Презентация по технологии на тему "Кулинарное изделие: торт из бисквитного теста"

• 1 слайд

  
  
  
  
  
  
  
  МБОУ школа 978
  Презентация
  на тему:
  «Кулинарное изделие : торт из бисквитного
  теста».
  Выполнила: Акоева Лиза
  ученица 5 Г класса.
  Руководитель: Галкина Е.Р.
  Учитель технологии
  Москва 2018.
  

• 2 слайд

• 3 слайд

  Тесто
  «Ленивый бисквит»
  

• 4 слайд

• 5 слайд

  Рецепт приготовления крема из сметаны
  
  Ингредиенты: 260 мл сметаны средней жирности, полный стакан обычного сахара (с горкой) и пакетик ванильного, 1 ч. ложка загустителя.
                                                                      
  Чтобы приготовить простейший сметанный крем для бисквитного торта, нужно выложить в глубокую миску предварительно охлажденный молочный продукт.
  Сметана взбивается миксером на самой медленной скорости и параллельно в нее тонкой струйкой всыпается сахарный песок. Его кристаллики должны полностью раствориться в массе.
  Добавляется ароматный ванильный сахар. Смесь продолжается взбиваться до густоты.
  
  

• 6 слайд

• 7 слайд

• 8 слайд

• 9 слайд

• 10 слайд

• 11 слайд

• 12 слайд

• 13 слайд

• 14 слайд

• 15 слайд

  Приготовление крема
  

• 16 слайд

• 17 слайд

  Нарезка фруктов
  

• 18 слайд

  Смазывание коржей
  

• 19 слайд

  Оформление торта
  

• 20 слайд

  Оформление торта
  

• 21 слайд

• 22 слайд

  Спасибо за внимание!