Презентация к уроку технология "Здоровое питание" выполнила Баймурадова Диани

• 1 слайд

  Исследовательская работа по технологии
  на тему
  «Здоровое питание»
  Выполнила: Баймурадова Диана
  Ученица 5 класс
  МКОУ СОШ с.п.п. Звёздный
  Научный руководитель: Кадацкая Т.А.
  
  

• 2 слайд

  Актуальность здорового питания:
  экология большинства городов неблагоприятна для здоровья, а здоровое питание обезопасит организм от окружающего смога и выхлопных газов;
  множество людей решили заниматься спортом, поэтому только правильное питание может обеспечить спортивному организму все необходимые вещества и компоненты для успешной жизни и грамотного развития всего организма;
  в современных условиях постоянных инфекций и заболеваний, вирусов и прочих болезней, только благодаря хорошему питанию многие болезни минуют человека или же переносятся им гораздо легче.
  
  
  
  

• 3 слайд

  Введение
  Цель исследования: Понять и доказать, что правильное питание – залог крепкого здоровья
  Задачи исследования:
  Узнать, что такое здоровое питание и пищевые (питательные) вещества;
  Изучить пищевую пирамиду;
  Разузнать какая требуется первая помощь при пищевых отравлениях;
  Выучить правильный режим питания;
  Рассказать учащимся моего класса про здоровое питание;
  Провести анкетирование.
  
  

• 4 слайд

  Что такое здоровое питание?
  Здоровое питание - это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний.
  
  Соблюдение правил здорового питания в сочетании с регулярными физическими упражнениями сокращает риск хронических заболеваний и расстройств, таких как ожирение, сердечно – сосудистые заболевания, диабет, повышенное давление и рак.
  
  
  

• 5 слайд

  Белки- это строительный материал клеток и тканей организма. Недостаток белка в организме приводит к тяжелым заболеваниям. Полезные натуральные продукт, содержащие белки, - парное мясо, свежая рыба, яйца, белое мясо птицы, зерновые, бобовые, овощи, фрукты.
  
  
  Углеводы - являются главным поставщиком энергии для организма, помогают работать нашим мышцам. Они содержатся во фруктах, ягодах и мёде, в крупах, муке, картофеле, макаронных изделиях. Особо способствуют лучшему усвоению пищи углеводы, содержащиеся в сырых овощах.
  
  
  
  

• 6 слайд

  Жиры – тоже источник энергии. Жиры бывают животного происхождения – сливочное масло, говяжий, свиной и бараний жир - и растительного - подсолнечного, оливковое, кукурузное масло, орехи. Жиры улучшают вкус пищи и вызывают чувство сытости.
  
  Витамины - это вещества, необходимые нам для роста, жизнеспособности. Они усиливают сопротивляемость организма болезням и повышают его тонус. Витами поступают с пищей животного и растительного происхождения.
  
  

• 7 слайд

  Минеральные вещества в небольших количествах входят во все продукты питания. Всего насчитывают более 30 минералов и микроэлементов, без которых невозможно нормальное функционирование организма.
  Вода является таким же важным компонентом питания, как и все перечисленные питательные вещества. Она жизненно необходима организму для переваривания пищи, выведения шлаков (вредных веществ) и поддержания нормальной температуры тела.
  
  

• 8 слайд

  Цитаты великих людей о пище
  Цитаты великих людей о пище
  

• 9 слайд

  Пищевая пирамида
  Продуктов, изображенных в основании пирамиды, нужно употреблять в пищу больше, а изображенных на самой вершине пирамиды – употреблять ограничено или избегать их. А вот чистую питьевую нужно пить в большом количестве: взрослым людям не менее двух литров в сутки.
  
  

• 10 слайд

  Пищей можно отравиться!
  Нельзя использовать просроченные продукты;
  Употреблять как можно меньше продуктов, содержащих консерванты, стабилизаторы, вкусовые добавки, красители;
  Нельзя есть овощи и фрукты, выращенные в экологически загрязнённых зонах;
  Нельзя есть копченную рыбу и мясо, потому что при копчении в них образуются очень вредные вещества:
  Если на продукте появилась плесень, его нужно немедленно выбросить, а не удалять повреждённый слой. Исключение составляют специальные сыры с плесенью – бри, камамбер и другие;
  Нельзя употреблять в пищу позеленевший или проросший картофель;
  Фрукты и овощи нужно тщательно мыть, так как на их поверхности могут быть пестициды – ядохимикаты, которыми их обрабатывали, защищая от вредителей.
  
  

• 11 слайд

  Пищевое отравление – это достаточно серьезное патологическое состояние, которое в некоторых случаях может даже привести к летальному исходу больного.
  До приезда «скорой помощи»:
  Дать пострадавшему выпить 3-4 стакана кипяченной воды комнатной температуры.
  Вызвать рвоту, надавив пальцами на корень языка. Повторить процедуру несколько раз.
  Растолочь 20 таблеток активированного угля, размешать в стакане питьевой воды комнатной температуры и дать выпить.
  Воздержаться от приёма пищи.
  Нужно знать!
  Больному очень важно оказать первую медицинскую помощь в первые сутки с момента пищевого отравления.
  
  

• 12 слайд

• 13 слайд

  Режим питания
  Понятие «режим питания» включает:
  1) количество приемов пищи в течение суток (кратность питания);
  2) распределение суточного рациона по его энергоценности, химическому составу, продуктовому набору и массе на отдельные приемы пиши;
  3) время приемов пищи в течение суток;
  4) интервалы между приемами пищи;
  5) время, затрачиваемое на прием пищи.
  
  
  

• 14 слайд

  Анкетирование
  Ф.И.____________________________________________________________ класс___
  1. Придерживаетесь ли Вы принципов здорового питания?
  А) да Б) не регулярно В) не придерживаюсь Г) не знаком (а) с принципами здорового питания
  2. Каков Ваш режим питания?
  А) 3-4 разовое домашнее питание
  Б) 3 разовое питание, домашнее и в предприятиях общественного питания
  В) дома готовлю редко, питаюсь в предприятиях общественного питания
  Г) регулярного питания нет
  3.Как часто Вы употребляете в пищу свежие овощи и фрукты?
  А) каждый день Б) 1-3 раза в неделю Г) реже 1 раза в месяц В) 1-2 раза в месяц
  4. Употребляете ли Вы в питании продукцию «фаст-фуд» (продукты быстрого питания)?
  А) да, практически ежедневно Б)1-2 раза в неделю в)1-2 раза в месяц г) реже 1 раза в месяц
  5. Влияет ли, по Вашему мнению, состав, режим питания на здоровье человека?
  А) да Б) незначительно В) не влияет Г) не задумывался (лась)
   
  
  

• 15 слайд

  Результаты анкетирования
  

• 16 слайд

  Всем спасибо за внимание!
  Берегите свое здоровье!