Презентация по биологии на тему "Пищеварение в кишечнике. Всасывание питательных веществ"

• 1 слайд

  Дз. Параграф 33,вопросы устно
  

• 2 слайд

  Пищеварение в кишечнике. Всасывание питательных веществ.
  Цель урока: изучить процессы, происходящие в кишечнике, роль желез в пищеварении, узнать, что такое всасывание и как оно происходит.
  
  

• 3 слайд

  Вспомним:
  1. Пищеварительный фермент желудочного сока.
  а) амилаза
  б) липаза
  в) пепсин
  2.  В какой среде активен фермент желудочного сока?
  а) нейтральной
  б) щелочной
  в) кислой
  3. Что защищает стенки желудка от переваривания?
  а) соляная кислота
  б) слизь
  в) наличие фермента
  4.Во что превращается еда в желудке?
  а)комок
  б)кашицу
  в)полутвердое вещество
  
  
  
  
  

• 4 слайд

  Пищеварение в тонком кишечнике
  1.Полостное (в полости кишечника)
  2.Пристеночное (на поверхности тонкой кишки, в стенках кишечника)
  3. всасывание (в стенках кишечника)
  

• 5 слайд

  Полостное пищеварение.
  Задание 1.Закончите предложение
  Пищевая кашица из желудка маленькими порциями попадает в самую длинную часть пищеварительного тракта – ……………
  кишечник
  Ближайший к желудку участок тонкого кишечника– ………………….
  Двенадцатиперстная кишка
  Пищевая масса желудка- химус попадает в 12-перстную кишку.
  

• 6 слайд

  На химус воздействуют:
  Ферменты кишечного сока(вырабатывается железами слизистой оболочки тонкой кишки, до 2х литров в сутки)
  Ферменты, вырабатываемые поджелудочной железой
  Желчь, вырабатываемая печенью
  Среда: слабощелочная(необходимо для работы ферментов поджелудочной железы)
  
  

• 7 слайд

  Поджелудочная железа
  Железа смешанной секреции. Часть выделяет –гормоны. Часть ее клеток выделяет поджелудочный сок, которые выходят в просвет кишечника.
  По протоку поджелудочной железы пищеварительные ферменты поступают в кишечник в неактивной форме.
  В 12-перстной кишке входят в активную форму
  

• 8 слайд

  Компоненты поджелудочного (панкреатического) сока
  
  
  
  
  
  
  Для активации липазы необходима желчь, которая вырабатывается печенью.
  трипсин
  липаза
  Амилаза
  Лактаза
  Мальтаза
  Расщепляет белки
  Расщепляет жиры
  Расщепляют углеводы
  нуклеаза
  Расщепляет ДНК и РНК
  

• 9 слайд

  Печень
  Клетки печени –
  гепатоциты.
  
  Желчь
  
  Желчные кислоты
  Желчные пигменты
  
  Билирубин биливердин
  Из печени желчь поступает в желчный пузырь.
  
  
  

• 10 слайд

  Функции желчи
  1.подготовка жиров к перевариванию
  2.активация пищеварительных ферментов
  3.усиливает выделение пищеварительных ферментов
  4.участвует во всасывании продуктов распада жиров
  

• 11 слайд

   Переваривание пищи происходит главным образом за счет ферментов поджелудочной железы и кишечного сока с участием выделяемой печенью желчи.
  
  
  

• 12 слайд

  Пристеночное пищеварение
  Слизистая оболочка тонкого кишечника формирует рельеф: ворсинки, крипты, складки. Они увеличивают рабочую поверхность кишки
  Уголёв А.М.
  

• 13 слайд

  Задание 2. Прочитайте и запишите из чего состоят ворсинки кишечника и их функции (стр 141)
  Однослойный
  эпителий
  Кровеносные сосуды
  Лимфатический капилляр
  

• 14 слайд

  всасывание продуктов распада питательных веществ (аминокислот, глюкозы,глицерина и жирных кислот)
  Основные ферменты, участвующие в пристеночном пищеварении: липаза, амилаза,протеаза
  ( в эпителий)
  (в кровеносные сосуды)
  

• 15 слайд

  Задание 3. Сформулируйте понятие «всасывание» (стр 141-142)
  Всасывание – поступление в кровь и лимфу различных веществ из пищеварительной системы.
  Слизистая оболочка тонкого кишечника может избирательно всасывать вещества.
  Способностью к всасыванию обладает эпителий слизистых оболочек всего пищеварительного тракта.
  Всасывание может происходить в ротовой полости. Например, эфирные масла.
  В желудке, например ,вода, алкоголь, минеральные соли
  Наиболее интенсивно происходят процессы всасывания в тонком кишечнике(особенно в тощей и в подвздошной кишке)
  Интенсивность всасывания в тонком кишечник 2-3 литра в час.
  

• 16 слайд

  Функции печени
  Всосавшиеся в кровь продукты расщепления белков и углеводов впадают в воротную вену.
  Она несет кровь к печени, где происходит детоксикация вредных веществ.
  1.барьерная(защитная)
  2.запасающая (глюкоза в виде гликогена)
  3.отбор аминокислоты
  4.образование желчи
  5.депо крови
  6.регуляция обмена белков,жиров,углеводов и витаминов
  

• 17 слайд

  Пищеварение в толстом кишечнике (стр 142)
  Из тонкого кишечника непереваренные и не всосавшиеся массы поступают в толстый кишечник
  Железы толстого кишечника вырабатывают небольшое количество сока, богатого слизью, необходимой для формирования фекалий.
  Микрофлора толстого кишечника играет большую роль в жизнедеятельности организма.
  В кишечнике обитают миллиарды микроорганизмов
  Отделяется вода от непереваренных остатков пищи
  

• 18 слайд

  Функции микрофлоры толстого кишечника
  1.защита от вредных микробов
  2.участвует в синтезе ряда витаминов(К и витамины группы В)
  3.Инактивирует и разлагает ферменты, поступившие из тонкого кишечника
  4.Сбраживает углеводы и вызывает гниение белков ( а они обеззараживаются через воротную систему печени)
  
  

• 19 слайд

  Задание 4. Прочитайте абзац «Аппендикс»(стр 143). Объясните роль аппендикса
  Орган иммунной системы
  

• 20 слайд

  Закрепление
  Какие вещества, образуются в результате, переваривания белков, жиров, углеводов.
  Аминокислоты, глюкоза, глицерин и жирные кислоты)
  Каково значение печени и поджелудочной железы в пищеварении?
  Печень выделяет желчь, необходимую для пищеварения, в ней откладывается гликоген.
  Поджелудочная железа выделяет панкреатический сок, богатый ферментами, расщепляющий все виды органических веществ
  
  Назовите этапы пищеварения в тонком кишечнике?
  Полостное пищеварение;
  Пристеночное пищеварение;
  Всасывание.