Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Краски от природы
Окрашивание пасхальных яиц самодельными пищевыми красками
Исследовательский проект
Работа ученика 3 Б класса
Лицея «Лосиноостровский»
Абласова Кирилла
2015
2 слайд
Цель проекта:
Узнать, возможно ли окрасить яичную скорлупу натуральными пищевыми красителями, полученными в домашних условиях
Задачи:
1. Изготовить пищевые красители из различных пищевых продуктов разными способами
2. Окрасить пасхальные яйца
3. Оценить результат
3 слайд
Подготовим продукты, из которых будем готовить краску
для окрашивания яиц
Возьмем луковую шелуху, свеклу, куркуму,
сухую и свежую зелень, спирт.
4 слайд
Приготовим отвар из выбранного продукта и опустим туда яйцо
5 слайд
Посмотрим на результаты окрашивания
Сваренные в куркуме яйца
окрасились в красивый
золотисто-желтый цвет
Отвар из сушеной зелени получился коричневого цвета, и яйца окрасились в бледный коричнево-зеленоватый цвет
6 слайд
Сваренные в отваре свеклы, яйца
получились некрасивые серые.
А если просто подержать горячее
вареное яйцо в свекольном отваре,
то оно станет бледного
грязно-розового цвета
От луковой шелухи яичная
скорлупа становится красивого
оранжево-коричневого цвета.
Эти способом красят яйца наши
Бабушки.
7 слайд
Очень хотелось получить розовый
или красный цвет.
Поэтому попробовали окрасить
яйцо красным чаем. Сварили яйцо в чае.
Результат получился лучше,
чем окрашивание свеклой
Отвар из свежей зелени
окрасил скорлупу в очень бледный
зеленый цвет, его почти не видно.
Поэтому решили попробовать добыть
краситель из зелени другим способом.
8 слайд
Для этого понадобилась свежая зелень, медицинский спирт,
кастрюля с кипящей водой и дощечка.
Зелень петрушки и укропа кладем в стакан и заливаем спиртом.
Стакан с зеленью ставим в кастрюлю
с горячей водой.
Под стакан кладем дощечку,
чтобы не касался дна кастрюли и не лопнул
И ждем, когда вода
в кастрюле остынет
9 слайд
С помощью горячей воды из листьев извлекли
зеленое вещество- хлорофилл, который окрасил спирт в зеленый цвет.
Яйцо, опущенное в этот раствор, не окрасилось.
Но данный раствор можно использовать для окрашивания крема
в зеленый цвет.
Так утверждается в энциклопедии «Занимательная химия».
10 слайд
И вот полученный результат:
куркума
свекла
свекла
луковая шелуха
красный чай
сушеная зелень
свежая зелень
11 слайд
Если вы хотите окрасить пасхальные яйца в красивый
насыщенный цвет, используйте куркуму или
луковую шелуху
А чтобы окрасить яйца в яркий синий,
зеленый или красный цвет, лучше
использовать искусственные пищевые
красители.
С праздником Пасхи вас!
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Проект подготовлен учащимся 3 класса на внеурочной деятельности "Хочу знать"
Цель проекта:
Узнать, возможно ли окрасить яичную скорлупу натуральными пищевыми красителями, полученными в домашних условиях
Задачи:
1. Изготовить пищевые красители из различных пищевых продуктов разными способами
2. Окрасить пасхальные яйца
3. Оценить результат
Презентация может быть использована на уроках окружающего мира ,во внеурочной деятельности .
6 665 171 материал в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Белокопытова Ольга Сергеевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Мини-курс
6 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.