Презентация по биологии на тему "Влияние употребления алкоголя на организм человека"

• 1 слайд

  Влияние употребления алкоголя на организм человека
  9 класс
  
  Калиберда В.В.,
  учитель биологии и химии
  МБОУ СОШ №7 ЗАТО Циолковский имени академика В.П. Бармина
  

• 2 слайд

  Справка
  Спиртные напитки в виде виноградных вин использовались с глубокой древности.
  В IX в. в одной из арабских стран, а в XI в. в Индии был получен винный спирт.
  До настоящего времени он является основой всех спиртных напитков.
  

• 3 слайд

  Физические свойства
  С2 Н5ОН – этиловый спирт, или этанол.
  Бесцветная жидкость со слабым запахом и жгучим вкусом.
  Легче воды.
  Температура кипения 78,3 0 С.
  Смешивается с водой во всех отношениях
  Является хорошим растворителем для химических веществ.
  Легко воспламеняется, горит слабо светящимся голубоватым пламенем.
  Водка - 40 – градусный раствор этилового спирта в воде.
  
  
  

• 4 слайд

  Справка
  О вредном действии алкоголя известно уже давно.
  Об этом свидетельствует постановление съезда русских врачей (1915), в котором говорилось , что у человека нет ни одного органа, на который алкоголь не оказывал бы разрушительного действия.
  Исследования последних лет показывают, что 39 % детей и подростков приучили к спиртному родители.
  

• 5 слайд

  Физиологическое действие этилового спирта на организм
  Небольшие количества вызывают опьянение.
  Большие количества могут вызвать потерю сознания, общее отравление, а иногда и смерть.
  Частое употребление спиртных напитков в небольших дозах приводит к возникновению болезненного состояния, называемого алкоголизмом.
  
  

• 6 слайд

  Это интересно
  

• 7 слайд

  Алкоголизм как социальное явление
  Женщины страдают алкоголизмом чаще мужчин. У них сильнее выражена деградация личности, они более развязны, циничны и распущенны.
  Алкоголизм женщины – опасное социальное явление. Если пьянство мужчины нарушает нормальную жизнь семьи, то пьянство женщины разрушает семью полностью.
  Правила хорошего тона запрещают детям присутствовать за общим столом во время приёма гостей. Семья – это первый учитель, и от того, каков он, зависит здоровье детей, а в масштабах страны – целого поколе
  

• 8 слайд

  Суррогаты алкоголя
  Особую опасность для здоровья представляют собой суррогаты алкоголя (технический спирт, растворители, спиртосодержащие косметические средства).
  К ним прибегают не только хронические алкоголики, но и несведущие молодые люди, считающие, что их организм может всё переработать.
  

• 9 слайд

  Механизм действия алкоголя на организм
  Действует на центры положительных эмоций, расположенные в промежуточном отделе мозга – гипоталламусе.
  Первично у человека появляется беззаботное и приподнятое настроение, которое хочется испытать вновь.
  С течением времени развивается физическая и психическая зависимость от алкоголя. Часть нервных клеток гипоталламуса как бы превращается в «приобретённый» центр алкоголизма. Его активность обусловлена определённой концентрацией алкоголя в крови.
  Если концентрация снижается, он начинает посылать сигналы, требующие введения в организм дозы алкоголя для выравнивания его концентрации. Возникает потребность обязательного приёма спиртного.
  Для удовлетворения этой потребности больные часто прибегают к любым способам и средствам получения спиртного.
  

• 10 слайд

• 11 слайд

  Время появления зависимости
  Русский врач А. М. Коровин отмечал: «Алкоголизм вербует свои жертвы, когда человеческий организм наиболее беспомощен, когда менее всего способен бороться с ним физически и психически».
  Установлено, что
  подростки 13-15 лет, начав регулярно употреблять алкоголь, приобретают зависимость от него менее чем за год,
  16-17-летние – течение 2-3 лет,
  22-25-летние – в течение 5-7 лет.
  

• 12 слайд

• 13 слайд

  Влияние алкоголя
  на органы
  и
  системы органов
  
  

• 14 слайд

  Алкоголь и центральная нервная система (Ц.Н.С.)
  Особенно страдает от алкоголя ц.н.с.
  Это объясняется тем, что алкоголь хорошо растворяется в липидах – жироподобных веществах, которыми богаты нервные клетки.
  В результате действия алкоголя на отделы головного мозга утрачиваются такие качества человека, как самоконтроль, самокритика, осторожность, предусмотрительность.
  Пьяные люди часто бывают развязными , самонадеянными.
  Сон человека, находящегося в пьяном состоянии, - это состояние наркоза. Человек не реагирует даже на сильные болевые раздражители.
  

• 15 слайд

• 16 слайд

• 17 слайд

• 18 слайд

• 19 слайд

  Результатом поражения клеток головного мозга у постоянно пьющих людей могут быть судорожные припадки – алкогольная эпилепсия.
  В запущенных случаях возникает острое психическое заболевание – белая горячка. Она сопровождается повышением температуры тела, зрительными и слуховыми галлюцинациями.
  

• 20 слайд

  Алкоголь и память
  Алкоголь, попавший в организм в небольшом количестве, разрушается с помощью ферментов.
  При высокой концентрации он не разрушается полностью, и в организме накапливается промежуточный продукт распада – уксусный альдегид (СН3СОН), который в 30 раз токсичнее самого алкоголя.
  Под воздействием алкоголя и уксусного альдегида нарушается синтез белков, определяющих память. Поэтому человек часто не помнит, что с ним происходило в период опьянения.
  

• 21 слайд

  Как воздействуют пары алкоголя на скорость реакции и поведение человека за рулем
  При слабой степени опьянения — после пары рюмок водки, порции виски или кружки пива, когда доза алкоголя в крови составляет всего 0,2-0,5 промилле - у человека возрастает тяга к рискованной, агрессивной езде, резким маневрам, жажда скорости. При этом он уже не может точно определять скорость других автомобилей, например, при обгоне, поворотах и разворотах, ухудшается восприятие объёмов и размеров окружающих объектов.
  При дозе алкоголя в 0,5-0,8 промилле, после пары бокалов пива, двух порций виски, 3-4 рюмок водки или коньяка снижается скорость адаптации зрачков к смене освещения, ухудшается реакция на смену освещения и прежде всего — на красный свет, реакции начинают замедляться и притупляться. Автомобилиста может легко ослепить случайный дальний свет встречного транспорта, он хуже адаптируется к внезапной темноте после хорошо освещенных участков и наоборот, не замечает опасных моментов на дороге и медленнее реагирует на манёвры других участников дорожного движения.
  
  

• 22 слайд

  Как воздействуют пары алкоголя на скорость реакции и поведение человека за рулем
  При дозе 0,8-1,2 промилле (4-5 кружек пива, бутылка вина или шампанского, 10 стопок водки) все вышеперечисленные негативные процессы в мозге водителя нарастают. При этом он перестаёт адекватно воспринимать процесс вождения, уходит осознание ежесекундной ответственности и опасности, ему становится все сложнее определять расстояния до встречных и впереди идущих автомобилей, сужается угол зрения, ухудшается координация и равновесие. Водитель все медленнее и хуже реагирует на происходящее, может путать педали газа и тормоза, совершать другие серьезные ошибки, велосипедистам и мотоциклистам все сложнее ехать по прямой.
  При норме алкоголя свыше 1,2-1,5 промилле водить автомобиль становится просто невозможно, многие испытывают затруднения даже с замком зажигания или манёврами на парковке.
  
  

• 23 слайд

  Время распада алкоголя в крови
  

• 24 слайд

  Алкоголь и пищеварительная система
  Попадая в желудок, алкоголь способствует выделению желудочного сока. Однако, в нём присутствует повышенное содержание соляной кислоты (НСl) и пониженное – фермента пепсина. Поэтому возникают гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
  Главная мишень алкоголя – печень, где происходит обезвреживание 98% алкоголя, поступившего вместе с кровью.
  Это влияет на протекание в печени обменных процессов – синтеза липидов, белков, гликогена.
  Из-за скопления жировых капель в клетках печени происходит увеличение её размеров. В случае хронического пьянства клетки печени замещаются клетками соединительной ткани – развивается алкогольный гепатит, в дальнейшем переходящий в цирроз печени.
  

• 25 слайд

• 26 слайд

• 27 слайд

  Алкоголь и выделительная система
  Употребление алкоголя отрицательно сказывается на деятельности почек.
  Ядовитые продукты распада вызывают повреждение почечной ткани, мелких сосудов и капилляров, их воспаление.
  Даже эпизодический приём спиртных напитков в большом количестве приводит к алкогольному отравлению организма.
  

• 28 слайд

• 29 слайд

• 30 слайд

  Алкоголь и репродуктивная система
  Отрицательно влияет алкоголь на половые железы, изменяя их структуру и функции.
  В результате образуются аномальные половые клетки, несущие хромосомные и генные мутации.
  Дети, которые были подвержены влиянию алкоголя во внутриутробный период, рождаются физически недоразвитыми, отстают в умственном развитии, неусидчивы, вялы, быстро утомляются, неуравновешенны в общении.
  

• 31 слайд

  Задания
  1. Выберите какие процессы, происходящие в организме человека вызывает алкоголизм
  А) угнетение дыхательного центра
  Б) воздействие на гипоталамус
  В) скопление жировых капель, вызывающее увеличение печени
  Г) судорожные припадки, происходящие в результате поражения клеток головного мозга
  Д) нарушение процессов тканевого дыхания
  Е) воспаление внутренней стенки кровеносных сосудов
  
  

• 32 слайд

  2. Выберите неверное утверждение.
  А) С течением времени развивается физическая и психическая зависимость от алкоголя.
  Б) Подростки, начав регулярно употреблять алкоголь, приобретают зависимость от него менее чем через год.
  В) Первыми подвергаются воздействию алкоголя органы пищеварительной системы.
  Г) Промежуточный продукт распада при употреблении алкоголя – уксусный альдегид, менее токсичен самого алкоголя.
  
  

• 33 слайд

  3. При употреблении алкоголя в организме:
  А) в желудочном соке присутствует повышенное содержание соляной кислоты и пониженное пепсина
  Б) может развиваться рак лёгких
  В) зубная эмаль покрывается трещинами и желтеет
  Г) в печени нарушается синтез липидов, белков, гликогена
  Д) изменяются структура и функции потовых желёз.
  
  

• 34 слайд

  4. Алкоголь действует на центы положительных эмоций, расположенные в:
  А) мозжечке
  Б) продолговатом мозге
  В) гипоталамусе
  Г) лобной доле коры больших полушарий
  
  

• 35 слайд

  5. Замещение клеток печени клетками соединительной ткани приводит к развитию:
  А) остеохондроза
  Б) цирроза
  В) невроза
  Г) туберкулёза
  

• 36 слайд

  6. Выберите верное утверждение.
  А) После выкуривания сигареты мышечная сила повышается на 10-15%.
  Б) Родина табака – тропическая Азия.
  В) Алкоголизм начинается с привычки употреблять спиртные напитки в небольших дозах.
  Г) Мужчины страдают алкоголизмом чаще женщин.
  
  

• 37 слайд

  Ответы.
  БВГ
  Б
  АГД
  В
  Б
  В
  

• 38 слайд

  Источники
  Габриелян О.С. Химия. 9 класс: учеб. для общеобразоват. учреждений. – 8-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2005.
  Сухорукова Л.Н. Биология. Живые системы и экосистемы. 9 класс: учеб. для общеобразоват. учреждений/ Л.Н. Сухорукова, В.С. Кучменко; Рос. акад. наук, Рос. акад. образования, изд-во «Просвещение». — М.: Просвещение, 2010. — 143, [1] с.: ил. — (Академический школьный учебник) (Сферы).
  https://09.мвд.рф/news/item/13876073