГМИ актуальна, т.к. нет достоверной информации о последствиях их употребления.
  
  Людям следует знать и помнить: любая новая техника имеет очевидные плюсы и неизвестные минусы.
  И в заключении