Презентация по теме Системы автоматизации ресторанов

• 1 слайд

  Обзор систем автоматизации ресторанов
  Подготовил преподаватель
  ГАУ КО ПОО КСТ
  Клюянова Т.В.
  

• 2 слайд

  Оглавление
  Intellect Style
  R-Keeper
  Эксперт
  Эксперт –Лайт
  В52 Ресторан
  Делфис: Общепит
  InfoGenesis Pos
  РСТъ: Рестораторъ
  Ресторан – OnLine
  Штрих-М: Ресторан
  Другие системы
  Заключение
  

• 3 слайд

  Intellect Style
  Комплексная система автоматизации.
  Система автоматизации “Intellect Style” компании “East Concept” является комплексным программным продуктом, который включает в себя практически все, что может понадобится предприятию работающему в сфере HoReCa (Hotel, Restaurant, Cafe/Catering).
  
  
  

• 4 слайд

  R-Keeper
  Лидер рынка автоматизации заведений сферы общепита и развлечений. Разработчик компания UCS. Текущая версия программы – 6. Находится на рынке автоматизации с 1992 года. Основные программные продукты: R-Keeper (АСУ для ресторанов), Store House (складская программа, часто back end), Pool Jet (АСУ для учета работы бильярда), Shelter (комплекс для автоматизации гостиниц), UCS Премьера (АСУ для кинотеатров).
  

• 5 слайд

  Система R-keeper V6 предназначена для:
  Кафе
  Ресторан
  Развлекательный комплекс, ночной клуб
  Бильярдный клуб
  Аквапарк, развлекательный комплекс
  Предприятия быстрого обслуживания
  Пиццерия или другие предприятия по доставаке собственной продукции
  Предприятия общественного питания в гостинице, отеле
  В заведении, где установлена программа R-keeper, возможна выдача гостям именных магнитных карт, которые дают право на скидку или оплату.
  
  

• 6 слайд

  Эксперт
  Программно-аппаратный комплекс Эксперт специально разработан для обеспечения учета и контроля на предприятии общественного питания, будь то ресторан, клуб, бар, кафе или корпоративная столовая. В то же время, ЭКСПЕРТ-это не просто система учета. Пристальное изучение нужд потребителя, совершенно новый подход к проблеме организации подобного рода систем и использование последних технологий позволили создать быструю, удобную, функциональную и гибкую систему, которую легко настроить под любую схему работы предприятия.
  

• 7 слайд

  Эксперт-Лайт
  ЭКСПЕРТ-Лайт впитал в себя более чем семилетний опыт развития ЭКСПЕРТ и имеет все преимущества профессиональной системы автоматизации ресторанов:
  широкий спектр "ресторанных" функций
  поддержка работы всех типов предприятий питания
  работа в смежных областях (бильярд, сауна и т.д.)
  подключение внешних устройств
  

• 8 слайд

  B52®Ресторан
  Программное обеспечение для комплексной автоматизации предприятий общественного питания. Front-office поддерживает все варианты формирования заказа:
  рабочая станция официанта на базе персонального компьютера или pos-терминала,
  рабочая станция официанта на базе карманного компьютера,
  формирование заказа менеджером call-центра.
  

• 9 слайд

  Делфис: Общепит
  Специализированная конфигурации системы 1С: Предприятие 7.7
  Эта конфигурация предназначена для ведения бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания: кафе, барах, ресторанах, столовых. Данное решение позволяет автоматизировать учет на предприятиях различного масштаба, от небольшого кафе до сети предприятий общественного питания(столовых, предприятий быстрого питания, комбинатов питания) с разветвленной сетью подразделений: складов, кухонь, точек оптовой и розничной торговли.
  

• 10 слайд

  Infogenesis POS
  InfoGenesis Pos – это мощное приложение для автоматизации управления точками продаж (POS) ресторанного и гостиничного бизнеса всех типов – рестораны, парки развлечений, лучшие отели, круизные лайнеры, спортивные клубы и казино. InfoGenesis имеет готовые решения для ресторанного бизнеса любых размеров – от одиночного терминала в маленьком кафе или магазине до корпоративных систем с централизованным управлением сетями ресторанов.
  

• 11 слайд

  РСТъ: Рестораторъ
  Система автоматизированного управления кафе, баром, рестораном
  «РСТъ:Рестораторъ» - это система автоматизированного управления кафе, баром, рестораном, бильярдом, полностью укомплектованная и готовая к самостоятельной установке (без привлечения специалистов компании-производителя).
  Основные бизнес-процессы:
  1. Учет продаж
  2. Калькуляционные и технологические карты..
  3. Логистика (Складской учет).
  4. Система лояльности (Клубная система).
  5. Отчеты.
  6. Дополнительные модули.
  
  
  

• 12 слайд

  Ресторан On-Line
  Простота использования - благодаря интуитивно понятному интерфейсу работать в системе просто и удобно, обучение персонала зала не займет более 30 минут, а весь курс бухгалтера можно освоить за 5-6 занятий, при этом быть бухгалтером по образованию вовсе не обязательно. Гибкость - модуль Front Office являет собой универсальный инструмент, позволяя работать на одной станции кассирам, официантам, поварам и даже маркерам бильярда.
  
  

• 13 слайд

  Штрих-М: Ресторан
  Система программ "Штрих-М: РЕСТОРАН" состоит из двух компонент - front-офиса и back-офиса. Обе компоненты представляют собой специализированные конфигурации системы и могут работать как в комплексе, так и по отдельности - в том числе и в режиме обмена данными с подобным программным обеспечением сторонних разработчиков.
  Основные функции программы front - офиса:
  Ввод и редактирование заказов
  Печать заказов на кухонных принтерах
  Печать счета (пречека)
  Закрытие заказа с регистрацией на ККМ
  Обмен данными с товароучетной программой
  Анализ работы предприятия и каждого сотрудника
  Особенности программы:
  Гибкая настройка систем скидок/надбавок
  Накопительные и бонусные скидки
  Ценовые модификаторы
  Работа с карманными компьютерами
  Поддержка дополнительных видов оплат
  

• 14 слайд

  «Штрих-М Ресторан Back Office»
  Основные функции программы:
  Учет остатков товаров ингредиентов и блюд на складах и в цехах предприятия
  Составление калькуляционных и технологических карт
  Учет приготовления блюд
  Ведение взаиморасчетов с поставщиками
  Анализ скорости продаж товаров и групп товаров
  Планирование производства полуфабрикатов и блюд
  
  
  

• 15 слайд

  Другие системы:
  TillyPad В АСУ представлены Возможна только стандартная реализация (stand-alone и сетевая концепция не представлены). Сайт: www.tillypad.ru
  Z-Cash. В АСУ представлены решения только для ресторанов. Возможны как стандартная реализация, так и stand-alone и сетевая концепция. Сайт: www.z-cash.ru
  Эдельвейс. Комплекс автоматизации гостиниц. Сайт компании: www.reksoft.ru
  Магия-Ресторан. Комплекс автоматизации управления и учета на предприятиях общепита. Сайт компании: www.magicsoft.ru
  

• 16 слайд

  Астор. Предлагаются решения для многих видов торговли. Для сферы общепита предлагаются решения: АСТОР Общепит, АСТОР Ресторан. Система представляет собой комплекс бухгалтерского и складского учета. Сайт компании: www.1c-astor.ru
  X-POS. Разработчик – компания ИНКОМСОФТ. Сайт компании: www.xpos.ru
  ALOHA POS. Основная деятельность – крупнейший системный интегратор, разработчик ПО и поставщик оборудования (по данным РосБизнесКонсалтинг). Пользователи ALOHA POS – свыше 30 000 ресторанов в 30 странах мира, среди них: Burger King, TGI Fridays, Baskin Robins, KFC. Сайт официального представителя: www.servplus.ru
  
  

• 17 слайд

  Заключение
  Оценить все плюсы и минусы различных программных продуктов можно лишь в практической деятельности. Но то, что сетевой общепит не может нормально функционировать без централизованного автоматизированного управления, не вызывает сомнений. И самая главная задача — научиться эффективно работать с выбранной системой автоматизации и извлекать из нее максимум выгоды.
  
  

Краткое описание документа:

Данная презентация предназначена для студентов 2 и 3 курсов колледжа по специальности "Организация обслуживания в общественном питании".

В презентации представлен краткий обзор основных систем автоматизации ресторанов, с кратким описание их основных функций и назначений.

Данный материал поможет расширить знания о системах автоматизации ресторанов.