Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Тема:
«Спирты»
Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа № 10
Работу выполнил – Машкович Александр, ученик 11 класса.
Юхненко Ольга Пимоновна,
учитель химии.
2 слайд
Предельные одноатомные cпирты
Общая формула
C n H 2n + 1 OH или R – OH,
где R- углеводородный радикал
Это органические соединения, в молекулах которых углеводородный радикал связан с функциональной гидроксильной группой (гидроксо-группой)
СН3ОН метанол (метиловый спирт)
СН3СН2ОН этанол (этиловый спирт)
3 слайд
Предельные одноатомные cпирты
СН3-СН2-СН2-СН2 -ОН
СН3 – СН – СН2 -ОН
Бутанол – 1 2 метилпропанол - 1
Изомерия углеродного скелета
СН
3
4 слайд
Предельные одноатомные cпирты
СН3-СН2-СН2-СН2- ОН
СН3 - СН -СН2-СН
3
ОН
Бутанол -1 Бутанол -2
Изомерия положения функциональной группы
5 слайд
СН3СН2 – О - СН2СН3
Предельные одноатомные cпирты
Бутанол-1 диэтиловый эфир
СН3-СН2-СН2-СН2 -ОН
С4Н9О
Межклассовая изомерия
6 слайд
Предельные одноатомные cпирты
7 слайд
Предельные одноатомные cпирты
…О - Н
…О - Н
…О - Н
…О - Н
…О - Н
…О – Н …
R
R
R
R
R
R
Первые члены гомологического ряда спиртов по сравнению с соответствующими алканами являются жидкостями.
Это объясняется наличием водородных связей между молекулами спиртов
Связь между атомом водорода одной молекулы и атомом сильно электроотрицательных элементов ( кислород) другой молекулы называют водородной
8 слайд
Предельные одноатомные cпирты
…О - Н
…О - Н
…О - Н
…О - Н
…О - Н
…О – Н …
Н
R
Н
R
Н
R
Первые представители гомологического ряда предельных одноатомных спиртов (метанол и этанол) очень хорошо растворяются в воде, так как образуют водородные связи с молекулами воды
9 слайд
CH3 – CH2 - O
H
Na
H2 ↑
Взаимодействие спиртов с металлическим натрием
Этилат натрия
Предельные одноатомные cпирты
+
2CH3 –CH2–OH + 2Na → 2CH3 –CH2–ONa + H2 ↑
10 слайд
Предельные одноатомные cпирты
Внутримолекулярная
H2SO4, t
СН3 - СН2 - ОН
ОН
Межмолекулярная
H2SO4, t
С2Н5 -ОН + НО- С2Н5
ОН
Н
Н
+ СН2 = СН2
+ С2Н5 -О-С2Н5
Этилен
Диэтиловый эфир
11 слайд
Предельные одноатомные cпирты
CH3 –CH2–OH + CuO → CH3–C + Cu + H2O
t0
O
H
12 слайд
Предельные одноатомные cпирты
R – C + HO - R
H2SO4 ,t0
O
ОH
OH
H
Кислота
Спирт
Сложный эфир
CH3–CОOH + HОC2H5 ↔ CH3–СООC2H5 + H2О
уксусная этиловый этиловый эфир
кислота спирт уксусной кислоты
+ R – C
О - R
O
13 слайд
Предельные одноатомные cпирты
Действие метанола на организм
СЛЕПОТА
ЛЕТАЛЬНЫЙ ИСХОД
14 слайд
Предельные одноатомные cпирты
Печень больного
алкоголизмом
Больной алкоголизмом
Действие этанола
на организм
Поджелудочная железа
больного алкоголизмом
Инсульт
15 слайд
ЛАКОКРАСОЧНАЯ
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Применение МЕТАНОЛА
ПРОИЗВОДСТВО ОРГ.ВЕЩЕСТВ
ТОПЛИВО – ДОБАВКА
К БЕНЗИНУ
16 слайд
Предельные одноатомные cпирты
Применение глицерина
Алкогольные напитки
Производства орг.веществ
Лакокрасочные изделия
Парфюмерия
Аптечные препараты
17 слайд
Cu(OH)2
глицерин
СН2 - СН2
ОН ОН
этиленгликоль
СН2 – СН - СН2
ОН ОН ОН
глицерин
Качественная реакция на многоатомность спиртов – взаимодействие со свежеприготовленным голубым осадком гидроксида меди (+2) при обычных условиях
18 слайд
Применение глицерина и этиленгликоля
Антифриз
Смягчители кожи
Медицинские цели
Косметические средства
19 слайд
Список используемых источников
О.С. Габриелян. Учебник для общеобразовательных учреждений. ХИМИЯ. Базовый уровень. 10 класс. –
М.: Дрофа, 2008
О. С. Габриелян, И. Г. Остроумов. Химия 10 класс: Настольная книга учителя. – М.: Дрофа, 2007
О. С. Габриелян, А. В. Яшукова. Химия. 10 класс. Базовый уровень. Методическое пособие. – М.: Дрофа, 2008.
http://school-collection.edu.ru/collection/organic/
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 671 666 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Юхненко Ольга Пимоновна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч.
Мини-курс
10 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.