Презентация на тему "Спирты"

• 1 слайд

• 2 слайд

  
  
  
  
  
  
  Спирты и их влияние на здоровье человека
  

• 3 слайд

  Спирты- органические вещества, в молекулах которых углеводородный радикал связан с гидроксильной группой – ОН
  
  Определение спиртов
  R -OH
  

• 4 слайд

  Общая формула спиртов, содержащих одну гидроксильную группу
  
  
  R–OH,
  где R - радикал
  

• 5 слайд

• 6 слайд

  Классификация спиртов
  Одноатомные
  R – OH
  Многоатомные
  Двухатомные
  гликоли
  диолы
  Этиленгликоль
  этандиол
  СН2 – СН2
  │ │
  ОН ОН
  Трехатомные
  триолы
  Глицерин
  пропантриол
  СН2 – СН – СН2
  │ │ │
  ОН ОН ОН
  Метанол
  СН3 - ОН
  
  Этанол
  С2Н5 – ОН
  

• 7 слайд

  Лаборатория №1 «Физические свойства спиртов»
  Лаборатория №2 «Химические свойства спиртов»
  Лаборатория №3 «Получение и применение спиртов»
  
  

• 8 слайд

  ПРАВИЛА
  техники безопасности
  Вещества для проведения опытов необходимо брать в таком количестве, как это указано в инструкции.
  Работать с веществами аккуратно, не допускать их попадания на кожу, т.к.они могут вызвать ожоги.
  Для ознакомления с запахом нужно ладонью руки сделать движение от отверстия сосуда к носу.
  
  Зажигать спиртовку только спичкой.
  
  
  Чтобы погасить пламя спиртовки, её следует закрыть колпачком.
  

• 9 слайд

  
  Изучение физических свойств этанола и глицерина
  Цель работы: выявить основные физические свойства этанола и глицерина.
  
  
  Гипотеза:
  Растворимость в жирах
  

• 10 слайд

  Проблемная ситуация:
  В Бразилии, Японии и других странах конструируют двигатели внутреннего сгорания, работающих на спиртах.
  На каком свойстве спиртов основано это применение?
  

• 11 слайд

  Химические свойства
  Полное окисление- горение спиртов:
  С2Н5ОН + 3О2 → 2СО2 + 3Н2О + Q
  
  
  
  
  
  

• 12 слайд

• 13 слайд

  Превращение этанола в организме
  

• 14 слайд

• 15 слайд

• 16 слайд

  Многоатомные спирты
  

• 17 слайд

  Получение спиртов.
  ─ Гидратация этилена:
  СН2 = СН2 + Н2О → СН3 – СН2 – ОН.
  ─ Брожение сахаристых веществ:
  С6Н12О6 → 2 С2Н5ОН + 2 СО2↑.
  
  

• 18 слайд

• 19 слайд

  Отравление метанолом в Иркутске(2016г)
  76 человек погибло
  120 пострадало
  

• 20 слайд

• 21 слайд

• 22 слайд

• 23 слайд

  СИНКВЕЙН
  Спирты Этанол Метанол Этиленгликоль Глицерин
  

• 24 слайд

  Домашнее задание
  Учебник Габриелян О.С. Параграф 9, упр.1-5
  Творческое задание(по желанию): написать ЭССЕ на тему: «Пьянство есть упражнение в безумии»Пифагор.
  
  

• 25 слайд

• 26 слайд