Презентация по технологии на тему "Сервировка стола" (6 класс)

• 1 слайд

  Сервировка стола
  

• 2 слайд

  
  
  Сервировка стола – это подготовка и оформление стола к завтраку, обеду , полднику или ужину.
  
  Основная цель сервировки – создать приятную атмосферу для приема пищи.
  

• 3 слайд

  Праздничное настроение можно создать с помощью мелочей: оригинально оформленного блюда, необычных элементов сервировки
  

• 4 слайд

  Украшение стола – цветы и фрукты
  

• 5 слайд

  Способы подачи блюд
  Французский способ - угощение перекладывают из общего блюда на тарелку, стоящую перед гостем
  

• 6 слайд

  Английский способ – блюда раскладывают по тарелкам на подсобном (сервировочном)столе.
  

• 7 слайд

  Русский способ – угощения расставляются на столе в большой посуде, из которой гости сами кладут порции себе в тарелки.
  

• 8 слайд

  Стол со свечами по-английски
  

• 9 слайд

  «Сезонный стол»
  Осенний стол
  

• 10 слайд

  Зимний стол
  

• 11 слайд

  Весенний стол
  

• 12 слайд

  Летний стол
  

• 13 слайд

  Сервировка стола к ужину
  

• 14 слайд

  Общие правила сервировки стола для ужина
  

• 15 слайд

  Задание.
  1. Составить меню на ужин.
  2. Выполнить сервировку стола в соответствии с меню.